Печенье «Буссу ла тмессу»

«Буссу ла тмессу» с алжирского переводится как «Целуй, но не трогай». Вкусное и нежное песочное печенье с кунжутом тает во рту, как сладостный поцелуй прекрасной девушки.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука 300 Грамм
Масло сливочное 200 Грамм
Сахарная пудра 100 Грамм
Кунжут 100 Грамм

Количество порций

Калорийность

489 ккал

Калорийность

8 г

Белки

31 г

Жиры

45 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Сливочное масло заранее достаньте из холодильника, оно должно быть размягченным. Муку просейте в миску.

Шаг 2

Сливочное масло, сахарную пудру и кунжут перемешайте до однородности.

Шаг 3

Добавьте муку, замесите мягкое тесто.

Шаг 4

Тесто разделите на 2 части, накройте пищевой пленкой и раскатайте на пергаменте для выпечки.

Шаг 5

Пласт разрежьте на ромбы. Можно воспользоваться вырубками для печенья или мастики. Поставьте запекаться в разогретую до 180°С духовку на 20-25 минут. Ориентируйтесь по своей духовке.