Картофель айдахо
Предлагаю рецепт картофеля, который популярен в американской кухне. Картофель айдахо — это запеченный дольками картофель в кожуре. У него золотистая хрустящая корочка, а внутри картофель мягкий.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Картофель 600 грамм
- Чеснок сушеный 1/2 ч. ложки
- Горчица 1 ч. ложка
- Сухие итальянские травы 1/3 ч. ложки
- Соль По вкусу
- Черный молотый перец По вкусу
- Масло оливковое 2 ст. ложки
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Картофель тщательно помойте, но не очищайте от кожуры. Нарежьте дольками на 8 частей.
Шаг 3
Переложите в кастрюлю, добавьте соль и влейте воду. Доведите до кипения и проварите 3 минуты. Затем слейте воду.
Шаг 4
Оливковое масло смешайте с горчицей, солью, черным молотым перцем, чесноком и итальянским травами.
Шаг 5
Полейте получившейся заправкой картофель и тщательно перемешайте.
Шаг 6
Выложите на противень в 1 слой. Выпекайте около 25-30 минут в разогретой до 220 градусов духовке.
Шаг 7
Картофель айдахо готов, приятного вам аппетита!
Видео рецепт "Картофель айдахо"
Оценить рецепт
5.0
12
Категории рецепта
Добавить комментарий
Похожие рецепты
Картошка "Айдахо"
Картофель
Масло оливковое
Зелень
Чеснок
Соус "Табаско"
Соль
Картошку, я уверена, любят все! Предлагаю еще один вариант любимейшего гарнира, - картофель Айдахо! Получается очень похоже на всем известный картофель по-деревенски!
Картофель "Айдахо" в духовке
Сметана
Растительное масло
Укроп
Чеснок
Картошка
Соль и перец
Самые популярные блюда готовятся из картошки, ведь она сытная и вкусная. Это отличный гарнир к праздничному или повседневному столу. Предлагаю рецепт, как приготовить картофель "Айдахо" в духовке.
Картофель с травами и чесноком
Картофель
Растительное масло
Прованские травы
Красная молотая паприка
Сушеный чеснок
Соль
Запеченный картофель является, пожалуй, самым универсальным гарниром, поэтому расскажу, как приготовить картофель с травами и чесноком, ароматный, нежный, с хрустящей корочкой. Пальчики оближешь!
Фаршированная картошка с фаршем
Фарш
Сметана
Томатная паста
Масло подсолнечное
Картофель
Лук репчатый
Перец
Соль
Картофель присутствует в нашем рационе практически каждый день. Чтобы разнообразить свое меню, вам стоит узнать, как приготовить фаршированную картошку с фаршем. Очень аппетитное горячее блюдо!
Картофель по-деревенски с чесноком
Картофель
Масло растительное
Чеснок
Соль
Черный молотый перец
Предлагаю рецепт домашней картошки по-деревенски с чесноком. Подавать ее можно и как гарнир, и как самостоятельное блюдо. Картофель получается ароматным, золотистым и невероятно вкусным.
Печеная картошка в духовке
Картофель
Сыр
Растительное масло
Соль
Перец
Паприка
Базилик
Если вы задумались, что приготовить на ужин, то посмотрите, как приготовить печеную картошку в духовке. Она готовится очень просто и не требует больших усилий, а результат понравится всем.
Картошка под чесночным соусом в духовке
Картофель
Сметана
Майонез
Зелень
Чеснок
Масло растительное
Соль
Специи
Картофель получается нежным и ароматным. Можно таким способом "утилизировать" картофель, оставшийся после варки для салатов. У меня всегда 1-2 штуки, но останется.
Гратен с беконом
Картофель
Бекон
Сливки
Сыр
Чеснок
Лук репчатый
Соль
Перец черный
Зелень
Гратен — это объединенное понятие блюд приготовленных с запеченной корочкой. Сегодня я хочу предложить вам нежный гратен из картофеля с беконом. Готовится просто, а получается волшебно. Угощайтесь!
Картофель по-деревенски в аэрогриле
Картофель
Растительное масло
Чеснок
Паприка
Специи
Соль
Хотите приготовить картофель в аэрогриле? Обратите внимание на этот рецепт! Картофель получается очень нежным и ароматным, идеален как для гарнира, так и самостоятельно с различными соусами.