Блюда из овощей - рецепты с фото на Повар.ру (26934 рецепта из овощей)

Помидоры Перец красный Винный уксус Сахар коричневый Соль Чеснок Паприка Чили порошок Тимьян Лук шалот Лук белый

Если вам захочется сделать блюда из мяса более пикантными, добавьте острый вкусный кетчуп! Приготовить его можно и самостоятельно, в этом нет ничего сложного, просто смотрите рецепт домашний кетчупа!

1 ч.

2

5.0

–

Суп "Харчо" из свинины

Свинина на кости Рис Томат Петрушка Чеснок Томатная паста Оливковое масло Соль Луковица Стебель сельдерея Чили

В качестве сытного первого блюда на обед хочу предложить вам отличную идею, как приготовить суп "Харчо" из свинины, аппетитный, наваристый и очень вкусный. Отличный домашний суп!

2 ч.

2

4.6

–

Картофельное пюре без масла

Молоко Сахар Картофель Лук репчатый Соль

Хочу рассказать, как приготовить картофельное пюре без масла. Оно получается очень нежным и сладковатым на вкус. Отсутвие сливочного или растительного масла совсем не влияет на консистенцию блюда.

30 мин

2

4.0

78

Оливье классический с колбасой

Колбаса варёно-копчёная Картофель Яйцо куриное Огурец свежий Горошек консервированный в банке Зелень

Салат "Оливье" — что может быть роднее на праздничном столе? Ни один праздник у большинства хозяек не проходит без этого салата. Как же его готовят? По-разному. Покажу вам классический вариант.

1 ч.

2

5.0

–

Чечевица с овощами

Чечевица Лук репчатый Морковь Масло растительное Соль и перец

Как известно, чечевица считается невероятно полезным продуктом питания, который рекомендуется время от времени употреблять в пищу. Предлагаю приготовить простое блюдо из чечевицы, лука и моркови.

40 мин

2

4.7

–

Котлеты из баклажанов жареные

Сухари панировочные Петрушка Чеснок Соль Молотый перец черный Баклажан Лук красный репчатый

Рецепт овощных котлеток на основе баклажанов. Они получаются сочными, нежными и очень вкусными. Подавать их можно с рисом, гречкой или овощным гарниром. Подойдут для постного меню.

40 мин

2

5.0

–

Картофельная запеканка с соусом "Бешамель"

Молоко Картофельное пюре Фарш мясной Сыр твердый Мука Масло сливочное Вино красное (полусладкое) Панировочные сухари Масло оливковое Орегано Базилик сушеный Лук репчатый Перец болгарский Томаты Яйца куриные Орех мускатный молотый

Сегодня мы поговорим о том, как приготовить картофельную запеканку с соусом "Бешамель". Этот вкусный и сытный рецепт — шикарный вариант для праздничного стола! Запеканка получается просто королевской!

1 ч. 30 мин

2

5.0

–

Кета с брокколи

Кета Брокколи Горчица Мед Чеснок Соль, перец, специи

Свежеприготовленная рыбка является отличным источником витаминов и питательных веществ, необходимых организму. Сегодня предлагаю вариант, как приготовить кету с брокколи. Ничего, кроме пользы!

1 ч.

2

3.3

345

Фаршированные перцы с фаршем

Фарш Сметана Рис пропаренный Масло сливочное Перец Специи

Устали от надоевших гарниров? Душа просит ярких красок и праздника? Тогда я расскажу, как приготовить фаршированные перцы с фаршем в домашних условиях! Очень вкусно и довольно просто. Пробуйте!

1 ч.

2

4.3

318

Щи из цветной капусты

Говядина Цветная капуста Масло растительное Картофель Морковь Лук репчатый Соль, перец, специи

Из чего только не варят в России щи, каких только супов не бывает! Но сегодня у нас не совсем обычный рецепт. Вот, как приготовить щи из цветной капусты. Вкусный и наваристый мясной супчик.

2 ч.

2

4.1

114

Брокколи в аэрогриле

Брокколи Масло оливковое Лимонный сок Соевый соус Порошок чесночный Соль Черный молотый перец

С помощью аэрогриля можно вкусно и полезно приготовить брокколи, которая по вкусу получается, как на гриле. Хрустящая, ароматная и пряная.

35 мин

2

5.0

–

Маринованная цветная капуста с овощами

Вода Уксус 9% Сахар Соль Цветная капуста Морковь Лук репчатый Перец горошком Лавровый лист

Если вам, как и мне, надоели привычные консервированные огурцы и помидоры, то предлагаю забыть про банальность и приготовить маринованную цветную капусту с овощами. Блюдо - просто пальчики оближешь!

30 мин

2

5.0

47

Уха из терпуга

Терпуг Зелень свежая Соль Картофель Лук репчатый Лавровый лист Перец черный молотый

Обычно уху варят из речной рыбы, но терпуг великолепно подходит для варки ухи. Из этой вкусной морской рыбы получится не менее вкусная уха, ведь мясо терпуга получается вкусным даже будучи вареным.

1 ч.

2

4.7

–

Маринованная капуста по-корейски на зиму

Вода Сахар Уксус Соль Капуста белокочанная Морковь Свекла Кинза

Рецептов приготовления капусты по-корейски существует много. Даже в Корее, откуда родом это блюдо, существуют различия в его приготовлении. Предлагаю один из самых популярных и вкусных вариантов.

35 мин

2

5.0

32

Брокколи с грибами в сливочном соусе

Молоко 1% Тертый пармезан Шампиньоны Масло Оливковое масло Кукурузный крахмал Чеснок Брокколи Перец черный молотый Соль

Далеко не все любят брокколи. Но я хочу рассказать, как приготовить брокколи с грибами в сливочном соусе так, чтобы это блюдо понравилось всем. Нежный сливочный соус отлично оттеняет вкус брокколи.

30 мин

2

4.9

–

Маринованная цветная капуста на зиму без стерилизации

Цветная капуста Вода Соль поваренная Сахар Уксус Листья винограда Перец горошком

Всегда хочется удивлять своих родных всё новыми и новыми закусками на столе. А маринованную цветную капусту можно использовать в салаты, как дополнение к гарниру или как самостоятельную закуску.

25 мин

2

5.0

31

Картофельные смайлики

Картофель Масло растительное Кукурузный крахмал Рисовые хлопья Мука Соль Сахар Перец чили

Картофельные смайлики - это оригинальная закуска из картофеля, рисовых хлопьев и специй. Мне кажется, что такая еда предназначена для детей. Им будет не только вкусно, но и забавно. Попробуйте!

40 мин

2

4.7

275

Пирог из картофельного теста

Мука пшеничная высшего сорта Картофель Цукини Перец красный сладкий Лук репчатый Молоко Масло сливочное Сыр твердый Масло растительное Яйцо куриное Соль

Необычный пирог из картофельного теста с начинкой из овощей в заливке получается очень вкусным и нежным. С ним можно разнообразить праздничный стол, а можно готовить его как блюдо на каждый день.

1 ч.

2

3.1

167

Форшмак с морковью

Сливочное масло Сельдь пряного посола Морковь

Форшмак с морковью – очень легкая в приготовлении вкусная закуска. Это холодное блюдо любимо многими взрослыми и детьми. Предлагаю вам один из самых простых рецептов приготовления форшмака из сельди.

45 мин

2

5.0

–

Борщ с вишней

Мясо Вишня без косточек Растительное масло Томатная паста Чеснок Картофель Луковица Морковь Свекла Капуста Соль Перец

Вам доводилось готовить борщ с вишней в домашних условиях? Если вы готовы к экспериментам на кухне, то запоминайте этот оригинальный рецепт. Со своей стороны могу пообещать, что результат того стоит!

3 ч.

2

5.0

–

Салат с бобами и мясом

Свинина Консервированные бобовые Помидор Сок лимона Оливковое масло Чеснок Специи для мяса Растительное масло Огурец Красный лук Авокадо Зелень Соль

Очень сытный, аппетитный и достаточно простой в приготовлении салат с бобами и мясом в домашних условиях хочу предложить вам сделать. Прекрасный вариант обеда или ужина для всей семьи!

35 мин

2

5.0

–

Картофель, запеченный с травами

Картофель Оливковое масло Сушеные травы Свежая зелень Чеснок Соль Перец

На гарнир к основному блюду, на природу, для взрослых и детей — картофель, запеченный с травами в домашних условиях, прекрасный вариант. А главное — блюдо довольно простое в приготовлении.

1 ч.

2

4.6

427

Салат из свежей капусты и соленых огурцов

Растительное масло Зелень петрушки Капуста белокочанная Огурцы соленые Соль

Предлагаю вашему вниманию салат из свежей капусты и соленых огурцов! Это очень простое в приготовлении, диетическое, легкое и полезное блюдо поможет вам разнообразить ваш рацион в любое время года.

25 мин

2

4.2

56

Гуляш с баклажанами

Говядина Вода Растительное масло Баклажан Лук репчатый Соль, специи

Продолжаю эксперименты с использованием баклажанов, и в качестве следующего опыта приготовила данное блюдо, которое, судя по быстрому съеданию моей семьей, заслуживает вашего внимания.

2 ч.

2

4.5

–

Щавелевый суп вегетарианский

Вода Щавель Картофель Морковь Лук репчатый Лук зеленый Масло растительное Лавровый лист

В этом рецепте вы узнаете, как приготовить щавелевый суп вегетарианский. Вкусное блюдо подойдет для постного и вегетарианского меню. Такой суп считается диетическим и поможет убрать лишние килограммы!

1 ч.

2

4.9

73

Морковный торт по Дюкану

Творог нежирный Молоко Отруби овсяные Кукурузный крахмал Разрыхлитель Цедра лимона Морковь Яйца Заменитель сахара

Как известно, даже на диете иногда очень хочется побаловать себя вкусненьким. И если у вас как раз такой "наплыв желаний", лучше не срываться с диеты, а приготовить морковный торт по Дюкану! Вкусно!

1 ч.

2

4.6

105

Картошка со сморчками в духовке

Сморчки Сыр Майонез Сметана Картошка

Насобирали свежих сморчков и не знаете, как их лучше приготовить? Советую приготовить простое, но очень вкусное и сытное блюдо - картошку со сморчками в духовке. Смотрите и запоминайте рецепт!

1 ч. 30 мин

2

4.5

162

Хе из куриных желудков по-корейски

Желудочки куриные Соевый соус Растительное масло Уксус Чеснок Молотая паприка Молотый кориандр Красный молотый перец Морковь Огурец Репчатый лук Соль

Что я точно готовлю не часто, так это субпродукты. Не многие рецепты с их участием мне нравятся. Но это не значит, что нет хороших. Сейчас поделюсь именно таким удачным вариантом.

30 мин

2

4.6

–

Мясо в картофельной корочке

Свинина Растительное масло Зелень рубленая Картофель Яйцо

Мясо с картошкой - классическое сочетание, которое, пожалуй, не устареет никогда! В этом рецепте я расскажу, как приготовить мясо в картофельной корочке. Максимально быстро, понятно и на вкус приятно!

1 ч.

2

4.5

–

Запеканка картофельная с мясом в духовке

Свинина Сыр твердый Соль Картофель Лук Помидор Перец душистый молотый

Ни одна национальная кухня не обходится без картофеля, и в каждой из них есть картофельная запеканка, которая готовится по своему уникальному рецепту. Предлагаю интересный вариант запеканки с мясом.

1 ч.

2

5.0

134

Брокколи в кляре в духовке

Панировочные сухари Мука Молоко Растительное масло Брокколи Яйцо Соль Специи

Любителям полезных и вкусных овощных закусок предлагаю на заметку очень простой, но весьма удачный рецепт приготовления брокколи в кляре в духовке с хрустящей панировкой.

30 мин

2

4.4

–

Борщ с капустой и щавелем

Вода Картофель Ребра свиные Морковь Капуста квашенная Лук Сало Щавель консервированный Соль Яйцо вареное

Поделюсь простым рецептом борща с капустой и щавелем. Получается вкусное и очень сытное блюдо. Блюдо это из традиционной украинской кухни, и мне оно очень нравится. Попробуйте и вы, готовить просто!

1 ч.

2

4.4

157

Куриные ножки в томатном соусе в духовке

Помидоры Сухое вино Чеснок Сливочное масло Томатная паста Соль Куриные ножки Перец Травы и зелень

Если вы не знаете, что бы приготовить на обед или ужин в качестве основного блюда, попробуйте один интересный вариант - весьма простой рецепт куриных ножек в томатном соусе в духовке.

1 ч. 20 мин

2

4.5

51

Луковый суп с плавленным сыром

Сыр твердый Куриное филе Вино сухое Мука Тимьян Масло оливковое Сыр плавленый Картофель Лук репчатый Соль

Во Франции огромной популярностью пользуются различные луковые супы с добавлением сыра. Рекомендую приготовить такой суп в кастрюле и в мультиварке и собрать всю семью за обеденным столом!

1 ч.

2

4.4

133

Диетический салат с пекинской капустой

Оливковое масло Соус "Вочестер" Пекинская капуста Свежий огурец Зеленый лук Соль, специи

Диетические салаты предполагают в первую очередь легкость блюда. Сейчас весна, и лично мне хочется свежих овощей и много зелени. Данный салат выдержан именно в такой цветовой гамме.

15 мин

2

3.3

–

Картофельная запеканка с шампиньонами

Картофель Шампиньоны Сыр твердый Сливочное масло Растительное масло Мука пшеничная Сметана Соль Лук репчатый Перец черный молотый

Простое и незамысловатое блюдо из знакомых всем продуктов - картофельного пюре и грибов. Но в таком виде картофель с грибами гораздо вкуснее. Приготовьте его к обеду или ужину, все будут довольны!

1 ч. 15 мин

2

4.3

143

Картофельные котлеты без яиц

Картофельное пюре Растительное масло Мука Специи Соль

Сытные, нежные внутри и с аппетитной хрустящей корочкой картофельные котлеты без яиц в домашних условиях — прекрасный вариант основного блюда без лишних хлопот. Подойдет и тем, кто не ест мяса.

30 мин

2

4.4

280

Немецкий картофельный салат классический

Картофель Бекон Вода Уксус Мука Сахар Горчица Соль Луковица Зелень

Хочу рассказать вам, как приготовить немецкий картофельный салат классический. Сытный, ароматный и очень вкусный. Прекрасное блюдо для обеда или ужина для всей семьи.

50 мин

2

4.9

169

Суп из щавеля с яйцом

Рис Масло растительное Щавель Картофель Морковь Лук репчатый Соль, специи Яйцо

Весенняя пора пришла! Очень хочется свежих овощей, ароматных блюд. Особенно хочется приготовить что-то на первое. Я чаще всего варю борщ со щавлем, но вот решила приготовить суп. Просто фантастика!

40 мин

2

4.8

136

Куриный суп без зажарки

Вода Грудка куриная Морковь Макароны Лук Картофель Перец черный молотый Соль Лавровый лист Зелень

Куриный суп без зажарки - одно из моих любимых первых блюд. Он всегда получается вкусным, наваристым и практически диетическим (так как не содержит масла). Придется он по вкусу и взрослым, и малышам.

30 мин

2

3.9

–

Соус "Якинику"

Бульон куриный Соевый соус Сахар Вино столовое белое 11% Соус "Мирин" Лук репчатый Яблоко Мед натуральный Имбирь свежий Лимон Перец молотый черный Чеснок

Соус "Якинику" — можно сказать, универсальный, очень вкусный японский соус для мясных и рыбных блюд. Используется он также для маринования свинины и говядины. Попробуйте, готовится он довольно просто.

30 мин

2

5.0

–

Голень индейки в рукаве в духовке

Индейка голень Базилик свежий Оливковое масло Чеснок Лимонный сок Соль Черный молотый перец

Для меня индейка не такая обыденность как курица. Всё-таки и стоит она дороже, и не так часто я могу найти её в магазине. Но когда я её делаю, то это становится настоящим праздником. Попробуйте и вы.

1 ч. 30 мин

2

5.0

–