Вегетарианские блюда

Спелые абрикосы Сахар Свежевыжатый апельсиновый сок Соль

Абрикосовое варенье по-азербайджански очень простое и вкусное варенье, которое готовится быстро и невероятно просто. Рецепт подсказала мне соседка - старая азербайджанка. Делюсь!

1 ч.

–

3.6

–

Варенье из белой смородины без варки

Смородина белая Черная смородина Сахар

Варенье из белой смородины без варки - довольно редкое угощение, но от того еще более изысканное. У этого варенья приятный кислый вкус и пряный аромат.

30 мин

–

3.7

–

Варенье из абрикосов без варки

Сахар Абрикосы без косточек Апельсин Лимон

Варенье из абрикосов без варки - готовится очень просто и быстро. Нам необходим блендер, сахар и немного апельсинов с лимоном. Очень вкусный и простой рецепт. Знакомьтесь!

30 мин

–

4.2

–

Варенье из кабачков в микроволновке

Кабачки Сахар Лимон Апельсин

Варенье из кабачков в микроволновке можно приготовить быстро. Оно будет янтарным, цвет хорошо сохранится. Такое варенье приятно намазать утром на хлеб. Угадать, что оно из кабачков, невозможно.

1 ч.

–

3.7

274

Кавказская аджика

Помидоры Болгарский перец красный Перец чили Чеснок Кориандр сушеный Соль

Такая аджика - одна из самых популярных приправ на Кавказе, ее добавляют к мясным, рыбным и овощным блюдам. Готовится она предельно просто и в этом рецепте я подробно расскажу вам, как ее сделать.

40 мин

–

3.9

–

Варенье из смородины с желатином

Сахар Смородина Вода Желатин Лимон Бадьян

Варенье из смородины с желатином дает интересный эффект желе в готовом варенье. Очень приятно такое варенье намазать утром на круассан или булочку. Красивое прозрачное варенье зарядит вас бодростью.

1 ч.

–

5.0

47

Варенье из смородины золотистой

Сахар Смородина

Варенье из смородины золотистой встречается довольно редко, смородину обычно трут с сахаром и хранят в сыром виде в прохладном месте. Варенье из смородины приятно кисленькое, хорошо подать на завтрак.

2 ч.

–

4.0

220

Вегетарианские котлеты

Красная фасоль Мука пшеничная просеянная Сахар Масло Гхи Томатная паста Соль Соль Гарам Шамбала молотая (пажитник) Асафетида молотая Кориандр молотый Перец черный молотый Асафетида молотая Куркума Масло топленое Гхи Кориандр молотый Картофель Карри

Если вы думайте, что вегетарианская еда невкусная, вы глубоко ошибайтесь. Например, рецепт приготовления вегетарианских котлет, которые по вкусу нельзя отличить от мясных и получаются очень нежными.

14 ч.

–

4.3

–

Грибная лапша

Шампиньоны Лапша домашняя Масло растительное Картофель Лук репчатый Соль Перец

Непревзойденное, ароматное и питательное первое блюдо с шампиньонами и лапшой. Идеально подойдет для обеда в домашнем кругу. Готовится быстро, просто и без лишних усилий.

1 ч.

–

4.2

178

Тушеные овощи в утятнице

Корейская морковь Лук зеленый Зира Кориандр Хмели-сунели Помидор Соль Перец черный молотый Баклажан Кабачки Перец красный болгарский Лук репчатый

Любите полезную и вкусную пищу? Тогда этот рецепт тушеных овощей в утятнице Вам особенно понравится. В утятнице их готовить намного удобнее и быстрее.

45 мин

–

3.7

34

Гречневые хлебцы

Вода Мука гречневая Масло растительное Отруби пшеничные Льняные семечки Кунжут Сироп топинамбура Соль Черный молотый перец

Предлагаю рецепт гречневых хлебцев. Это более здоровая альтернатива хлебу. Они получаются хрустящим и ароматными. Хорошо будут сочетаться со свежей зеленью, овощами и творожным сыром.

40 мин

–

4.7

254

Ржаные хлебцы

Мука ржаная Вода Кунжут Масло подсолнечное Соль

Приготовить самим ржаные хлебцы проще простого. Замешиваем тесто из муки и воды и подсушиваем его. Вот и вся хитрость. Ржаные хлебцы отлично подойдут на бутербродики для тех, кто худеет.

2 ч.

–

4.8

226

Овсяные хлебцы

Мука цельнозерновая из 5 злаков Хлопья овсяные Семя льняное Семечки тыквы Лесной орех Кунжут Масло подсолнечное Сахар Порошок пекарский

Овсяные хлебцы можно приготовить из овсяных хлопьев и добавить еще разных семечек или орехов. Будет очень вкусно. Овсяные хлебцы можно использовать для завтрака с различными джемами или кремами.

30 мин

–

3.0

–

Хлебцы для похудения

Семена льна Семена подсолнечника Семена кунжута Чеснок Морская соль Семена кориандра Семена укропа Помидор Стрелки чеснока Кинза, укроп, петрушка Лук красный

Когда худеешь, обязательно нужно есть. Для этого существуют прекрасные рецепты. Подруга научила меня делать хлебцы для похудения, с тех пор я без труда устраиваю разгрузочные дни с хлебцами и овощами!

2 ч.

–

4.7

–

Хлебцы без глютена

Вода Рисовая мука Подсолнечные семечки Кунжут Масло кокосовое Семечки льняные Мак Соль Сахар

Делюсь рецептом безглютеновых хлебцев на рисовой муке. Они отлично подходят для перекуса. Хлебцы получаются хрустящими, хорошо насыщают.

40 мин

–

4.6

–

Воздушные пирожки в духовке

Мука Молоко Рис Масло сливочное Дрожжи Масло сливочное Соль Сахар Зеленый лук Яйцо Яйцо

Испечь воздушные пирожки в духовке на самом деле непросто. Нужно знать кучу секретов. Если у вас мало опыта, предлагаю изучить рецепт моей подруги. Она любит точность и простоту! Поехали!

2 ч.

–

4.3

–

Суп из лисичек замороженных

Лисички Масло сливочное Зелень Лук Морковь Соль и перец

Приготовить суп из лисичек замороженных в домашних условиях вы сможете за пару часов. Чтобы ускорить процесс, замочите их на ночь или предварительно отварите в подсоленной воде.

2 ч.

–

5.0

53

Фаршированный перец вегетарианский

Фасоль белая консервированная Чеснок Картофель Морковь Помидоры Соль Масло растительное Лук репчатый Специи Лавровый лист Перец сладкий

Обычно вегетарианские перцы фаршируют овощами, но я решила добавить немного фасоли и получилось просто замечательно - очень вкусное, ароматное и при этом довольно питательное блюда на каждый день.

1 ч. 30 мин

–

4.3

–

Котлетки "Овощные" на пару

Сыр Молодой картофель Морковь Лук Яйцо Соль, перец, специи Болгарский перец

Котлетки "Овощные" на пару - очень полезные котлеты, которые будут поддерживать вашу фигуру в стройности и красоте! Летом такое блюдо - незаменимое. Пробуем!

15 мин

–

5.0

110

Тыквенное пюре

Вода горячая Тыква Масло растительное Соль

Самое быстрое в приготовлении блюдо из тыквы — тыквенное пюре. Его можно подать с запеченным, обжаренным или отварным мясом, колбасными изделиями, курицей и т.д.

25 мин

–

4.2

7

Чипсы из картошки в микроволновке

Уксус Картошка Соль Приправы

Чипсы из картошки в микроволновке сделать совсем просто. Главная забота - очень тонко нарезать картошку. Для этого можно использовать специальную терку. Все, что нужно, - поставить картошку в печь.

10 мин

–

4.3

76

Салат с помидорами и ананасами

Смесь коричневого, красного и пропаренного риса Масло растительное Уксус винный красный мягкий 6% Горчица Авокадо Помидоры Ананас Яичный желток Карри Соль

Салат с помидорами и ананасами - это "дамский" салат, который может заменить легкий ужин... Сейчас вы узнаете, как приготовить такой экзотический салат с помидорами и ананасами.

1 ч.

–

4.8

–