Свекольно-кунжутное печенье

Попробуйте печенье! Кто не знает, из чего оно, никогда не догадается, что свекла - главный ингредиент! Сладкое и ароматное печенье непременно оценят сладкоежки!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Вареная свекла 1 Штука
размером с крупное яблоко
Гречневая мука 75 Грамм
Пшеничная мука 25 Грамм
Кунжут 3 Ст. ложки
+1 ст.л для посыпки
Яйцо 1 Штука
Сахар 1 Ст. ложка
можно 2 положить
Ванильный экстракт По вкусу
Разрыхлитель 0,5 Чайных ложки
Конфеты 2-3 Штук

Количество порций

Калорийность

202 ккал

Калорийность

7 г

Белки

8 г

Жиры

25 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте продукты, вареную свеклу очистите от кожуры. Конфеты выбирайте на свой вкус, любые шоколадные подойдут.

Шаг 2

Смешайте два вида муки, добавьте разрыхлитель и свеклу. Перемешайте.

Шаг 3

Всыпьте кунжут, сахар (или коричневый сахар), добавьте ванильный экстракт или эссенцию. Перемешайте. Кунжут я предварительно не жарю, потому как в духовке он пройдет эту процедуру и даст отличный аромат и вкус.

Шаг 4

Добавьте сырое яйцо. Перемешайте на этот раз очень хорошо, чтобы масса была максимально однородной.

Шаг 5

Конфеты порежьте мелко и добавьте в свекольное тесто. Перемешайте. Духовочку прогрейте до 180 градусов.

Шаг 6

С помощью двух чайных ложек на пергамент отсадите тесто. Сверху посыпьте кунжутом. Отправьте в духовку на 15 минут. Если любите печенье более зажаристое и темное - то на 20 минут.