Блюда вареные
Шурпа по-домашнему
Свинина
Чеснок
Картофель
Морковь
Болгарский перец
Луковица
Помидоры
Зелень
Специи
Сегодня расскажу, как приготовить шурпу по-домашнему. Рецепт меня поразил, все-таки сколько вариантов разных блюд можно приготовить из обычных продуктов. Очень вкусно! Попробуйте сами.
Новогодний салат с макаронами
Брюссельская капуста
Маслины
Макароны
Сыр Моцарелла
Масло оливковое
Соль
Брокколи
Гранат
Перец черный молотый
Салат на Новый год должен быть праздничным, ярким и сохранять форму в течение целой ночи. Новогодний салат с макаронами родом из Италии. В него также входят брокколи, брюссельская капуста и гранат.
Суп харчо из курицы
Курица
Рис
Масло растительное
Приправа для супа харчо
Зеленый лук
Томатная паста
Чеснок
Морковь
Соль, перец
Рекомендую вам приготовить суп харчо из курицы. Это очень быстрый и вкусный рецепт. Супчик можно сделать играючи. Самое сложное - это порезать морковь, все остальное очень просто. Вот вам рецепт!
Настоящая шурпа
Мясо
Лук
Картофель
Морковь
Перец болгарский
Помидоры
Лук сладкий
Яблоко
Острый перец
Зелень
Специи
Жир или масло
Готовить настоящую шурпу я училась, как ни странно, в Москве на даче у семьи, которая долго жила в Узбекистане. Праздновали день рождения, было много гостей и решили сделать масштабное блюдо.
Пирожки с лисичками и картошкой
Мука
Картошка
Молоко
Лисички
Масло растительное
Сахар
Дрожжи
Соль
Луковица
Перец черный молотый
Пирожки с лисичками и картошкой понравятся и взрослым, и детям. Их можно запечь впрок на несколько дней и брать с собой в школу или бюро. К таким пирожкам можно сварить бульон или подать овощи.
Пирожки с ливером и картошкой
Мука
Ливер
Кефир или простокваша
Масло растительное
Сода
Соль и перец черный
Яйцо
Картофель
Луковица
Пирожки с ливером и картошкой не только очень вкусные, но и полезные. Пирожки с начинкой запекаются в духовке, а затем их до недели можно хранить прямо на столе под кухонным полотенцем. Попробуйте!
Пирожки с картошкой и беконом
Мука
Кефир
Бекон
Масло растительное
Сода
Картофель
Соль
Яйцо
Пирожки с картошкой и беконом - отличное блюдо на полдник, быстрый перекус или в путешествие. Я обычно пеку такие пирожки в длинное путешествие. Пакую по два в фольгу, заливаю термос чая и вперед!
Пирожки с картошкой и брынзой
Мука
Кефир
Брынза
Масло растительное
Сода
Картошка
Яйцо
Пирожки с картошкой и брынзой имеют пикантный солоноватый вкус. Начинка готовится очень просто и быстро, а тесто для пирожков замешивается на основе кефира. Выпекаются такие пирожки около получаса.
Пирожки с картошкой и творогом
Мука
Творог
Кефир
Масло растительное
Сода
Картофель
Соль
Яйца
Зелень (пучок)
Пирожки с картошкой и творогом - бюджетное, вкусное и простое в приготовлении блюдо. Такая выпечка идеально подходит для праздничного стола, перекуса во время поездки и просто в качестве обеда в офис.
Пирожки с картошкой и печеночным паштетом
Мука
Печеночный паштет
Кефир
Масло растительное
Сода
Картошка
Соль
Яйцо
Пирожки обожаю и пеку их с разной начинкой. Приготовила недавно домашний печеночный паштет с луком и морковкой. Такой паштет отлично подойдет в пирожки с картошкой и печеночным паштетом. Попробуйте!
Пирожки с картошкой и фаршем
Мука
Фарш
Кефир или простокваша
Масло растительное
Сода
Картошка
Луковица
Соль
Специи для фарша
Яйцо
Пирожки с картошкой и фаршем вполне способны заменить обед! Приготовьте еще салат или нарежьте свежих овощей и почувствуете себя полными энергии. Приготовьте такие пирожки и для гостей на праздник.
Пирожки с картошкой и рыбой
Мука
Филе рыбы
Кефир
Масло растительное
Сок лимона
Сода
Картофель
Луковица
Соль и перец черный
Яйцо
Пирожки с картошкой и рыбой - это просто вкуснятина! В такие пирожки подойдет филе любой рыбы. Филе надо будет пропустить через мясорубку и обжарить с луком и лимонным соком. А картошку отварим.
Пирожки с картошкой и ветчиной
Мука
Ветчина
Кефир
Масло растительное
Сода
Картошка
Соль
Яйцо
Пирожки с картошкой и ветчиной последний раз готовила на свой день рождения. Гости все расхватали, пока ждали горячее. Даже на другие холодные закуски не взглянули. А уходя, попросили еще и с собой.
Пирожки с картошкой и печенью
Мука
Печень
Кефир
Масло растительное
Сода
Картошка
Морковь
Луковица
Соль
Перец черный молотый
Яйцо
Пирожки с картошкой и печенью - вкусные, ароматные и сытные. Признайтесь, печень кушаем не так часто. А в пирожки она пойдет на ура!Блюдо получается недорогим, но отлично подходит для праздника.
Пирожки с картошкой и колбасой
Мука
Кефир или простокваша
Колбаса
Масло растительное
Сода
Картошка
Соль
Яйцо
Быстрый вариант приготовления домашних пирожков подразумевает использование того, что есть под рукой. Картошка есть у всех. Как и колбаса для бутербродов. Готовим пирожки с картошкой и колбасой!
Пирожки с картошкой и опятами
Мука
Опята
Кефир
Растительное масло
Сода
Картошка
Лук репчатый
Соль и перец
Яйцо
Пирожки с картошкой и опятами понравятся любителям грибов. Опята, правда, нужно будет предварительно варить минут 50. Для сушеных хватит и 20-минутной варки. В пирожки добавим еще репчатого лука.
Шурпа из утки на костре
Утка
Картофель
Чеснок сухой
Зира
Кориандр
Перец черный
Базилик
Морковь
Лук
Помидоры
Укроп
Петрушка
Соль
Шурпа из утки на костре - это очень оригинальная вариация этого популярного первого блюда. Рецепт для охотников на уток ;)
Шурпа из баранины по-узбекски
Баранина
Масло растительное
Томатная паста
Картофель
Морковь
Лук репчатый
Лавровый лист
Черный перец
Зелень петрушка, укроп
Шурпу из баранины по-узбекски мы часто заказывали в кафе, а потом решили самостоятельно освоить рецепт этого замечательного супа. Вся сложность была только в том, чтоб купить молодую баранину.
Шурпа из баранины в казане
Баранина
Лук
Морковь
Нут
Масло растительное
Помидоры
Перец болгарский
Зелень
Соль
Специи
Шурпа из баранины в казане - самое лучшее блюдо для выезда на природу, особенно с ночевкой. Как приготовить шурпу из баранины в казане знает почти любой заядлый турист. Это божественно вкусный суп!
Паста с морковью
Макароны
Тертый сыр
Сливки 12%-18%
Оливковое масло
Чеснок
Морковь
Соль, перец
Паста с морковью - блюдо бедных студентов средиземноморских стран. У нас это отличная идея для детского и вегетарианского меню. Делюсь с вами красивым, простым и полезным рецептом пасты с морковью!
Салат "Оливье" настоящий
Майонез домашний
Каперсы
Картофель
Огурцы свежие
Пучок листового салата
Оливки
Раковые шейки
Яйца
Филе куриное или грудка
Рецепт приготовления салата "Оливье" настоящего - в известной степени фикция, ведь что автор, французский повар Люсьен Оливье, никому не открыл секрет этого блюда. Но мы готовим знаменитый салат так.
Холодник по-белорусски на кефире
Кефир
Вода
Щавель
Яйцо
Огурцы
Лук
Укроп
Специи
Сметана
Сметана
Рецепт простого холодника по-белорусски на кефире я привезла из Нарочи вместе с другими рецептами. Это отличный освежающий летний суп, который можно есть часто и много. Он полезный и вкусный.
Шурпа из курицы с зеленью
Курица
Картофель
Морковь
Нут
Томатная паста
Лук
Зелень
Соль
Перец, кинза
Помидор
Шурпа из курицы - необычный вариант этого блюда, более диетический. Я пробовала шурпу из курицы на пикнике и была удивлена, насколько вкусно получилось. Дома тоже можно приготовить вкусно!
Свекольник домашний
Айран
Вода
Майонез
Чеснок
Свекла
Картофель
Огурцы
Яйца
Лук зеленый
Укроп
Соль
Свекольник домашний я ела на юге России и он мне очень, очень понравился. Может из-за айрана, а может потому, что там ужасно жарко и свекольник домашний приятно охлаждал. Вот вам рецепт!
Салат "Оливье" со свежим огурцом
Говядина
Майонез домашний
Сметана 15%
Огурцы свежие
Картофель
Морковь
Яйца
Банка консервированного горошка
Пучок зеленого лука
Соль
Перец черный молотый
Я готовлю это блюдо - одно из самых любимых для многих членов нашей большой семьи - разными способами, но сегодня хочу поделиться с вами рецептом салата "Оливье" со свежим огурцом. Попробуйте!
Салат "Оливье" с раковыми шейками
Майонез домашний
Каперсы
Куриное филе
Картофель
Огурцы
Пучок листового салата
Оливки
Раковые шейки
Яйца
Зеленый лук
Рецепт приготовления салат "Оливье" с раковыми шейками был впервые опубликован в 1894 году. Долгие годы он оставался недоступен для большей части населения нашей страны, но сегодня мы можем воплотить его в жизнь!
Салат Оливье с морковью
Говядина
Майонез домашний
Сметана 15%
Картофель
Морковь
Огурцы свежие или соленые
Банка консервированного зеленого горошка
Пучок зеленого лука
Пучок укропа
Яйца
Соль
Перец черный молотый
В каждой семье - свой Оливье! И каждому из нас кажется самым вкусным именно мамин/бабушкин/тетин салат...
Равиоли со шпинатом и рикоттой
Мука
Шпинат
Сыр рикотта
Теплая вода
Сливочное масло
Чеснок
Луковица
Соль
Яичный желток
Оливковое масло
Всей семьёй мы очень любим равиоли, и пробуем разные начинки к ним. Больше всего полюбились нам равиоли со шпинатом и рикоттой. Делюсь рецептом.
Острый суп харчо
Баранина или говядина
Ткемали
Томатная паста
Рис
Чеснок
Лук
Перец острый
Соль
Перец
Зелень
Любителям остренького рекомендую приготовить острый суп харчо по этому рецепту. Все продукты обычные, найти соус ткемали сейчас тоже не проблема, поэтому проблем с готовкой не будет. Остро и вкусно!
Суп для похудения из капусты
Вода
Капуста
Морковь
Помидоры
Болгарский перец
Лук
Сельдерей
Специи
Вариантов супов из капусты для похудения великое множество. Обычно, когда мне надо немножко "разгрузиться", я готовлю такой суп для похудения из капусты - и с удовольствием уплетаю. Вкусно и полезно.
Салат куриный с фасолью
Куриное филе
Сметана
Фасоль
Ржаной хлеб
Чеснок
Банка консервированной кукурузы
Маринованные огурцы
Петрушка
Соль
Перец черный молотый
Необычный салат из куриного филе с фасолью, ржаными сухариками, сладкой кукурузой и маринованными огурчиками. Простой рецепт салата куриного с фасолью - для легкого ужина или сытного обеда!
Салат из маринованной кукурузы
Сметана
Уксус столовый 5%
Сахар
Кукуруза
Пучок зеленого лука
Маленький перец чили
Яйца
Соль
Пучок редиса
Легкое, сытное и вкусное блюдо из доступных ингредиентов. Попробуйте воплотить в жизнь американский рецепт приготовления салата из маринованной кукурузы - и никакого Манхэттэна не захотите!
Салат из фасоли с чесноком
Фасоль белая
Масло растительное
Чеснок
Перец чили
Лук зеленый
Петрушка
Кинза
Лимон
Соль
Перец душистый молотый
Элементарный в исполнении, но очень разнообразный в использовании рецепт приготовления салата из фасоли с чесноком. Подходит для постного и вегетарианского питания.
Салат из листьев чеснока
Сметана
Каперсы
Пучок листьев чеснока (черемши)
Пучок зеленого лука
Яйца
Картофель
Соль
Перец душистый молотый
Это блюдо появляется на нашем столе ранней весной, когда о летнем изобилии овощей изголодавшиеся по витаминам организмы могут только мечтать. Простой рецепт салата из листьев чеснока - для вас!
Салат из баклажанов с чесноком
Вода
Масло растительное
Уксус столовый 5%
Чеснок
Соль
Сахар
Гвоздика
Баклажаны
Перец душистый горошком
Лавровый лист
Этот простой, но вкусный салат часто делает моя бабуля. При минимуме усилий и вы сможете приготовить салат из баклажанов с чесноком - идеальную закусь под самый русский из крепких напитков!
Суп из куриных потрохов
Куриные потроха
Вермишель
Чеснок
Куриные голени
Луковица
Картофель
Зелень
Лавровый лист
Специи
Рецепт супа из куриных потрохов - в помощь хозяйке. Кому не нравятся блюда из потрохов, тот не пробовал этот суп! Ароматный, наваристый, сытный, а главное - очень вкусный суп для вас и вашей семьи.
Суп из шампиньонов со сливками
Соус велют
Шампиньоны
Бульон
Сливки 30%
Масло
Репчатый лук
Стебель сельдерея
Специи
Вниманию каждой хозяйки - рецепт приготовления супа из шампиньонов со сливками. Ароматный и вкусный суп из грибов понравится вам и вашим близким. Сливки добавят нежности, а лук пикантности.
Шурпа из свинины
Свинина
Сало
Лук
Картофель
Морковь
Болгарский перец
Помидор
Перец горошком
Острый красный перец
Лавровый лист
Зелень
Соль
В детстве я жила недалеко от Казахстана и поэтому знаю вкус настоящей шурпы. Она готовилась не из свинины, естественно. Но не будем снобами и отступим от классики - вот вам рецепт шурпы из свинины.
Рассольник из соленых огурцов
Сердце куриное
Соленые огурцы
Морковь
Перловка
Лук
Соль
Масло растительное
Рассольник из соленых огурцов - старорусское первое блюдо, которое хорошо готовить в холодное время года. Это блюдо каждому из нас наверняка знакомо с детства - приготовим же его своими руками!
Рассольник вегетарианский
Вода
Капуста
Огурцы
Картофель
Лук
Морковь
Сельдерей
Петрушка
Соль
Рассольник вегетарианский готовится из овощей, обжаренных на растительном масле. Я всегда его готовлю, когда идет пост или когда решу немного разгрузиться. Вот - рецепт вегетарианского рассольника.
Свекольник холодный
Лимонный сок
Свекла
Картофель
Огурец свежий
Яйца
Укроп
Зеленый лук
Соль
Свекольник холодный радует нас в жаркие летние дни. Освежающий полезный супчик с удовольствием едят и взрослые и дети. И если вы приготовите его из овощей с грядки, то польза возрастет многократно.