Салат "Обезьяна"

Салат "Обезьяна" на Новый год 2016 готовится очень просто и на праздничном столе будет просто незаменим! Такой весёлый салат-символ грядущего года обеспечит вам удачу в кулинарных делах.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Картофель 4 Штуки
отварной в мундире
Яйца 4 Штуки
Индейка 500 Грамм
отварная
Огурцы 5 Штук
маринованные
Зеленый лук 1 Пучок
Морковь 4 Штуки
отварная
Консервированный горошек 1 Штука
банка (150 гр.)
Майонез По вкусу
Сыр твердый 70 Грамм
Маслины 10 Штук
Соль, перец По вкусу

Количество порций

Калорийность

93 ккал

Калорийность

5 г

Белки

6 г

Жиры

6 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

1. Отварной картофель нужно очистить и нарезать кубиками.

Шаг 2

2. Соленые огурцы нарезаем кубиками. Добавляем в емкость к картошке.

Шаг 3

3. Открываем банку с горошком. Сливаем воду. Сам горошек добавляем в салат.

Шаг 4

4. Отварную индейку нарезать меленько и добавляем в салат.

Шаг 5

5. Отварные яйца и зеленый лук мелко нарезаем и добавиляем в салат. Одну большую или две маленькие морковки оставьте для украшения, а остальную морковь очистите и нарежьте кубиками. Салат перемешайте. Посолите, поперчите и заправьте майонезом.

Шаг 6

6. На плоском блюде выкладывайте салат в виде круга, потом "приделайте" ушки.

Шаг 7

7. Морковь натрите на мелкой терке. Выложите тёртой морковью часть головы обезьяны (как на фото). Натрите на мелкой терке твердый сыр. Выложите им мордочку обезьянки.

Шаг 8

8. Сыром "закройте" ушки обезьянки. Приведите все в идеальную форму. Влажной салфеткой удалите изъяны с краев тарелки.

Шаг 9

9. Из маслин или оливок создайте тонкие линии на мордочке обезьяны. Салат "Обезьяна" на Новый год 2016 отлично стоит в холодильнике: не течет и отлично сохраняется. Лучше подавать его охлажденным к праздничному столу.