Крем-суп из лисичек
Сезонный крем-суп из лисичек в домашних условиях - это непревзойденное блюдо, которым побаловать можно не только своих домашних, но и даже гостей. Дети также любят такой суп. Пробуем!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Чеснок 3 зубчика
- Сливки 70 грамм
- Лисички 300 грамм
- Тимьян 2 штуки
- Петрушка 30 грамм
- Оливковое масло 50 грамм
- Соль и перец По вкусу
- Лук шалот 30 грамм
Калорийность
130 ккал
Калорийность
3 г
Белки
11 г
Жиры
3 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Лисички неплохо замочить в воде на ночь, после чего тщательно промыть и отправить в кипяток на один час вариться. В воду добавьте тимьян и лавровый лист.
Шаг 2
2. После варки грибов отправьте их жариться на оливковом масле. Огонь сделайте слабый и накройте крышкой. Жарим до готовности, после чего добавляем сливки и тушим на слабом огне еще 10 минут.
Шаг 3
3. Добавляем чеснок и измельчаем в блендере наш суп. По вкусу солим и приправляем.
Шаг 4
4. Добавляем нарезанную петрушку и укроп, а сверху на суп выкладываем для красоты тимьян. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Крем-суп из лисичек"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
2.8
12
Похожие рецепты
Суп-пюре из лисичек
Лисички
Сливки
Растительное масло
Лук
Морковь
Зелень
Соль и перец
Очень люблю готовить суп-пюре из лисичек в домашних условиях со сливками. Это блюдо в нашей семье, как и во многих других, уже стало традиционным, особенно в грибной сезон.
Крем-суп из тыквы с лисичками
Тыква
Сливки 15%
Лисички сушеные
Лук
Морковь
Масло сливочное
Масло оливковое
Чеснок
Имбирь
Перец горький
Соль
Этот крем-суп не только имеет невероятно аппетитный вид и аромат, но и легко готовится, поэтому обязательно порадуйте своих близких и гостей таким полезным и нежным крем-супом из тыквы с лисичками.
Суп-пюре из лисичек с беконом
Бульон
Лисички
Молоко
Сливки
Сливочное масло
Бекон
Мука
Морковь
Лук-порей
Репчатый лук
Стебель сельдерея
Соль, специи
Хлеб ржаной
Хотя многие любят работать с шампиньонами, с лисичками дело обстоит гораздо проще. Их достаточно помыть и можно сразу готовить. Расскажу, как приготовить суп-пюре из лисичек с беконом.
Крем-суп из кабачков с лисичками
Лисички маринованные
Батон белого хлеба
Картофель
Морковь
Болгарский перец
Кабачок
Плавленый сырок
Соль, специи
Крем-супы для меня — признак чего-то благородного. Некая высшая кухня. Чаще всего в ресторанчиках подают этакие крем-супы, и их вкус поражает. На самом деле их не так сложно готовить. Приготовим и мы!
Суп из лисичек со сливками
Овощной бульон
Лисички
Лук-порей (белая часть)
Масло сливочное
Картошка
Пучок петрушки
Соль
Перец черный молотый
Суп из лисичек со сливками - легкий суп из овощей и грибов. Такой суп украсит ваш стол во время семейного обеда, порадует чудесным вкусом и ароматом. Лисички используйте свежие или мороженные.
Суп с лисичками со сливками
Лисички
Сливки
Мука
Морковь
Картофель
Лук
Зелень
Специи
Этот классический рецепт супа с лисичками со сливками хорошо подойдет для семейного обеда. Нежный сливочный вкус в сочетании с ароматными лисичками сразу же поднимет всем настроение! Вкусно и просто!
Сырный суп с лисичками
Лисички
Бекон
Плавленный сыр
Масло растительное
Масло сливочное
Чеснок
Перец черный молотый
Картошка
Луковица
Соль
Лавровый лист
Сырный суп имеет кремовую консистенцию, он сытный, но легкий. Я добавляю в него бекон, чтобы был сытнее, а также плавленные сырки. Для приготовления этого супа вам понадобится блендер.
Грибной суп с лисичками
Лисички
Картофель
Морковь
Болгарский перец
Растительное масло
Лук репчатый
Соль, специи
Грибные супы я очень люблю, но чаще всего готовлю их на основе сливочного сыра. Данный рецепт покорил меня своей простотой и нежностью. Суп получился вкусным, ароматным и таким нежным.
Грибной суп-пюре без сливок
Вода
Шампиньоны
Петрушка
Масло растительное
Лук репчатый
Картофель
Сельдерей
Соль
Черный перец молотый
Делюсь рецептом постного грибного супа-пюре. Готовится он без всяких заменителей, из простых доступных ингредиентов. Суп получается легким, нежным и очень вкусным!
Суп-пюре из лесных грибов с гренками
Грибы
Сливки 20%
Вода
Булка
Масло растительное
Масло сливочное
Чеснок
Картофель
Соль
На улице осень и самое время пойти в лес на «тихую» охоту. А из добычи мы приготовим очень нежный и ароматный суп-пюре, который дополним хрустящими и острыми греночками. Угощайтесь!
Летний суп из лисичек с плавленым сыром
Лисички
Плавленый сыр
Сливочное масло
Картофель молодой
Морковь
Базилик
Соль
Лавровый лист
Зеленый лук с головками
Летний суп из лисичек с плавленым сыром - густой по консистенции, но легко усваиваемый организмом супчик, особенно хорошо идущий летом - когда в лесу растут свежие лисички. Рецепт очень простой.