Блюда из овощей - рецепты с фото на Повар.ру (26943 рецепта из овощей)

Вода Помидоры желтые Сахар Уксус 9% столовый Соль Чеснок Лавровый лист Петрушка (веточка) Гвоздика Перец горошком черный Перец душистый горошком

Готовим на зиму маринованные желтые помидоры. Они получаются какими-то особенно ароматными и вкусными, потому что слаще обычных красных помидоров.

35 мин

2

5.0

37

Малосольные огурцы классические

Огурцы Вода Соль Укроп Чеснок Лавровый лист Черный перец горошком

Предлагаю рецепт классических малосольных огурцов. Такие огурчики вы можете приготовить в любое время года. Они получаются хрустящими, ароматными и очень вкусными.

19 ч.

2

5.0

44

Капуста тушеная классическая на сковороде

Капуста белокочанная Масло растительное Паста томатная Черный молотый перец Морковь Лук репчатый Гвоздика Душистый перец (горошек) Лавровый лист Соль

Предлагаю свой вариант приготовления классической тушеной капусты. Она получается хорошо сбалансирована по специям и соотношению овощей.

35 мин

2

5.0

32

Блинчики с квашеной капустой

Молоко Капуста квашеная Мука Растительное масло Сахар Соль Разрыхлитель Яйцо

Если вы являетесь большим поклонником и нежных блинчиков, и сочной квашеной капусты, то предлагаю объединить эти два блюда в одном. Блины с такой начинкой будут уместны и к супу, и к рюмочке!

1 ч.

2

5.0

78

Морковный пирог с грецкими орехами и корицей

Грецкие орехи Сахар Мука пшеничная Масло подсолнечное Разрыхлитель Корица молотая Морковь Яйцо куриное

Предлагаю рецепт замечательного пирога с морковью, грецкими орехами и корицей. Замечательная домашняя выпечка, ароматная и вкусная. Отличное дополнение к чаю, кофе в кругу семьи и с гостями.

1 ч. 10 мин

2

5.0

422

Салат "Правительственный"

Майонез Лук зеленый Картофель Морковь Яйцо куриное Свекла Яблоко Огурец маринованный Соль

Предлагаю вашему вниманию отличный салат из овощей. Вкусный, сытный и полезный! Надеюсь, такой салат пополнит ваше каждодневное меню! Берите на заметку рецепт!

47 дн. 12 ч.

2

5.0

119

Ливанский чесночный соус "Тум"

Масло растительное Сок лимона Чеснок Соль

Соус "Тум" — это белый чесночный соус, который отлично подойдет для шавермы, питы и овощей на гриле. По консистенции он напоминает жидкий майонез.

15 мин

2

4.3

648

Морковный кекс с грецкими орехами

Мука пшеничная Морковь Сахар Масло растительное Грецкие орехи Разрыхлитель Молотая корица Яйца куриные

Морковный кекс с грецкими орехами — ароматный, нежный и влажный по структуре. Аромат корицы и грецкие орехи особенно вкусно подчеркивают готовую выпечку. Берите на заметку рецепт!

1 ч.

2

5.0

344

Салат с болгарским перцем и колбасой

Колбаса полукопченая Сыр Майонез Чеснок Болгарский перец Помидор Зелень Соль Перец черный молотый

Приготовить салат с болгарским перцем и колбасой можно и для повседневного, и для любого праздничного стола. Просто, быстро и очень вкусно!

15 мин

2

5.0

260

Салат "Секрет"

Цветная капуста Грецкие орехи Майонез Лимонный сок Укроп Морская соль

Простой и быстрый в приготовлении салат "Секрет" из минимального количества продуктов для любителей цветной капусты. Берите на заметку рецепт!

10 мин

2

5.0

91

Маринованная капуста с красным перцем

Капуста белокочанная Вода Масло растительное Уксус 9% Сахар Петрушка Соль Чеснок Перец болгарский красный Морковь

Готовим маринованную капусту со сладким красным перцем. Это вкусная яркая закуска, которая отлично разнообразит повседневное меню. Она особенно хорошо будет сочетаться с отварным картофелем.

13 ч.

2

4.9

–

Салат "Морковка" на Новый год

Тунец консервированный Картофель Яйца Морковь Маслины Майонез Соль

Очень вкусный и красивый салат на праздничный стол! Приготовить салат "Морковка" на Новый год можно из любых продуктов, самое главное, в составе должна быть яркая оранжевая морковь.

1 ч.

2

5.0

–

Картофель айдахо

Картофель Масло оливковое Горчица Чеснок сушеный Сухие итальянские травы Соль Черный молотый перец

Предлагаю рецепт картофеля, который популярен в американской кухне. Картофель айдахо — это запеченный дольками картофель в кожуре. У него золотистая хрустящая корочка, а внутри картофель мягкий.

40 мин

2

5.0

–

Жареная картошка с луком

Картофель Масло растительное Зелень Соль Перец черный молотый Лук репчатый

Жареная картошечка с луком — идеальное сочетание! Просто и вкусно! Блюдо подойдет для повседневного меню. Можно подавать как гарнир.

25 мин

2

4.8

112

Салат из жареных помидоров

Сыр "Моцарелла" Масло оливковое Чеснок Сушеный орегано Помидоры Базилик свежий Бальзамический соус Соль Черный молотый перец

Салат с жареными помидорами и сыром "Моцарелла" — блюдо средиземноморской кухни. Жареные томаты с чесноком и сушеным орегано — очень ароматная и вкусная закуска!

15 мин

2

4.2

–

Запеканка из куриного филе с картошкой, грибами и сыром

Куриное филе Грибы Сыр Растительное масло Картофель Лук Майонез Соль Специи

Очень вкусное, но в то же время простое в приготовлении блюдо, которое подойдёт и для семейного ужина, и для любого застолья. Обязательно возьмите рецепт на заметку!

1 ч.

2

5.0

132

Пюре из репы

Репа Картофель Молоко Масло сливочное Соль Черный молотый перец Лавровый лист

Если хотите разнообразить повседневное меню, то попробуйте приготовить пюре из репы. В чистом виде ее вкус мне кажется резковатым, а вот вместе с картофелем получается отличный гарнир!

40 мин

2

3.8

91

Жареные баклажаны на зиму

Баклажаны Масло растительное Соль Уксус Чеснок

Предлагаю один из способов заготовки на зиму баклажанов. Если вы любите жареные баклажаны, то обязательно попробуйте закатать пару баночек на зиму.

3 ч.

2

5.0

787

Закусочный печёночный торт с кабачками

Печень Кабачок Растительное масло Мука Сметана Майонез Яйцо Лук Морковь Соль Перец черный молотый

В сезон кабачков рекомендую приготовить закусочный печёночный торт. Процесс несложный, а получается очень вкусно, да и подать можно в тёплом или охлаждённом виде.

1 ч.

2

5.0

153

Салат с картошкой и грибами

Шампиньоны Майонез Лук зеленый Картофель Яйцо куриное Подсолнечное масло Соль Перец черный молотый

Предлагаю рецепт простого, сытного и вкусного салата, ингредиенты для которого есть всегда у каждой хозяйки. Такая закуска пополнит ваше каждодневное меню и сделает его разнообразней.

30 мин

2

5.0

139

Рагу с фасолью

Томатный сок Фасоль стручковая зелёная Масло растительное Чеснок Лук репчатый Картофель Зелень свежая Соль Перец Сладкий перец

Вкусное, полезное и питательное овощное рагу с фасолью, которое можно подать на обед, ужин или в Пост. Также это рагу можно отнести к диетическому питанию или приготовить детям.

40 мин

2

4.7

–

Квашеные огурцы

Огурцы Вода Соль Лист хрена Листья смородины Зонтики укропа Чеснок

Делюсь рецептом квашеных огурцов. Готовятся они за счет молочнокислого брожения, которое и придает им тот особенный вкус. Огурчики получаются хрустящими, ароматными, с пикантной кислинкой.

3 дн. 23 ч.

2

4.3

–

Томатно-луковый соус на зиму

Помидоры Лук репчатый Уксус яблочный 5% Соль Сахар Масло растительное Перец горошком Перец душистый Семена кориандра Чеснок

Предлагаю рецепт приготовления томатно-лукового соуса на зиму. Его можно использовать не только как приправу, но и при приготовлении супов и тушеного мяса, а также этот соус хорош и для пиццы.

30 мин

2

5.0

99

Ближневосточный плов с курицей и помидорами

Курица Рис Петрушка Растительное масло Чеснок Чеснок сушеный Паприка Орегано Перец острый Кардамон Корица Имбирь Лук Болгарский перец Помидор Соль

Ближневосточный плов с курицей и помидорами — ароматное и очень вкусное блюдо. Отлично подойдет для семейного обеда или ужина. Непременно попробуйте!

1 ч.

2

5.0

207

Фасолевые котлеты

Фасоль консервированная Мука Зелень Чеснок Соль Черный молотый перец Лук репчатый

Предлагаю простой и быстрый рецепт котлет из фасоли. Он подойдет для веганов и постящихся, потому что эти котлеты готовятся без яиц. Они получаются не только вкусными, но и сытными.

30 мин

2

5.0

–

Помидоры с гвоздикой на зиму

Помидоры Сахар Соль Лимонная кислота Вода Черный перец горошком Гвоздика

Хочу поделиться простым, но очень вкусным рецептом маринованных помидоров с гвоздикой. Это хороший вариант для заготовки на зиму. Сладкие томаты и пряная гвоздика — идеальное сочетание!

30 мин

2

5.0

31

Жареная картошка на сливочном масле с паприкой

Картофель Масло сливочное Масло растительное Паприка копченая Чеснок Соль Перец

Жареную картошку любят все без исключения! А если ее пожарить в сливочном масле и посыпать паприкой с чесночком, тогда она станет в разы вкуснее и ароматнее. Берите на заметку рецепт!

30 мин

2

5.0

199

Салат из морковки с чесноком и майонезом

Чеснок Морковь Майонез Соль Перец черный молотый

Очень быстрый и простой рецепт салата всего из трёх ингредиентов. Морковь желательно использовать домашнюю, сладкую и не подпорченную. Получается бюджетно и очень вкусно!

10 мин

2

4.5

39

Вегетарианская колбаса из нута и агар-агара

Вода Мука нутовая Масло растительное Агар-агар Соль Чесночный порошок Кориандр молотый Мускатный орех Кардамон молотый Черный молотый перец Краситель пищевой красный

Делюсь рецептом вегетарианской колбасы на основе нута и агар-агара. Она отлично подойдет для постного меню. На вкус получается ароматной, «мясной», хорошо насыщает.

3 ч.

2

5.0

113

Постный суп из красной фасоли

Вода Фасоль красная консервированная Подсолнечное масло Картофель Морковь Лук репчатый Соль Перец черный молотый

Постный суп из красной фасоли — простое блюдо для повседневного меню. Однако польза такого продукта как фасоль широко известна. Этот рецепт незаменим при соблюдении диеты и поста.

35 мин

2

5.0

111

Картофельные зразы с луком

Картофель Лук зеленый Мука пшеничная Масло растительное Масло сливочное Соль Перец черный Яйцо

Картофельные зразы — это вкусно, быстро и недорого. А если добавить в них еще и начинку из зеленого лука, получится интересное и сочное блюдо. Берите на заметку!

1 ч.

2

5.0

162

Салат "Апрельский"

Редис Майонез Огурец свежий Лук зеленый Яйцо куриное отварное Соль

Самый вкусный весенний салат — из ранних овощей и свежей зелени! Такое блюдо не только поднимает настроение своим ярким видом, оно еще и очень полезное. Главное — вымочить редис и огурцы в воде!

15 мин

2

5.0

90

Салат с шампиньонами и солеными огурцами

Шампиньоны Майонез Лимонный сок Укроп Горчица Картофель Огурец соленый Лук репчатый Лавровый лист Соль Перец черный молотый

Делюсь рецептом вегетарианского салата с шампиньонами и солеными огурцами. По вкусу он получается очень интересными. Грибы добавляют ему сытости, а соленые огурцы пикантности.

45 мин

2

5.0

70

Вок с овощами в соевом соусе

Лапша пшеничная "Сомен" Соевый соус Масло кунжутное Кунжут Петрушка Масло растительное Паприка Сахар Морковь Лук красный Перец болгарский Соль

Лапша вок с овощами в соевом соусе — простое, но очень вкусное блюдо, которое вы можете приготовить на обед или ужин. Готовится оно быстро, из доступных ингредиентов.

20 мин

2

5.0

–

Шашлык из баранины с луком

Баранина Специи для шашлыка Лук репчатый Соль

Если подвернулась возможность приготовить шашлык из баранины, сделайте его в луковом маринаде. С косточкой будет мясо или без неё, выбирать вам. Так же можете использовать специи по вкусу.

8 ч. 30 мин

2

5.0

60

Тушеная капуста с картофелем и фаршем

Фарш мясной Капуста Подсолнечное масло Чеснок Картофель Морковь Лук репчатый Помидор Соль Перец черный молотый

Тушеная капуста с картофелем и фаршем — сытное, полезное и вкусное блюдо. Оно прекрасно подойдёт на обед или к ужину для большой семьи и порадует одновременно любителей картофеля, капусты и мяса.

40 мин

2

5.0

116

Блинчики с яйцом и луком

Кефир Мука пшеничная Кипяток Зеленый лук Масло растительное Сахар Сода Яйца куриные Соль Яйцо куриное Соль Перец

Блинчики с яйцом и луком — это аппетитный, вкусный и сытный вариант завтрака, обеда или перекуса. Блины с начинками всегда получаются питательными и нравятся всем. Обязательно пробуйте!

1 ч.

2

4.8

–

Блины с тыквой

Тыква Молоко Мука Сахар Вода Растительное масло Разрыхлитель Корица молотая Имбирь молотый Яйцо Соль

В поиске идеальных блинов я когда-то увидела этот рецепт. Яркие, солнечные блины с тыквой и ароматом корицы, имбиря. Они насколько мне понравились, что до сих пор остаются самым любимым лакомством!

1 ч.

2

5.0

–

Драники из кабачков с фаршем

Кабачок Фарш Крупа манная Чеснок Яйцо Соль Специи Зелень Растительное масло

Сегодня хочу предложить приготовить драники из кабачков с фаршем. Блюдо простое, но очень вкусное! Берите на заметку!

1 ч.

2

5.0

115

Торт из кабачков и баклажанов

Майонез Сливочный творожный сыр Помидоры черри Масло растительное Бекон Мука пшеничная Зелень Шпинат Черемша Кабачок Баклажан Соль Черный молотый перец Яйцо

Как известно, торты бывают самые разные, в том числе и несладкие, закусочные. Предлагаю рецепт такого торта из кабачков и баклажанов. Этот рецепт можно использовать как идею, изменять, дополнять.

1 ч.

2

5.0

–