Блюда из овощей - рецепты с фото на Повар.ру (26954 рецепта из овощей)

Вода Ревень Сахар

Компот из ревеня можно сварить и на зиму. Готовится он не сложнее обычного компота и сохраняет все полезные свойства. Кисло-сладкий напиток непременно придется по душе в зимнее время года. Готовим!

50 мин

1

5.0

119

Лечо с яблоками

Томатный сок Масло растительное Уксус 9% Соль Сахар Чеснок Перец сладкий Лук репчатый Яблоки

Ароматное и вкусное лечо с яблоками — это закуска, которая подойдет к любому блюду из мяса или птицы. Также лечо можно добавить в рагу, или же подавать его в качестве соуса.

50 мин

1

5.0

53

Маффины из курицы и кабачков

Куриное филе Кабачки Кефир Мука Масло растительное Разрыхлитель Куриные яйца Соль Перец Паприка Сухой чеснок

Аппетитные маффины из курицы и кабачков — это шикарный вариант сытного и питательного блюда, которое получается легким и очень вкусным. Маффины подойдут к обеду и на ужин.

40 мин

1

5.0

122

Помидоры с морковью по-корейски

Помидоры Морковь Сахар Уксус 9% Масло растительное Горчица Чеснок Зелень Соль Приправа Кориандр молотый Перец острый Перец болгарский

Готовим очень вкусную закуску из помидоров и моркови по-корейски! Она получается яркой, сочной и немного остренькой. Подойдет к отварному картофелю или рису.

4 дн. 5 ч.

1

5.0

61

Салат "Красная шапочка" с помидорами

Копченое мясо Шампиньоны Сыр Майонез Масло растительное Соль Перец Куриные яйца Помидоры

Салат "Красная шапочка" с помидорами — это красивый и яркий салат, который, помимо прочего, выходит очень вкусным. Подавать такой салат можно как на праздник, так и на каждый день.

25 мин

1

5.0

153

Кето-оладьи из кабачков

Псиллиум Масло растительное Кабачок Яйцо куриное Соль Перец черный молотый

Аппетитные кето-оладьи из кабачков можно приготовить с добавлением псиллиума. Блюдо получится вкусным и сочным, идеально подходящим для кето-диеты. Подавайте его со сметаной или густым йогуртом.

20 мин

1

5.0

101

Шашлык с овощами в духовке

Свиная вырезка Кабачки Лук Перец сладкий Шампиньоны Соевый соус Оливковое масло Соль Перец Специи

Если за окном непогода или же просто захотелось приготовить что-то вкусное, предлагаю вам отличный рецепт — шашлык с овощами в духовке. Для рецепта используем свиную вырезку и любимые овощи.

2 ч.

1

5.0

97

Соте из баклажанов и картофеля

Подсолнечное масло Мука Томатная паста Чеснок Баклажан Морковь Лук репчатый Помидор Кабачок Картофель Соль Сахар

С приходом лета, начинаем готовить легкие, полезные и вкусные овощные блюда. Сегодня у меня для вас рецепт соте из баклажанов с картофелем, благодаря которому соте станет еще и сытным.

50 мин

1

5.0

54

Молодая квашеная капуста

Капуста молодая Соль Морковь

Если сезон квашеной капусты давно окончен, не беда, ведь можно весной заквасить молодую капусту. Главное — не перетирать нарезку с солью и выдерживать не более суток.

19 ч.

1

4.9

–

Гречневый суп с фасолью

Вода Картофель Фасоль Морковь Лук Гречневая крупа Копченый бекон Соль Перец Чеснок

Простой, вкусный и питательный — гречневый суп с фасолью. Варить суп проще простого, а сытой останется вся семья. В качестве обеда такой вариант супа подойдет просто идеально, со свежей зеленью.

1 ч.

1

5.0

170

Масала доса (веганское)

Белый рис Чечевица Кокосовое масло Кинза Имбирь Кумин Соль Куркума Сахар Семена горчицы Красный острый перец Картофель

Масала доса — популярное индийское блюдо. Это такие блинчики из риса и бобовых. Иногда досу делают с острой картофельной начинкой. Именно такой вариант я и предлагаю попробовать.

19 ч.

1

5.0

–

Слива с болгарским перцем на зиму

Сливы Вода Растительное масло Паприка молотая Чеснок Болгарский перец Соль Сахар

Делюсь рецептом заготовки из сливы с болгарским перцем. Получается соус, на основе которого можно готовить другие блюда или есть просто так.

1 ч.

1

5.0

–

Кабачки с томатной пастой на зиму

Вода Кабачки Томатная паста Масло растительное Уксус 9% Чеснок Сахар Соль

Очень вкусная заготовка, которая понравится всем — кабачки с томатной пастой на зиму. В итоге мы получаем гарнир либо салат, который по вкусу просто изумительный, с нотками ароматного чеснока.

1 ч.

1

5.0

34

Пекинская капуста тушеная с мясом

Мясо Растительное масло Чеснок Лук Капуста пекинская Соль Специи

Простое, но очень вкусное блюдо! Можно подавать самостоятельно или с любым гарниром. Непременно попробуйте!

1 ч.

1

5.0

91

Маринованный лук по-корейски

Лук репчатый Масло растительное Уксус яблочный 6% Чеснок Приправа Соль Черный перец

Вкусный и пикантный маринованный лук по-корейски можно приготовить как закуску для любого мясного блюда, в том числе шашлыка. Берите на заметку мой рецепт!

1 ч.

1

5.0

164

Греческий салат со свеклой

Свекла Греческий йогурт Грецкие орехи Чеснок Соль Перец черный молотый

Предлагаю попробовать простой салат из свеклы с греческим йогуртом. Он получается не только очень вкусным, но и полезным.

2 ч.

1

5.0

155

Зажарка для супа на зиму

Морковь Лук Перец Масло растительное Уксус 9% Соль Сахар

Готовим полезную заготовку на зиму, которая получается очень вкусной и аппетитной — зажарка для супа. Летние овощи особенно ароматные и вкусные, поэтому зажарка для супа получится отменной.

1 ч.

1

5.0

93

Стручковая фасоль с баклажанами на зиму

Баклажаны Помидоры Стручковая фасоль Перец болгарский Морковь Растительное масло Чеснок Уксус яблочный 6% Сахар Соль Черный перец горошком Красный перец

Делюсь рецептом простой и очень вкусной заготовки из стручковой фасоли и баклажанов. Овощи здесь отлично между собой сочетаются. Берите на заметку рецепт!

1 дн. 2 ч.

1

5.0

92

Борщ со стручковой фасолью

Вода Капуста Фасоль стручковая Томатная паста Растительное масло Чеснок Сахар Свекла Морковь Лук Картофель Лавровый лист Соль Специи Зелень

Вариантов приготовления этого вкусного первого блюда есть много и у каждой хозяйки наверняка найдется свой проверенный рецепт. Сегодня хочу предложить приготовить борщ со стручковой фасолью.

1 ч.

1

5.0

72

Салат с фасолью и копченой колбасой

Фасоль Колбаса Сыр Зелень Майонез Соль Помидор

Салат с фасолью и копченой колбасой — это очень вкусный и сытный салат, который подойдет как для праздничного стола, так и разнообразит ваш повседневный рацион.

20 мин

1

5.0

212

Лечо без моркови и лука

Перец сладкий Помидоры Томатный сок Масло растительное Томатная паста Уксус 9% Сахар Чеснок Соль

Лечо без моркови и лука — это вкусная, ароматная и сочная закуска, которая понравится многим. Перец в сочетании с томатом дает изумительный результат, который просто влюбляет в себя с первой ложки.

50 мин

1

5.0

74

Фасолевый суп для детей

Вода Куриное филе Фасоль Картофель Морковь Лук Соль Перец

Готовим простой, полезный и вкусный фасолевый суп для детей. Подавать суп к столу можно в качестве обеда, он отлично подойдет не только деткам, но и всем членам семьи. По желанию добавьте сметану.

50 мин

1

5.0

140

Винегрет с фасолью и горошком

Капуста квашеная Фасоль красная Картофель Свекла Зеленый горошек Морковь Лук репчатый Масло растительное Соль Черный перец

Вкусный и сытный винегрет с фасолью и горошком отлично подходит для ежедневного рациона. Берите на заметку рецепт!

40 мин

1

5.0

109

Пельмени с мясом, капустой и салом

Мука пшеничная Фарш из индейки Сало свиное Вода Капуста белокочанная Масло растительное Лук репчатый Соль Яйцо

Пельмени любят все, поэтому эксперименты с начинками практикуют и по сей день. Недавно я попробовала пельмени с мясом индейки, капустой и салом. Получилось сочное и вкусное блюдо. Делюсь рецептом!

1 ч. 15 мин

1

5.0

262

Заливной пирог с картофелем и грибами

Мука пшеничная Кефир Шампиньоны Картофель Масло растительное Разрыхлитель Яйца куриные Соль Черный перец

Пышный, сытный и вкусный заливной пирог с картофелем и грибами станет лучшим угощением к вашему столу. Рецепт простой и на скорую руку! Берите на заметку!

40 мин

1

5.0

187

Салат с курицей и цветной капустой

Цветная капуста Куриное филе Зеленый лук Чеснок Майонез Соль Помидор Огурец

Хочу предложить вам рецепт вкусного, сочного и простого в приготовлении салата с курицей и цветной капустой. Берите на заметку!

45 мин

1

5.0

–

Картофельный салат с говядиной

Картофель Говядина Соленые огурцы Зеленый лук Масло растительное Соль Перец Куриные яйца

Простой, сытный и питательный картофельный салат с говядиной понравится многим, так как все ингредиенты сочетаются между собой идеально. Для заправки можно взять масло, майонез или сметану.

1 ч.

1

5.0

146

Перловка с овощами в мультиварке

Перловая крупа Растительное масло Перец болгарский Лук репчатый Морковь Помидоры Соль Перец черный

Приготовить вкусный гарнир из перловой крупы совсем несложно. А если вы обладатель мультиварки, то приготовление блюда будет в разы проще. Перловка с овощами получается ароматной и очень вкусной!

7 ч. 2 мин

1

5.0

103

Диетический картофельный суп

Вода Картофель Шампиньоны Морковь Гречка Перец Лавровый лист Соль

Диетический картофельный суп — это прекрасный вариант для сытного обеда. Добавим в суп немного гречневой крупы — получится очень вкусно. Суп подойдет как деткам, так и взрослым, пробуйте обязательно.

40 мин

1

5.0

83

Корейская окрошка "Кукси"

Бульон мясной Свинина Капуста белокочанная Лапша Соевый соус Подсолнечное масло Уксус Сахар Укроп, кинза Зеленый лук Чеснок Помидор Огурец Яйцо куриное Соль

"Кукси" — корейская окрошка. Уже само название говорит о том, что едят этот суп преимущественно холодным, хотя в теплом виде он тоже вкусный. В преддверии лета давайте приготовим окрошку "Кукси".

1 ч. 30 мин

1

5.0

–

Греческий салат с горчичной заправкой

Помидоры Огурцы Сладкий перец Сыр фета Салатные листья Масло растительное Лимонный сок Горчица Соль Перец

Сегодня мы приготовим вкусный греческий салат с горчичной заправкой — аппетитно, ярко, сочно и красочно! Салат идеально подойдет для любого рациона. Подавать к столу салат можно даже на ужин.

20 мин

1

5.0

141

Пилаф с баклажанами

Баклажаны Вода Рис Изюм Сахар Душистый молотый перец Зира Лук Помидоры

Пилаф — это блюдо из восточной кухни на основе риса. Данный рецепт обязательно оценят те, кто любит баклажаны. Получается очень вкусный, пряный овощной рис.

1 ч.

1

5.0

–

Сырный суп с капустой

Вода Капуста Сыр Лавровые листья Картофель Морковь Лук зеленый

Ароматный и вкусный сырный суп с капустой с удовольствием съедят даже дети, которых никак не заставишь съесть борщ или другое первое блюдо. Берите на заметку рецепт!

20 мин

1

5.0

41

Лазанья с соевым фаршем

Вода Рубленые томаты Листы для лазаньи Соевый текстурат Кешью Соевый соус Пищевые дрожжи Кукурузный крахмал Томатная паста Соль Лук Приправа

Делюсь одним из своих любимых рецептом веганской лазаньи. С начинкой из соевого фарша и томатно-сливочным соусом из кешью. Получается очень вкусно! Сочно, сытно и оригинально!

2 ч.

1

5.0

–

Пхали из капусты по-грузински

Капуста белокочанная Ядра грецких орехов Петрушка Чеснок сушеный Уцхо-сунели Кориандр молотый Соль Лук зеленый Перец красный горький

Вкусную праздничную закуску можно сделать из обычных ингредиентов, которые есть на вашей кухне, например — из капусты. Пхали с удовольствием опробуют все родные и друзья, блюдо очень вкусное и пряное.

25 мин

1

5.0

289

Овощная шурпа

Вода Картофель Помидоры Картофель Баклажаны Цветная капуста Нут Масло растительное Зелень Чеснок сухой Соль Лавровый лист Черный молотый перец Морковь

Адаптация восточного супа на веганский лад. И хотя в составе только овощи, он получается густым, сытным и согревающим. Овощная шурпа подойдет для постного меню. Берите рецепт на заметку!

1 ч.

1

5.0

94