Найти идеальный рецепт

Бекон из темпе
1 ч. 30 мин
2

Бекон из темпе

Темпе — ферментированный белковый продукт из сои, бобовых или орехов, который популярен в юго-восточной Азии. Предлагаю вам приготовить бекон из темпе. Это популярный рецепт из веганской кухни.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Темпе 250 грамм
  • Масло растительное По вкусу
  • Сахар тростниковый 1 ч. ложка
  • Жидкий дым 1 ч. ложка
  • Луковый порошок 1/2 ч. ложки
  • Соевый соус 2 ст. ложки
  • Томатная паста 1 ст. ложка
  • Уксус яблочный 1 ст. ложка
  • Паприка 1/2 ч. ложки
  • Вода 60 мл
  • Глутамат натрия 1-2 щепоток

Калорийность

141 ккал

Калорийность

13 г

Белки

7 г

Жиры

9 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Темпе разрежьте на тонкие полоски примерно 2-3 мм.

Шаг 3

Для маринада смешайте все остальные ингредиенты, кроме растительного масла.

Шаг 4

Выложите полоски темпе в пищевой контейнер и полейте их маринадом. Оставьте на 1 час в холодильнике.

Шаг 5

Разогрейте духовку до 180 градусов. Выложите темпе в один слой на пергамент, смажьте растительным маслом и запекайте 20 минут. Во время приготовления их можно перевернуть 1 раз.

Шаг 6

Бекон из темпе готов, приятного аппетита!

Оценить рецепт
4.3 6

Похожие рецепты

Бекон из баклажанов
Соевый соус Томатная паста Пищевые дрожжи Растительное масло Жидкий дым Чеснок гранулированный Копченая паприка Сироп топинамбура Баклажан
Это настоящий хит среди веганских рецептов! Тонкие хрустящие ломтики бекона из баклажанов не оставят вас равнодушными! Берите на заметку!
10 ч.
4.2
90
Салат из цветной капусты
Цветная капуста Нут консервированный Оливковое масло Каперсы Лимонный сок Красный винный уксус Петрушка Болгарский перец красный Соль Красный репчатый лук Черный молотый перец Перец чили молотый Болгарский перец желтый
Хочу предложить вам рецепт салата из цветной капусты. Благодаря своему нейтральному вкусу она хорошо сочетается и с зеленью, и с бобовыми, и с другими овощами.
30 мин
4.6
Салат с перцем и грибами
Шампиньоны Ветчина Оливковое масло Лимонный сок Сладкий перец Маслины Крабовые палочки Пучок зелени Соль
Легкий и сочный салат, который также просто готовить. Готовлю его на семейные торжества – всем домочадцам очень нравится. Попробуйте!
45 мин
5.0
166
Беф-бургиньон
Говядина без кости Жемчужный лук Красное вино Шампиньоны Куриный бульон Панчетта (бекон) Томатная паста Бренди Мука Сливочное масло Чеснок Грибная специя Лавровый лист Лук репчатый Морковь Петрушка Тимьян
Хорошо известное, но не очень популярное блюдо высокой французской кухни. Сделать его самостоятельно не так-то просто, но задача вполне выполнимая. Расскажу, как приготовить беф-бургиньон.
3 ч. 20 мин
4.3
×