Блюда вареные
Кукурузный суп с креветками
Сливки или молоко
Вода
Кукуруза консервированная
Мелкие креветки
Мука
Сливочное масло
Соль
Мускатный орех
Незабываемый вкус нежного и легкого супа придется по душе всем гурманам. А готовится это бесподобное блюдо очень легко и просто, и набор ингредиентов для приготовления супа довольно-таки простой.
Постные паштеты
Фасоль
Грибы
Масло растительное
Чеснок
Лук репчатый
Морковь
Соль, перец, специи
Во время поста порой так хочется перекусить чем-нибудь эдаким! Ничего особо нельзя, поэтому приходится изобретать. Для этих целей я узнала рецепт, как приготовить постные паштеты, поделюсь и с вами.
Салат с брокколи и грибами
Киноа с рисом
Брокколи
Грибы
Чеснок
Куриная грудка
Лук красный
Специи
Сок лайма
Этот питательный, но легкий и диетический салат сможет заменить вам полноценный ужин или даже обед. Брокколи в сочетании с грибами шиитаке, киноа и курицей - это отличное блюдо для вашего меню!
Салат "Восторг гостей"
Курица
Майонез
Сыр
Укроп
Картофель
Солёный огурец
Свежий огурец
Помидор
Салат "Восторг гостей" носит такое название не просто так. Абсолютно все без исключения хвалят такое сочетание ингредиентов. Очень вкусный, сытный и в то же время простой салат украсит ваш стол.
Суп щавелевый с фрикадельками
Свиной фарш
Щавель консервированный
Сметана
Растительное масло
Соль
Картофель
Лук
Яйца
Этот суп обычно готовят со свежим щавелем, но не в сезон можно использовать или замороженный, или консервированный щавель. Конечно, настолько сильного аромата и вкуса не будет, но все равно вкусно!
Постный гречневый суп
Вода
Гречка
Укроп
Картошка
Морковь
Лавровый лист
Масло растительное, специи
Легкий постный супчик вы сможете готовить хоть каждый день, ведь делается он быстро, но и съедается на ура! Показываю и рассказываю, как приготовить постный гречневый суп на скорую руку!
Крем-суп с брокколи
Брокколи
Сливки
Гренки
Чеснок
Соль
Лук репчатый
Морковь
Крем-супы очень популярны в Западной Европе, в последнее время их часто можно встретить и в нашей стране. Они пришли на замену привычным овощным супам, в которых все ингредиенты нарезаны кусочками.
Постный тыквенный суп
Тыква
Овощной бульон
Масло растительное
Мускатный орех
Картофель
Лук репчатый
Розмарин
Соль, перец, специи
Лавровый лист
Перец черный горошек
Перец душистый
Когда задумываешься о том, что бы такого съесть во время поста, на ум приходят овощи и все, что с ними связано. И неспроста! Я расскажу, как приготовить постный тыквенный суп.
Борщ из конины
Конина
Капуста
Зелень свежая
Соль
Уксус 9%
Томатная паста
Сахар
Морковь
Корень сельдерея
Перец болгарский
Лук репчатый
Свекла
Картошка
Стебли сельдерея
Лавровый лист
Перец душистый горошком
Перец черный горошком
Густой, ароматный и очень сытный борщ - именно таким он получается на бульоне из конины. Бульон из конины придаст давно знакомому вкусу борща новые нотки и ароматы. А готовится легко и просто.
Томатно-тыквенный суп-пюре
Тыква
Растительное масло
Картофель
Помидор
Морковь
Лук
Лавровый лист
Черный перец
Соль
Тыква в сочетании с томатами - это обед, который поднимет настроение. Легкий в приготовлении блюдо состоит из очень полезных продуктов. Отличный вариант для вегетарианцев. Пробуйте!
Суп из вешенок с картошкой
Кипяток
Растительное масло
Лук репчатый
Болгарский перец
Картофель
Плавленый сыр
Соль и специи
Итак, для того, чтобы приготовить вкусный грибной супчик с вешенками, мне понадобились следующие ингредиенты: картофель, болгарский перец, вода, вешенка, лук и специи. Все просто.
Салат с говяжьим языком
Сметана
Плавленый сыр
Свекла
Говяжий язык
Соленые огурчики
Специи
Я очень люблю язык во всех блюдах, но если речь идет о салате, то отварная или печеная свекла наиболее удачно подчеркивает вкус языка. Заправка может быть майонезной, сметанной или даже масляной.
Суп со щавелем и курицей
Вода
Куриные ножки
Щавель
Картофель
Лук
Морковь
Яйцо
Соль
Перец
Лавровый лист
Зеленый лук
Сметана
Всем знаком вкус супа со щавелем, но если его приготовить на курином бульоне, он будет не только вкуснее и сытнее, но и полезнее! Попробуйте и вы, может стать одним из ваших любимых супчиков.
Ванильный мусс
Молоко
Сливки 35%
Сахар
Ванильная эссенция
Желатин
Яйцо
Специальный рецепт для тех, кто не любит "тяжёлые" десерты. Поделюсь с вами тем, как приготовить ванильный мусс. Наверное, это самое нежное сладкое, которое придумали люди.
Суп с фрикадельками и макаронами
Фарш мясной
Масло растительное
Картофель
Морковь
Лук репчатый
Соль, перец, специи
Суп - это важная и, пожалуй, неотъемлемая часть любого здорового обеда. Второе можешь ты не есть, но первое ты есть обязан! Итак, поговорим о том, как приготовить суп с фрикадельками и макаронами.
Борщ вегетарианский с грибами
Вода
Капуста белокочанная
Шампиньоны
Свекла
Фасоль стручковая
Растительное масло
Томатная паста
Лук
Морковь
Картофель
Соль, перец черный молотый
Зелень
Сметана
Такой борщ можно предложить со сметаной на обед не только людям не едящим мясо, но и постящимся, детям. Количество грибов можно варьировать, я для сытности часть грибов всегда заменяю фасолью.
Алиго
Картофель
Сыр
Сливки
Масло сливочное
Чеснок
Соль
Перец черный молотый
Специи
Картофель с сыром и чесноком. Звучит вкусно, но обыденно. Но это не совсем так, загляните в рецепт — и я покажу, как приготовить алиго - блюдо французской кухни!
Постные щи из квашеной капусты
Вода
Квашеная капуста
Растительное масло
Мука пшеничная
Томатная паста
Луковица
Морковь
Соль
Перец горошком
Лавровый лист
Укроп
Прекрасное постное блюдо для обеденного стола. Суп получатся ярким, густым и сытным. Можно подать его со сметаной и зеленью.
Вегетарианский гороховый суп в мультиварке
Вода или овощной бульон
Горох
Укроп
Картофель
Морковь
Лук
Соль
Вегетарианский суп варится без мяса на воде или овощном бульоне. Такой суп полезен не только в постные и праздничные дни, но и для детского питания. В супе нет также жира, для диеты пригодится!
Постный салат с креветками
Креветки
Оливковое масло Extra virgin
Болгарский перец
Огурец
Этот салат не только утолит голод в пост, но и насытит ваш организм энергией на целый день, при этом еще и настроение поднимет, ведь салат яркий, красивый и очень вкусный.
Аджика из яблок и томата на зиму
Томатный сок
Сахар
Чеснок
Соль
Яблоки сладкие
Репчатый лук
Специи к аджике
Такую аджику можно приготовить в любое время, если у вас есть томатный сок. Готовится она не так уж быстро, но выход получается хороший. Аджика совершенно без уксуса, но хранится в холодильнике долго.
Фасолевый суп с яйцом
Вода
Фасоль белая
Картофель
Яйцо
Соль
Укроп
Морковь
Лук
Предалагаю вариант постного супа, сваренного на воде. Фасоль является прекрасный источником белка, поэтому иногда такой суп может заменить мясное блюдо.
Рулет из свиного сала
Свиное сало тонкое
Чеснок
Паприка сладкая
Смесь сухих трав
Соль
Перец черный молотый
Морковь
Рулет из свиного сала - это вкусно и совсем недорого. Такая закуска на вашем столе будет смотреться ярко и красиво. А приготовить рулет совсем несложно, было бы желание.
Куриная колбаса
Куриное мясо
Молоко
Манная крупа
Сметана
Яйцо
Соль
Перец черный молотый
Фольга или рукав для запекания
Каждая мама хочет для своего малыша не только вкусной еды, но и безопасной. Я расскажу как приготовить куриную колбасу полезно и вкусно! Смотрите рецепт!
Салат "Гранатовый браслет" с копченой курицей
Майонез
Сыр твердый
Картофель
Свекла
Копченый окорок
Гранат
Салат "Гранатовый браслет" в нашей семье считается исключительно новогодним и готовится только к этому празднику. В состав можем класть самые разные ингредиенты, но вот оформление остается прежним.
Холодец в формочках
Куриная грудка
Говядина
Желатин
Ножки свиные
Луковица
Лавровый лист
Душистый перец
Соль
Если вы хотите подать к столу не только вкусную, но и красивую традиционную закуску, тогда этот оригинальный вариант, как приготовить холодец в формочках, будет как нельзя кстати. Попробуйте!
Салат "Новогодний" с языком
Морковь по-корейски
Язык
Горошек
Огурец свежий
Яйцо куриное
Майонез
Очень люблю отварной язык. Говяжий несколько дороже, чем свиной, но для приготовления салата годится любой отварной язык. Получается очень вкусно. Очень люблю такие салаты, вкусно и ярко выходит.
Салат "Новогодний" с куриной грудкой
Куриная грудка
Колбаса варёно-копчёная
Зеленый лук
Свежий огурец
Яйцо куриное
Горошек консервированный
Майонез
Праздничные салаты занимают особое место в моей кулинарной книге. Их список постоянно пополняется. Я редко готовлю один и тот же салат длительное время, но этот полюбился особенно.
Салат "Печень трески"
Картофель отварной
Огурцы соленые
Лук
Яйца перепелиные
Печень трески
Заправка
Специи
Пожалуй, это самый простой рецепт, как приготовить салат "Печень трески". Идеально такой салатик подходит для случаев, когда подготовить застолье надо в считанные минуты! Попробуйте, это очень вкусно!
Сырный суп с фрикадельками
Вода
Фарш свино-говяжий
Гречневая крупа
Сырок плавленный
Масло растительное
Картофель
Лук
Морковь
Соль
Перец черный молотый
Зелень
Яйцо
Очень вкусный суп получается с кусочками сыра. Степень "сырности" супа регулируйте на свой вкус, путем добавления большего количества сыра. Выбирая сырок отдайте предпочтение сортам без добавок.
Салат "Новогодний" для детей
Горошек консервированный
Майонез домашний
Куриное филе отварное
Яйцо
Морковь
Соль
Веточка укропа
Чем порадовать детей в Новогоднюю ночь? Хочется им не только вкусно покушать, но и красиво, как в сказке! Мы с дочкой сделала такого Новогоднего Снеговика из старого советского мультика.
Салат "Новогодний" с кальмарами
Растительное масло
Уксус яблочный
Чеснок
Кальмар
Лук
Морковь
Огурец свежий
Соль
Перец черный молотый
Зелень
Новогодние салаты должны быть легкими для желудка и разнообразными. Я хочу предложить вам рецепт приготовления одного из таких салатов с кальмарами. Обязательно попробуйте!
Мясной бульон в мультиварке
Вода
Ребра говяжьи
Морковь
Лук репчатый
Корень петрушки
Лавровый лист
Перец горошком черный
Соль
Хотите знать, как приготовить вкусный мясной бульон в мультиварке? Очень просто! Мультиварка справляется с этим заданием "на отлично". Бульон получается изумительный, лёгкий. И готовится просто.
Салат в виде арбуза
Отварное мясо птицы
Яйцо отварное
Огурец
Помидор
Майонез
Специи, зелень
Маслины
Такие салатики особенно интригуют. Салат в виде арбуза, апельсиновой дольки или другого фрукта интригуют потому, что не видно из чего он состоит. Мой вариант салата мне и домашним очень понравился.