Выпечка - рецепты с фото на Повар.ру (22641 рецепт выпечки)

Сметана Сахар Мука Какао Манка Разрыхлитель Масло растительное Яйцо куриное Краситель пищевой Апельсин

Шоколадный торт с апельсиновым кремом всегда получается ярким и вкусным. Его можно приготовить в выходной день и побаловать членов семьи или подать на праздничный стол. Берите на заметку рецепт!

45 мин

–

5.0

267

Бисквит на 1 яйце

Кефир Мука Сахар Масло сливочное Разрыхлитель теста Куриные яйца

Сегодня я вам предлагаю приготовить бисквит на 1 яйце. Очень вкусный, ароматный и пышный. Бисквит прекрасно подойдет для приготовления праздничного торта. Обязательно попробуйте!

45 мин

–

5.0

308

Маковый пирог с вишней

Мука пшеничная Кефир Сахар Подсолнечное масло Вишня вяленая Мак Разрыхлитель Яйцо куриное

Маковый пирог с вишней — хорошая домашняя выпечка, простая, красивая и вкусная. Подойдет для чаепития в кругу семьи или с гостями за праздничным столом. Любители пирогов с маком оценят рецепт.

1 ч. 20 мин

–

5.0

348

Сметанник по ГОСТу

Сметана Мука пшеничная Сахар Масло сливочное Сахарная пудра Сода Уксус Яйца Соль Пакетик ванильного сахара

Этот рецепт очень простого, но вкусного сладкого пирога, практически торта, родом из детства. У каждой хозяйки был свой собственный рецепт его выпечки, в основе которых лежал этот базовый рецепт.

1 ч.

–

5.0

375

Тесто для пирожков без глютена

Вода Мука рисовая Псиллиум Разрыхлитель Соль

Делюсь рецептом безглютенового теста для пирожков. Оно получается очень эластичным, не рвется, не липнет к рукам во время раскатки. Работать с ним одно удовольствие!

10 мин

–

5.0

146

Японский чизкейк в мультиварке

Сливочный сыр Сахар Молоко Масло сливочное Мука пшеничная Кукурузный крахмал Лимонный сок Яйцо куриное

Предлагаю вашему вниманию необыкновенную выпечку. Этот чизкейк нечто среднее между творожной запеканкой и бисквитом. И вместе с тем что-то другое, невероятно нежное и вкусное. Готовим в мультиварке.

2 ч. 40 мин

–

5.0

263

Круассаны с бананом

Тесто слоеное Сахар Бананы Яйцо Растительное масло

В постоянной спешке и нехватке времени, современных хозяек очень выручает готовое слоеное тесто. Выпечка из него бывает готова буквально за полчаса! Начинку предлагаю сделать с бананом.

40 мин

–

5.0

182

Рыбный пирог по Дюкану

Отруби овсяные Молоко Стружка тунца Масло растительное Разрыхлитель Яйцо куриное Лук репчатый Соль

Приготовить рыбный пирог для диеты Дюкана не составит труда, если вы будете использовать овсяные отруби. Их можно приобрести в супермаркете или в магазине вместе с любыми консервами рыбы в масле.

1 ч.

–

5.0

–

Низкоуглеводные блины

Соевое молоко Мука миндальная Вода Крахмал тапиоковый Льняные семечки Разрыхлитель Сахарозаменитель

Для тех, кто придерживается низкоуглеводной диеты, предлагаю рецепт полезных миндальных блинчиков. Они идеально подойдут для завтрака вместе со свежими ягодами, джемом или кленовым сиропом.

40 мин

–

5.0

–

Невесткин пирог

Картофельное пюре Мука Кефир Сметана Майонез Растительное масло Разрыхлитель теста Яйцо Куриное филе Яйцо Соль Перец черный молотый

Простая, но очень вкусная и сытная домашняя выпечка. Невесткин пирог подойдет и как дополнение к чаю, и в качестве перекуса в течение дня. Берите на заметку рецепт!

1 ч.

–

5.0

–

Тарталетки с орехами

Мука пшеничная Йогурт Ядра грецких орехов Масло сливочное Сахар Загуститель для сметаны Яйцо куриное Соль

Если вы любите ореховую выпечку, то ее легко приготовить и в домашних условиях, к примеру — тарталетки с орехами. Десерт готовится из песочного теста, а в начинку можно добавлять любые сорта орехов.

45 мин

–

5.0

–

Кексы без яиц

Мука Кефир Сахар Растительное масло Изюм Разрыхлитель Банан

Немногие знают, что яйца в выпечке легко можно заменить другими продуктами, например, бананом. Один целый банан равен двум яйцам. Берите на заметку рецепт кексов без яиц.

40 мин

–

3.7

–

Печенье "Карандаши"

Мука Масло сливочное Сахар Сода Уксус 9% Яйцо куриное Соль Краситель пищевой

Печенье "Карандаши" получается очень интересное, рассыпчатое и вкусное. Приготовить его можно для детей, а подать со стаканом молока. Берите на заметку рецепт!

20 мин

–

5.0

–

Вишневый коблер

Вишня Мука пшеничная Сахар Вода Масло сливочное Сметана Крахмал Разрыхлитель

Вишневый коблер — замечательный десерт, который можно подать к столу в будни и праздники. Кисло-сладкая вишня в густом соусе с песочным тестом — вот что такое вишневый коблер. Просто, быстро и вкусно!

1 ч. 20 мин

–

5.0

–

Песочное печенье с бананом и шоколадом

Мука пшеничная Сливочное масло Сахар Бананы Шоколад Разрыхлитель Яйца куриные Соль

Песочное печенье с бананом и шоколадом — это лучшее угощение к чаю. Оно получается хрустящее, с ароматной и нежной начинкой из банана и шоколада. Берите на заметку рецепт!

45 мин

–

5.0

391

Пататник

Картофель Брынза Сыр Вода Масло сливочное Растительное масло Чеснок Лук Соль Перец черный молотый

Пататник — это блюдо болгарской кухни. В каждом селении его готовят по-разному, причем его можно как запекать, так и обжарить в сковороде. Сегодня расскажу, как приготовить пататник в духовке.

1 ч.

–

5.0

145

Быстрый ягодный пирог

Ягоды Мука Сгущенное молоко Сахар Растительное масло Разрыхлитель Яйца Соль

Когда хочется чего-то простого и быстрого к чаю, я часто пеку очень быстрый пирог с ягодами. Продукты для такого пирога всегда есть в любом холодильнике, а времени уходит всего 15 минут.

15 мин

–

4.5

–

Фаршированные картофельные оладьи

Картофель Фарш Мука Сливочное масло Растительное масло Соль Черный молотый перец Куриное яйцо Репчатый лук

В горячем виде фаршированные картофельные оладьи хорошо сочетаются со сметаной и подходят вместо хлеба к первым блюдам – супу или борщу. Еще их можно подавать холодными в качестве закуски.

2 ч.

–

4.5

217

Кукурузное печенье без яиц

Кукурузная мука Пшеничная мука Масло растительное Сахар Вода Разрыхлитель для теста Бананы

Предлагаю приготовить простое и вкусное печенье из кукурузной муки. Его ценность заключается в том, что в тесто не добавляются яйца и готовится оно за считанные минуты. Берите рецепт на заметку!

30 мин

–

5.0

307

Киш с грибами и шпинатом

Мука пшеничная Шампиньоны Сливочное масло Шпинат Сливки Сыр Подсолнечное масло Яйцо куриное Лук репчатый Соль

Киш с грибами и шпинатом — открытый пирог. Это отличная закусочная выпечка, которую можно подать к столу теплым или остывшим. Киш подойдет к любым первым блюдам, бульонам. С чаем пирог тоже хорош.

1 ч. 30 мин

–

5.0

232

Сырный бразильский хлеб

Крахмал тапиоковый Твёрдый сыр Молоко Масло растительное Соль Яйца

Бразильский сырный хлеб выпекается из тапиоки (или маниоки) в виде небольших булочек. Этот хлеб не содержит глютена, при этом очень вкусный. Готовится быстро и просто!

1 ч.

–

5.0

–

Парижский багет

Мука пшеничная высшего сорта Вода очищенная фильтрованная Дрожжи свежие Соль Сахар

Парижский багет имеет свои узаконенные стандарты, он должен быть весом 250-300 грамм и длинной 65-75 см. Рецепт аутентичный, французский. Охотно делюсь с вами, получится у всех!

3 ч.

–

5.0

–

Киш с пореем и беконом

Мука пшеничная Сметана Бекон копченый Масло сливочное Сыр Молоко Вода холодная Масло оливковое Мускатный орех Соль Яйца куриные Лук-порей

Киш — это открытый французский пирог, как правило из песочного теста с заливкой из сливок (молока) и сыра. Начинка может быть разной, например, с пореем и беконом.

1 ч.

–

5.0

288

Веганские пончики

Мука Вода Сахарная пудра Сахар Масло растительное Какао-порошок Дрожжи сухие Соль Масло кокосовое

Готовим веганские пончики без яиц и молочных продуктов. Они получаются пышными, воздушными и очень вкусными! Нисколько не уступают классической версии.

2 ч.

–

5.0

–

Печенье из шоколадной пасты

Шоколадная паста Мука пшеничная Разрыхлитель для теста Цедра апельсина Соль Яйцо

Печенье из шоколадной пасты — это рецепт из разряда быстро и легко. Ведь для его приготовления нужно всего несколько ингредиентов и 20 минут активного времени. Делюсь интересным рецептом!

40 мин

–

5.0

–

Веганский торт

Мука Растительные сливки Сахар Кокосовое молоко Вода Масло растительное Маргарин Пудра сахарная Лимонный сок Разрыхлитель Соль Сода Голубика

Делюсь рецептом веганского торта. В составе нет яиц и молочных продуктов. Он подойдет для веганов, аллергиков и постящихся. Берите на заметку!

10 ч.

–

3.9

–

Голландское печенье

Мука пшеничная Сахар Масло сливочное Молоко Дрожжи Лимон

Завтрак выходного дня можно разнообразить отличным хрустящим печеньем. Тесто замешивается с вечера, а выпекаются изделия с утра. Слоистое, в меру сладкое голландское печенье понравится всем.

6 ч.

–

5.0

–

Пирог с голубикой и сметанной заливкой

Мука кукурузная Сметана Масло сливочное Голубика Сахар Ореховая крошка Яйцо куриное Соль

Вкусный пирог с голубикой можно сделать и без использования пшеничной муки, то есть без глютена — на кукурузной муке. Лакомство получится не менее вкусным и аппетитным. Подавайте его с чаем либо кофе.

1 ч.

–

5.0

–

Краковское печенье

Мука пшеничная Сахар Масло сливочное Миндаль Сахарная пудра Разрыхлитель теста Желток Соль Белки

Краковское печенье — выпечка советских времен и готовили его по ГОСТу. Нежное, рассыпчатое, состоящее из двух слоев: нижнего песочного и верхнего белково-миндального слоя. Вкусная, элегантная выпечка!

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Торт с замороженными ягодами

Сметана Ягоды Сахар Мука пшеничная Сахар Масло растительное Яйцо куриное Соль Загуститель для сметаны

Если у вас остались в наличии замороженные ягоды, то самое время приготовить с ними вкусный красочный бисквитный торт. Основу торта вы можете испечь в духовке или в мультиварке, сохраняя свое время.

2 ч.

–

5.0

–

Кексы с красной смородиной

Мука пшеничная Сахар Молоко Сливочное масло Красная смородина Разрыхлитель Яйцо куриное

Кексы с красной смородиной — это вкусная, домашняя выпечка, которая отлично разнообразит ваше повседневное меню. Кексы с красной смородиной получаются очень ароматные, яркие, в меру сладкие.

40 мин

–

5.0

320

Торт из творога

Творог Сметана Сахар Печенье Масло сливочное Кукурузный крахмал

Предлагаю приготовить вкусный и простой торт из творога. По вкусу он получается не хуже знаменитых чизкейков, а необходимые ингредиенты почти всегда есть под рукой! Берите на заметку рецепт!

1 ч. 10 мин

–

5.0

–

Запеканка из овощей в духовке

Сметана Сыр Кабачок Баклажан Помидоры Чеснок Специи Соль

Легкое, простое и полезное блюдо. Всем любителям овощей рекомендую непременно попробовать! Получается очень вкусно!

1 ч.

–

4.0

85

Шаньги из ржаной муки

Ржаная обдирная мука Молоко Сметана Масло сливочное Лук репчатый жареный Соль Яйца Картофель

Шаньги из ржаной муки — выпечка, характерная для северных регионов России. Несмотря на простоту их приготовления они настолько вкусны, что попробовав их хоть один раз, вам захочется повторить снова.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Кекс "Штоллен"

Мука пшеничная Творог Сухофрукты Сахар Масло сливочное Лимонный сок Разрыхлитель для теста Апельсиновая цедра Кардамон Яйцо

"Штоллен" готовится за несколько недель до Рождества. Выпечка должна отлежаться и раскрыть свой вкус. Не всегда хочется ждать столько времени, поэтому я делюсь простым и очень вкусным кексом.

19 ч.

–

5.0

310

Тунисский брик

Масло растительное Сыр Тунец консервированный Каперсы Петрушка свежая листовая Тесто фило Яйцо Картошка Лук репчатый Соль

Тунисский брик — это национальные хрустящие тунисские пирожки из очень тонкого теста, приготовленного особым образом. Его с успехом можно заменить на тесто фило. А начинка может быть самой разной.

45 мин

–

5.0

–

Диетические кексы

Мука овсяная Какао Мед Разрыхлитель теста Банан Яйцо

Кексы — выпечка, которая любима многими. При переходе на диету, часто приходится отказываться от этого лакомства. Чтобы этого избежать, расскажу, как приготовить диетические кексы.

40 мин

–

5.0

233

Тыквенный блинный торт

Тыква Сметана Майонез Мука Чеснок Соль Яйцо Укроп Перец черный молотый Растительное масло

Яркий, нежный и очень вкусный тыквенный блинный торт. Такая закуска подойдет и в будни, и для любого праздничного стола.

1 ч.

–

5.0

198

Пирог "Улитка" на кефире

Мука Капуста Кефир Пюре картофельное Растительное масло Соль Сода Яйцо Лук

Простая, но очень вкусная домашняя выпечка. Ингредиенты всегда есть под рукой, а с начинками можно смело экспериментировать. Берите на заметку рецепт!

2 ч.

–

5.0

–

Диетический банановый пирог

Кефир Бананы Овсянка Рисовая мука Грецкие орехи Мед Разрыхлитель Ванильный сахар Яйца куриные Соль

Из бананов, кефира, яиц и рисовой муки очень легко приготовить вкусный и диетический банановый пирог. Берите на заметку мой рецепт!

45 мин

–

5.0

204

Торт "Банановый рай" без выпечки

Йогурт классический Творог Вода горячая Сахар Какао-порошок Желатин Банан

Если вы не хотите тратить свое свободное время на выпекание коржей, а вкусным десертом очень хочется побаловать свою семью, то приготовьте торт без выпечки. Его шоколадный вкус напоминает мороженое.

2 ч.

–

5.0

113

Веганское кокосовое печенье

Кокосовая мука Молоко растительное Сахар тростниковый Маргарин Орехи Шоколадные капли Разрыхлитель

Хочу поделиться простым, но очень вкусным рецептом кокосового печенья. Оно получается рассыпчатым, сладким и просто тает во рту. Берите на заметку рецепт!

35 мин

–

5.0

399

Рецепты выпечки