Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда
Вегетарианский картофельный рулет
2 ч.
2

Вегетарианский картофельный рулет

Рецепт вегетарианского картофельного рулета с начинкой из грибов. Он подойдет для постного меню, в составе нет яиц. Берите на заметку рецепт!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Картофель 6 штук среднего размера
  • Мука 3 ст. ложки
  • Соль По вкусу
  • Черный молотый перец По вкусу
  • Шампиньоны 450 грамм
  • Лук репчатый 1 штука
  • Зелень 1/4 пучка укроп, петрушка

Калорийность

69 ккал

Калорийность

2 г

Белки

1 г

Жиры

14 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Картофель отварите в мундирах и остудите.

Шаг 3

Лук нарежьте кубиками и обжарьте до золотистого цвета.

Шаг 4

Шампиньоны нарежьте тоже кубиками, добавьте в сковороду и жарьте до испарения лишней влаги. Посолите и поперчите. В конце добавьте мелко порубленную зелень.

Шаг 5

Картофель очистите, растолките в пюре. Посолите, добавьте пару ложек столовой муки.

Шаг 6

Смажьте пищевую пленку растительными маслом, выложите картофельное пюре. Накройте сверху еще одним слоем пленки и раскатайте массу в ровный прямоугольник.

Шаг 7

Выложите ровным слоем начинку, по краям оставьте свободными по 2 см. Аккуратно скатайте рулет и переложите его на противень. Смажьте маслом, выпекайте в заранее разогретой до 180 градусов духовке до золотистого цвета. Примерно 20-25 минут.

Шаг 8

Полностью остудите рулет, затем можно нарезать. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Вегетарианский картофельный рулет"

Видео рецепт Вегетарианский картофельный рулет
Оценить рецепт
4.6 9

Похожие рецепты

Постный картофельный рулет
Картофель Грибы Лук Зелень Крахмал Специи
Перед вами простой рецепт постного картофельного рулета, и я надеюсь, что он вам очень понравится. Вкусный и сытный, а еще и невероятно ароматный вариант обеда или ужина — для тех, кто не ест мяса!
1 ч.
–
4.4
60
Картофельный рулет с овощами
Шампиньоны Соленые огурцы Майонез Картошка Томаты Луковица Соль и специи
Предлагаю хороший рецепт вкусной, сытной и недорогой закуски. Смотрите, как приготовить картофельный рулет с овощами. Можно собрать все продукты из холодильника и сделать вкуснейший рулет к обеду!
2 ч.
–
3.7
71
Лупаты
Картофель Мука пшеничная Масло растительное Масло сливочное Укроп Соль Сода Куркума Черный молотый перец
Предлагаю рецепт интересного блюда, которое легко можно приготовить на скорую руку. Лупаты — это картофельный рулет, который режется на небольшие кусочки и обжаривается до золотистого цвета.
30 мин
–
5.0
232
Картофельный рулет с фаршем
Картофель Говяжий фарш Сливки Мука Сыр Растительное масло Петрушка Яйца Луковица Соль, перец
Все новое - это хорошо забытое старое, не так ли? Вот и мой сегодняшний рецепт - интересная вариация на тему картофельной запеканки. Интересно? Тогда читайте рецепт картофельного рулета с фаршем!
1 ч.
–
4.0
231
Мекленбургский картофельный рулет со шкварками
Картофель Мука пшеничная Бекон Сливочное масло Крахмал Сметана Яйцо Лук репчатый Зелень Соль, перец черный молотый
Перед вами популярное блюдо северо-восточной Германии. Невероятно вкусные и сытные рулеты, которые жарятся на сковороде или запекаются в духовке. Картофельное тесто, копченая грудинка... Пробуйте!
1 ч. 20 мин
4
5.0
226
Картофельный рулет
Мука Масло растительное Картофель Яйцо Лук репчатый Перец черный молотый Соль
Не зря картофель называют вторых хлебом, ведь он такой же сытный и питательный, а блюда из него получаются невероятно вкусные, и этот простой рецепт картофельного рулета отличное тому доказательство.
1 ч. 20 мин
–
4.6
93
Бюфелдэ
Фарш мясной Мука Вода Масло растительное Укроп Чеснок Лук репчатый Морковь Картофель Перец черный Соль Яйцо
Если ваши родные любят картошечку и пельмени и требуют сделать им все и сразу, приготовьте им блюдо с интересным названием Бюфелдэ. Там вкусная картошка и рулет напоминающий пельмени. Ну очень вкусно!
1 ч. 30 мин
2
5.0
–
Картофельный рулет с мясом
Кипяток Фарш мясной Сливки Пармезан Масло сливочное Масло растительное Картофель Яйца куриные Лук репчатый
Сегодня вы узнаете, как приготовить картофельный рулет с мясом. Это замечательное блюдо, которое подойдет для сытного и вкусного обеда. Часто готовлю такой рулетик для детей и супруга. Попробуйте!
1 ч.
–
4.5
–
Картофельный рулет с капустой
Пюре картофельное Капуста белокочанная Масло растительное Томатная паста Яйцо куриное Соль Перец черный молотый
Картофельный рулет по этому рецепту всегда получается очень ярким по виду, но самое главное — вкусным. Именно поэтому, его смело можно сделать даже на праздничный стол. Гости точно будут в восторге!
40 мин
–
4.6
178
Картофельные роллы
Укроп зеленый Сельдь соленая Картофель Свекла Морковь Яйца куриные Майонез
Новая, современная подача всеми любимого салата сможет удивить не только ваших домочадцев, но и гостей. Картофельные роллы по этому рецепту станут оригинальной закуской и украсят любое застолье.
50 мин
–
5.0
–
Картофельный рулет с курицей
Картофель вареный Филе куриное вареное Сметана Мука пшеничная Сыр Зелень Чеснок Куриные яйца Масло растительное Соль Перец
Сегодня приготовим очень вкусный картофельный рулет с курицей. Этот вариант блюда просто идеально подойдет для праздничного стола. Он красивый, яркий, праздничный и очень вкусный!
45 мин
–
5.0
–
Картофельные рулеты в духовке
Картофель Фарш Мука пшеничная Масло растительное Яйцо куриное Соль, перец
Я хочу поделиться с вами рецептом и показать, как приготовить картофельные рулеты в духовке. Они получаются сочными за счёт мясной начинки и нежными за счёт картофельного теста. Пробуйте приготовить!
1 ч.
–
4.4
227
Основной сайт
Пользовательское соглашение
Политика конфиденциальности
×