Пирог с семечками подсолнечника
1 ч. 0 мин
количество порций 16
Автор рецепта — Вика Василенко

Пирог с семечками подсолнечника

Этот пирог покорил меня с первой "выпечки"! При минимальных усилиях, буквально за час, получается шикарный большой пирог, который точно оценят сладкоежки: он очень сладкий, медово-сливочный.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Сливочное масло 120 Грамм
    тесто
  • Разрыхлитель 1 Чайная ложка
    тесто
  • Яйцо 1 Штука
    тесто
  • Мука пшеничная 300 Грамм
    тесто
  • Сахар 120 Грамм
    тесто
  • Соль 0.5 Чайных ложки
    тесто
  • Сливочное масло 150 Грамм
    начинка
  • Сахар 150 Грамм
    начинка
  • Семечки очищенные 400 Грамм
    начинка
  • Мёд жидкий 2 Ст. ложки
    начинка
  • Ванильный сахар По вкусу
    по желанию
Количество порций

Калорийность

502 ккал

Калорийность

11 г

Белки

32 г

Жиры

40 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

1. Подготовьте продукты для теста и начинки пирога. Приступим!

Шаг 2

2. Приготовьте тесто: смешайте муку с разрыхлителем и сахаром.

Шаг 3

3. Растопите кусочек сливочного масла, остудите его немного.

Шаг 4

4. В муку положите сырое яйцо и сливочное масло, перемешайте хорошо тесто, соберите в ком. Оно мягкое и пластичное, жирное.

Шаг 5

5. Противень (размер 20 на 30 см) застелите фольгой или пергаментом. Равномерно распределите тесто.

Шаг 6

6. Для начинки соедините в антипригарной кастрюле семечки с маслом, сахаром и медом. Прогрейте на медленном огне до растворения масла и сахара.

Шаг 7

7. Нужно довести до кипения и немного охладить, как указано в источнике. Но я лишь прогрела все, мне показалось, что этого достачно, ведь пирог будет еще запекаться.

Шаг 8

8. Распределите семечки по всему периметру теста, разровняйте.

Шаг 9

9. Выпекайте пирог в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 30 минут.

Шаг 10

10. Пирог сразу горячим порежьте на квадратики, после остывания это будет сделать сложно, ведь семечки затвердеют в карамели.

Шаг 11

11. Пирог остудите полностью и подавайте. Приятного!

Оценить рецепт
4.7, всего 11

Комментарии к рецепту

Анастасия Алексеева
01.02.2020 11:07
Супер быстро, просто , вкусно!
Настя Секрет
26.08.2019 14:34
Спасибо за рецепт! Потрясающий пирог!
Настя Секрет
26.08.2019 14:31
Спасибо за рецепт! Потрясающий пирог!
Вика Василенко АВТОР
02.05.2018 16:16
спасибо!
Gabriella Kuszka
30.04.2018 19:17
Очень вкусный пирог!!! нехватило семечек :( добавила кунжут... :) Классный рецепт!!!

Похожие рецепты

 
×