Суп из шампиньонов со сливками
Вниманию каждой хозяйки - рецепт приготовления супа из шампиньонов со сливками. Ароматный и вкусный суп из грибов понравится вам и вашим близким. Сливки добавят нежности, а лук пикантности.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Масло 20 Грамм
- Репчатый лук 1 Штука
- Стебель сельдерея 1 Штука
- Соус велют 1 Литр
- Шампиньоны 500 Грамм
- Бульон 300-500 Миллилитров
- Сливки 30% 175 Миллилитров
- Специи По вкусу
Количество порций
Шаг 1
Подготовим все ингредиенты.
Шаг 2
Порежьте лук и сельдерей.
Шаг 3
Обжарьте их в масле.
Шаг 4
Добавьте грибы.
Шаг 5
Жарьте, пока гриб не будут готовы.
Шаг 6
Уберите грибы с огня, несколько штучек оставьте для украшения. Остальное смешайте в кастрюле с соусом велют.
Шаг 7
Готовьте на среднем огне минут 15.
Шаг 8
Влейте бульон.
Шаг 9
Затем сливки. Проварите минуты 3. Суп получается пюреобразным. Готово! Украсьте суп грибами или зеленью. Приятного аппетита)
Видео рецепт "Суп из шампиньонов со сливками"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
5.0,
всего
1