Паста с помидорами и сыром
1 дн. 6 ч. 0 мин
количество порций 3-4
Автор рецепта — Kovaliova

Паста с помидорами и сыром

Чтобы приблизиться к Италии в наше время нужно всего лишь приготовить что-нибудь итальянское. Но если у вас немного времени, а в Италию очень хочется, советую вам рецепт пасты с помидорами и сыром.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Макароны 500 Грамм
    Целая упаковка. Заранее сварите.
  • Помидоры Черри 800-900 Грамм
  • Бальзамический уксус 1 Ст. ложка
  • Свежий базилик 5 Ст. ложек
    Нарубите его заранее.
  • Чеснок 3-4 Зубчиков
    Должна получится 1 столовая ложка выдавленного чеснока.
  • Лимонный сок 1 Ст. ложка
    Желательно свеживыжетого.
  • Тёртый сыр Пармезан 1 Ст. ложка

Шаг 1

Приготовьте помидоры. Будем использовать их целыми, не нужно разрезать.

Приготовьте помидоры. Будем использовать их целыми, не нужно разрезать.

Шаг 2

Смешайте давленный чеснок и рубленный базилик.

Смешайте давленный чеснок и рубленный базилик.

Шаг 3

Смешайте помидоры с зеленью и добавьте бальзамический уксус. Разогрейте сковороду, налейте в неё оливкового масла и выложите помидоры.

Смешайте помидоры с зеленью и добавьте бальзамический уксус. Разогрейте сковороду, налейте в неё оливкового масла и выложите помидоры.

Шаг 4

Приготовьте варёные макароны. Выложите их к помидорам в сковороду.

Приготовьте варёные макароны. Выложите их к помидорам в сковороду.

Шаг 5

Всё перемешайте. Немного потушите (минуты 3-4) и добавьте лимонного сока.

Всё перемешайте. Немного потушите (минуты 3-4) и добавьте лимонного сока.

Шаг 6

Затем, когда помидорки уже начинают лопаться и покрылись корочкой, посыпьте вашу пасту сыром. Паста с помидорами и сыром готова!:)

Затем, когда помидорки уже начинают лопаться и покрылись корочкой, посыпьте вашу пасту сыром. Паста с помидорами и сыром готова!:)


Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×