Блюда вареные
Бульон из говяжьего языка
Вода
Зелень
Чеснок
Язык говяжий
Морковь
Корень петрушки
Лук
Лавровый лист
Перец душистый
Кардамон
Перец острый
Соль
Очень вкусный и ароматный бульон получается из говяжьего языка. Благодаря пряностям и овощам, вкус самого бульона насыщенный. Берите на заметку рецепт!
Борщ московский
Свинина
Капуста белокочанная
Свекла
Подсолнечное масло
Петрушка
Чеснок
Сахар
Уксус 9%
Сосиски
Картофель
Морковь
Лук репчатый
Помидор
Лавровый лист
Соль
Из множества рецептов борща есть и "Московский борщ". Отличается от обычного только тем, что кроме мяса в него кладут колбасные изделия. Это может быть ветчина, копченая колбаса, сосиски.
Грибной суп с молоком
Бульон куриный
Шампиньоны
Молоко
Сливочное масло
Укроп
Чеснок
Морковь
Лук репчатый
Картофель
Лавровый лист
Соль
Перец черный молотый
Грибной суп с молоком - ароматный, нежный, сытный и очень вкусный. Особую пикантность придает чеснок. Молоко добавляет сливочную нотку в общую гамму вкуса.
Боннский суп
Вода
Капуста белокочанная
Зелень
Куркума
Лимонный сок
Перец черный
Чесночный порошок
Соль
Морковь
Луковица
Стебель сельдерея
Помидоры
Перец болгарский
Боннский суп – это отличное диетическое первое блюдо. Он позволит вам избавиться от лишнего веса. При этом суп вкусный, простой, нежный, ароматный и чрезвычайно полезный.
Рис с машем
Вода
Рис
Маш
Оливковое масло
Соль
Делюсь вариантом, как интересно приготовить рис с машем в качестве гарнира. По этому рецепту он получается рассыпчатым, легким, и не разваривается в кашу. Кстати, рис с машем — очень вкусное сочетание! Бобы маша имеют характерный ореховый вкус, который раскрывается ещё больше вместе с рисом. Поэтому настоятельно рекомендую попробовать!
Рыбная солянка
Филе горбуши
Томатная паста
Салака копченая
Лимон
Картофель
Луковица
Масло растительное
Огурцы соленые
Перец душистый горошком
Соль
Лавровый лист
Первыми остатки рыбы с ужина в супы для завтрашнего дня использовали жители приморья. Первое блюдо получалось насыщенным, сытным.
Капустняк из кислой капусты
Вода
Картошка
Куриное филе или потроха
Капуста квашеная
Пшено
Масло растительное
Луковица
Морковь
Соль, перец черный
Капустняк из кислой капусты – это наваристый густой суп с добавлением пшена и кислой капусты.
Борщ из индейки
Вода
Крыло индейки
Капуста белокочанная
Подсолнечное масло
Укроп
Чеснок
Лук репчатый
Морковь
Свекла
Помидор
Перец болгарский
Перец черный молотый
Соль
Картофель
Индейка не зря считается самым диетическим и полезным мясом. Поэтому его рекомендуют для детского и диетического питания. Сегодня готовим борщ с индейкой. Ароматное, вкусное и полезное первое блюдо.
Вареная грудинка из свинины в домашних условиях
Вода
Грудинка свиная
Соль
Чеснок
Перец красный
Лавровый лист
Перец черный горошком
Из свиной грудинки можно приготовить отличную буженину в домашних условиях. Ароматную, нежную и очень вкусную.
Кимпаб
Рис
Пшеничная колбаса
Морковь
Огурец
Рисовый уксус
Соль
Сахар
Салатный лист
Нори
Кимпаб — это корейские роллы. В отличие от японских, в них не используется сырая рыба. Обычно в такие роллы добавляют свежие или квашеные овощи, омлет или морепродукты. Делюсь своим рецептом!
Факес
Вода
Чечевица
Томаты
Чеснок
Соль
Орегано
Розмарин
Лук репчатый
Морковь
Лавровый лист
Перец черный
Если вы, как и я, любите чечевицу, то спешу поделиться рецептом очень вкусного блюда! Факес — популярный в Греции суп из чечевицы. Он получается густым, ароматным и сытным.
Рулька на мангале
Свиная рулька
Соевый соус
Кетчуп
Горчица
Соль
Лавровые листья
Любите блюда на мангале? Но хотите разнообразить меню? Тогда мой рецепт, как приготовить рульку на мангале точно для вас! Приготовление рульки на мангале - длительный процесс, но достаточно простой.
Соус "Кубанский" на зиму
Помидоры
Уксус 9%
Сахар
Чеснок
Соль
Корица молотая
Лук репчатый
Гвоздика
Перец черный горошком
Любой томатный соус, приготовленный в домашних условиях, всегда вкуснее и полезнее, купленного в магазине. В нем нет красителей, загустителей и усилителей вкуса. Готовим соус "Кубанский" на зиму.
Лечо с томатным соком
Болгарский перец
Томатный сок
Сахар
Уксус 9%
Соль
Чеснок
Любите лечо, но жутко не хочется крутить помидоры через мясорубку? Предлагаю заменить их готовым томатным соком. Готовится такая закуска намного быстрее, а получается ничуть не хуже!
Кофе "Африка"
Вода
Ром
Кофе молотый
Сахар
Какао-порошок
Корица молотая
В дождливый осенний день прекрасно выпить чашечку кофе, а если это будет кофе "Африка", то вам обеспечены яркие впечатления от аромата и вкуса этого прекрасного напитка.
Солянка как в кафе
Бульон куриный
Курица отварная
Сосиски молочные
Колбаса вареная
Колбаса копченая
Томатная паста
Подсолнечное масло
Укроп
Лук репчатый
Огурец соленый
Маслины
Лавровый лист
Соль
Перец черный молотый
Солянка - традиционное блюдо русской кухни. Она бывает мясной, рыбной, грибной. Сегодня у нас классическая мясная солянка, как готовят ее в кафе.
Абрикосовый мед
Абрикосы
Сахар
Вода
Миндальный экстракт
Лимонная кислота
Абрикосовый мед — это такое варенье из абрикосов, которое получается на вкус, как мед. Очень сладкое, но с небольшой кислинкой и цветочной ноткой.
Суп пюре из гречки
Вода
Гречка
Растительное масло
Соль
Перец
Морковь
Лук репчатый
Куриная грудка
Сур-пюре из гречки - это оригинальный вариант подачи вкусного и всем нам привычного гречневого супа, так знакомого из детства. Этот суп точно понравится всем любителям супов-пюре, можете быть уверены!
Салат "Царский" с курицей и шампиньонами
Шампиньоны
Твёрдый сыр
Масло растительное
Соль
Яйцо
Картофель
Куриная грудка
Морковь
Репчатый лук
Майонез
Соль
Я даже и не припомню, сколько за всю жизнь перепробовала рецептов салатов. Очень люблю этот вид блюда. Но лишь некоторые варианты западают в душу. На праздники часто делаю этот «Царский» салат.
Помидоры в собственном соку без стерилизации
Помидоры
Сахар
Уксус 9%
Соль
Чеснок
Лавровый лист
Черный перец горошком
Помидоры в собственном соку - два в одном. Вы съедаете вкусный маринованный помидор и запиваете томатным соком.
Салат "Каприз" с языком
Язык телячий
Шампиньоны
Сыр
Сметана
Зелень
Масло подсолнечное
Горчица
Лук репчатый
Огурец
Соль
Перец черный
Лавровый лист
Кардамон
Салат "Каприз" очень вкусный. Основные ингредиенты - это телячий язык и шампиньоны. Остальные ингредиенты могут варьироваться в зависимости от вкуса и сезона.
Суп из холодца
Вода
Холодец
Вермишель
Зелень
Лук репчатый
Морковь
Картофель
Специи
Если у вас остался холодец, а есть его уже никто не хочет, то можно дать ему вторую жизнь и приготовить из него суп. Вкусный, сытный, наваристый, он точно понравится всей семье. Попробуйте!
Грузинский салат на зиму
Помидоры
Огурцы
Перец болгарский
Подсолнечное масло
Сахар
Уксус 9%
Соль
Чеснок
В сезон консервирования хочу предложить отличный грузинский салат из самых ходовых овощей: огурцов, болгарского перца, помидор и чеснока. Закуска получается сочной, ароматной и очень вкусной.
Перец маринованный по-армянски
Перец болгарский
Масло растительное
Сахар
Петрушка
Соль
Кинза
Уксусная кислота 70%
Чеснок
Лавровый лист
Делюсь рецептом очень вкусных маринованных перцев по-армянски. Закуска готовится на основе болгарских перцев с чесноком и зеленью. Получается ароматно, остренько и пикантно!
Борщ с болгарским перцем
Вода
Капуста
Масло растительное
Чеснок
Соль
Сахар
Свекла
Картофель
Морковь
Лук репчатый
Помидор
Перец болгарский
Лавровый лист
Аппетитный борщ с болгарским перцем - идеальное блюдо для обеда. Приготовить его можно буквально за 20 минут и накормить всю семью, подавая его со сметаной, пампушками или хлебом.
Острое лечо
Болгарский перец
Помидоры
Масло растительное
Сахар
Уксус 9%
Соль
Лук репчатый
Чеснок
Острый перец чили
Для любителей жгучих вкусов делюсь рецептом, как приготовить острое лечо с перцем чили и чесноком. Эта пикантная заготовка особенно порадует вас в холодное время года! Берите мой рецепт на заметку!
Овощной суп в мультиварке
Вода
Спаржевая фасоль
Лук зеленый
Чеснок
Лук репчатый
Морковь
Картофель
Перец сладкий
Помидор
Соль
Перец черный
Настоящее удовольствие готовить из сочных и ароматных летних овощей. Суп будем варить в мультиварке, рецепт простой, в одно касание. Благодаря разнообразию овощей блюдо имеет насыщенный вкус.