Рецепты выпечки
Вкуснейший фондан
Шоколад горький
Масло сливочное
Мука
Сахарная пудра
Какао-порошок
Кофе растворимый
Яйцо куриное
Яичный желток
Вкуснейшее пирожное из раздела "гости на пороге". Очень тонкий слой шоколадного теста и обязательно жидкая начинка в центре. Готовится просто, но главное не передержать его в духовке.
Исландский рождественский хлеб
Мука
Молоко
Масло растительное
Масло сливочное
Сахар
Соль
Разрыхлитель
Традиционный рождественский хлеб похож на снежинку из-за сквозных узоров, в Исландии готовят всей семьей в первое воскресенье Адвента. Каждый выбирает себе любимый узор, и посвящает этому целый день.
Пирог с финиками без сахара
Молоко
Мука
Растительное масло
Орехи
Разрыхлитель
Финики
Очень нежный, аппетитный и полезный десерт к чаю для детей и взрослых я хочу предложить вам на заметку. Если вы любите выпечку с сухофруктами и цукатами, обязательно попробуйте повторить рецепт дома.
Торт "Медовик" без яиц
Сметана 30%
Мука пшеничная
Сахар
Сливочное масло
Мед
Сода
Если вы вегетарианец или вам нельзя употреблять в пищу яйца, этот интересный рецепт домашнего медовика именно то, что вам нужно. Торт готовится легко, а получается мягким, нежным и безумно вкусным.
Торт "Карпатка" с заварным кремом
Молоко
Мука пшеничная
Сливочное масло
Сахар
Сливочное масло
Крахмал
Мука пшеничная
Сахарная пудра
Ванильный сахар
Разрыхлитель
Соль
Яйцо
Яичный желток
Вкуснейший тортик польской кухни, легкий и нежный. Основа тортика - воздушное заварное тесто, крем - молочный заварной с ароматом ванили. Пробуем?
Кекс на портере (Porter Christmas Cake)
Мука пшеничная
Пиво темное
Масло оливковое
Сахар
Изюм белый
Изюм темный
Финики
Цукаты
Разрыхлитель
Корица
Мед
Имбирь порошок
Яйцо куриное
Кардамон
Мускатный орех
Апельсин
Предлагаю попробовать приготовить интересный рождественский кекс. Интересен он тем, что готовится на основе темного пива и без сливочного масла. Кекс необходимо выдержать, к Рождеству как раз созреет.
Гречневое печенье с семенами льна
Гречневая мука
Сливочное масло
Мед
Лимонный сок
Лен
Соль
Ванильный экстракт
Яйцо
Гречневое печенье будет полезным и приятным дополнением к чашечке молока или чая. В рецепте только натуральные продукты, поэтому такое печенье можно смело предложить детям.
Закусочный кекс с беконом и маслинами
Мука пшеничная
Рафинированное масло
Кефир
Сыр твердый
Бекон
Сахар
Разрыхлитель теста
Соль
Яйцо
Маслины
Прованские травы
Горчица сухая
Кунжут
В последнее время меня увлекла выпечка, такие солененькие закусочные кексы просто спасают, когда хочется чего-нибудь эдакого к чашечке кофе. Попробуйте приготовить по моему рецепту!
Карамельно-яблочный пудинг
Молоко
Сахар
Сахар
Масло сливочное
Ром
Яблоко
Яйцо куриное
Яичный желток
Нежный и ароматный, этот пудинг прекрасно подойдет к чаю, или его можно подать в качестве закуски на праздничный стол. Готовится с минимальным набором продуктов и усилий. Рецепт для любителей яблок.
Пирог с рыбой и луком в горчичном соусе
Рыба филе
Бульон
Тесто
Сливки
Масло сливочное
Масло оливковое
Горчица
Скумбрия
Лук репчатый
Соль
Гвоздика
Лавровый лист
Перец
Этот пирог из двух видов рыбы (свежей и копченой) с успехом заменить полноценный обед. Рыба в пикантном горчичном соусе, накрытая шапочкой хрустящего слоёного теста. Непременно советую приготовить!
Закусочные трубочки с курицей и овощами
Мука пшеничная
Куриное филе
Кипяток
Масло подсолнечное
Масло подсолнечное
Томатная паста
Кунжут
Соль
Лук репчатый
Морковь
Перец болгарский
Соль
Перец
Яичный желток
Вкуснейшие трубочки хороши и в горячем, и в холодном виде. Прекрасное тесто, очень приятное в работе! Сочная и ароматная начинка из курицы и овощей…Заходите, я покажу, как приготовить эти трубочки.
Багрир по-мароккански
Вода
Мука
Мед
Семолина
Масло сливочное
Сахар
Масло оливковое
Дрожжи
Желток
Разрыхлитель
Соль
Вроде бы обычные блинчики, но посмотрите, какие они кружевные и красивые. Угощайтесь! Это марокканские блинчики-лепешки "Багрир". Жарятся они только с одной стороны и подаются с медовым маслом.
Обезьяний хлеб (мастер-класс)
Хлебное тесто
Тертый сыр
Растительное масло
Кунжут
Чеснок
Молотая паприка
Орегано
Тимьян
Майоран
Сладкий перец
Соль, перец черный молотый
Хочу предложить вашему вниманию интересный хлеб, я бы даже сказала — "хлебные шарики". Кушать такой хлеб нужно руками, он имеет яркий аромат, что достигается благодаря специям и травам.
Флорентийский пирог
Тесто слоеное
Шпинат
Сметана
Масло оливковое
Масло сливочное
Мускатный орех
Яйцо
Желток
Соль
Перец черный
Продолжая тему быстрых и сытных завтраков, хочу предложить вам рецепт, как приготовить Флорентийский пирог. Сытный и полезный шпинат, сметана и яйцо – вот простой набор продуктов для его начинки.
Свекольные блинчики, фаршированные селедкой
Сельдь
Вода
Мука пшеничная
Сливочный сыр
Лук зеленый
Масло сливочное
Сахар
Масло подсолнечное
Разрыхлитель
Соль
Яйцо куриное
Свекла
Яйцо вареное
Блины с сельдью - классическое сочетание! А если блинчики сделать яркими, а в качестве начинки использовать селёдочный салат, то такая закуска вполне может стать праздничной!
Тортик "Косточка"
Мука
Сахар
Молоко сгущенное
Масло сливочное
Шоколадные капли
Кондитерская присыпка
Яйцо
Ванилин
Для символа наступающего 2018 года - Желтой Собаки - можно приготовить сладкий тортик-сахарную косточку. И для этого вам не понадобится специальная фигурная форма для запекания. Вкусного Нового года!
Бостонский кремовый чизкейк
Сыр
Мука
Сахар
Сахар
Шоколад
Вода
Молоко
Сливки
Масло растительное
Сливки
Масло сливочное
Крахмал
Желатин
Сок лимона
Мускатный орех
Яйцо
Ванилин
На сегодняшний день для меня Бостонский кремовый — фаворит среди всех чизкейков! На нежном бисквите воздушное суфле из маскарпоне, сверху — заварной крем, и все это под шоколадной глазурью.
Омлетный пирог в лаваше
Сыр твердый
Молоко
Растительное масло
Лаваш
Куриное филе
Перец болгарский
Маслины
Яйцо крупное
Соль, перец черный молотый
Сегодня хочу познакомить вас с красивым и ярким пирогом. Не нужно готовить тесто, долго ждать.. Все очень легко, быстро и вкусно! Заходите, смотрите и пробуйте!
Сырный хлеб с маслинами и помидорами черри
Мука пшеничная
Сыр
Сыр козий
Масло оливковое
Молоко
Разрыхлитель
Яйцо куриное
Черри
Петрушка
Маслины
Соль
Часто ли вы печете хлеб? Если вы этого не делаете, предлагаю испечь этот насыщенный ароматный бездрожжевой хлеб. Отлично подойдет к чаю или для бутербродов. Самый простой в приготовлении хлеб!
Круассаны-рогалики с прованскими травами
Мука пшеничная
Молоко
Сахар
Сливочное масло
Дрожжи
Соль
Горчица
Яйцо
Прованские травы
Яичный желток
Растительное масло
Круассаны можно испечь не только ванильно-сладкими, но и очень ароматными, солеными. Добавьте щепотку прованских трав, горчицы — и получите новый вкус любимых рогаликов!
Свекольно-кунжутное печенье
Гречневая мука
Кунжут
Пшеничная мука
Сахар
Разрыхлитель
Вареная свекла
Яйцо
Ванильный экстракт
Конфеты
Попробуйте печенье! Кто не знает, из чего оно, никогда не догадается, что свекла - главный ингредиент! Сладкое и ароматное печенье непременно оценят сладкоежки!
Плюшки "Для любимых"
Мука пшеничная
Ряженка
Сахар
Сливочный маргарин
Вода
Замороженная клюква или черная смородина
Крахмал
Сахарная пудра
Дрожжи сухие
Соль
Яичные желтки
Свекла
Ароматная домашняя выпечка для любимых! Приготовьте плюшки по моему рецепту и удивите своих домашних изумительным вкусом и цветом плюшек! Смотрите!
Шоколадные пирожные со вкусом миндаля
Горький шоколад
Сливочное масло
Сахар
Молотый миндаль
Сливки 30%
Миндаль очищенный
Разрыхлитель теста
Яйцо
Загуститель сливок
Друзья, сегодня хочу поделиться с вами рецептом просто необыкновенно ароматных пирожных! А все дело в миндале, шоколаде и нежных сливках... Давайте пробовать?!
Простой и вкусный торт
Сметана
Мука
Сахар
Молоко
Кипяток
Растительное масло без вкуса и запаха
Какао
Уксус
Ванильный сахар
Разрыхлитель
Сода
Соль
Яйцо куриное
Загуститель для сметаны (пакетик)
Когда хочется порадовать родных чем-то вкусным, но нет времени на приготовление сложных блюд, вооружитесь рецептами на скорую руку. Здесь расскажу один из них - как приготовить простой и вкусный торт.
Мини-шефердский пирог
Фарш мясной
Сыр
Бульон
Зеленый горошек
Перец болгарский
Масло оливковое
Мука
Чеснок сушеный
Розмарин
Цветная капуста
Лук
Морковь
Соль
Перец черный
Знаменитый пастуший Шефердский пирог — это запеканка из мясного фарша с овощами и верхом из картофельного пюре. А я захотела приготовить мини-шефердские пироги и подать их порционно! Вкусно и удобно!
Сырные булочки с мясной начинкой
Тесто для пиццы дрожжевое
Мясо
Маскарпоне
Тертый сыр
Растительное масло
Сливочное масло
Петрушка
Чеснок
Перец болгарский
Лук
Соль
Перец черный молотый
Просто невероятно воздушные и мягкие булочки с очень сытной сырно-мясной начинкой! Рекомендую попробовать. А я вам расскажу, как приготовить сырные булочки с мясной начинкой легко и вкусно!
Галеты с крабовым мясом
Грибы
Крабовое мясо
Мука пшеничная
Вода
Мука цельнозерновая
Сливочное масло
Сыр твердый
Рис
Соль
Яйцо
Все чаще я использую для выпечки цельнозерновую муку, это полезно и вкусно. Сегодня у меня на завтрак галеты с крабовым мясом, рисом и грибами, а изюминкой будет сырная корочка! Смотрим?
Ламаджо армянский
Баранина
Мука
Вода тёплая
Томатная паста
Чеснок
Дрожжи
Соль
Лук
Зелень
Перец острый
Соль
Перец черный молотый
Ламаджо представляет собой лепешки с начинкой из мясного фарша, лука, зелени и томатной пасты или свежих томатов. Подают эти лепешки горячими, вот прямо из печки! Делюсь рецептом!
Банановые пури
Мука
Сахар
Вода
Йогурт
Семена тмина
Сода
Соль
Банан
Масло рафинированное
Сегодня пробуем очень интересный рецепт индийской кухни. А интересный он потому, что во время жарки лепешки раздуваются, как шарики! Легкий и увлекательный процесс из доступных продуктов. Смотрим!
Творожная запеканка с бананами
Творог 1-2%
Сметана 15%
Манная крупа
Заменитель сахара
Яйцо
Банан
В своем рецепте я расскажу, как приготовить творожную запеканку с бананами. В ней нет сахара, я использовала заменитель, поэтому запеканка сладкая, но калорий в ней значительно меньше. Смотрите!
Беляши "Советские"
Говяжий фарш
Мука
Молоко
Вода
Дрожжи
Сахарный песок
Соль, перец
Лук
Покупные беляши не всегда вкусные, а вот домашние всегда получаются на славу. Вот решил поделиться рецептом, проверенный годами и поколениями. Расскажу, как приготовить беляши «Советские».
Куриные мини-пироги в горшочках
Тесто слоеное
Зеленый горошек
Бульон куриный
Базилик
Масло сливочное
Масло оливковое
Мука
Кумин
Куриная грудка
Лук
Морковь
Соль
Перец
Яйцо
Куриные мини-пироги в горшочках или порционных формочках запекаются под тонким тестом. При этом вся начинка остается сочной и все ароматы сохраняются под хрустящей корочкой слоеного теста. Угощайтесь!
Самый простой яблочный штрудель
Тесто слоеное
Печенье
Грецкие орехи
Сахар
Изюм
Сахарная пудра
Лимонная цедра
Корица молотая
Яблоки
Сегодня предлагаю приготовить очень вкусный десерт из слоеного теста с ароматной яблочной начинкой с добавлением изюма, грецких орехов и корицы. Получается по-настоящему осенняя выпечка!
Шаньги "Наливашки" по-поморски
Мука 1 сорт
Молоко
Сметана
Сливочное масло
Сливочное масло
Маргарин
Сахар
Растительное масло
Мука 1 сорт
Сухие дрожжи
Соль
Яйцо
Называются эти шаньги так, потому что делаются из жидкого теста, наливаются в ребристые формочки и выпекаются. Невероятно нежная и воздушная выпечка, а какой сливочный аромат... Пробуйте!
Тыквенный хлеб с гречневой мукой
Мука
Тыквенное пюре
Вода
Мука гречневая
Тыквенное масло
Сухие дрожжи
Соль
Яичный желток
Сегодня я хочу поделиться интересным рецептом хлеба. Мне он понравился в первую очередь своим полезным составом: тыквенное пюре, цельнозерновая мука, гречневая. Хотите попробовать?
Хлеб "Гармошка" с ореховой начинкой
Мука
Молоко
Сахар
Масло сливочное
Фундук
Грецкие орехи
Масло сливочное
Корица
Дрожжи
Яйцо
Ароматный, эффектный и очень вкусный итальянский хлеб в виде "гармошки" можно приготовить с различной начинкой между слоями. На этот раз я взяла орешки грецкие, фундук и корицу. Bon appetit!
Немецкие гребешки с фундуком
Тесто слоеное
Смесь орехов
Фундук
Сахар
Сахарная пудра
Лимонный сок
Ром
Корица молотая
Яйца
Сегодня хочу поделиться с вами мега-рецептом — мега-вкусным, мега-сытным, мега-быстрым! Немецкие гребешки — это пирожки из слоеного теста с фундуком или другими орехами (или даже смесью орехов).
Хачапури по-аджарски в багете
Адыгейский сыр
Брынза
Сливочное масло
Багет
Яйцо вареное
Яйцо сырое
Укроп
Соль
Данный вариант можно назвать экспресс-рецептом. Тут нет теста, поэтому все будет быстро, но очень сытно и вкусно! Начинка останется неизменной. Смотрите, как приготовить хачапури по-аджарски в багете.