Салат для любимого мужа
30 мин
количество порций 2
Автор рецепта — DianaV

Салат для любимого мужа

Если вы хотите поразить любимого мужчину, путь к сердцу которого лежит через желудок, как известно, приготовьте ему чудесный салат с королевскими креветками по этому рецепту.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Бренди 3 Ст. ложки
  • Вода 1 Ст. ложка
  • Курага 6 Штук
  • Фета 2 Ст. ложки
  • Молоко 1 Чайная ложка
    или сливки
  • Пеппедью 4 Штуки
  • Сваренные королевские креветки 8 Штук
  • Уксус белый 2 Чайных ложки
  • Оливковое масло 1 Ст. ложка
  • Перец, соль По вкусу
  • Салатный микс - По вкусу

Шаг 1

В небольшом сотейнике нагрейте бренди, воду, курагу до легкого кипения, накройте крышкой и выключите огонь. Пусть настоится минут 12-15.

Шаг 2

Вилкой раздавите и смешайте фету с молоком. Полученной смесью начините очищенные перчики пеппедью. Если вам не удалось купить свежие пеппедью, то купите маринованные сразу с сыром. Тогда фету с молоком из списка ингредиентов выбросите.

Шаг 3

Креветки просушите на бумажном полотенце. Выложите их в форме сердечка - 4 креветки сформируют два сердца, в центр „сердца“ положите фаршированный сыром пеппедью и проткните двумя длинными деревянными палочками. Конструкция должна быть крепкой.

Шаг 4

Разогрейте сковороду, вложите в нее маленький кусочек масла. Слегка обжарьте в сковороде креветки с перчиками с обеих сторон. Как только они прогреются, снимите с огня.

Шаг 5

Курагу выберите из соуса и порежьте тонкими полосками.

Шаг 6

Выложите на тарелку салатный микс, сбрызните соусом, в котором была курага. Разложите нарезанную курагу и палочки с креветками.

Шаг 7

Салат для любимого мужа готов! Приятного аппетита!

Похожий видео рецепт "Салат для любимого мужа"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

DianaV АВТОР
31.03.2014 16:20
Дорогая Алена, такие перчики с сыром изготавливает ООО "Омега" (Россия). Можете заменить их маленькими помидорками с творожным сыром. А можно вообще обойтись без перчиков.
12.02.2014 21:40
Простите, я конечно понимаю, что автор рецепта ведет богемную жизнь и имеет на своем столе самые невероятные овощи и фрукты, но мне, как простому жителю Земли просто хочется узнать, как выглядят перчики Пеппедью? Ведь ни один из знакомых мне поисковых сайтов так и не смог их показать нигде, кроме рецепта этого салата.

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×