Картофель айдахо
Предлагаю рецепт картофеля, который популярен в американской кухне. Картофель айдахо — это запеченный дольками картофель в кожуре. У него золотистая хрустящая корочка, а внутри картофель мягкий.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Картофель 600 грамм
- Чеснок сушеный 1/2 ч. ложки
- Горчица 1 ч. ложка
- Сухие итальянские травы 1/3 ч. ложки
- Соль По вкусу
- Черный молотый перец По вкусу
- Масло оливковое 2 ст. ложки
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Картофель тщательно помойте, но не очищайте от кожуры. Нарежьте дольками на 8 частей.
Шаг 3
Переложите в кастрюлю, добавьте соль и влейте воду. Доведите до кипения и проварите 3 минуты. Затем слейте воду.
Шаг 4
Оливковое масло смешайте с горчицей, солью, черным молотым перцем, чесноком и итальянским травами.
Шаг 5
Полейте получившейся заправкой картофель и тщательно перемешайте.
Шаг 6
Выложите на противень в 1 слой. Выпекайте около 25-30 минут в разогретой до 220 градусов духовке.
Шаг 7
Картофель айдахо готов, приятного вам аппетита!
Видео рецепт "Картофель айдахо"
Оценить рецепт
5.0
12
Похожие рецепты
Картошка "Айдахо"
Картофель
Масло оливковое
Зелень
Чеснок
Соус "Табаско"
Соль
Картошку, я уверена, любят все! Предлагаю еще один вариант любимейшего гарнира, - картофель Айдахо! Получается очень похоже на всем известный картофель по-деревенски!
Картофель "Айдахо" в духовке
Сметана
Растительное масло
Укроп
Чеснок
Картошка
Соль и перец
Самые популярные блюда готовятся из картошки, ведь она сытная и вкусная. Это отличный гарнир к праздничному или повседневному столу. Предлагаю рецепт, как приготовить картофель "Айдахо" в духовке.
Картофель с травами и чесноком
Картофель
Растительное масло
Прованские травы
Красная молотая паприка
Сушеный чеснок
Соль
Запеченный картофель является, пожалуй, самым универсальным гарниром, поэтому расскажу, как приготовить картофель с травами и чесноком, ароматный, нежный, с хрустящей корочкой. Пальчики оближешь!
Фаршированная картошка с фаршем
Фарш
Сметана
Томатная паста
Масло подсолнечное
Картофель
Лук репчатый
Перец
Соль
Картофель присутствует в нашем рационе практически каждый день. Чтобы разнообразить свое меню, вам стоит узнать, как приготовить фаршированную картошку с фаршем. Очень аппетитное горячее блюдо!
Картофель по-деревенски с чесноком
Картофель
Масло растительное
Чеснок
Соль
Черный молотый перец
Предлагаю рецепт домашней картошки по-деревенски с чесноком. Подавать ее можно и как гарнир, и как самостоятельное блюдо. Картофель получается ароматным, золотистым и невероятно вкусным.
Печеная картошка в духовке
Картофель
Сыр
Растительное масло
Соль
Перец
Паприка
Базилик
Если вы задумались, что приготовить на ужин, то посмотрите, как приготовить печеную картошку в духовке. Она готовится очень просто и не требует больших усилий, а результат понравится всем.
Картошка под чесночным соусом в духовке
Картофель
Сметана
Майонез
Зелень
Чеснок
Масло растительное
Соль
Специи
Картофель получается нежным и ароматным. Можно таким способом "утилизировать" картофель, оставшийся после варки для салатов. У меня всегда 1-2 штуки, но останется.
Гратен с беконом
Картофель
Бекон
Сливки
Сыр
Чеснок
Лук репчатый
Соль
Перец черный
Зелень
Гратен — это объединенное понятие блюд приготовленных с запеченной корочкой. Сегодня я хочу предложить вам нежный гратен из картофеля с беконом. Готовится просто, а получается волшебно. Угощайтесь!
Картофель по-деревенски в аэрогриле
Картофель
Растительное масло
Чеснок
Паприка
Специи
Соль
Хотите приготовить картофель в аэрогриле? Обратите внимание на этот рецепт! Картофель получается очень нежным и ароматным, идеален как для гарнира, так и самостоятельно с различными соусами.