Вегетарианские блюда

Пармезан тертый Сыр Моцарелла тертый Томатное пюре Мука Яйцо Базилик свежий Соль Орегано

Пицца с сыром в корочке отличается более сливочным вкусом, она - хрустящая и очень вкусная. В корочку или основу пиццы мы добавим "Пармезан" и "Моцареллу". В тесто можно добавить также базилик.

30 мин

–

4.0

–

Пицца с козьим сыром

Мука Вода Козий сыр Масло оливковое Разрыхлитель

Пицца с козьим сыром - элегантная, сочная, особенная. Ее можно подать и в качестве легкой закуски к вину. Основу для пиццы мы приготовим в домашних условиях из муки, воды и оливкового масла. Поехали!

30 мин

–

5.0

–

Заправка для салата с горчицей

Оливковое масло Мед Горчица Уксус

Заправка для салата с горчицей получается остро-сладкой, так как в её состав входит мёд. Оливковое масло делает заправку более жидкой. Очень полезно и вкусно.

10 мин

–

4.0

524

Пицца с плавленым сыром

Томатное пюре Мука Плавленый сыр Вода Масло оливковое Разрыхлитель

Пицца с плавленым сыром - это сырно-сливочная сочная закуска, которую желательно кушать еще теплой. Такую пиццу можно приготовить с прослойкой из томатного пюре. Томаты придадут характерную кислинку.

30 мин

–

4.1

–

Фруктовый сладкий салат

Виноград Ананас Апельсин Киви Лимон Клубника Соль Сахар

Подать к столу фрукты можно не целиком, а в виде салата. Фруктовый сладкий салат станет настоящим десертом!

15 мин

–

5.0

59

Пицца с томатами и сыром

Мука Вода Сыр "Моцарелла" Сыр желтый Масло оливковое Разрыхлитель Томаты Базилик

Предлагаю приготовить пиццу с томатами и сыром - вариацию на тему закуски "Капрезе". Для такой пиццы понадобятся томаты, сыр "Моцарелла", сушеный или свежий базилик. Готова пицца будет через полчаса.

30 мин

–

4.5

–

Пицца с ананасами и сыром

Мука Вода Сыр Масло оливковое Разрыхлитель Ананасы консервированные (кружочки)

Любителям сладкого и соленого сочетания рекомендую приготовить пиццу с ананасами и сыром. Ананасы понадобятся консервированные. А сыр выбирайте на свой вкус, можно даже смешать несколько сортов сыра.

30 мин

–

4.8

–

Пицца со шпинатом и сыром

Мука Вода Сыр Масло оливковое Разрыхлитель Шпинат (пучок)

Одна из моих любимых легких пицц - пицца со шпинатом и сыром. Она понравится и вегетарианцам. Такую пиццу можно подать в качестве закуски, она отлично возбуждает аппетит. Сыр используйте любой.

30 мин

–

4.0

–

Арбузный салат

Арбуз Малина Мед Лайм Пучок мяты

Арбуз не просто найти в холодное время года. Но всегда есть консервированные и замороженные арбузы. Если вам захотелось вспомнить лето, приготовьте для себя арбузный салат.

15 мин

–

3.5

–

Яблочный салат

Молотая корица Красный молотый перец чили Листья салата Лимон Яблоки

Яблочный салат я готовлю острым. С молотым перцем чили. И, конечно, корицей. Получается очень необычно и вкусно. Прекрасный салат.

10 мин

–

3.4

–

Итальянский салат с бананами

Оливковое масло Бананы Помидоры Морковь Соль

В итальянский салат с бананами я добавляю помидоры, морковь и измельчённый арахис. Готовится салат быстро, легко. Получается очень вкусным, даже необычным. Попробуйте.

15 мин

–

4.0

78

Пицца с сыром "Фета"

Мука Вода Сыр "Фета" Масло оливковое Разрыхлитель Шпинат (пучок)

Сыр "Фета" хорош с нейтральной зеленью, со шпинатом, например. Представляю рецепт вегетарианской пиццы с сыром "Фета" и свежим шпинатом. Основу готовим сами из муки, оливкового масла и воды. Вперед!

30 мин

–

4.3

–

Пицца с сыром с плесенью

Мука Вода Грецкие орехи измельченные Масло оливковое Сыр с плесенью Масло сливочное Сахар Разрыхлитель Луковица

Необычную пиццу можно приготовить, используя сыр с плесенью, карамелизированный лук и грецкие орехи. Мне нравится сыр с голубой плесенью - Горгондзола или Дорблю. Получается экзотично и очень вкусно!

30 мин

–

5.0

–

Салат из кускуса

Вода Кускус Растительное масло Лимонный сок Горчица Соль Перец черный молотый Сельдерей Сладкий перец красный

Хочу поделиться с вами рецептом вкусного салата из кускуса. Обратите внимание на то, что в продаже кускус можно найти разного размера, мелкий кускус варить не нужно, его достаточно залить кипятком.

30 мин

–

4.1

–

Пицца с адыгейским сыром

Мука Вода Адыгейский сыр Масло оливковое Разрыхлитель Шпинат (пучок)

Пицца с адыгейским сыром получается сытная и сочная. С адыгейским сыром хорошо сочетается шпинат и в сезон его обязательно стоит добавить в эту пиццу. А тесто для основы мы приготовим сами.

30 мин

–

4.0

–

Пицца с овощами и сыром

Мука Вода Сыр желтый или Моцарелла Масло оливковое Разрыхлитель Кабачок Перец болгарский Соль, перец Синий лук

Пицца с овощами и сыром - находка в сезон овощей. Вкусно, свежо, полезно! На такую пиццу пойдут любые сезонные овощи - кабачки, болгарский перец, помидоры, репчатый лук. А сыр мы выложим на основу.

30 мин

–

4.3

–

Пицца с грушей и сыром

Мука Вода Грецкие орехи Сыр с голубой плесенью Масло оливковое Разрыхлитель Груша Рукола

Пиццей можно не только насытиться, но и полакомиться. Пицца с грушей и сыром с голубой плесенью - настоящее наслаждение. К ней еще можно добавить рукколу и грецкие орехи. Просто объедение! Пробуйте!

30 мин

–

5.0

–

Пицца с колбасным сыром

Мука Вода Тертые помидоры Масло оливковое Колбасный сыр Разрыхлитель Розмарин

Пицца с колбасным сыром готовится очень быстро и просто. Получается отличная легкая закуска или своего рода сырные хлебцы к супу. Помимо сыра, можно добавить томатную пасту и сушеный розмарин. Вперед!

30 мин

–

4.3

–

Суп с перловой крупой

Перловая крупа Спаржа Оливковое масло Репчатый лук Морковь Стебель сельдерея Шампиньоны Болгарский перец Лавровый лист Соль Черный молотый перец

Чтобы в обед насытится только супом, советую вам готовить супы с крупами. Очень вкусным получается суп с перловой крупой. Варится с овощами. Очень сытно!

1 ч.

–

3.1

–

Суп с брокколи и грибами

Грибы Лимонный сок Оливковое масло Чеснок Брокколи Пучок петрушки Соль Черный молотый перец

Особенность этого супа в том, что грибы обжариваются и подаются в виде гарнира, когда уже суп готов. Пробуйте, не останетесь равнодушны.

30 мин

–

4.6

132

Пицца с сыром "Дор блю"

Мука Вода Тертые помидоры Сыр "Моцарелла" Масло оливковое Сыр "Дор Блю" Разрыхлитель

Мне нравятся пиццы, в которых мало ингредиентов. Особенно пиццы с сыром. Сыр с голубой плесенью "Дор блю" - удивительно вкусный. А на пицце он раскрывается новыми нотками вкуса. Попробуйте!

30 мин

–

5.0

–

Пюре в горшочке

Сыр Сметана Масло сливочное Картофель Молоко Яйца Соль

Пюре – это самое обычное блюдо, которое чаще всего готовится в качестве гарнира, когда нет времени или продуктов заморачиваться на эту тему. Но пюре в горшочке – это совсем другое дело! Оцените сами!

1 ч.

–

3.7

193

Горячий томатный суп

Овощной бульон Помидоры Оливковое масло Чеснок Болгарский перец Соль Репчатый лук Черный молотый перец Веточка свежего тимьяна

Томаты отлично справляются с простудными заболеваниями и укрепляют иммунитет. В холодное время года рекомендую особенно увлечься блюдами из томатов. Например, приятный и вкусный горячий томатный суп.

1 ч.

–

4.8

–

Пицца с шампиньонами и сыром

Мука Сыр тертый Вода Масло оливковое Разрыхлитель Шампиньоны Петрушка

Обожаю простые и сытные закуски, которые можно приготовить впрок. Одной из таких закусок является пицца с шампиньонами и сыром. К тому же, такая пицца обойдется совсем недорого. Делюсь рецептом!

30 мин

–

5.0

–

Пицца "Три сыра"

Мука Вода Тертые помидоры Масло оливковое Моцарелла Пармезан Сыр с голубой плесенью Разрыхлитель

Наиболее простая в приготовлении пицца - пицца "Три сыра". Приготовим сами основу из муки, воды и оливкового масла. Нанесем слой томатного пюре. А сверху выложим сыры - моцареллу, пармезан и дор блю.

30 мин

–

5.0

–

Подливка из шампиньонов

Вода Шампиньоны Мука Сметана Соль Лук репчатый Специи Бульонный кубик

Подливка из шампиньонов превосходно дополнит практически любое, приготовленное вами блюдо, будь то макароны или тушеное мясо! Готовится такая подливка быстро, а получается необыкновенно вкусно!

35 мин

–

4.4

47

Пицца с сыром "Моцарелла"

Мука Моцарелла Вода Тертые помидоры Масло оливковое Разрыхлитель Орегано

Пицца с сыром "Моцарелла" на первый взгляд кажется очень простой, - тесто да сыр. Но пицца получается очень вкусной, тягучей, сытной и нежной. Приправим пиццу с сыром тертыми помидорами и орегано.

30 мин

–

4.5

–

Пицца "Четыре сыра"

Мука Вода Сыр "Моцарелла" Сыр "Пармезан" Сыр "Горгонзола" Сыр "Эмменталь" Масло оливковое Разрыхлитель Перец черный свежемолотый

Пицца "Четыре сыра" - нежная, сочная, простая и в то же время изысканная. Готовится она из мучной основы и четырех видов сыра - моцареллы, горгонзолы, пармезана и эмменталя. Немного перцу и готово!

30 мин

–

5.0

–

Пицца с грибами и сыром

Мука Вода Сыр тертый Масло оливковое Разрыхлитель Шампиньоны Перец черный свежемолотый Орегано Соль

Пицца с грибами и сыром относится к легкой вегетарианской закуске. Такую пиццу можно приготовить на фуршет в кругу друзей. Она понравится и тем, кто не ест мяса, и тем, кто его любит. Пробуйте!

30 мин

–

4.6

–

Тосты с бананами

Арахисовое масло Банан Изюм

Расскажу вам рецепт тостов с бананами. Из этого блюда получается очень вкусный и питательный завтрак. Приготовьте бананы, арахисовое масло и изюм. Приступим.

15 мин

–

5.0

240

Вегетарианский бульон

Шпинат Морковь Болгарский перец Помидор Репа Фенхель Лук-порей Соль Репчатый лук Черный молотый перец Стебель сельдерея Пастернак Цукини

Вегетарианский бульон делается из множества овощей. Таких разных и вкусных, что получается сочным, с насыщенным вкусом и ароматом. Попробуйте.

1 ч.

–

4.7

31

Вегетарианский хлеб овсяный

Пшеничная мука Соевое молоко Овсяная мука Сахар Порошок для выпечки Соль Уксус Сода

Овсяную муку для этого вегетарианского хлеба просто приготовить дома. Для этого просто измельчите в блендере овсяные хлопья. Вегетарианский хлеб овсяный - очень вкусный, сытный и полезный. Приступим!

1 ч.

–

4.8

–

Вегетарианский майонез

Оливковое масло Соевое молоко Лимонный сок Соль Черный молотый перец

Для того, что приготовить вегетарианский майонез, вам понадобится соевое молоко и лимонный сок. Они прекрасно сочетаются и взбиваются в майонез, консистенции нежирной сметаны. Попробуйте.

20 мин

–

4.5

427

Печеный картофель с сыром

Сыр Пармезан Масло сливочное Твёрдый сыр Сливки Картофель

Печеный картофель с сыром – это необыкновенно вкусное и, в то же время, очень простое в приготовлении блюдо! Оно красиво и аппетитно смотрится, поэтому его можно подать даже к праздничному столу!

1 ч. 10 мин

–

5.0

279

Вегетарианская сгущенка

Соевое молоко Вода Растительный маргарин Сахар

Для тех, кто не употребляет животных жиров, тоже найдутся привычные всем лакомства, такие, как сгущёнка. Вегетарианская сгущёнка проста в приготовлении, а по вкусу не уступает обычной.

30 мин

–

3.8

–

Вегетарианский мусс

Мягкий тофу Шоколад Соевое шоколадное молоко Растительное масло Ванильный экстракт

Искушённые вегетарианцы знают, где достать вегетарианские продукты. Я не сразу нашла шоколадное соевое молоко, но нашла. И из него получается великолепный вегетарианский мусс. Попробуйте.

1 ч.

–

5.0

–

Вегетарианское мороженое

Растительное молоко Тростниковый сахар Кокосовое масло Ксантановая камедь Ванилин

Хочу поделиться рецептом вегетарианского мороженого. Рецепт особенно будет актуален для тех, кто по каким-то причинам отказался от молочных продуктов. Мороженое получается нежным и сливочным.

12 ч.

–

4.1

170

Вегетарианский пудинг

Мягкий тофу Сахар Какао-порошок Оливковое масло Ванильный экстракт Соль Шоколадная стружка Веганские взбитые сливки

Часто вегетарианцы сталкиваются с проблемой, что во многие десерты добавляются яйца. Я раскрою вам рецепт вегетарианского пудинга. Только тофу, шоколад и ваше хорошее настроение!

2 ч.

–

4.0

–

Вегетарианский бешамель

Миндальное молоко Оливковое масло Мука нута Сушеный розмарин Душица Пучок петрушки Соль Черный молотый перец Кубик овощного бульона

Многие вегетарианцы не употребляют молочные продукты и яйца. Именно для них я написала рецепт вегетарианского бешамеля. Но этот соус такой вкусный! Рекомендую его и мясоедам.

30 мин

–

5.0

–

Овсяный йогурт

Фильтрованная вода Овсяные хлопья Свежевыжатый лимонный сок

Овсяный йогурт делается из лимонного сока и овсяных хлопьев. Получается очень вкусный и полезный йогурт к завтраку или на ужин. Попробуйте.

20 мин

–

4.6

–

Тортилья кукурузная

Кукурузная мука Тёплая вода Растительное масло Соль

Тортилья кукурузная готовится по принципу обычной, только вместо пшеничной, добавляется кукурузная мука. Для тех, кому интересно, как приготовить тортилью, мой рецепт тортильи кукурузной.

30 мин

–

4.3

–

Тортилья пшеничная

Мука Тёплая вода Растительное масло Пекарский порошок Соль

Тортилья - это национальная мексиканская лепёшка. Используется в приготовлении многих мексиканских блюд, а так же как обычный хлеб.

30 мин

–

4.6

–

Найти идеальный рецепт