Блюда вареные - рецепты с фото на Повар.ру (16294 рецепта вареных блюд)

Мука Яйцо Соль

Клецки могут быть простыми или заварными. Их можно подавать с супом или самостоятельно. Сегодня расскажу, как приготовить жидкие клецки для супа.

15 мин

1

5.0

265

Солянка с фрикадельками

Вода Фарш куриный Колбаса полукопченая Ветчина Сосиски Подсолнечное масло Томатная паста Петрушка Лук репчатый Огурец соленый Лавровый лист Маслины Соль Перец черный молотый

Солянка — густой суп из мясных изделий с кисловатым вкусом, в который добавляют соленые огурцы и томат. Блюдо старинной русской кухни вот уже не одно столетие пользуется заслуженной популярностью.

50 мин

1

5.0

161

Клюквенный сбитень

Вода Клюква Мед Гвоздика Корица Мускатный орех

С наступлением холодной погоды хочу предложить вам напиток, который поднимет иммунитет и зарядит энергией. И таким напитком является клюквенный сбитень. Берите на заметку рецепт!

8 ч.

1

5.0

112

Постный плов с айвой

Айва Рис Изюм Барбарис Шафран Кориандр Лук репчатый Морковь Соль Черный молотый перец Перец чили Масло растительное

Готовим постный плов с айвой. Это десертный, немного сладковатый вариант плова. Мне такое сочетание очень понравилось, плов получается ароматным, рассыпчатым и очень вкусным!

45 мин

1

5.0

139

Печеночные клецки

Печень Сливки Хлеб белый Масло сливочное Яйцо Лук Соль Перец черный молотый Мускатный орех Сухари для панировки

Простое, бюджетное и сытное блюдо на скорую руку. Подавать можно самостоятельно со сметаной, зеленью и любым гарниром на выбор. Берите на заметку рецепт!

30 мин

1

5.0

–

Густой сливовый джем

Слива Сахар Вода

Густой сливовый джем — незаменимая заготовка на зиму. С ним можно приготовить пироги, пирожки, пирожные, торты или просто съесть с кусочком булки за чаем или кофе. Джем полезный, вкусный и ароматный!

1 ч. 30 мин

1

5.0

132

Блинный рулет с заварным кремом

Молоко Вода Мука пшеничная Сахар Масло сливочное Масло растительное Яйцо куриное Куркума

Нежнейший на вкус десерт можно приготовить и без духовки! Удивлены? А вы попробуйте сделать блинный рулет с заварным кремом и угостите им своих родных. Без сомнений — они у вас сразу попросят добавки!

2 ч.

1

5.0

–

Идеальные пельмени

Мука пшеничная Фарш говяжий рубленый Вода Лук репчатый Яйцо куриное Соль Перец черный молотый

Самые вкусные и ароматные пельмени, которые можно приготовить в домашних условиях — из рубленого фарша. Подавайте их со сметаной, сливочным маслом, специями, уксусом — каждому по вкусу.

1 ч.

1

5.0

–

Сырный суп как в ресторане

Бульон Картофель Сыр плавленый Сливки Тертый сыр Перец черный молотый Петрушка Багет Соль

Простой в приготовлении, но вкусный и ароматный сырный суп со сливочным вкусом. Набор продуктов минимален, а весь процесс не отнимет много времени. Попробуйте!

40 мин

1

5.0

169

Варенье из калины с косточками

Сахар Калина Вода

Как приятно в зимнее время достать баночку с вареньем с полки и попить с ним чаю. Делюсь рецептом полезного варенья из калины с косточками.

19 ч.

1

5.0

–

Ленивые вареники в мультиварке

Творог Мука пшеничная Сахар Яйцо куриное Соль

Блюдо родом из детства — ленивые вареники с творогом. Им потчевали нас мамы и бабушки, его подавали в детском саду. Так почему бы нам не вспомнить этот вкус, приготовив любимое блюдо в мультиварке.

50 мин

1

5.0

–

Суп с вялеными помидорами

Мясо Рис Вяленые помидоры Масло растительное Зелень Соль Чеснок Перец болгарский Лавровый лист Помидоры Лук репчатый Морковь

Вяленые помидоры — отличная "палочка-выручалочка" на любое время года. Они отлично хранятся, их хватает надолго, всегда под рукой, с ними можно приготовить любое блюдо. Я предлагаю сварить суп!

1 ч.

1

5.0

–

Тыквенный суп-пюре с мясом

Бульон мясной Тыква Мясо отварное Сливки Подсолнечное масло Чеснок Картофель Лук репчатый Морковь Соль

Тыквенный суп-пюре с мясом — полезное, сытное и диетическое блюдо, которое подойдет взрослым и детям. У такого супа нежная, кремовая консистенция, яркий оранжевый цвет и неповторимый вкус.

50 мин

1

5.0

108

Солянка "Советская"

Бульон куриный Курица отварная Окорок копченый Сосиски Ветчина Подсолнечное масло Томатная паста Солёный огурец Лук репчатый Лавровый лист Маслины Соль Перец черный молотый

Солянка — густой, насыщенный суп с колбасными изделиями и мясом. Это старинное блюдо русской кухни давно пользуется популярностью. Ведь недаром его подают во многих предприятиях общепита.

40 мин

1

5.0

–

Котлеты из сушеных грибов

Рис Сушеные грибы Мука Петрушка Соль Черный молотый перец

Делюсь рецептом котлет из сушеных грибов и риса. Они получаются сытными, очень ароматными и вкусными. Такие котлеты можно подавать как самостоятельное блюдо, либо с овощами или гарниром.

2 ч.

1

5.0

301

Грибная аджика

Шампиньоны Морковь Лук репчатый Перец сладкий Томатный соус Масло растительное Перец черный молотый Перец чили молотый Соль Лавровый лист

Хочу поделиться интересным вариантом приготовления аджики с грибами. Она совсем не похожа на традиционную, но получается очень вкусной.

1 ч. 30 мин

1

5.0

76

Варенье из стевии

Малина Пектин Стевия в порошке

Готовим варенье без вреда. В составе нет сахара, а в качестве подсластителя используется стевия, в которой почти нет калорий. Такое варенье спокойно можно есть каждый день и не бояться!

20 мин

1

5.0

–

Картофельный суп с кроликом

Вода Кролик Овсяные хлопья Растительное масло Картофель Лук Морковь Зелень Лавровый лист Перец горошком Соль

Простой и вкусный суп с кроликом и картофелем. Блюдо идеально подойдет для детского стола, диетического и для повседневного меню. Берите на заметку!

1 ч.

1

5.0

139

Картофельный суп с перловкой

Курица Перловая крупа Зелень Растительное масло Соль Картофель Лук репчатый Морковь

Картофельный суп с перловкой — это отличный вариант вкусного и сытного обеда для всей семьи. Берите на заметку рецепт!

1 ч. 10 мин

1

5.0

143

Шницель из цветной капусты

Цветная капуста Вода Панировочные сухари Мука Соль Чесночный порошок Черный молотый перец

Делюсь рецептом шницелей из цветной капусты. Блюдо подойдет для постного и веганского питания, потому что в составе кляра нет яиц.

40 мин

1

5.0

–

Швейцарский молочный суп с сыром

Бульон куриный Молоко Сыр Белый хлеб Макароны Перец Соль

Готовим аппетитный, вкусный и нежный швейцарский молочный суп с сыром, сухариками и макаронами. Суп подойдет для обеденного приема пищи, для всей семьи. Твердый сыр выбираем вкусный.

25 мин

1

5.0

122

Лимонад из ежевики

Газированная вода Ежевика Вода Сахар Лимон Мята Лед

Делюсь рецептом лимонада из ежевики. Освежающего, яркого и очень вкусного. Ежевика богата антиоксидантами, поэтому напиток получается не только вкусным, но и полезным.

1 ч.

1

5.0

41

Лютеница с баклажанами по-болгарски

Помидоры Сладкий перец Баклажаны Чеснок Растительное масло Сахар Соль Горький перец

Лютеница — это болгарский соус из помидоров и сладкого перца. Есть разные варианты приготовления, я хочу поделиться рецептом лютеницы с баклажанами.

2 ч.

1

5.0

389

Пареная брусника на зиму

Брусника

В сезон брусники хочу поделиться отличным способом, как сохранить ягоду на зиму. Пареная брусника готовится без сахара, долго хранится, остается на вкус ароматной и свежей.

2 ч.

1

5.0

–

Сливовое повидло без сахара

Слива Вода

Сливовое повидло с сахаром — вкусный и полезный десерт, но не все могут его есть. Диабет, аллергия, диета без углеводов — вот не полный перечень противопоказаний. Готовим сливовое повидло без сахара.

3 ч. 50 мин

1

5.0

–

Рис с замороженными овощами в мультиварке

Мексиканская смесь Рис Растительное масло Соль Лук репчатый

Рис с замороженными овощами в мультиварке — это идеальный вариант вкусного и сытного обеда или ужина, который можно приготовить за считанные минуты. Берите на заметку рецепт!

45 мин

1

5.0

215

Солянка "Студенческая"

Вода Мясо на кости Колбаса Томатная паста Растительное масло Лук Огурцы маринованные Сосиски Соль Специи

Простое, но очень вкусное первое блюдо. Это студенческий вариант солянки, поэтому будем готовить без всяких изысков. Берите на заметку рецепт!

1 ч.

1

5.0

276

Спотыкач

Черная смородина Вода Водка Сахар

Красочная и ароматная наливка на водке — спотыкач, подается к столу в охлажденном виде. Напиток настаивается около 2 недель, но даже после приготовления и охлаждения его уже можно дегустировать!

7 дн. 22 ч.

1

5.0

191

Суп из перловки

Говядина Перловая крупа Сливочное масло Томатная паста Чеснок Картофель Морковь Лук репчатый Соленые огурцы Сельдерей Соль

Супы из перловой крупы отличаются сытостью. Есть много рецептов их приготовления. Но одно из самых удачных сочетаний — это с солеными огурцами на говяжьем бульоне.

3 ч. 30 мин

1

3.9

–

Плов из козлятины

Козлятина Рис Растительное масло Лук Морковь Чеснок Соль Специи

Очень вкусный вариант плова на основе молодой козлятины. Нет козлятины? Замените ее на любое другое мясо, получится не менее вкусно!

1 ч.

1

5.0

–

Томатный суп с картофелем

Вода Зелень Растительное масло Томатная паста Соль Картофель Морковь Лук репчатый Помидоры

Томатный суп с картофелем — это вкусный суп, который отлично разнообразит ваше повседневное меню и сделает обед ярким и сытным. Берите на заметку рецепт!

40 мин

1

4.8

68

Суп из цветной капустой с вермишелью

Куриный бульон Цветная капуста Вермишель Растительное масло Соль Картофель Морковь Лук репчатый

Сегодня предлагаю приготовить очень вкусный овощной суп из цветной капусты с вермишелью, который отлично разнообразит ваш повседневный рацион. Берите на заметку рецепт!

40 мин

1

5.0

117

Варенье из слив сорта "Венгерка"

Слива "Венгерка" Сахар Вода

Варенье из слив сорта "Венгерка" — замечательный десерт. Оно занимает не последнее место среди других видов варенья, джемов и желе. Ароматное, красивое, кисло-сладкое и полезное.

1 ч.

1

5.0

–

Соус из желтых помидоров на зиму

Помидоры желтые Сахар Лимонный сок Соль Чеснок Лук репчатый Лавровый лист Перец душистый горошком

Делюсь рецептом соуса из желтых помидоров на зиму. Он получается на вкус очень насыщенным, слегка сладковатым, с чесночной ноткой.

2 ч.

1

5.0

–

Манная каша на сгущенном молоке

Вода холодная Манная крупа Сгущенное молоко Соль

Даже такое обычное блюдо, как манная каша, можно упразднить, приготовив его на сгущенном молоке и подав на завтрак или в полдник малышам. Каша приобретет более сливочный аромат и сладкий вкус.

10 мин

1

5.0

–

Щи из савойской капусты

Овощной бульон Савойская капуста Картофель Морковь Лук Болгарский перец Помидор Соль Перец черный молотый Лавровый лист

Готовим щи из савойской капусты. Это постный вариант щей на овощном бульоне. Вкусный, легкий и питательный!

45 мин

1

5.0

–

Салат с курицей, ананасами и маслинами

Курица Ананасы Маслины Майонез Укроп Огурец Яйцо куриное Соль

Салат с курицей, ананасами и маслинами — вкусный, красивый и праздничный. Готовят его слоями. Отварная курица очень хорошо сочетается с ананасами и другими ингредиентами этого салата.

40 мин

1

5.0

168

Фасолевый суп с сельдереем

Вода Фасоль вареная Кабачки Лук Помидоры Морковь Перец сладкий Зелень Соль Перец

Аппетитный, полезный, легкий и по-настоящему летний — фасолевый суп с сельдереем. Это прекрасный вариант обеденного сытного приема пищи. При подаче суп можно дополнить ложкой сметаны.

45 мин

1

5.0

59

Кисель из сушеных яблок

Вода Яблоки Сахар Крахмал Лимонная кислота

Кисель из сушеных яблок получается ароматным и вкусным. Его смело можно приготовить для детей, он еще и очень полезный. Берите на заметку рецепт!

20 мин

1

5.0

46

Банановый курд

Молоко Сахар Масло сливочное Банан Желток куриного яйца

Ароматный крем для приготовления различных десертов — банановый курд. Он нежный и воздушный, идеально подходит для приготовления трайфлов, пирожных, но не для промазывания торта — он не стабилен!

1 ч.

1

5.0

147

Маринованный чеснок с медом

Вода Яблочный уксус Мед Сахар Семена кориандра Соль Чеснок Лавровый лист Гвоздика Перец душистый

Делюсь рецептом маринованного чеснока с медом. Это просто отличная закуска, которая не оставит вас равнодушными! Мед смягчает вкус чеснока, делая закуску пикантной, но не слишком острой.

7 дн. 2 ч.

1

5.0

44

Кисель из голубики

Вода Голубика Сахар Крахмал картофельный Сок лимона

Полезный кисель из голубики можно приготовить не только в летнее время, когда идет сезон сбора такой ягоды, но и зимой — из замороженной голубики. Добавляйте при варке напитка лимонный сок.

15 мин

1

5.0

32