Выпечка - рецепты с фото на Повар.ру (22688 рецептов выпечки)

Гавайская смесь Молоко Сыр Масло растительное Соль Перец черный Яйца

Необычная, но вкусная запеканка из готовой гавайской смеси станет отличным вариантом для обеда и ужина. Время на приготовление нужно совсем немного, все остальное сделает за вас духовка. Берите идею!

45 мин

–

5.0

134

ПП хлеб в микроволновке

Кефир Семена льна Мука рисовая Мука кукурузная Мука льняная Мука нутовая Разрыхлитель Кокосовое масло Кориандр молотый Яйцо Соль

Готовим хлеб в микроволновой печи без глютена и дрожжей. Такой хлеб вы сможете приготовить буквально за 5 минут, включая время для смешивания ингредиентов.

5 мин

–

5.0

184

Ангельский бисквит

Сахар Мука Лимонная кислота Соль Ванилин

Приготовить ангельский бисквит очень просто, он очень нежный и практически невесомый, если сравнивать его со всеми остальными бисквитами. Лёгкий, как облачко, он покоряет всех, кто его попробовал.

1 ч.

–

5.0

369

"Птичье молоко" из аквафабы

Сироп топинамбура Аквафаба Растительное молоко Растительное молоко Мука пшеничная Сахар Шоколад Сливки растительные Масло растительное Лимонный сок Лимонный сок Растительный спред Агар-агар Разрыхлитель Ксантановая камедь Винный камень Ванильный ароматизатор Лепестки миндаля Соль

Давайте приготовим "Птичье молоко" из аквафабы. Это такая вязкая жидкость, которая образуется от варки бобовых и взбивается, как яичный белок.

4 ч.

–

5.0

217

Сметанник в мультиварке

Сметана Мука Сахар Сметана Сахарная пудра Сливочное масло Разрыхлитель Ванилин Ванилин Яйцо

Сегодня хочу поделиться очень вкусным рецептом, расскажу, как приготовить сметанник в мультиварке. Простой и лёгкий домашний торт из самых доступных продуктов. Для выпечки нам понадобится мультиварка.

3 ч.

–

5.0

–

Мондштадтские оладушки

Картофель Панировочные сухари Кедровые орехи Растительное масло Соль

Делюсь своей версией приготовления мондштадтских оладушкек из компьютерной игры Genshin Impact. По описанию это толстые лепешки из картофельного пюре, в которые добавляют измельченные кедровые орехи.

1 ч.

–

5.0

157

Советские орешки со сгущенкой

Мука пшеничная Масло сливочнoe Вареная сгущенка Сахар Масло сливочнoe Грецкие орехи Сода Яйцо Соль Ванилин Краситель

Все обожают печенье "Орешки" из песочного теста со сгущенкой и грецкими орехами внутри! Повторите их и в домашних условиях, используя орешницу или форму для грибочков.

1 ч.

–

5.0

–

Слойки с грушами и орехами

Тесто слоеное Сыр творожный Сахарная пудра Миндаль Сироп кленовый Груша

Давайте приготовим слойки с грушами и орехами. Этот рецепт выручит, если нужно приготовить что-то быстро к чаю. Слойки готовятся из слоеного теста с начинкой из творожного сыра, груш и миндаля.

40 мин

–

5.0

237

Блинчики с сыром и беконом

Молоко Бекон Мука пшеничная Сыр Масло растительное Яйца Соль

Аппетитные блинчики с сыром и беконом — идеальная закуска для любой вечеринки или праздника, поездки на пикник и для обычного домашнего обеда, ужина. Готовятся они легко и просто — пробуйте!

25 мин

–

5.0

255

Тесто для яблочного пирога

Мука Вода Масло сливочное Соль

Тесто для пирога по этому рецепту получается хрустящим, вкусным, идеальным для любой выпечки. Оно очень просто готовится из четырех ингредиентов.

1 ч.

–

5.0

327

Лимонный кекс в глазури

Кефир Мука пшеничная Сахар Масло сливочное Сахарная пудра Разрыхлитель Яйца Соль Ванильный сахар Лимон

Лимонный кекс с удовольствием съедят и взрослые, и дети, он получается очень нежным, ароматным и вкусным! Можно использовать как свежие лимоны, так и концентрированный лимонный сок, пюре.

40 мин

–

5.0

205

Пирог с патокой

Патока темная Мука Масло сливочное Сливки Вода ледяная Хлебные крошки Имбирь Кардамон молотый Соль Куриный желток Яйца

Очень необычный, но при этом невероятно вкусный и аппетитный пирог получается по этому рецепту. Из песочного, рассыпчатого теста готовим основу. Начинку готовим в основном из мальтозной патоки.

1 ч.

–

5.0

401

Морковно-гречневый кекс

Морковь Сахар Масло растительное Мука гречневая Мука пшеничная Кефир Изюм Курага Сода Разрыхлитель Корица молотая Мускатный молотый орех Апельсин Яйца Соль

Предлагаю приготовить к чаю ароматный, влажный и очень вкусный кекс. Добавление моркови не даст стать ему сухим, а гречка добавит пользы и витаминов. Отличный вариант для тех, кто следит за здоровьем!

1 ч. 30 мин

–

5.0

146

Хлеб из пшена с тыквой

Пшено Тыква Молоко Сухофрукты Псиллиум Сахар Уксус яблочный Разрыхлитель Сода Пряности

Предлагаю вам попробовать тыквенный хлеб из пшена с сухофруктами. Он готовится без муки, масла, яиц и гютена. Хлеб получается по текстуре упругим, пористым, чуть влажным, с румяной корочкой.

1 ч.

–

5.0

182

Шоколадный пасхальный кулич

Мука Молоко Сахар Сливочное масло Сметана Орехи грецкие Цукаты Какао Дрожжи сухие Яйца Ванилин Соль

В этом рецепте вы узнаете, как приготовить шоколадный пасхальный кулич. Рецепт простой, понятный и доступный. Если вы неисправимый шокоголик или просто надоели белые куличи, то этот вариант для вас!

1 ч.

–

5.0

327

Глазурь для кулича из сгущенки

Сгущенное молоко Масло сливочное Лимонный сок

Эта сладкая глазурь напоминает крем и наносится только на охлажденные куличи. Чтобы она оставалась твердой, до подачи на стол держите украшенные куличи в холодильнике. Подавайте их с чаем, кофе!

10 мин

–

5.0

504

Тесто для кулича

Мука пшеничная Молоко Сахар Масло сливочное Вяленая клюква Ядра грецких орехов Дрожжи свежие Сок лимонный Желток куриного яйца Белок куриного яйца Соль

Самый простой и быстрый рецепт приготовления теста для кулича! Он получится не рассыпчатый, воздушный и пористый, с ярким вкусом ягод и орехов. Куличи не черствеют минимум три дня. Пробуйте!

2 ч.

–

5.0

343

Александрийское тесто для куличей

Мука Молоко топленое Сахар Изюм Вяленая вишня Масло сливочное Дрожжи живые Цедра Соль Ванилин Яйца

Приготовим куличи на александрийском тесте. Это тесто обладает особой текстурой, которая делает кулич очень пушистым и мягким.

1 ч.

–

5.0

308

Белковая глазурь на кулич

Сахар Лимонный сок Соль Яйца

Невероятно нежная и сладкая глазурь для кулича — это самая ожидаемая сладость для детворы в пасхальное воскресенье. Украшайте ее ягодами, фигурками из мастики, присыпкой или листочками свежей мяты.

20 мин

–

5.0

267

Шоколадный кулич

Мука Молоко Сахар Масло сливочное Растительное масло Шоколад Какао Дрожжи сухие Соль Яйца

Кулич, который будут есть даже маленькие дети или любые привереды. Нежная, воздушная и мегашоколадная выпечка, которая понравится всем!

3 ч.

–

5.0

325

Кексовый кулич на Пасху

Мука пшеничная Сахар Масло сливочное Цукаты Амаретто Шоколад Цедра Разрыхлитель Корица Кардамон Яйца Соль Ванилин

Готовим пасхальный кекс-кулич. Выпечка подойдет для молодых хозяек, не обладающих большим опытом или занятым мамам, ограниченным во времени, желающим порадовать семью домашней выпечкой.

1 ч.

–

5.0

340

Глазурь для пасхального кулича с сахаром

Шоколад Сахар Сливочное масло Сок лимона

Самое лучшее украшение для куличей — это глазурь. А уже на нее можно нанести любое украшение или рисунок, который никуда не денется. Эта глазурь придаст куличам еще и бесподобный аромат шоколада!

25 мин

–

5.0

365

Глазурь для кулича диетическая

Сухое молоко Вода горячая Фруктоза

Глазурь в куличе — главное украшение! Предлагаю украсить куличи легкой, без белого сахара, диетической глазурью. Она подойдет тем, кто хочет уменьшить калории и отказался от сахара.

20 мин

–

5.0

98

Хлеб без глютена в хлебопечке

Вода Мука рисовая Крахмал кукурузный Сахар Масло растительное Дрожжи свежие Соль

Рецепт понравится и пригодится людям у кого непереносимость глютена или тем, кто ведут здоровый образ жизни. Безглютеновую смесь не обязательно покупать, такой хлеб легко приготовить дома.

1 ч. 40 мин

–

5.0

247

Кубдари

Мука Вода Свинина Говядина Сало Сливочное масло Сахар Соль Дрожжи сухие Чеснок Специи Лук

Вкуснейшие мясные лепёшки грузинской кухни. Приготовить кубдари не сложно, но некоторые ньюансы всё же есть. Рекомендую непременно попробовать и побаловать своих близких.

1 ч.

–

5.0

–

Помадка на куличи

Сахарная пудра Лимонный сок Белок куриного яйца

Всего лишь из нескольких ингредиентов можно приготовить белоснежную помадку для пасхальных куличей. Готовится она за 5 минут и вы с легкостью можете доверить этот процесс даже детям. Пробуйте!

1 ч.

–

5.0

309

Калмыцкие борцоки

Мука Растительное масло Молоко Сливочное масло Сахар Дрожжи сухие Соль Яйцo

Предлагаю побаловать своих близких вкусной и уютной домашней выпечкой. Расскажу, как приготовить калмыцкие борцоки — лакомство для детей и взрослых.

2 ч.

–

5.0

492

Японские воздушные панкейки

Молоко Мука Сахар Растительное масло Разрыхлитель Соль Куриные желтки Куриные белки

Приготовьте японские панкейки по этому рецепту — они получаются невероятно пышные, очень воздушные, с золотистой корочкой снаружи и пористым мякишем внутри. А какие же они вкусные!

40 мин

–

5.0

321

Вафли из тофу

Тофу Вода Мука пшеничная Масло кокосовое Лимонный сок Сахар Разрыхлитель Соль

Предлагаю вам попробовать вафли из тофу. По вкусу тесто напоминает то, которое готовят для трубочек со сгущенкой, но без добавления яиц и молочных продуктов.

1 ч.

–

5.0

198

Торт из профитролей со сметанным кремом

Сметана Вода Сахар Молоко Мука Масло сливочное Сахар Мука Какао Масло сливочное Соль Сахар Яйца Ванилин

Лёгкий, нежный и воздушный торт, который подойдёт как для семейного чаепития, так и для встречи гостей. Очень советую попробовать!

2 ч.

–

5.0

293

Тувинская лепёшка

Мука Вода Сода Соль Растительное масло

Тонкие хрустящие лепёшки из пресного теста для всей семьи. Вкусно, бюджетно и сытно! Подают к чаю или к горячим блюдам.

1 ч. 10 мин

–

5.0

213

Ажурные блины на молоке (легкий рецепт)

Молоко Кипяток Мука пшеничная Сахар Масло растительное Яйца Соль

Самый простой способ приготовить ажурные блины на завтрак — заварить блинное тесто кипятком! Тогда ваши румяные блинчики получатся пористыми, воздушными. Обязательно попробуйте!

20 мин

–

4.8

186

Пирог "Равани"

Сахар Вода Растительное масло Сметана Крупа манная Сахар Мука Разрыхлитель Лимонный сок Сода Яйца Ванилин

Греческий пирог на основе манной крупы. От нашего манника пирог отличается тем, что после запекания десерт пропитывается сиропом. Получается сочно, нежно и очень вкусно!

1 ч.

–

5.0

324

Беляши из куриного фарша

Фарш куриный Мука Вода Лук репчатый Масло растительное Сахар Соль Специи Дрожжи сухие Перец молотый

Очень люблю тесто по этому рецепту — простое и бюджетное, а беляши с ними просто великолепные. Сегодня расскажу, как приготовить беляши из куриного фарша. Получится сочно и вкусно!

2 ч.

–

5.0

–

Сухарный пирог

Мука пшеничная Варенье Сухари панировочные Сахар Масло растительное Вода Разрыхлитель Соль Ванильный ароматизатор

К чаю предлагаю испечь тёртый сухарный пирог. Готовится он из простых доступных ингредиентов. Пирог получается рассыпчатым, с хрустящей верхушкой, которая хорошо сочетается с начинкой из варенья.

1 ч.

–

5.0

353

Вафли из зеленой гречки

Растительное молоко Гречка зеленая Подсластитель жидкий Кокосовое масло Уксус яблочный Разрыхлитель Сода Соль Ванильный ароматизатор

Делюсь рецептом вафель из зеленой гречки. Они готовятся без глютена, яиц и молочных продуктов. Вафли получаются хрустящими, золотисто-коричневого цвета, сладкими и очень вкусными!

45 мин

–

5.0

193

Цветаевский пирог с грушами

Груша Мука Сметана Сахар Масло сливочное Разрыхлитель теста Соль Яйцо

Очень вкусный и в то же время простой в приготовлении пирог в честь знаменитой поэтессы Марины Цветаевой. Если у вас есть груши или яблоки, порадуйте свою семью.

1 ч.

–

5.0

237

Торт "Бисквитное чудо"

Сметанa Творог влажный Сахар Мука пшеничная Сахарная пудра Какао Сок лимона Яйца Соль Банан

Шоколадный торт с нежным сметанным кремом и бананами обязательно придется вам по вкусу! Его с легкостью приготовит даже школьник — украшайте кремом десерт вместе с детьми. Подавайте с чаем, кофе!

6 ч.

–

5.0

384

Бананово-овсяный пирог "Юлия"

Хлопья овсяные Сахар Разрыхлитель Банан Яйца

Если вы по какой-то причине отказались от пшеничной муки, то рецепт этого пирога из овсяных хлопьев станет для вас кулинарным хитом! Он просто готовится, невероятно вкусный и потрясающе аппетитный!

45 мин

–

5.0

–

Печенье "Русское"

Мука Сметана Сахарная пудра Масло сливочное Ванильный сахар Сода Яйцо

Очень вкусное, чуть хрустящее печенье получается по этому рецепту. Такое печенье идеально подойдет к любому чаепитию, а еще его очень удобно взять в дорогу для легкого перекуса.

45 мин

–

5.0

361

Диетические профитроли

Вода Цельнозерновая мука Растительное масло Соль Сахар Яйцо

Простой и очень удачный рецепт диетических профитролей. Тесто получается нежнейшее, как у заварных пирожных, остаётся только выбрать начинку!

1 ч.

–

5.0

183

Хлеб с псиллиумом

Вода Мука универсальная без глютена Мука нутовая Мука гречневая Псиллиум Соль Сода Разрыхлитель Тыквенные семечки

Я хочу поделиться с вами простым рецептом полезного хлеба с псиллиумом. Он готовится без дрожжей, яиц и пшеничной муки.

1 ч. 30 мин

–

5.0

377

Рецепты выпечки