Суп из шампиньонов со сливками
Вниманию каждой хозяйки - рецепт приготовления супа из шампиньонов со сливками. Ароматный и вкусный суп из грибов понравится вам и вашим близким. Сливки добавят нежности, а лук пикантности.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Сливки 30% 175 Миллилитров
- Шампиньоны 500 Грамм
- Бульон 300-500 Миллилитров
- Репчатый лук 1 Штука
- Специи По вкусу
- Стебель сельдерея 1 Штука
- Масло 20 Грамм
- Соус велют 1 Литр
Количество порций
Шаг 1
Подготовим все ингредиенты.
Шаг 2
Порежьте лук и сельдерей.
Шаг 3
Обжарьте их в масле.
Шаг 4
Добавьте грибы.
Шаг 5
Жарьте, пока гриб не будут готовы.
Шаг 6
Уберите грибы с огня, несколько штучек оставьте для украшения. Остальное смешайте в кастрюле с соусом велют.
Шаг 7
Готовьте на среднем огне минут 15.
Шаг 8
Влейте бульон.
Шаг 9
Затем сливки. Проварите минуты 3. Суп получается пюреобразным. Готово! Украсьте суп грибами или зеленью. Приятного аппетита)
Видео рецепт "Суп из шампиньонов со сливками"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
5.0
1