Блюда из овощей - рецепты с фото на Повар.ру (26936 рецептов из овощей)

Мука Печень Кефир Масло растительное Сода Картошка Морковь Луковица Соль Перец черный молотый Яйцо

Пирожки с картошкой и печенью - вкусные, ароматные и сытные. Признайтесь, печень кушаем не так часто. А в пирожки она пойдет на ура!Блюдо получается недорогим, но отлично подходит для праздника.

2 ч.

–

5.0

–

Пирожки с картошкой и колбасой

Мука Кефир или простокваша Колбаса Масло растительное Сода Картошка Соль Яйцо

Быстрый вариант приготовления домашних пирожков подразумевает использование того, что есть под рукой. Картошка есть у всех. Как и колбаса для бутербродов. Готовим пирожки с картошкой и колбасой!

2 ч.

–

4.4

–

Пирожки с картошкой и луком

Мука Кефир Масло оливковое Сода Соль Картофель Лук репчатый Яйцо

Пирожки с картошкой и луком можно приготовить как в будни, так и на праздник. Такие пирожки красиво украсить тмином или молотыми орешками. В основе теста - кефир и мука. Для румяности смажем их яйцом.

2 ч.

–

5.0

–

Пирожки с картошкой и опятами

Мука Опята Кефир Растительное масло Сода Картошка Лук репчатый Соль и перец Яйцо

Пирожки с картошкой и опятами понравятся любителям грибов. Опята, правда, нужно будет предварительно варить минут 50. Для сушеных хватит и 20-минутной варки. В пирожки добавим еще репчатого лука.

2 ч.

–

4.7

–

Картофель с сыром и грибами

Картофель Грибы Сыр Сметана Сливки Сливочное масло Чеснок Соль Перец Свежая зелень

Картофель с сыром и грибами - это блюдо, которое можно приготовить как на праздничный ужин, так и на повседневный обед. Ароматный, пикантный картофель в прекрасном сочетании с грибами и нежным сыром.

1 ч. 20 мин

–

5.0

200

Картофель по-украински

Картофель Грудинка или сало Свежая зелень Соль

Традиционное, любимое многими блюдо - картофель по-украински. Предлагаю вашему вниманию простой и понятный рецепт, который можно использовать на вашей кухне.

40 мин

–

5.0

–

Картофель с цветной капустой

Картофель Цветная капуста Молоко Сливки Сыр твердый Моцарелла Сливочное масло Мука Пармезан Растительное масло Петрушка Чеснок Горчица Соль Перец

Вам кажется, что картофель с цветной капустой - это слишком скучно? Предлагаю вашему вниманию оригинальный вариант блюда со сногсшибательным соусом.

1 ч.

–

4.3

–

Картофель по-швейцарски

Картофель Сыр Сливки Соль Перец Свежая зелень

Картофель по-швейцарски - это оригинальный способ приготовить всеми любимую и, на первый взгляд, обычную картошку. Если у вас есть время и желание экспериментировать, то милости прошу к столу.

1 ч.

–

4.1

147

Итальянский овощной салат

Оливковое масло Винный уксус Соль Черный молотый перец Вяленые помидоры

Очень красивый, сытный и одновременно полезный итальянский овощной салат. Это блюдо можно всячески по своему дополнять, оно дает огромное пространство для вашего воображения.

10 мин

–

3.9

573

Картофель с фрикадельками

Фарш Сыр Грибы Сметана Чеснок Картофель Луковица Соль Перец Травы и пряности

Предлагаю оригинальный вариант основного блюда - картофель с фрикадельками. Его приготовление не займет много времени, но блюдо точно удивит близких или гостей.

1 ч. 40 мин

–

3.9

147

Курица с морковью на сковороде

Сливочный сыр Чеснок Куриные бедра Мука Красный винный уксус Лимонный сок Лук Куриный бульон Свежая зелень Свежая петрушка Масло канолы Лук-шалот Цедра лимона

Аппетитные кусочки курицы и моркови, обжаренные на сковороде - вкуснейшее блюдо, которое легко приготовить, ну а результат покорит самых привередливых!

1 ч.

–

5.0

–

Паста с морковью

Макароны Тертый сыр Сливки 12%-18% Оливковое масло Чеснок Морковь Соль, перец

Паста с морковью - блюдо бедных студентов средиземноморских стран. У нас это отличная идея для детского и вегетарианского меню. Делюсь с вами красивым, простым и полезным рецептом пасты с морковью!

30 мин

–

4.7

–

Суп из брокколи для похудения

Брокколи Лук порей Мускатный орех

Сегодня я хочу дать вам простой рецепт супа из брокколи для похудения. Как известно, зеленые овощи способствуют похудению, так что - берите рецепт на заметку.

25 мин

–

4.1

43

Салат "Оливье" со свежим огурцом

Говядина Майонез домашний Сметана 15% Огурцы свежие Картофель Морковь Яйца Банка консервированного горошка Пучок зеленого лука Соль Перец черный молотый

Я готовлю это блюдо - одно из самых любимых для многих членов нашей большой семьи - разными способами, но сегодня хочу поделиться с вами рецептом салата "Оливье" со свежим огурцом. Попробуйте!

4 ч.

–

4.5

–

Салат Оливье с морковью

Говядина Майонез домашний Сметана 15% Картофель Морковь Огурцы свежие или соленые Банка консервированного зеленого горошка Пучок зеленого лука Пучок укропа Яйца Соль Перец черный молотый

В каждой семье - свой Оливье! И каждому из нас кажется самым вкусным именно мамин/бабушкин/тетин салат...

4 ч.

–

5.0

–

Равиоли со шпинатом и рикоттой

Мука Шпинат Сыр рикотта Теплая вода Сливочное масло Чеснок Луковица Соль Яичный желток Оливковое масло

Всей семьёй мы очень любим равиоли, и пробуем разные начинки к ним. Больше всего полюбились нам равиоли со шпинатом и рикоттой. Делюсь рецептом.

30 мин

–

4.6

–

Суп для похудения из капусты

Вода Капуста Морковь Помидоры Болгарский перец Лук Сельдерей Специи

Вариантов супов из капусты для похудения великое множество. Обычно, когда мне надо немножко "разгрузиться", я готовлю такой суп для похудения из капусты - и с удовольствием уплетаю. Вкусно и полезно.

30 мин

–

3.8

32

Брокколи с чесноком

Соевый соус Семена кунжута Сок лайма Имбирь свежий Чеснок Кунжутное масло Брокколи Оливковое масло

Предлагаю вам немного необычный рецептик брокколи с чесноком в китайском стиле, который станет отличным вкусным и полезным гарниром. А во время поста его можно употреблять как самостоятельное блюдо.

30 мин

–

5.0

214

Салат по-корейски из кабачков

Растительное масло Соевый соус Уксус Чеснок Сахар Кабачок Морковь Перец сладкий Лук репчатый Соль Специи

Если вы любите кабачки и неравнодушны к острым блюдам, значит вам придется по душе простой рецепт салата по-корейски из кабачков - уверена, эта чудесная закуска станет частым гостем на вашем столе!

45 мин

–

3.6

79

Салат по-корейски из огурцов

Огурцы Кунжутное семя Чеснок Соевый соус Растительное масло Уксус столовый Перец чили Сахар Соль

Всем поклонникам азиатской кухни предлагаю опробовать рецепт приготовления салата по-корейски из огурцов - из самых доступных ингредиентов вы сможете приготовить яркое, острое и пикантное блюдо в лучших традициях Востока!

1 ч.

–

4.5

–

Салат куриный с фасолью

Куриное филе Сметана Фасоль Ржаной хлеб Чеснок Банка консервированной кукурузы Маринованные огурцы Петрушка Соль Перец черный молотый

Необычный салат из куриного филе с фасолью, ржаными сухариками, сладкой кукурузой и маринованными огурчиками. Простой рецепт салата куриного с фасолью - для легкого ужина или сытного обеда!

3 ч.

–

4.1

–

Салат из маринованной кукурузы

Сметана Уксус столовый 5% Сахар Кукуруза Пучок зеленого лука Маленький перец чили Яйца Соль Пучок редиса

Легкое, сытное и вкусное блюдо из доступных ингредиентов. Попробуйте воплотить в жизнь американский рецепт приготовления салата из маринованной кукурузы - и никакого Манхэттэна не захотите!

2 ч.

–

4.5

–

Салат из фасоли с чесноком

Фасоль белая Масло растительное Чеснок Перец чили Лук зеленый Петрушка Кинза Лимон Соль Перец душистый молотый

Элементарный в исполнении, но очень разнообразный в использовании рецепт приготовления салата из фасоли с чесноком. Подходит для постного и вегетарианского питания.

1 ч.

–

5.0

–

Салат из листьев чеснока

Сметана Каперсы Пучок листьев чеснока (черемши) Пучок зеленого лука Яйца Картофель Соль Перец душистый молотый

Это блюдо появляется на нашем столе ранней весной, когда о летнем изобилии овощей изголодавшиеся по витаминам организмы могут только мечтать. Простой рецепт салата из листьев чеснока - для вас!

1 ч.

–

2.5

–

Салат из баклажанов с чесноком

Вода Масло растительное Уксус столовый 5% Чеснок Соль Сахар Гвоздика Баклажаны Перец душистый горошком Лавровый лист

Этот простой, но вкусный салат часто делает моя бабуля. При минимуме усилий и вы сможете приготовить салат из баклажанов с чесноком - идеальную закусь под самый русский из крепких напитков!

2 ч.

–

4.6

–

Салат из капусты вкусненький

Капуста Масло растительное Сахар Перец сладкий Морковь Помидор Лимон Соль Перец душистый молотый Свежая зелень

Среди сотен вариантов приготовления салатов с капустой, у меня есть несколько любимых. Этот простой рецепт салат из капусты и других летних овощей - в топе самых лучших. Попробуйте!

1 ч.

–

4.4

85

Греческий салат из баклажанов

Масло оливковое Чеснок Баклажаны Лук репчатый красный Лимон Пучок петрушки Соль Перец черный молотый

По мне, так это одно из самых простых и вкусных блюд традиционной греческой кухни. Думаю, простой рецепт греческого салата из баклажанов - “melitzanosalata” - надет своих поклонников и среди вас.

1 ч.

–

3.9

98

Греческий салат из огурцов

Огурцы Йогурт натуральный Фета Укроп свежий Чеснок Соль Перец черный молотый Лимон

Этот рецепт приготовления греческого салата из огурцов - вольная вариация на тему знаменитого дзадзики. Легкий, освежающий, хрустящий салат - прекрасное дополнение для блюд из мяса и рыбы!

30 мин

–

4.2

–

Греческий салат с тунцом

Филе тунца Фета Масло оливковое Помидоры Огурцы Лук репчатый Маслины Лимон Свежая зелень Соль Перец черный молотый Орегано сушеный Перец сладкий

Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом греческого салата с тунцом - по мне, так это одно из самых вкусных блюд на свете. Если вы никогда его не пробовали, настало время исправить это упущение.

45 мин

–

4.8

–

Артишоки в духовке

Натуральный йогурт Оливковое масло Соевый соус Чеснок Майонез Лимон Перец Артишоки

Мой первый рецепт, по которому я приготовила артишоки, был именно этот, которым охотно делюсь с вами. Артишоки в духовке подаются с соусом из натурального йогурта. Читайте рецепт и всё узнаете ;)

1 ч.

–

3.6

213

Дип из баклажанов

Кунжут Оливковое масло Тмин Баклажаны Лимон Соль Свежемолотый черный перец

Дип из баклажанов делается с кунжутом и тмином. Для этого дипа баклажаны запекаются и только потом смешиваются со всеми остальными ингредиентами. Попробуйте, очень вкусно ;)

1 ч.

–

4.5

–

Тарталетки с сыром и помидорами

Натуральный йогурт Мука Козий сыр Сливочное масло Оливковое масло Яйца Помидоры черри Соль Тимьян Базилик

Я люблю тарталетки с козьим сыром и помидорами черри. Это - потрясающая закуска для ваших гостей и близких, готовить которую очень просто. Делюсь нехитрым рецептом!

1 ч.

–

4.8

142

Холодник из консервированной свеклы

Свекла консервированная Огурцы Лук Укроп Петрушка Яйцо Соль

Холодник из консервированной свеклы приготовить очень быстро и просто. Свеклу отваривать не надо, берем её уже готовую. Остается только нарезать овощи, отварить яйцо - и вкусный холодник готов!

20 ч.

–

3.4

–

Диетический свекольник

Сметана Свекла Яйца Огурец Зелень Зеленый лук Соль

Такой диетический свекольник я готовлю летом часто и много, потому что получается очень вкусно и съедается очень быстро. В этом диетическом свекольнике нет ни мяса, ни картошки, но им наедаешься.

15 мин

–

4.7

–

Картофельные котлеты с грибным соусом

Вода Шампиньоны Растительное масло Томатная паста Сливочное масло Соль Картофель Яйца Лук репчатый

Если вы любитель картофеля, разнообразьте свое меню новыми блюдами из этого замечательного и всеми любимого овоща. Предлагаю обратить внимание на рецепт картофельных котлет с грибным соусом.

1 ч.

–

3.6

–

Картофельные котлеты с грибами

Грибы свежие Растительное масло Мука Соль Картофель Лук репчатый

Вкусные и сытные котлеты из картофеля с грибной начинкой. Готовятся из обычных продуктов, а вкус - без преувеличения, деликатесный. Делюсь нехитрым рецептом.

1 ч.

–

4.2

138

Греческий салат с пекинской капустой

Капуста пекинская Фета Масло оливковое Помидоры Огурцы Маслины Лук репчатый Лимон Соль Перец черный молотый Орегано сушеный Перец сладкий

Если вы никогда не пробовали греческий салат с пекинской капустой, давно пора это сделать. Пусть это и не совсем "традиционный" рецепт, но блюдо получается очень вкусное, поверьте!

25 мин

–

4.6

99

Греческий салат с сухариками

Фета Масло оливковое Батон Помидоры Огурцы Перец сладкий Лук репчатый Лимон Свежая зелень Соль Перец черный молотый Орегано сушеный Маслины

Сухарики - неотъемлемый компонент салата "Цезарь", а никак не греческого... Но кто сказал, что всё нужно делать по правилам? Попробуйте рецепт греческого салата с сухариками - этого того стоит!

40 мин

–

4.3

122

Морковный тарт

Мука Сметана 15% Сливочное масло Картофельный крахмал Соль Морковь Яйца Сельдерей

Морковный тарт - блюдо для настоящих гурманов и любителей овощей в любом виде. Не пугайтесь названия: рецепт морковного тарта достаточно прост и не требует никаких экстраординарных ингредиентов.

1 ч.

–

5.0

93

Тефтели из чечевицы

Чечевица Орегано Тимьян Соль Морковь Цукини Сладкий перец Оливковое масло Яйцо Листья шпината

Рецепт приготовления тефтелей из чечевицы - вашему вниманию. Если приелись стандартные варианты тефтелей, то вкусные и полезные тефтели из чечевицы разнообразят ваше меню ;)

1 ч.

–

3.9

–

Рассольник из соленых огурцов

Сердце куриное Соленые огурцы Морковь Перловка Лук Соль Масло растительное

Рассольник из соленых огурцов - старорусское первое блюдо, которое хорошо готовить в холодное время года. Это блюдо каждому из нас наверняка знакомо с детства - приготовим же его своими руками!

2 ч.

–

5.0

114

Рассольник вегетарианский

Вода Капуста Огурцы Картофель Лук Морковь Сельдерей Петрушка Соль

Рассольник вегетарианский готовится из овощей, обжаренных на растительном масле. Я всегда его готовлю, когда идет пост или когда решу немного разгрузиться. Вот - рецепт вегетарианского рассольника.

25 мин

–

5.0

41