Блюда из овощей - рецепты с фото на Повар.ру (26937 рецептов из овощей)

Мука Молоко Вода Масло сливочное Мука пшеничная Соус томатный Базилик Дрожжи свежие Соль Сахар Помидор

Хочу угостить вас вкусным и сытным пирогом с томатами и ароматным базиликом с прослойкой сочного соуса "Бешамель". Для воскресного семейного обеда, для простого чаепития этот пирог придется к месту.

2 ч.

5

5.0

139

Маффины с кабачком и сыром

Мука пшеничная Молоко Сыр твердый Масло растительное Манка Разрыхлитель для теста Кабачок Яйца Соль, перец

Маффины с кабачком и сыром - вкусное и сытное блюдо, которое понравится и взрослым, и детям. Такие маффины станут прекрасным перекусом, а также в тандеме с овощными салатом - легким обедом или ужином.

1 ч.

5

5.0

171

Куриные рулетики с капустой

Куриная грудка Капуста белокочанная Вода Сыр твердый Подсолнечное масло Горчица Томатная паста Морковь Лук репчатый Соль Перец черный

Сегодня делюсь с вами отличным рецептом, как приготовить куриные рулетики с капустой. Сейчас сезон капусты, в магазинах она недорогая, поэтому почему бы не побаловать семью блюдом с ее участием.

2 ч.

5

5.0

–

Томатный суп с чесночными гренками

Помидор Цветная капуста Батон Масло оливковое Петрушка Томатная паста Чеснок Лук Морковь Перец болгарский Лавровый лист Соль Перец душистый Сахар

Осенью, в дни прохладной и дождливой погоды, порадуйте себя вкусным супом. Томатный суп-пюре станет залогом вашей бодрости на весь день. А чесночные гренки пикантно подчеркнут вкус запеченных овощей.

40 мин

5

5.0

–

Кабачковый торт с помидорами

Мука пшеничная Сметана Сыр твердый Масло растительное Лимонный сок Чеснок Горчица Кабачки Лук репчатый Яйца куриные Помидоры Соль, перец

Одним из любимых моих летних закусок стал кабачковый торт с помидорами. Он же - одно из самых популярных угощений и на праздничном столе, и просто, когда пришли друзья на пятничные посиделки с пивом.

2 ч.

5

5.0

101

Тыквенные кексы с лимонным кремом

Тыква десертная Мука Сахар Молоко Масло растительное Крахмал Разрыхлитель Имбирь Корица Мускатный орех Лимон Яйцо

Осенью из красавицы-тыквы можно приготовить и первые, и вторые блюда, и выпечку, и десерт. Рекомендую вам нежные, ароматные, с пушистым мякишем и легкой кислинкой, тыквенные кексы с лимонным кремом.

1 ч.

5

5.0

–

Сырный суп с морковкой

Картофель Куриная грудка Сыр плавленый Морковь Лук Соль Специи

Когда я впервые готовила этот суп, я и представить не могла, насколько вкусным он получится. Нежный сырно-сливочный вкус в соединении с нежной курочкой и яркой морковкой — это очень вкусно, поверьте!

1 ч.

5

5.0

99

Томатный суп в хлебе "Ежик"

Бульон Моцарелла Масло растительное Масло сливочное Петрушка Чеснок Соль Помидоры Помидоры черри Помидоры сливки Лук Перец Батон

Томатный суп в хлебе "Ежик" — отличный обед, который разнообразит ваше ежедневное меню и подарит много положительных эмоций. Попробуйте ароматную сырно-чесночную булку с нежным томатным супом.

1 ч.

5

5.0

–

Тыква фаршированная мясом и овощами

Тыква Грудка утиная Вино Масло растительное Зелень Соль Мускатный орех Перец горький молотый Морковь Лук Перец сладкий Гвоздика

Запеченная тыква с мясом и овощами —это и вкусное блюдо, и красивая подача. Тыква в данном случаем выступает в роли съедобного "горшочка", а мясо во время запекания пропитывается овощным соком.

2 ч.

5

5.0

–

Томаты-конфи на скорую руку

Оливковое масло Чеснок Уксус Помидор Розмарин Соль, перец черный Лавровый лист

Это замечательный вариант вяленых томатов на скорую руку. Они получаются нежными и очень ароматными. Можно использовать их в качестве составляющей различных закусок. Подробнее в рецепте!

12 ч.

5

5.0

87

Крабовый салат без риса с огурцом

Консервированная кукуруза Крабовые палочки или мясо краба Зеленый лук Огурец Яйца Соль, перец, майонез

Хотите приготовить традиционный праздничный салат без риса? Тогда вам сюда! Сегодня я с удовольствием расскажу, как приготовить крабовый салат без риса с огурцом. Приступим к приготовлению!

30 мин

5

4.1

–

Лазанья из баклажанов с сыром

Помидор Сыр Баклажан Соль Прованские травы Растительное масло

Попробовав однажды это блюдо, вы будете его готовить каждый сезон и не раз! Это не просто запеченные баклажаны с сыром, это легкое и вкуснейшее блюдо с ароматом прованских трав и тающей моцареллой!

1 ч.

5

5.0

74

Булочки, фаршированные рататуем

Мука Вода Кабачок Баклажан Сыр копчёный Сыр "Российский" Помидор Масло оливковое Масло растительное Соль Сахар Дрожжи сухие Чеснок Перец болгарский Зелень Перец душистый Лук

Вы любите рататуй? А булочки? Попробуем соединить их в одно блюдо! Эти булочки с сочной начинкой из тушеных овощей будут прекрасным дополнением к обеду. Можно взять с собой на пикник или для перекуса.

3 ч.

5

5.0

171

Котлеты из кабачков и баклажанов

Баклажан Кабачок Сыр "Российский" Мука пшеничная Сухари панировочные Зелень Чеснок сушеный Соль Яйцо Перец

Овощные котлеты из кабачков и баклажанов получаются сочными, сытными и очень вкусными. Их можно запекать в духовке или же обжарить на сковороде с небольшим добавлением растительного масла.

40 мин

5

5.0

148

Плов простой

Куриное мясо Рис Тмин Паприка Молотый черный перец Куркума Морковь Луковица Чеснок Растительное масло Соль

Плов многие любят, поэтому существует так много вариантов его приготовления: с курицей, с бараниной, с говядиной, со свининой, с овощами. Рассказываю вам о рецепте, как приготовить плов простой.

1 ч.

5

4.4

145

Сырный суп с брокколи в булочках

Бульон Брокколи Сливки 20% Сыр твердый Масло сливочное Мука Морковь Лук репчатый Соль, перец Булочки для гамбургеров

Этот суп настолько ароматный, что, уж поверьте, вы не сможете устоять, чтобы не попробовать хоть немного сразу же после приготовления. Так и было со мной. Суп получился просто великолепным.

1 ч.

5

5.0

108

Беляши с помидорами и сыром

Мука Молоко Масло для жарки Сыр твердый Масло растительное Сахар Дрожжи быстродействующие Соль Помидоры

Беляши с помидорами и сыром — отличный вариант простой, вкусной, вегетарианской выпечки, которая обязательно понравится даже любителям мяса. Беляши получаются очень сочными и ароматными. Попробуйте!

1 ч.

5

5.0

–

Кетчуп со сливами

Помидор Сливы Сахар Уксус 9% Соль Чеснок Орегано Перец черный молотый Лук репчатый

Недавно открыла для себя очень удачный рецепт кетчупа. Благодаря сливам, которые входят в состав соуса, он получается более густой и сладковатый. Процесс приготовления очень прост, смотрите!

2 ч.

5

5.0

78

Помидоры, фаршированные сыром и огурцами

Сыр сливочный Майонез Помидоры Огурец Зелень для украшения

Помидоры, фаршированные сыром и огурцами, хоть и имеют в своем составе только летние овощи, но станут прекрасной закуской в любое время года и подойдут в качестве легкой закуски к любому празднику.

20 мин

5

5.0

–

Лодочки из огурцов с крабовыми палочками

Консервированная кукуруза Майонез Свежий огурец Крабовые палочки Яйцо Соль, перец черный

Перед вами простой и вкусный вариант закуски, а как приготовить лодочки из огурцов с крабовыми палочками, я сейчас подробненько расскажу! Смотрите мой рецепт и пробуйте!

15 мин

5

5.0

83

Салат из моркови и яблока

Лимон Орехи Масло оливковое Мед Морковь Яблоко Петрушка

Очень вкусный, очень сочный, легкий и полезный салат из моркови и яблока. Отлично подходит на каждый день для перекуса, детского и здорового питания. А приготовить его можно за считанные минуты.

5 мин

5

5.0

–

Булочки, фаршированные салатом "Оливье"

Колбаса вареная Горошек консервированный Майонез Булочки для гамбургеров Картофель Морковь Яйца Огурец соленый Лук репчатый Соль

Сегодня хочу поделиться с вами оригинальным рецептом подачи всем нам привычного и любимого салата "Оливье". Подавать его я советую порционно в булочках для гамбургеров, будет необычно и ново!

1 ч.

5

5.0

112

Холодник в хлебе

Сметана Укроп, зеленый лук Уксус столовый 9% Сахар Свекла Огурец Яйцо Соль, перец черный Минеральная вода Хлеб

Как вы уже поняли из названия, это холодный освежающий суп, который готовят летом. Его можно отнести к нескольким кухням: литовской, русской, украинской, белорусской, польской. Смотрите!

1 ч.

5

5.0

–

Уха в хлебном горшочке

Рыба (филе) Масло сливочное Зелень Лавровый лист Перец душистый горошек Соль Перец молотый Яичный белок Картофель Морковь Лук Булочка

Предлагаю вам простой, но очень вкусный рыбный суп с оригинальной подачей. Чтобы хлебные "горшочки" не размокли, их смазывают внутри куриным белком и запекают в духовке. Готовьте с удовольствием!

50 мин

5

5.0

–

Помидоры "пальчики оближешь" (на зиму)

Помидор Вода Болгарский перец Лук Уксус столовый 9% Сахар Соль Чеснок Сухой укроп Лист вишни, смородины Перец "Огонек"

Хочу поделиться вкуснейшим рецептом помидоров на зиму. Дело в том, что благодаря обилию овощей и пряностей, помидоры имеют просто невероятный вкус и аромат! Обязательно попробуйте!

30 мин

5

5.0

73

Блинчики из кабачков с сыром и чесноком

Молоко Мука Сыр твердый Растительное масло Соль Чеснок Кабачок Яйца

Любителям блинов обязательно понравится очень летнее и вкусное блюдо – блинчики из кабачков с сыром и чесноком. Блинчики получаются очень тонкими, нежными, с ярким кабачковым вкусом.

40 мин

5

5.0

126

Вегетарианские отбивные из кабачков

Мука Панировочные сухари Чеснок Кабачок Яйцо Соль, перец черный Масло растительное

А вы пробовали отбивные из кабачков? Не только вегетарианцы могут позволить себе обилие овощей. Давайте я расскажу, как приготовить вегетарианские отбивные из кабачков! Это вкусное блюдо, пробуйте!

25 мин

5

5.0

–

Кабачки, фаршированные куриной грудкой

Куриная грудка Сыр твердый Майонез Чеснок Кабачок Перец сладкий Лук репчатый Соль

Кабачки, фаршированные куриной грудкой, это очень вкусный обед, ужин и перекус для всей семьи. Если начинку для кабачков приготовить без масла, то блюдо получится вполне диетическим. Попробуйте!

50 мин

5

5.0

72

Лаваш с начинкой, жаренный на сковороде

Сыр твердый Ветчина Сметана Тонкий лаваш Помидор Зелень Специи

Обожаю такие штучки из лаваша. Они отлично утоляют голод и всегда очень вкусные. Сегодня расскажу, как приготовить лаваш с начинкой, жаренный на сковороде. Горячая закуска на завтрак или полдник.

10 мин

5

4.6

222

Икра из цветной капусты

Цветная капуста Масло растительное Соевый соус Чеснок Прованские травы Морковь Лук Помидор Перец черный молотый Соль

Летом я стараюсь максимально разнообразить рацион овощами. Сегодня хочу рассказать вам, как приготовить икру из цветной капусты, очень вкусную! Сделать блюдо неповторимым поможет соевый соус и специи.

25 мин

5

5.0

102

Баклажаны по-французски в духовке

Помидор Сыр твердых сортов Масло растительное Чеснок сушеный Соль Баклажан Сырок плавленый Перец черный молотый

Вкусные сочные ломтики баклажанов с помидорами и расплавленным сыром — прекрасная закуска для семейного ужина или обеда. Можно подавать отдельно, можно с любимым гарниром. Обязательно приготовьте!

30 мин

5

5.0

71

Баклажаны под грибы на зиму

Баклажаны Вода Уксус столовый 9% Чеснок Соль Лавровый лист Перец горошком

Хочу поделиться рецептом приготовления баклажанов. Они очень похожи на грибочки, если их заправить маслом и луком, как это часто мы делаем с вешенками или шампиньонами. Уверяю, понравится всем.

3 ч.

5

5.0

5

Картофельные шарики во фритюре

Растительное масло Картофельное пюре Сыр твердый Бекон Панировочные сухари Зелень Яйцо Соль, перец

Картофельные шарики – хрустящие, с нежной сырной начинкой, приправленные беконом и зеленью, невероятно вкусные, идеально подходящие в качестве закуски к пиву или просто для вечерних посиделок.

40 мин

5

5.0

485

Сэндвичи из картофеля

Сыр Колбаса Оливковое масло Картофель Помидор Огурец Майонез Томатный соус Лук Листья салата Соль Перец черный молотый

Хотите побаловать себя вкусненьким? Предлагаю перекусить сэндвичами из картофеля! Я расскажу суть рецепта, а вы сможете экспериментировать с начинками, соусами и овощами. Итак, смотрим!

20 мин

5

5.0

–

Инопланетная паста

Вода Томатный соус Спагетти Сыр Сыр Оливковое масло Сосиски Баклажан Шампиньоны Соль, специи Зелень

Под таким необычным названием скрывается невероятно вкусное и ароматное блюдо! Чтобы его приготовить, не нужно быть асом, просто прочитайте мой рецепт, посмотрите фото и смело повторяйте!

20 мин

5

5.0

–

Малосольные огурцы за сутки

Огурцы Вода Соль Чеснок Перец горошком Зонтики укропа Листья хрена Листья щирицы

В сезон огурцов мало кто может отказать себе в удовольствии скушать один-другой малосольный огурчик, да еще с картошечкой и с мяском. Предложу вам вариант, как приготовить малосольные огурцы за сутки.

19 ч.

5

5.0

–

Свекла по-корейски с уксусом на зиму

Свекла Подсолнечное масло Уксус столовый 9% Чеснок Приправа для моркови по-корейски

Вы любите пикантные салатики? Тогда этот рецепт понравится, он в меру острый, ароматный и прекрасно хранится в прохладном месте всю зиму! Итак, давайте посмотрим, как приготовить свеклу по-корейски!

45 мин

5

5.0

150

Пряный картофельный салат с укропом

Картофель Майонез Укроп Томатный соус Масло оливковое Чеснок Имбирь Карри Перец красный сладкий Лук Яйцо Соль Перец черный молотый

Этот сочный острый картофельный салат со специями отлично подходит для быстрого перекуса, легкого ужина или пикника с шашлыками. Готовится легко, быстро и из бюджетного набора продуктов.

30 мин

5

5.0

138

Борщ из свежей капусты

Мясной бульон Томатная паста Морковь Картофель Капуста белокочанная Репчатый лук Соль Зелень Черный перец горошком

Из-за того, что борщ является очень популярным первым блюдом, его часто готовят по-своему. А иногда подстраиваются под обстоятельства и продукты, которые есть в холодильнике.

1 ч.

5

5.0

–

Сливочный соус для рыбы

Сливки Укроп Сливочное масло Чеснок Лавровый лист Французские травы Соль

Сливочный соус для рыбы является довольно распространенным и используется очень часто. Сегодня хочется рассказать вам рецепт, как приготовить сливочный соус для рыбы.

20 мин

5

5.0

150

Свиные кармашки с грибами и сыром

Свинина Грибы Сыр твердый Лук репчатый Соль, перец Зелень для украшения

Свиные кармашки с грибами и сыром – блюдо, достойное любого праздничного стола. Оно просто невероятно вкусное, сытное, сочное и ароматное. Здесь соединилось все самое вкусное – мясо, грибы и сыр!

1 ч. 10 мин

5

5.0

164

Томатный суп с фрикадельками

Фарш Молоко Хлеб Куркума Яйцо Картофель Морковь Корень сельдерея Сладкий перец Лук репчатый Помидоры Лавровый лист Соль, перец

Томатный суп с фрикадельками – это отличный вариант для вкусного и сытного обеда. Суп получается очень ароматным благодаря обилию овощей, к тому же он полезный, опять-таки благодаря обилию овощей.

1 ч.

5

5.0

–