Салат "Обезьяна"
Салат "Обезьяна" на Новый год 2016 готовится очень просто и на праздничном столе будет просто незаменим! Такой весёлый салат-символ грядущего года обеспечит вам удачу в кулинарных делах.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Картофель 4 штуки отварной в мундире
- Яйца 4 штуки
- Индейка 500 грамм отварная
- Огурцы 5 штук маринованные
- Зеленый лук 1 пучок
- Морковь 4 штуки отварная
- Консервированный горошек 1 штука банка (150 гр.)
- Майонез По вкусу
- Сыр твердый 70 грамм
- Маслины 10 штук
- Соль, перец По вкусу
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Отварной картофель нужно очистить и нарезать кубиками.
Шаг 2
2. Соленые огурцы нарезаем кубиками. Добавляем в емкость к картошке.
Шаг 3
3. Открываем банку с горошком. Сливаем воду. Сам горошек добавляем в салат.
Шаг 4
4. Отварную индейку нарезать меленько и добавляем в салат.
Шаг 5
5. Отварные яйца и зеленый лук мелко нарезаем и добавиляем в салат. Одну большую или две маленькие морковки оставьте для украшения, а остальную морковь очистите и нарежьте кубиками. Салат перемешайте. Посолите, поперчите и заправьте майонезом.
Шаг 6
6. На плоском блюде выкладывайте салат в виде круга, потом "приделайте" ушки.
Шаг 7
7. Морковь натрите на мелкой терке. Выложите тёртой морковью часть головы обезьяны (как на фото). Натрите на мелкой терке твердый сыр. Выложите им мордочку обезьянки.
Шаг 8
8. Сыром "закройте" ушки обезьянки. Приведите все в идеальную форму. Влажной салфеткой удалите изъяны с краев тарелки.
Шаг 9
9. Из маслин или оливок создайте тонкие линии на мордочке обезьяны. Салат "Обезьяна" на Новый год 2016 отлично стоит в холодильнике: не течет и отлично сохраняется. Лучше подавать его охлажденным к праздничному столу.
Видео рецепт "Салат "Обезьяна""
Похожие рецепты
