Блюда из овощей

Кефир Шпинат Огурец Соль Черный молотый перец

Для тех, кто не любит сладкие смузи, хочу предложить рецепт зеленого смузи из кефира и огурца. Сочетание получается очень вкусное! Это легкий, освежающий смузи, который будет особенно актуален в жару.

10 мин

–

5.0

–

Кускус с цветной капустой

Вода Сметана Кускус Масло оливковое Лимонный сок Чеснок Итальянские травы сушеные Петрушка Чеснок сухой Цветная капуста Соль Черный молотый перец Каперсы

Готовим кускус с цветной капустой. Рецепт простой в приготовлении, но очень вкусный! Кускус идеально подходит для быстрых блюд, когда не хочется долго возиться на кухне.

35 мин

–

5.0

139

Суп из дайкона

Картофель Вода Дайкон Сливки Чеснок Лук репчатый Соль Черный молотый перец

Хочу поделиться рецептом крем-супа из дайкона. Готовится он просто и быстро. Суп на вкус получается нежный и сливочный, но с небольшой пикантной ноткой, который характерен для японской редьки.

40 мин

–

5.0

–

Лепешка с томатом и базиликом

Мука пшеничная Вода тёплая Томаты в собственном соку Оливковое масло Дрожжи сырые Соль Базилик Сахар

Замесите дрожжевое тесто на воде. Приготовьте соус из томатов с базиликом. Выпекайте вкусные лепешки в духовке.

1 ч.

–

5.0

–

Тыквенный блинный торт

Тыква Сметана Майонез Мука Чеснок Соль Яйцо Укроп Перец черный молотый Растительное масло

Яркий, нежный и очень вкусный тыквенный блинный торт. Такая закуска подойдет и в будни, и для любого праздничного стола.

1 ч.

–

5.0

198

Рыбные котлеты с цветной капустой

Фарш рыбный Цветная капуста Масло растительное Лук Панировочные сухари Соль Перец Куриное яйцо

Готовим рыбные котлеты с цветной капустой. Это вкусно, аппетитно, полезно и питательно. Понравится этот рецепт многим, здесь цветная капуста не ощущается, но дети ее точно будут есть.

40 мин

–

5.0

270

Салат с хурмой и свеклой

Хурма Свекла вареная Сыр брынза Масло растительное Соль Салатные листья Перец

Готовим вкусный, легкий и очень красивый салат с хурмой и свеклой. Помимо основы мы добавим в салат сыр брынзу. Этот салат можно подавать просто так или на праздничный стол, гостям понравится точно.

20 мин

–

5.0

–

Редька со шкварками

Редька Жир куриный Лук Перец Соль

Отличное сочетание яркой насыщенной редьки, хрустящих шкварок и жареного лука. Именно такую закуску мы сегодня и приготовим. Отличный бюджетный вариант, который понравится многим. Берите на заметку!

20 мин

–

5.0

216

Закуска из помидоров и лука к шашлыку

Помидоры Лук красный Уксус 9% Масло растительное Укроп Перец Соль

Сегодня приготовим вкуснейшую закуску из помидоров и лука к шашлыку. На мой взгляд это самый вкусный и удачный вариант, так как шашлык в сочетании с помидорами и маринованным луком — это идеально.

20 мин

–

5.0

–

Салат "Корсиканский"

Брынза Масло растительное Зеленый лук Помидоры Перец

Сегодня мы приготовим аппетитный и невероятно вкусный салат "Корсиканский". Салат очень простой, но сочетает в себе гармонично сочные помидоры и немного солоноватый сыр брынза.

20 мин

–

5.0

150

Голубцы по-польски

Капуста белокочанная Куриное филе Мякоть свинины Белый батон Рис отварной Томатная паста Крахмал Сахар Чеснок Соль Лук репчатый Перец черный молотый Лавровый лист

Голубцы считаются блюдом украинской кухни. Но во многих кухнях мира есть похожие рецепты с мясным фаршем, завернутым в капустные листья. Предлагаю рецепт голубцов по-польски. Замечательное блюдо!

2 ч.

–

5.0

151

Меланзана

Томатный соус Сыр Баклажаны Соль Черный молотый перец

Меланза — это итальянская запеканка из баклажанов. Блюдо получается очень вкусным, сочным и ароматным. Делюсь простым и быстрым вариантом приготовления.

1 ч.

–

5.0

–

Оладьи из дайкона

Дайкон Мука Крахмал Зеленый лук Соль Черный молотый перец Кориандр

Готовим необычные оладьи из японской редьки — дайкона. Они по вкусу очень напоминают кабачковые, только чуть более терпкие и пикантные. Готовятся легко и просто, а получаются очень вкусными!

20 мин

–

5.0

71

Бутерброды с баклажанами и помидорами

Хлеб Помидоры Баклажаны Сливочный сыр Масло растительное Зеленый лук Соль Перец

Если сезон овощей в разгаре или у вас на полках появились баклажаны, предлагаю приготовить отменную закуску — бутерброды с баклажанами и помидорами. Это очень интересный и простой рецепт!

25 мин

–

5.0

202

Форшмак со свеклой

Сельдь слабосоленая Майонез Свекла отварная Яблоко Яйцо куриное Соль Лук репчатый

Если у вас нет времени для создания "Сельди под шубой", то приготовьте не менее вкусный и сочный форшмак! По желанию можете добавить в него яблоко или плавленый сыр. Блюдо получится солено-сладким.

15 мин

–

5.0

–

Ташкентский плов

Мясо Морковь Лук Рис Растительное масло Нут Чеснок Специи Соль

Все пловы разные и в каждой местности его готовят по-разному. Сегодня расскажу, как приготовить ташкентский плов. Берите на заметку рецепт!

2 ч.

–

5.0

–

Постный суп из маша

Вода Маш Чеснок Морковь Лук репчатый Стебель сельдерея Помидоры Картофель Лавровый лист Соль Черный молотый перец

Предлагаю вам попробовать постный супчик из маша. Густой, наваристый и очень вкусный! Во время поста особенно актуальны питательные блюда без мяса.

1 ч.

–

5.0

77

Ньокки без глютена

Картофель Картофельный крахмал Йогурт натуральный Масло сливочное Соль Черный молотый перец Шалфей свежий

Делюсь рецептом беглютеновой версии итальянских клецек. Особенно он будет актуален для аллергиков, но понравится всем без исключения! Берите на заметку рецепт!

45 мин

–

5.0

170

Котлеты из индейки с цветной капустой

Мякоть индейки Цветная капуста Растительное масло Семолина Чеснок Лук репчатый Яйцо Шпинат Соль Черный молотый перец

Котлеты из индейки с цветной капустой соответствуют принципам правильно питания, потому что помимо животного белка содержат еще много растительной клетчатки. Приготовить очень просто. Делюсь рецептом!

40 мин

–

5.0

–

Салат из редьки, яблока и моркови

Редька Яблоко Морковь Сметана Лук зеленый Соль

В начале весны, когда наш организм отчаянно нуждается в витаминах после холодного времени года, будет очень кстати салат из редьки, моркови и яблока. Сочный, вкусный и полезный салат со сметаной!

20 мин

–

5.0

73

Баклажаны с арахисом

Арахис Масло растительное Петрушка Чеснок Баклажаны Соль Красный молотый перец Черный молотый перец

Предлагаю вам попробовать закуску из баклажанов с арахисом. Она получается ароматной, остренькой и очень вкусной! Баклажаны хорошо сочетаются с орехами, а арахис еще и очень питательный.

45 мин

–

5.0

110

Начинки для суши

Ананас Креветки Курица отварная Сыр сливочный Семга слабосоленая Авокадо Огурец свежий

Для тех, кто любит суши и роллы, можно посоветовать приготовить их с разными начинками. Это не очень затратно, ведь для начинки не потребуется большое количество ингредиентов, главное — разнообразие!

15 мин

–

5.0

144

Бутрики

Хлеб Сыр творожный Растительное масло Чеснок Баклажан Помидор Соль Перец черный молотый

Бутерброды бывают самые разнообразные и порой не всегда с колбасой. Сегодня расскажу, как приготовить бутрики с помидорами, баклажанами и творожным сыром. Вкусно, полезно и готовить их очень просто!

30 мин

–

5.0

–

Пататник

Картофель Брынза Сыр Вода Масло сливочное Растительное масло Чеснок Лук Соль Перец черный молотый

Пататник — это блюдо болгарской кухни. В каждом селении его готовят по-разному, причем его можно как запекать, так и обжарить в сковороде. Сегодня расскажу, как приготовить пататник в духовке.

1 ч.

–

5.0

145

Шаурма в мультипекаре

Куриное филе Капуста белокочанная Майонез Кетчуп Специя "Аджика" Куркума Огурец соленый Огурец свежий Помидор Укроп Лук зеленый Черный перец Лаваш тонкий

Счастливым обладателям мультипекаря можно приготовить отличный перекус в виде шаурмы. Ведь такая закуска в разы полезнее покупной. Для приготовления шаурмы не потребуется сложный набор ингредиентов.

30 мин

–

5.0

–

Салат с кедровыми орешками и вялеными помидорами

Оливковое масло Листья салата Кедровые орешки Сок лимона Кунжутная паста Соевый соус Вяленые помидоры

Легкий и очень вкусный салат, который подойдет для праздничного стола и будет удачным дополнением к ужину. Салатная заправка из оливкового масла и лимонного сока очень хорошо подходит.

10 мин

–

5.0

442

Суп с мясом и зеленым горошком

Масло растительное Горошек Куриные бедра Лук Морковь Картофель Соль

Суп с мясом и зеленым горошком получается наваристым и очень вкусным. Подавать к столу готовый суп желательно в красивой и яркой по цвету пиале. Если есть желание, в суп можно добавить сметану.

45 мин

–

5.0

129

Суп "Закарпатский"

Телятина Курятина Сметана Пряные травы Мука Чеснок Картофель Яйцо Перец болгарский Морковь Лук Соль Перец душистый Перец горошком Перец черный молотый Лавровый лист Зелень

Предлагаю рецепт очень вкусного закарпатского супа. Такой суп можно приготовить в мультиварке или на кухонной плите. Выбирайте любой вариант, будет очень вкусно!

2 ч.

–

5.0

–

Болгарский суп из чечевицы

Чечевица Томатная паста Растительное масло Соль Болгарский перец Морковь Лук Помидор

Болгарский суп из чечевицы — это отличный вариант вкусного, сытного и полезного обеда для всей семьи. Берите на заметку мой рецепт!

45 мин

–

5.0

118

Бутерброды со свеклой и селедкой

Черный хлеб Зелень Майонез Сельдь Свекла

Бутерброды со свеклой и селедкой — это невероятно вкусная закуска, которая подойдет для любого праздничного застолья. Берите на заметку рецепт!

1 ч.

–

5.0

–

Картофельный суп с бобовыми

Фасоль консервированная Горох Чечевица Растительное масло Соль Картофель Морковь Лук

Сегодня предлагаю приготовить очень вкусный картофельный суп с бобовыми, который отлично разнообразит ваше повседневное меню. Берите на заметку рецепт!

45 мин

–

5.0

155

Салат из капусты и кабачков

Капуста Зелень Растительное масло Лимонный сок Соль Кабачок

Сегодня предлагаю приготовить простой и легкий салат из капусты и кабачков, который отлично разнообразит ваш повседневный рацион. Берите на заметку рецепт!

15 мин

–

5.0

70

Суп с чечевицей и кабачком

Чечевица Томатная паста Растительное масло Соль Морковь Кабачок Лук красный Специи Сахар

Суп с чечевицей и кабачком — это идеальный вариант быстрого и вкусного обеда для всей семьи. Берите на заметку рецепт!

40 мин

–

5.0

104

Запеканка с кукурузой и курицей

Курица Кукуруза Рис Сыр Майонез Растительное масло Соль Болгарский перец Лук очищенный Перец

Запеканка с кукурузой и курицей — это очень вкусное и сытное блюдо, которое отлично разнообразит ваше повседневное меню. Берите на заметку рецепт!

1 ч.

–

5.0

–

Дунганские манты

Баранина Мука Лук Тыква Вода Растительное масло Яйцо Соль Специи

Манты — очень вкусное и сытное блюдо, которое можно встретить во многих странах. Вариантов приготовления на сегодняшний день достаточно много. Я хочу предложить приготовить дунганские манты.

1 ч.

–

5.0

185

Зур бэлиш

Говядина Картофель Мука пшеничная Сметана Бульон Масло растительное Масло сливочное Разрыхлитель Соль Черный молотый перец Яйцо Репчатый лук

Татарская кухня славится своей вкусной выпечкой, а пирог "Зур бэлиш" в особом почете, потому что пекут этот пирог на праздники. Каких-то очень четких рецептов нет, у каждой хозяйки он свой.

4 ч.

–

5.0

222

Баклажаны с острым перцем и чесноком

Баклажаны Масло растительное Уксус Сахар Соль Чеснок Острый перец чили

Делюсь рецептом очень вкусной закуски из баклажанов с острым перцем и чесноком. Она получается пикантной, жгучей и яркой на вкус. Хорошо будет сочетаться и с основным блюдом и с любым гарниром.

1 дн. 14 ч.

–

5.0

89

Квашеная капуста с апельсином

Капуста Вода Уксус 9% Масло растительное Соль Апельсин

По этому рецепту капуста получается очень ароматной и вкусной. Именно поэтому, попробуйте ее приготовить! Уже на 3 сутки ее смело можно будет подать к столу. Такая закуска понравится всем!

2 дн. 9 ч.

–

5.0

34

Капустная запеканка с грибами

Капуста белокочанная Кефир Манка Масло растительное Соль Лук репчатый Шампиньоны

Капустная запеканка всегда получается очень сытной и вкусной. Готовить ее просто и довольно быстро. Подавать ее к столу можно в горячем или холодном виде. Отменно она сочетается с любыми соусами.

35 мин

–

5.0

108

Ньокки из батата

Батат Шампиньоны Мука Шпинат Крахмал Пищевые дрожжи Соль Черный молотый перец Лук репчатый

Ньокки — это итальянские клецки, которые готовят из картофеля. Предлагаю вам оригинальный рецепт ньокки из батата. Они получаются красивого оранжевого цвета, чуть сладковатые и очень вкусные.

1 ч. 30 мин

–

5.0

122

Ротколь

Капуста краснокочанная Сок апельсиновый Масло сливочное Винный уксус Клюква сушеная Цедра апельсиновая Сахар Мускатный орех Лук Яблоко Лавровый лист Гвоздика Перец душистый Перец черный горошком Соль

Ротколь — блюдо из немецкой кухни. Это тушеная с пряностями красная капуста, которую традиционно подают на Рождество к основному блюду. Такая закуска хороша и в холодном, и теплом виде.

1 ч. 30 мин

–

5.0

64