Салат по-строгановски
Бефстроганов вы наверняка когда-нибудь ели, а вот известен ли вам рецепт приготовления салата по-строгановски? Если нет, это непременно нужно исправить!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Говядина или телятина отварная 300 Грамм
- Лук красный 1-2 Штук
- Огурцы маринованные 4-5 Штук
- Перец болгарский 1 Штука
- Пучок зеленого лука 1 Штука
- Сметана 2/3 Стакана
- Соль По вкусу
- Перец черный молотый По вкусу
- Горчица или хрен 1-2 Чайных ложек
Количество порций
Шаг 1
Подготовить все ингредиенты.
Шаг 2
Мясо нарезать соломкой и выложить в салатник.
Шаг 3
Добавить нарезанные соломкой огурцы.
Шаг 4
Репчатый лук, нарезанный полукольцами.
Шаг 5
Очищенный от семян и нарезанный тонкими полосками перец.
Шаг 6
Заправить салат смесью сметаны с хреном/горчицей. Посолить, поперчить и перемешать. Убрать в холодильник на полчаса.
Шаг 7
Перед подачей на стол посыпать мелко нарезанным зеленым луком. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Салат по-строгановски"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.0
6