Вяленая морковь
Хочу поделиться рецептом вяленой моркови со специями. Получается очень интересная на вкус закуска. Вяленую морковь можно есть просто как снэк, а можно добавлять в сэндвичи или пиццу.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Морковь 2 штуки крупного размера
- Масло растительное 3-4 ст. ложек
- Жидкий дым 1 ч. ложка
- Копченая паприка 1 ч. ложка
- Итальянские травы 1 ч. ложка
- Карри 1/2 ч. ложки
- Перец чили молотый 1/2 ч. ложки
- Соль По вкусу
- Черный молотый перец По вкусу
Калорийность
215 ккал
Калорийность
2 г
Белки
20 г
Жиры
7 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Морковь очистите, затем с помощью терки нарежьте на кружочки толщиной пару миллиметров.
Шаг 3
Добавьте все специи, оливковое масло и жидкий дым. Перемешайте.
Шаг 4
Выложите в один слой морковь на противень. Готовьте морковь при температуре 100 градусов 4-5 часов.
Шаг 5
Вяленая морковь готова, приятного аппетита!
Оценить рецепт
5.0
15
Похожие рецепты
Морковные чипсы
Масло оливковое
Чеснок сушеный
Морковь
Специи
Соль
Паприка
Чипсы любят все! Их можно готовить из многих овощей и сегодня я расскажу, как приготовить полезные чипсы из моркови. Быстро, просто, практически без масла и без грязной посуды. Знакомьтесь с рецептом!
Морковь с чесноком
Морковь
Сметана
Грецкие орехи
Чеснок
Соль
Натуральный пикантный салат для диеты или постного питания. Готовится просто и быстро, особенно если ингредиенты измельчать с помощью кухонного комбайна.
Цукаты из моркови
Морковь
Сахар
Вода
Ванилин
Лимонная кислота
Морковь - очень сладкий овощ! Из неё получаются потрясающие десерты, от булочек до... цукат! Советую всем попробовать изумительные цукаты из моркови.
Рахат лукум из моркови
Морковь
Крахмал
Грецкие орехи
Сахар
Вода
Кокосовая стружка
Лимон без цедры
Восточное лакомство по рецепту турецких домохозяек. Ни один магазинный аналог не сможет сравниться со вкусом домашнего рахат-лукума. Пробуйте!
Морковь на зиму в банках
Кипяток
Морковь
Соль
Сахар
Перец душистый горошек
Лавровый лист
Гвоздика
Хочу поделиться с вами простым рецептом, как приготовить морковь на зиму в банках. Для зимних салатов это идеальный вариант! При таком способе вы сохраните всю, даже самую мелкую, морковь из урожая.
Морковные котлеты с сыром
Морковь
Мука кукурузная
Молоко
Сыр твердый
Масло рафинированное
Соль
Перец черный молотый
Яйцо
Первый раз готовила морковные котлеты с сыром, результатом осталась очень довольна. Котлетки получились весьма плотные, прекрасно держат форму и очень вкусные. Даже сразу и не скажешь из чего они.
Морковь на гриле в глазури
Соевый соус
Мед
Оливковое масло
Коричневый сахар
Имбирь
Чеснок
Морковь
Соль
Хлопья перца чили
Лук зеленый
Удивительно аппетитную, оригинальную, пикантную и вкусную закуску я хочу предложить вам. Для перекуса, как ингредиент для салата или гарнир к шашлыку, например, будет нереально здорово. Попробуйте!
Морковный рулет с сырной начинкой
Морковь
Плавленый сырок
Сливочное масло
Чеснок
Карри
Соль
Яйцо
Мускатный орех
Зелень
Красный молотый перец
Безумно вкусный, довольно интересный, яркий морковный рулет с сырной начинкой станет украшением любого праздничного стола. Нежный вкус рулета и простота в приготовлении покорит и вас и ваших гостей.
Морковь по-мароккански
Красный винный уксус
Оливковое масло
Тмин
Петрушка
Чеснок
Соль
Морковь
Делюсь интересным рецептом из моркови. Морковь по-мароккански — это пряная, остренькая закуска. Берите на заметку идею!