1 ч. 0 мин

количество порций 5

Овощной бульон диетический

Этот овощной бульон действительно диетический. Рецептом поделилась моя подруга диетолог, когда я худела к лету :) Бульон такой вкусный и полезный, что рекомендую его всем!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

• Вода 4 Литра
• Морковь 4-5 Штук
• Корень петрушки 2 Штуки
• Пастернак 1 Штука
• Луковица 1 Штука
• Корень сельдерея 0,5 Штуки
• Стебель сельдерея 2-3 Штук
• Лук-порей 1 Штука
• Лук-порей 1 Штука
• Зелень По вкусу
• Чеснок 5 Зубчиков
• Оливковое масло 2 Ст. ложки
• Лавровый лист 2-3 Ст. ложек
• Горошины черного перца 10 Штук
• Тимьян По вкусу
  Подойдёт как свежий, так и сушёный.
• Тимьян По вкусу
  Подойдёт как свежий, так и сушёный.
• Молотый черный перец По вкусу
• Соль По вкусу