Выпечка - рецепты с фото на Повар.ру (22642 рецепта выпечки)

Мука пшеничная высший сорт Сахар Масло сливочное Джем апельсиновый Сметана Какао-порошок Сахар Сухое молоко Мука пшеничная высший сорт Шоколадные капли для выпечки Цедра апельсиновая Разрыхлитель Разрыхлитель Яйца Ванилин Яйца

Восхитительно шоколадный пышный кекс таит внутри себя приятный сюрприз – нежный рулет с апельсиновой начинкой! Беспроигрышный дуэт: апельсин и шоколад в новой интересной подаче. Гости будут удивлены!

1 ч.

–

5.0

–

Шоколадный рулет с творогом и малиной

Сливки 33% Творог Малина свежая Шоколад Сахар Мука Какао Сахарная пудра Сода Яйцо

Приготовьте очень вкусный бисквитный рулет. Минимум времени, максимум вкусового наслаждения! Это один из моих любимых рецептов выпечки к чаю.

1 ч. 20 мин

–

5.0

260

Грибные слойки с сыром

Тесто слоеное Шампиньоны Сыр твердый Семена кунжута Яичный желток

Сочетание сыра с грибами всегда очень удачное. А если все это завернуть в тесто, то получатся очень вкусные пирожки. Советую попробовать!

1 ч.

–

5.0

228

Мясная запеканка "Королевская корона"

Фарш Сметана Сыр твердый Бекон Лук зеленый Укроп Сливочное масло Картофель Яйцо Лук репчатый Специи

Мясная запеканка готовится чаще всего из фарша и пюре, но я хочу предложить другой вариант ее приготовления! Получается вкусно, сытно и красиво! Предлагаю сразу перейти к рецепту.

1 ч. 30 мин

–

5.0

195

Сайки с заварным кремом

Мука пшеничная высший сорт Молоко Молоко Вода Сахар Сахар Масло сливочное Кукурузный крахмал Дрожжи сухие Яйца Соль Ванилин Яйцо Ванилин

Сайки, если кто вдруг не знает, это такие сдобные булочки, которые пекут в прямоугольной форме, выкладывая продолговатые булочки близко друг к другу. После выпечки они образуют один пышный румяный пласт, от которого отламывают булочки поштучно. Чаще всего сайки пекут с изюмом, но ничто не мешает испечь их с заварным кремом, потому что это очень вкусно!

2 ч.

–

5.0

237

Эклеры "Клубника со сливками"

Клубничное пюре Сливки Мука пшеничная высший сорт Масло сливочное Молоко Сахарная пудра Яйца Соль Желатин

Восхитительные эклеры! Нежные, очень клубничные и ароматные. Нежное заварное тесто и воздушный крем... Наслаждение в каждом кусочке!

1 ч.

–

5.0

195

Слойки с куриной начинкой

Слоеное тесто Куриное филе Масло растительное Кориандр Куркума Яйцо Лук Помидор Соль, перец

Сегодня я готовила слойки из вареного куриного мяса, перемолотого и поджаренного с луком. Получилось просто супер! Очень вкусные слойки с куриной начинкой, попробуйте приготовить и вы!

30 мин

–

5.0

182

Печенье с лимоном и рикоттой

Мука Сахар Рикотта Сахарная пудра Сливочное масло Ваниль Разрыхлитель Соль Яйца Лимон

Мне приходилось готовить печенье с творогом. В этот раз у меня была рикотта, поэтому решил использовать этот сыр. Что у меня получилось? Смотрите рецепт, как приготовить печенье с лимоном и рикоттой.

40 мин

–

5.0

–

Бисквитный торт с ликёром

Сахар Сгущенное молоко Мука пшеничная Шоколад Молоко Сливочное масло Ореховый ликёр Вода Лимонный сок Разрыхлитель Ванильный экстракт Яйцо Соль Яичный белок

Традиция печь домашние торты на праздник прижилась у нас в семье. И всё время я стараюсь попробовать новый рецепт. Если вы любитель классических коржей и белкового крема, то этот вариант для вас.

3 ч.

–

5.0

–

Шарлотка с медом и корицей

Яблоки Мука Мед Корица Оливковое масло Разрыхлитель Яйцо Соль

В сезон яблок хочется печь с ними буквально каждый день, согласны? В качестве разнообразия возьмите на заметку этот классный вариант, как приготовить шарлотку с медом и корицей. Удивительно вкусно!

1 ч.

–

4.3

134

Овсяные панкейки диетические

Мука Овсянка Сахар Вода Ванильный сахар Лен Яйцо Растительное масло

Овес обладает многими ценными свойствами для нашего здоровья, и его действительно стоит есть. Панкейки с овсянкой являются для меня одним из самых вкусный открытий!

40 мин

–

3.5

274

Имбирный хлеб

Мука пшеничная Патока Вода кипяченая Сахар коричневый Сливочное масло Имбирь молотый Корица молотая Сода Соль Гвоздика молотая Яйцо

Если вы любите имбирное печенье, то этот рецепт вам тоже обязательно понравится. В нём есть тот же яркий вкус, только тесто совсем другое, мягкое и пористое. Стало интересно? Тогда читайте!

50 мин

–

5.0

–

Десертная пицца

Тесто для пиццы Сливочный сыр Шоколадный сироп Черника Малина Сахар Персик Яблоко Апельсин

Традиционно мы привыкли, что пицца — это основное блюдо с оливками, сыром, колбасой, грибами… И вдруг… десертная, сладкая пицца! Неожиданно? Пожалуй. Но очень вкусно!

45 мин

–

5.0

189

Торт с миндалём и солёной карамелью

Сахар Сливки жирные Сливочный сыр Миндальные лепестки Сливочное масло Мука пшеничная Вода Сахар коричневый Ром или бренди Ванильный экстракт Морская соль Соль Лимонный сок Яйцо

В настоящем торте должно быть всё: тесто, крем, декор, пропитка и топпинг. Только тогда выпечка будет выглядеть шикарно и празднично. А если к этому прибавить неожиданные сочетания, то будет шедевр!

19 ч.

–

3.7

–

Пицца со сливочным соусом

Мука Шампиньоны Сыр "Моцарелла" Вода Сливочный сыр Молоко Свежая петрушка Оливковое масло Сливочное масло Чеснок Сухие дрожжи Соль Лук Перец черный молотый Сушеный тимьян

Пицца с томатным соусом – это классика, реже делают эту выпечку со сливочным. Решил сделать именно последний вариант. Расскажу и вам, что у меня получилось, как приготовить пиццу со сливочным соусом.

13 ч.

–

4.4

–

Морковные маффины с кокосом

Мука пшеничная или любая другая Миндальное молоко Сахар коричневый Кокосовая стружка или тертый кокос Кокосовое масло Цедра апельсина Сода Соль Яйцо Морковь

Морковь - проверенная временем основа для выпечки. Её использовали в качестве натурального подсластителя, когда сахар был в дефиците. Сейчас же можно пойти на эксперимент и попробовать новые сочетания

45 мин

–

5.0

–

Панкейки с персиком

Вода Мука Растительное масло Сахар Персиковый джем Ванильный экстракт Яйцо Персик Соль

Панкейки с персиком получаются пышными, тающими во рту... Они вкусны уже сами по себе. А невероятными их делает нежный, спелый и ароматный персик. Интересно? Тогда знакомьтесь с рецептом!

20 мин

–

5.0

–

Детский блинчик на завтрак с овощами

Молоко Мука Тертый сыр Зеленый горошек Кукуруза Растительное масло Сахар Масло сливочное Морковь Яйцо Соль

Не знаете, чем разнообразить меню ребенка? Приготовьте ему вкусный детский блинчик на завтрак с овощами. Это будет питательный и полезный завтрак, полезный клетчаткой и витаминами.

10 мин

–

5.0

–

Морковный пирог с топпингом

Морковь Сахарная пудра Сливочный сыр Сахар Растительное масло Мука пшеничная Сливочное масло Орехи пекан Сахар коричневый Сушеная смородина Сода Ванильный экстракт Корица молотая Соль Душистый перец Мускатный орех молотый Гвоздика молотая Яйцо

Ещё ни разу не готовили морковную выпечку? Это нужно срочно исправлять! Яркая, мягкая по вкусу и с потрясающим ароматом. Она имеет много поклонников в мире. Станьте одним из них, прочитав рецепт.

1 ч. 10 мин

–

5.0

–

Бисквитный торт с фруктами

Взбитые сливки Масляный крем Фрукты и ягоды Яйца Сахарная пудра Мука пшеничная Сироп для пропитки Масло сливочное Ванильный экстракт

С наступлением лета, хочется порадовать своих домашних вкусной выпечкой с фруктами. Например, подать на стол красивый бисквитный торт, украшенный фруктами. Делюсь рецептом!

2 ч.

–

5.0

–

Швейцарский рулет

Сахар Ежевика Взбитые сливки Мука Лимонный сок Сливочное масло Краситель Яичный белок Яйцо

Швейцарский рулет – это изумительно вкусное бисквитное лакомство с вареньем, джемом или кремом. Приготовить этот замечательный десерт к чаю достаточно легко.

2 ч.

–

5.0

238

Праздничный торт "Красный бархат"

Мука Масло Сахар Сливочный сыр Молоко Какао порошок Красный краситель Разрыхлитель Ванильная эссенция Соль Яйцо

Праздничный торт "Красный бархат" по этому рецепту получается не только красивым, но еще и очень вкусным. Бисквит сочный, легкий и ароматный, крем - нежный. Торт в разрезе выглядит великолепно!

3 ч.

–

5.0

–

Венские шоколадные вафли

Мука пшеничная высший сорт Масло сливочное Какао-порошок Кукурузный крахмал Алкоголь Бальзамический уксус Сода Яйца Соль

Летом, в жару включать лишний раз духовку не просто не хочется, а прямо невозможно! Но к чаю-кофе непременно чего-нибудь хочется! Как же быть? Печь вафли! И не жарко, и вкуснотища нежная, хрустящая!

30 мин

–

5.0

–

Лимонно-кокосовый пирог

Мука Сахар Кокосовая стружка Сливочное масло Сахарная пудра Лимонный сок Разрыхлитель Яйца

1 ч.

–

5.0

–

Песочное печенье для детей

Мука Сливочное масло Сахарная пудра Ванильный экстракт Соль Орехи

Чтобы быть уверенным в качестве сладких десертов для малышей, рекомендую печь их самостоятельно. Тем более, что это совсем несложно! Предложу вам чудесный рецептик печенья, от которого не оторваться:)

20 мин

–

5.0

454

Запеканка с сыром, фасолью и ветчиной

Фасоль стручковая Куриный бульон Сливки нежирные Твёрдый сыр Ветчина Сливочный сыр Репчатый лук Сливочное масло Мука пшеничная Соль Чесночный порошок

Для меня запеканка всегда ассоциировалась с чем-то молочным или макаронным и не всегда вкусным. Но сейчас я узнала немало отличных рецептов, которые совсем непохожи на привычные. Попробуйте и вы!

50 мин

–

5.0

–

Фокачча с оливками и беконом

Мука Оливковое масло Бекон Тёплая вода Петрушка Чеснок Сахар Дрожжи Соль Розмарин Оливки Лимон

Оливки и бекон – это еще одно отличное наполнение для фокаччи. Выбирайте оливки без косточек, можете положить их целиком или нарезать. Расскажу, как приготовить фокаччу с оливками и беконом.

4 ч.

–

5.0

–

Чизкейк с манго

Сливочный сыр Печенье Сливки Манго Яйцо Маракуйя Лайм

Нежнейший и воздушный чизкейк с манго, в основе которого лежит рассыпчатый корж. Этот десерт влюбит в себя и вдохновит вас на новые кулинарные подвиги. Рекомендую приготовить этот десерт у себя дома.

3 ч.

–

5.0

194

Моментальный шоколадный торт

Сливки Сухофрукты и орехи Сахар Сметана или йогурт Мука Какао Растительное масло Сода Разрыхлитель Кукурузный крахмал Соль Яйцо Сахарная пудра

Любите домашнюю выпечку и не хотите тратить на кухне много времени? Тогда этот вариант, как приготовить моментальный шоколадный торт станет для вас палочкой-выручалочкой. Запоминайте рецепт!

1 ч.

–

5.0

–

Запеканка-кугель из овощей с индейкой

Филе индейки Сыр твердый тертый Паприка молотая Смесь пряных трав Картофель Морковь Кабачок Яйца Черный перец

Сочная и нежная запеканка из свежих овощей: кабачка, моркови и картошки с диетическим мясом индейки – отличное решение для летнего обеда или ужина. Питательно, легко и вкусно!

1 ч.

–

5.0

–

Претцели

Мука Вода Сода Дрожжи сухие Сахар Сливочное масло Соль

Спешу научить вас готовить претцели — немецкие крендельки. Мягкие, аппетитные, воздушные и вкусные, они покорят вас с первого укуса :) А рецепт совсем несложный, так что рекомендую на заметку!

45 мин

–

4.7

181

Заварной бисквит для торта

Сахар Мука Молоко Сливочное масло Сода Яйцо Ванилин

Отличный бисквит для любого торта. Он получается пышным, воздушным и очень нежным. Его даже можно съесть и без начинки.

1 ч.

–

5.0

–

Рогалики с фундуком

Мука пшеничная Сливочное масло Молоко Сахар Фундук Сухие дрожжи Соль Яйцо

Обычная выпечка может быть красивой! Это доказали известные всем изделия - рогалики. Вроде бы ничего сложного, но всегда ждёшь сюрприза внутри. А если начинка оригинальная, то радости будет вдвойне.

1 ч. 40 мин

–

5.0

426

Тесто для пиццы на дрожжах

Мука Тёплая вода Сахар Соль Дрожжи

Это самое вкусное тесто для пиццы, которое я когда-либо пробовала. Подходит очень быстро, делается на раз-два-три, а конечный результат радует глаз и живот!

2 ч.

–

5.0

–

Торт на день рождения мальчику 2 года

M&M's

Если вы устали от тяжелых мастичных тортов и хотите удивить своего маленького именинника, тогда предлагаю вам чудесную и оригинальную идею, как приготовить торт на день рождения мальчику 2 года.

1 ч.

–

5.0

–

Пирожки на кефире (с картошкой и печенью)

Мука Кефир Печень Сода Соль и сахар Картофель Лук Растительное масло

Самое главное в этом рецепте — это хороший кефир. Тогда тесто получится воздушным и пышным. Начинку можно выбирать любую по вашему вкусу. В данном случае это картофель и печень (можно горох, капусту).

2 ч.

–

5.0

–

Кексы "Красный бархат" с глазурью

Мука Сахарная пудра Сахарный песок Растительное масло Сливочный сыр Сметана Сливочное масло Какао-порошок Красный пищевой краситель Уксус Ванильный экстракт Соль Сода Яйца

Уже делал подобный торт, а в этот раз решил сделать вот такие симпатичные кексики в формочках. Расскажу подробно, как приготовить кексы «Красный бархат» с глазурью, которую делаю из сливочного сыра.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–