Запеканка картофельная под горчичным соусом
Перед Вами рецепт приготовления картофельной запеканки под горчичным соусом. Это простое блюдо станет отличным вариантом для сытного семейного обеда или ужина. Тем более, что готовится все просто!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Картофель 1 кг
- Ветчина 300 грамм
- Лук 1-2 штук
- Сливочное масло 2 ст. ложки
- Грибной бульон 1 стакан
- Горчица 1 ст. ложка
- Перец белый молотый, соль - по вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Картофель и лук вымойте, очистите.
Шаг 2
2. Картофель нарежьте тонкими ломтиками, лук и ветчину - кубиками. Часть ветчины - ломтиками для верха запеканки. Форму для запекания смажьте сливочным маслом. Выкладывайте нарезанные ингредиенты слоями. Первый слой посолите и поперчите по вкусу. Учитывайте, что ветчина тоже соленая.
Шаг 3
3. Верх запеканки – ломтики ветчины.
Шаг 4
4. Горчицу соедините с грибным соусом, доведите до кипения.
Шаг 5
5. Полейте горчичным соусом запеканку.
Шаг 6
6. Поставьте ее запекаться в разогретую до 200 градусов духовку на 20-25 минут до готовности картофеля и румяной корочки ветчины.
Шаг 7
7. Подавайте с рубленой зеленью и свежими овощами. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
4.7
9
Похожие рецепты
Картофель в горчичном соусе с укропом
Картофель
Укроп
Сметана
Оливковое масло
Горчица
Чеснок
Соль
Специи
Ароматные запеченные ломтики картофеля станут отличным гарниром к любому мясному или рыбному блюду. Особенно вкусно готовить по данному рецепту молодой картофель. Угощайтесь!
Картофельная запеканка с соусом "Бешамель"
Картофельное пюре
Молоко
Фарш мясной
Сыр твердый
Мука
Масло сливочное
Вино красное (полусладкое)
Масло оливковое
Панировочные сухари
Орегано
Базилик сушеный
Лук репчатый
Перец болгарский
Томаты
Яйца куриные
Орех мускатный молотый
Сегодня мы поговорим о том, как приготовить картофельную запеканку с соусом "Бешамель". Этот вкусный и сытный рецепт — шикарный вариант для праздничного стола! Запеканка получается просто королевской!
Картошка, запеченная с горчицей
Картофель
Французская горчица
Растительное масло
Розмарин
Соль, перец, специи
Чтобы разнообразить свое меню и меню своих родных и близких, достаточно просто по-новому взглянуть на простые рецепты. К примеру, добавить в обыкновенный картофель немного французской горчицы.
Картофельная запеканка с тыквой постная
Картофель
Тыква
Майонез постный
Растительное масло
Соль
Кукурузный крахмал
Специи
Когда не знаете, что бы простенького приготовить, на выручку приходят рецепты вроде этого. Перед вами вариант, как приготовить картофельную запеканку с тыквой постную и очень вкусную.
Горчичный картофель по-немецки
Картофель
Масло растительное
Горчица зернистая
Зелень
Уксус винный
Соль
Черный молотый перец
Если вы хотите разнообразить своё повседневное меню, то предлагаю приготовить горчичный картофель по-немецки. Готовится он легко и просто, но на вкус получается оригинальным.
Картофельная запеканка без мяса
Картофель
Сыр
Сливки
Петрушка
Растительное масло
Соль
Перец
Перец сладкий
Сытная, аппетитная картофельная запеканка без мяса в домашних условиях - потрясающий вариант овощного блюда для всей семьи. Несложно, недорого и очень аппетитно получается в итоге. Попробуйте!
Запеканка картофельная с мясом
Картофель
Мясной фарш
Молоко
Сметана
Растительное масло
Яйцо
Луковица
Соль и перец
Несложное в процессе, но очень сытное и вкусное блюдо хочу порекомендовать вам сделать на обед или ужин для всей семьи. Что может быть вкуснее картофеля с мясом, согласны? Запоминайте рецепт!
Молодой картофель по-португальски в горчичной заправке
Картофель
Сыр твердый
Масло растительное
Горчица
Зелень свежая
Соль
Перец свежемолотый
Хочу предложить вам интересный вариант приготовления пикантного картофеля с горчицей, который не оставит вас равнодушными. Это очень просто и вкусно! Приглашаю к столу.
Картофельная запеканка в духовке
Картофель
Фарш мясной
Сыр твердый
Сливочное масло
Масло растительное
Соль
Лук репчатый
Очень простое и доступное блюдо из картошки, знакомое всем. Картофельная запеканка в духовке подойдет не только в качестве ужина, но и к праздничному столу.
Картофельная запеканка из пюре
Картофель
Сливки
Сливочное масло
Крем-сыр
Соль и перец
Разнообразить подачу традиционного гарнира очень просто! Я хочу поделиться с вами простым, вкусненым и аппетитным вариантом, как приготовить картофельную запеканку из пюре. Запоминайте рецепт!
Картофель запечённый в пикантном соусе
Картофель
Растительное масло
Соевый соус
Кетчуп
Майонез
Горчица
Чеснок
Специи
Соль
Картофель запеченный в пикантном соусе станет прекрасным гарниром как для повседневного, так и любого праздничного стола. Рецепт очень простой, а результат превосходный, попробуйте!