Найти идеальный рецепт


Веганское миндальное печенье
35 мин
7

Веганское миндальное печенье

Хочу поделиться рецептом веганского миндального печенья. Оно получается ароматным, сладким и очень вкусным! С хрустящей корочкой, но мягким внутри.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Лимон 1/2 штуки
  • Миндаль 100 грамм
  • Сахар 60 грамм
  • Ванилин 1/3 ч. ложки
  • Аквафаба 60 грамм жидкость от консервированных бобовых

Калорийность

304 ккал

Калорийность

18 г

Белки

8 г

Жиры

30 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Измельчите миндаль в крошку через мясорубку или в блендере.

Шаг 3

Натрите цедру лимона. Добавьте ванилин и цедру в миску к измельченному миндалю, перемешайте.

Шаг 4

Аквафабу взбейте до белой воздушной пенки миксером.

Шаг 5

Добавьте тростниковый сахар, взбивайте, пока он почти весь не растворится.

Шаг 6

Добавьте половину взбитой массы в миску к миндальным орехам. Быстро перемешайте. Затем добавьте оставшуюся часть и снова перемешайте. Можно это делать миксером на высокой скорости.

Шаг 7

Выложите тесто столовой ложкой на пергамент. Между печеньем оставляйте большое расстояние, во время выпечки оно увеличивается в размере. Выпекайте в заранее разогретой до 180 градусов духовке 12-15 минут.

Шаг 8

Веганское миндальное печенье готово, приятного вам аппетита!

Видео рецепт "Веганское миндальное печенье"

Видео рецепт Веганское миндальное печенье
Оценить рецепт
5.0 3
Добавить комментарий
Captcha
:huh: :mad: :mellow: :wacko: :sad: :angry: :ph34r: :blink: :cool: :laugh: :unsure: :biggrin: :excl: :ohmy: :blush: :dry: :smile: :wub: :tongue: :happy: :rolleyes: :sleep: :wink:
Пожалуйста, введите символы с картинки
x

Похожие рецепты

Миндальное печенье с цедрой
Миндаль Сливочное масло Разрыхлитель Ванильный экстракт Апельсиновый ликер Апельсиновая цедра Соль Яйца Белок
Рецепт приготовления печенья с миндальными орехами, ванильным экстрактом, апельсиновым ликером и цедрой.
50 мин
5.0
Печенье миндальное с кремом
Для крема: сливочное масло Паста ореховая Сахарная пудра Миндаль Малина Сахар Ванильная эссенция Для теста: белки яичные
Рецепт приготовления печенья с миндальным орехом и малиной.
55 мин
3.0
×