Блюда из овощей - рецепты с фото на Повар.ру (26940 рецептов из овощей)

Картофель Шампиньоны Лук-шалот Масло оливковое Специи

Расскажу вам сегодня, как приготовить шампиньоны с картошкой жареные! Вкусно и сытно: все, как мы любим! Аромат нежных грибов в сочетании с сытной картошкой, лучком и зеленью — отличный будет ужин!

1 ч.

–

4.3

–

Медальоны

Свиная вырезка Бекон Домашний йогурт Оливковое масло Корень сельдерея Чеснок Кинза Пармезан Бальзамический уксус Соль Розмарин Тимьян Помидоры Перец чили

Медальоны — изысканное ресторанное блюдо. Но мы легко можем приготовить эти небольшие круглые кусочки мяса у себя на кухне. Вкусные, ароматные и очень сочные медальоны идеально подавать с соусом.

30 мин

–

4.7

–

Салат из шпината свежего

Шпинат Помидор Тунец консервированный Оливковое масло Уксус Морковь Лук Яйцо вареное Соль Перец черный молотый

Вкусный, полезный и легкий в приготовлении салат. Его можно приготовить на ужин или подать к обеду с любым гарниром. Хрустящий свежий шпинат в сочетании с остальными ингредиентами приятно удивит вас.

20 мин

–

4.7

90

Жареный нут (питательный перекус)

Нут консевированный Сливочное масло Сушеный чеснок Паприка Соль

Жареный нут является одним из лучших вариантов быстрого, полезного и питательного перекуса. Его можно брать с собой в коробочке на работу или готовить детям. И нут намного питательнее, чем картошка.

15 мин

–

5.0

–

Крем-брюле

Вода Сливки жирные Тыквенное пюре Сахар коричневый Сахар тростниковый белый Ванильный экстракт Специи Яичные желтки

Наверняка среди вас есть обожатели французского десерта "Крем-брюле". Я хочу показать, как приготовить "Крем-брюле" с секретным ингредиентом, который многим покажется неожиданным. Но это очень вкусно!

2 ч.

–

5.0

–

Салат из печени говяжьей

Печень говяжья Сливочное масло Яйцо Луковица Морковь Растительное масло Соль и перец Сметана или майонез

Блюда из субпродуктов полезные и вкусные. Они чудесно разнообразят ежедневное меню. С одним из таких вариантов хочу вас познакомить. Удивительно простой, но очень аппетитный салатик перед вами.

55 мин

–

4.2

220

Лапша с брокколи

Брокколи Лапша Цукини Масло растительное Соус соевый Перец болгарский Лук репчатый Морковь Чеснок

Сегодня мы с вами будем готовить несколько необычное блюдо. А странность его в том, что ингредиенты, из которых оно состоит, редко встречаются вместе. Вот, как приготовить лапшу с брокколи. Пробуем?

40 мин

–

5.0

99

Чешский суп

Вода Пармезан Чеснок Сливочное масло Оливковое масло Луковица Картофель Соль, перец, тмин Багет Орегано, соль, специи Зелень

Предлагаю вам маленькое кулинарное путешествие, которое можно осуществить, не выходя из дома. Хочу рассказать вам рецепт потрясающего супчика, который рекомендую попробовать повторить.

35 мин

–

5.0

172

Красная капуста по-грузински

Капуста Вода Свекла Уксус Сахар Чеснок Соль Зелень Острый перец Стебель сельдерея Перец, гвоздика, лавровый лист

Домашние соления — отличая закуска для всей семьи. Хочу предложить вам взять на вооружение классный вариант пикантной, острой, насыщенной капусточки. Попробуйте обязательно, рецепт классный!

2 дн. 9 ч.

–

4.8

159

Лещ, запеченный в духовке

Лещ Морковь Лук Соль и специи Лимон Лавровый лист Картошка Майонез

Сегодня приобрел на рынке крупного свежего леща, уж очень рыбы захотелось. Решил его запечь в фольге и похвастаться своими результатами. Расскажу, как приготовить леща, запеченного в духовке.

2 ч.

–

4.2

–

Котлеты из фарша

Фарш говяжий Крупа манная Масло растительное Чеснок Листья свежего кориандра Имбирь Кориандр сухой Лук репчатый Перец черный молотый Яйцо Соль

Покажу вам, как приготовить котлеты из фарша с разными приправами. Вы точно еще не пробовали настолько ароматных мясных котлет с таким богатым вкусом. Это блюдо стоит того, чтобы с ним познакомиться.

30 мин

–

3.0

–

Картофель, запеченный по-кубански

Картофель Свинина Сало

Наверное, нет рецепта запекания картофеля проще, чем картофель, запеченный по-кубански. Минимум ингредиентов – всего картошка и свинина – дают невероятный результат. Картофель очень ароматный!

40 мин

–

3.8

458

Настоящий армянский шашлык

Свиная корейка Репчатый лук Растительное масло Перец горошком черный Перец душистый Соль

На Кавказе точно знают толк в хороших шашлыках. Поэтому там так много споров о том, кто лучше всего их готовит. Я в этом споре участвовать не хочу, люблю все! Мне очень понравился этот рецепт.

1 ч. 30 мин

–

4.2

–

Роллы в лаваше

Фета Хумус Шпинат Лаваш Огурец Перец красный болгарский Перец Оливковое масло

Хочу вам рассказать, как приготовить роллы в лаваше. Это легкая вегетарианская закуска, которой можно позавтракать или перекусить во время полдника. Все ингредиенты полезны и легко усваиваются.

30 мин

–

4.0

99

Куриная грудка с овощами в мультиварке

Куриная грудка Брокколи Рис Масло льна Морковь Специи

Куриная грудка — это ценный источник белка и важный ингредиент при правильном питании. Поэтому я советую, как приготовить куриную грудку с овощами в мультиварке, чтобы было полезно и вкусно!

30 мин

–

4.8

–

Картофельная запеканка с мясом и грибами

Моцарелла Куриная грудка Сливки Чеддер Масло растительное Картофель Грибы Специи

Перед вами рецепт, как приготовить картофельную запеканку с мясом и грибами. В домашних условиях такое блюдо получается вкусным, нежным и весьма сытным. Попробуйте обязательно, вам понравится!

1 ч.

–

5.0

–

Печень в соусе

Печень Вода Растительное масло Томатная паста Чеснок Репчатый лук Соль Черный молотый перец Зелень сушеная

Правильно тушить или жарить субпродукты не так-то и просто. Раньше я часто передерживала их. Они становились резиновыми. Но теперь я знаю все секреты. Хочу поделиться ими с вами. Внимательно читайте!

30 мин

–

4.0

–

Жаркое из дикой утки

Мясо утки Вода Масло подсолнечное Петрушка Соль Перец черный молотый Лук репчатый Чеснок Морковь Лавровый лист

Если вы раньше никогда не готовили жаркое из дикой утки, то этот простейший рецепт поможет вам, и вы сможете почувствовать настоящий нежный вкус утиного мяса. Тушить мясо будем в мультиварке.

2 ч.

–

5.0

128

Бабушкины пирожки (самые вкусные)

Молоко Мука Сметана Дрожжи свежие Сахар Соль Яйца Капуста Лук репчатый Масло растительное

Эх, а помните, какие вкусные пирожки у бабушки... ну просто пальчики оближешь :) Мне удалось отыскать один из подобных рецептов пирожков с капустой и луком. Самая лучшая выпечка на свете!

2 ч.

–

4.4

–

Ботвинья (борщ с ботвой)

Говядина Свекла Картофель Соль Сметана Сметана Лавровый лист Щавель Перец горошком

Есть несколько рецептов приготовления борща из свеклы, но сегодня я расскажу вам, как приготовить ботвинью (борщ с ботвой) со свеклой. Борщ получается очень вкусным и в то же время необычным.

3 ч.

–

5.0

–

Баклажаны в казане слоями

Баклажан Помидор Болгарский перец Морковь Репчатый лук Растительное масло Чеснок Сахар Лавровый лист Черный молотый перец Соль

Баклажан является очень интересным овощем. Первое знакомство с ним у меня было неудачным. Я совсем не знала, как его правильно готовить. Получилось горько и твёрдо. Но сейчас вышло совсем по-другому.

1 ч.

–

4.0

–

Свинина с ананасами

Свинина Терияки Кукурузный крахмал Растительное масло Белки Соль и перец Овощи Лук зеленый Паста чили Ананас

Сочетание нежного мяса со сладким ананасом для многих уже стало классикой. Если вы ищите как раз такой рецепт, то хочу поделиться с вами классной идеей аппетитного и совсем несложного горячего блюда.

45 мин

–

5.0

–

Овощное рагу с мясом

Говяжья вырезка Красное сухое вино Лук-порей Петрушка Томатная паста Масло растительное Лук репчатый Морковь Картофель Дайкон

Я хочу показать, как приготовить овощное рагу с мясом. Это не совсем обычный рецепт, так как предварительно ингредиенты долго маринуются. Но результат стоит всех ожиданий. Это невероятно вкусное рагу.

1 дн. 2 ч.

–

5.0

102

Мясо с сюрпризом

Свинина Куриное филе Сыр Соевый соус Растительное масло Зелень Мед Чеснок Грибы Луковица Морковь Соль, перец, специи

Еще не определились, что сделать на горячее к праздничному столу? Вы только взгляните на эту потрясающе оригинальную, невероятно вкусную идею приготовления мяса с начинкой. Удивительно аппетитно!

3 ч.

–

4.9

224

Морской судак в духовке

Помидоры Растительное масло Мука Чеснок Сахар Соль Филе морского судака Репчатый лук Мускатный орех Черный молотый перец

Морской судак — рыба полезная, блюда из нее получаются великолепные. Самый простой, но интересный способ приготовления судака — запечь его в духовке. Блюдо готовится легко, а получается очень вкусным.

1 ч.

–

5.0

–

Клецки из картошки

Фарш свино-говяжий Мука Растительное масло Чеснок Репчатый лук Яйцо Соль Черный молотый перец Петрушка Картофель

Картошка, ну как бы мы без тебя жили? У меня ни одна неделя на кухне не обходится без блюда из этого овоща. И это предполагает постоянные поиски новых решений. И вы обязательно ознакомьтесь с моим!

40 мин

–

5.0

118

Салат с куриной копченой грудкой простой

Копченая курочка Молоко Уксус Мука Сахар Консервированный горошек Яйцо Соль и майонез Растительное масло

В копилку простых блюд на скорую руку хочу предложить вам добавить этот интересный и аппетитный вариант, как приготовить салат с куриной копченой грудкой простой и вкусненький. Рекомендую на заметку!

30 мин

–

4.3

–

Тушеная баранина с овощами

Баранина Консервированный сладкий перец Красное вино Бульон Белое сухое вино Чеснок Оливковое масло Розмарин Луковица Соль и паприка Помидор Петрушка, лавровый лист

Планируете меню на обед или ужин, и под рукой есть баранина? Тогда обязательно обратите внимание на этот потрясающий рецепт. Нежнейшее, удивительно сочное и вкусное мясо буквально тает во рту!

4 ч.

–

5.0

–

Суп с белой фасолью

Белая фасоль Соль Чеснок Черный молотый перец Морковь Репчатый лук Сельдерей Лук шалот Шалфей Петрушка Домашняя курица

На обед всегда должен быть суп! Давайте приготовим его с белой фасолью. Он понравится вам с первой ложки: ароматный, сытный, питательный, наваристый и полезный. Попробуйте приготовить, не пожалеете!

4 ч.

–

5.0

–

Пирог на кефире с капустой

Мука Капуста Кефир Грибы Сливочное масло Сахар Растительное масло Дрожжи Соль Яйцо Луковица Морковь

Простая домашняя выпечка порой радует не меньше, чем изысканные заграничные деликатесы. Хочу предложить вам несложный, но очень удачный способ, как приготовить пирог на кефире с капустой.

1 ч. 30 мин

–

4.7

156

Вареная кукуруза

Вода Кукуруза Сливочное масло Специи Соль

Что может проще, чем сварить овощи? Но на самом деле не всё так просто. Иногда нужно знать, как и сколько времени это делать, а ещё выбрать качественный продукт. Особенно это важно в этом рецепте.

35 мин

–

4.0

86

Салат из брюквы

Подсолнечное масло Уксус Горчица в зернах Коричневый сахар Брюква Яблоко

Предлагаю вам узнать, как приготовить салат из брюквы – гибрида репы с капустой. В этот салат можно добавить и другие овощи (например, морковь или лук), я добавляю также кисло-сладкое яблоко.

30 мин

–

4.8

284

Говядина с картофелем и баклажанами

Говяжий фарш Греческий йогурт Говяжий бульон Красное вино Рикотта Фета Панировочные сухари Консервированные помидоры Сушеный орегано Мука Молотая корица Сахар Черный молотый перец Мускатный орех Красный острый перец Лук Картошка Баклажан Яйца Соль

Отличный вариант для повседневного ужина или обеда. Расскажу, как приготовить говядину с картофелем и баклажанами. Можно смело использовать разные вариации овощей, специй и видов мяса.

1 ч.

–

3.7

122

Печенье с морковью

Мука овсяная Овсяные хлопья Морковь Масло сливочное Карамельный топпинг Орехи Клюква сушеная Вода тёплая Киноа Масло кокосовое Семена льна Разрыхлитель Корица

Простой рецепт печенья с морковью — для вас! Уверена, такое полезное и даже очень здоровое лакомство понравится всем без исключения. И, если вы следите за фигурой, готовьте именно это печенье!

1 ч.

–

5.0

360