3 ч.

Мясо с сюрпризом

Еще не определились, что сделать на горячее к праздничному столу? Вы только взгляните на эту потрясающе оригинальную, невероятно вкусную идею приготовления мяса с начинкой. Удивительно аппетитно!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Свинина 850 грамм
Морковь 1 штука
Чеснок 1-3 зубчиков
Грибы 3 штуки
Сыр 250 грамм
Куриное филе 250 грамм
Мед 1 ст. ложка
Соевый соус 2 ст. ложки
Зелень 0.5 пучка
Растительное масло 2 ст. ложки
Луковица 1 штука
Соль, перец, специи По вкусу

Калорийность

224 ккал

Калорийность

16 г

Белки

14 г

Жиры

2 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Свинину вымойте, обсушите и нарежьте. Отбейте каждый кусочек немного. Посолите, добавьте специи по вкусу.

Шаг 2

2. Вымойте и обсушите грибочки. Аккуратно удалите ножки. Натрите на терке сыр (около 100 грамм), соедините с измельченной зеленью и пропущенным через пресс чесноком. Наполните шляпки полученной смесью.

Шаг 3

3. Подготовьте жаропрочную форму. Застелите фольгой и смажьте ее немного маслом. Выложите на дно отбивные с небольшим нахлестом. В центр поместите грибочки. Остатки сырной смеси выложите сверху.

Шаг 4

4. Вымойте куриное филе, обсушите и слегка отбейте. Посолите, поперчите по вкусу. Выложите ровно сверху сыра.

Шаг 5

5. На растительном масле обжарьте лук с тертой морковью. Подсолите чуточку, можно добавить немного томатной пасты для цвета. Выложите овощи ровным слоем.

Шаг 6

6. Сверху присыпьте все оставшимся тертым сыром и аккуратно заверните фольгу. Отправьте форму в разогретую до 180 градусов духовку.

Шаг 7

7. Через час аккуратно разверните фольгу. Соедините соевый соус с медом и смажьте полученной смесью для аппетитной корочки. Отправьте обратно в духовку и запекайте мясо до готовности.

Видео рецепт "Мясо с сюрпризом"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.9 9

Похожие рецепты

Куриное филе "Сюрприз"

Куриное филе Картофель Помидор Сыр Сметана Яйцо Луковица Чеснок Горчица Соль Перец Специи для курицы

Вы любите оригинально поданные блюда? Тогда попробуйте удивить гостей и близких, приготовив куриное филе "Сюрприз" в домашних условиях. Получается удивительно нежно и очень сытно.

1 ч.

4.1

150

Свинина "Ананасовое наслаждение"

Свинина Картофель Сыр Майонез Банка ананасов консервированных Соль, специи

Такая свинина получается очень нежной и вкусной. Поверх мяса образуется аппетитная сырная корочка. Сытно и довольно просто. Обязательно попробуйте!

2 ч.

–

4.3

–

Мясные корзиночки с грибами

Фарш мясной Сыр твердый Грибы маринованные Перец, специи Лук Морковь Помидор Яйца куриные Соль

Простое и вкусное блюдо — корзиночки с грибами — порадуют вас и ваших домочадцев. Приготовление таких корзиночек не отнимет у вас много времени, но наверняка порадует удивительным вкусом.

40 мин

–

5.0

–

Свинина с грибами, запеченная в духовке

Шампиньоны Бульон мясной Вино белое сухое Чеснок Лопатки свиные Лук Специи

Делюсь изысканным и очень вкусным рецептом приготовления свинины с грибами, запеченной в духовке. Я использую свиные лопатки: они более ароматные. А уж какой аромат дарят грибы — и говорить не буду!

1 ч.

–

3.8

–

Свинина с мандаринами в духовке

Свинина Мандарин Соль Перец черный молотый

Мясо по этому рецепту получается очень ароматным, за счет того, что оно запекается вместе с мандаринами. Приготовить его можно смело даже на праздничный стол. Сочетается мясо с любыми соусами.

1 ч.

–

3.6

254

Говядина бургиньон

Говядина Вино красное Лук репчатый Мясной бульон Бекон Винный уксус белый Сахар Сливочное масло Мука Мука Оливковое масло Томатный концентрат Чеснок Соль Морковь Лук репчатый Перец Лавровый лист

Этот вкусное блюдо отлично впишется в сервировку праздничного стола в качестве основного блюда. Своим необычным вкусом и немного экзотическим видом блюдо внесет разнообразие и порадует гостей.

3 ч.

–

5.0

–