Печенье «Буссу ла тмессу»
«Буссу ла тмессу» с алжирского переводится как «Целуй, но не трогай». Вкусное и нежное песочное печенье с кунжутом тает во рту, как сладостный поцелуй прекрасной девушки.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мука 300 грамм
- Масло сливочное 200 грамм
- Сахарная пудра 100 грамм
- Кунжут 100 грамм
Калорийность
489 ккал
Калорийность
8 г
Белки
31 г
Жиры
45 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Сливочное масло заранее достаньте из холодильника, оно должно быть размягченным. Муку просейте в миску.
Шаг 2
Сливочное масло, сахарную пудру и кунжут перемешайте до однородности.
Шаг 3
Добавьте муку, замесите мягкое тесто.
Шаг 4
Тесто разделите на 2 части, накройте пищевой пленкой и раскатайте на пергаменте для выпечки.
Шаг 5
Пласт разрежьте на ромбы. Можно воспользоваться вырубками для печенья или мастики. Поставьте запекаться в разогретую до 180°С духовку на 20-25 минут. Ориентируйтесь по своей духовке.
Шаг 6
Немного остудите, аккуратно обваляйте в сахарной пудре, храните в плотно закрытой емкости. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
5.0
6
Натали
14.05.2018 17:00
Чедесное печенье! 
Дарья Вакулова АВТОР
14.05.2018 17:03
Спасибо, Натали! :)
Похожие рецепты
Печенье для детей с шоколадом
Мука пшеничная
Масло сливочное
Шоколад
Сахарная пудра
Яйца
Соль
Ваниль
Это печенье очень легко приготовить, можно привлечь к процессу своих деток. Вкусное и рассыпчатое печенье можно сделать любой формы. А как увлекутся ваши детки процессом "купания" печенья в шоколаде!
Песочное печенье с творожной начинкой
Мука
Творог
Сливочное масло
Сахар
Сахарная пудра
Яйцо
Творожное печенье занимает одно из первых мест по популярности среди кондитерских изделий. И это действительно так. Творожная выпечка всегда получается очень вкусная!
Печенье "Лошадь"
Мука
Масло сливочное
Сахар
Яйцо
Яичные желтки
Кондитерские краски
Печенье "Лошадь" можно приготовить на детский праздник, на Новый год Лошади, а можно просто подсластить будни славными лошадками. Нужны - фантазия или формочки. А за основу возьмем песочное печенье.
Итальянские крекеры
Мука пшеничная
Вода
Оливковое масло
Вяленые томаты
Томатный соус
Соль
Сухой базилик
Чеснок
Розмарин
Сухие быстродействующие дрожжи
Рецепт итальянских крекеров позаимствован мною с очень популярного в Италии кулинарного канала и воспроизведен в полном соответствии. Крекеры получились просто великолепными, оторваться невозможно!
Ленивый муравейник
Печенье
Сливочное масло
Вареная сгущенка
Кокосовая стружка
Очень нравится этот рецепт, больше всего привлекает простота приготовления блюда.
Печенье с козьим сыром
Мука
Пахта
Козий сыр
Сливочное масло
Зеленый лук
Разрыхлитель
Сахар
Сода
Соль
Молотый черный перец
Мягкое, но рассыпчатое песочное печенье, что делаю с луком и сыром. Вы можете придать ему любую форму. Попробуйте и вы сделать такое по рецепту, как приготовить печенье с козьим сыром.
Печенье легкое
Мука
Сахар
Сметана
Растительное масло
Яйцо
Разрыхлитель
Если выпечка пока еще не ваш конек или нет времени долго заниматься десертом, предлагаю вам рецепт приготовления печенья легкого и вкусного, которое можно обжарить на сковороде.
Печенье Sable
Мука
Сливочное масло
Сахар
Желток
Цедра лимона
Рецепт приготовления французского печенья.
Персиковый коблер
Персики
Сахар
Мука
Молоко
Сливочное масло
Разрыхлитель
Соль
Сегодня у меня популярный десерт - "Peach Cobbler". Это лакомство родом из Англии, что-то среднее между крамблом и привычным для нас пирогом. Подают его с шариком мороженого или стаканом молока.
Крейзи кейк постный
Сахар
Вода холодная
Мука
Какао порошок
Масло растительное
Уксус
Сода или разрыхлитель
Корица
Ваниль
Соль
Этот невероятно простой рецепт отличного шоколадного пирога появился в Штатах в прошлом веке. Готовится просто, минимум ингредиентов, зато можно кушать и в пост, и каждый день. Рекомендую рецепт!
Хачапури (проще не бывает)
Мука
Кефир
Творог
Сыр твердый
Масло рафинированное
Чеснок
Соль
Сахар
Сода
Этот рецепт хачапури (проще не бывает) просто покорил меня! Я, как многие хозяйки, хочу быстро и вкусно накормить семью. И этот рецепт соответствует моим требованиям. Очень просто и вкусно. Смотрите!