Свекольник домашний
Свекольник домашний я ела на юге России и он мне очень, очень понравился. Может из-за айрана, а может потому, что там ужасно жарко и свекольник домашний приятно охлаждал. Вот вам рецепт!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Свекла 1 штука отваренная
- Картофель 3 штуки
- Огурцы 3 штуки
- Яйца 4 штуки
- Айран 1 литр
- Вода 1 литр
- Майонез 200 грамм
- Чеснок 1 зубчик
- Лук зеленый 2 штуки пучок
- Укроп 2 штуки пучок
- Соль По вкусу
Калорийность
154 ккал
Калорийность
14 г
Белки
2 г
Жиры
7 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовить продукты.
Шаг 2
Картофель порезать кубиками.
Шаг 3
Порезать яйца.
Шаг 4
Огурцы порезать.
Шаг 5
Свеклу порезать соломкой.
Шаг 6
В кастрюле собрать все ингредиенты.
Шаг 7
Залить айраном, водой, добавить майонез и чеснок тертый.
Видео рецепт "Свекольник домашний"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.6
7
Евгений Валерьевич
23.05.2016 11:43
Свеклу отваривать или в сыром виде добавлять?
Galate АВТОР
24.05.2016 09:47
Отваривать :)
Похожие рецепты
Свекольник классический
Вода
Свекла
Картофель
Мясо
Морковь
Лук репчатый
Растительное масло
Уксус 9%
Соль
Сахар
Перец черный молотый
Лавровый лист
Вкусный и сытный, очень яркий суп, основным ингредиентом которого выступает свекла. Есть много вариантов приготовления этого супа, ведь его можно подавать как в горячем, так и в холодном виде.
Cвекольник холодный на кефире
Кефир
Свекла
Картофель
Огурцы
Редис
Лук зеленый
Укроп
Лимон
Яйца
Соль
Перец черный молотый
Сегодня расскажу, как приготовить свекольник холодный на кефире. Это холодный суп из свеклы, идеальный для жарких дней. Этот суп готовится просто, получается красивого ярко-розового цвета.
Свекольник горячий с мясом
Томатная паста
Картофель
Лук
Морковь
Свекла
Сметана
Куриное филе
Зелень
Растительное масло
Соль и специи
Свекольник принято считать холодным летним блюдом, но это заблуждение. Из рецепта можно узнать, как приготовить свекольник горячий с мясом, который является очень вкусным первым блюдом.
Свекольник на хлебном квасе
Хлебный квас
Зеленый лук, укроп, петрушка
Уксус столовый 9%
Сахар
Молодая свекла с ботвой
Яйцо вареное
Свежий огурец
Соль
Перец черный молотый
Сметана
Это блюдо подается холодным, его по достоинству оценят любители окрошки и прочих холодных супов. Квас понадобится хлебный, с ним получается свекольник вкуснее всего! Смотрите рецепт!
Свекольник со свининой
Мясо
Соль
Картофель
Морковь
Свекла
Яйцо куриное
Лук репчатый
Лавровый лист
Свекольником называют первое блюдо, которое подается горячим или холодным (в зависимости от ингредиентов). Если в свекольнике есть мясо, то его подают теплым. Овощной свекольник можно есть холодным.
Суп "Свекольник" холодный
Пахта
Йогурт греческий
Зеленый лук
Укроп
Свежие огурцы
Свекла
Лимон
Яйца
Соль, перец
Маринованные огурцы
Знаете, как приготовить суп «Свекольник» холодный? Все очень просто: отварите необходимые ингредиенты, затем измельчите, смешайте и залейте пахтой. Суп охладите перед подачей, а затем наслаждайтесь.
Свекольник на курином бульоне
Растительное масло
Томатная паста
Картошка
Лук
Морковь
Свекла
Куриное филе
Специи
Свекольник – это суп, который готовится со свеклой. Чаще всего свекольник готовят в холодном виде, но бывают и горячие виды этого супа. Чтобы получить насыщенный цвет, возьмите хорошие свеклу и томат.
Свекольник рецепт классический с мясом
Говядина или свинина
Растительное масло
Картофель
Лук
Морковь
Свекла
Лимон
Сметана
Зелень
Соль и специи
Готовить свекольник (рецепт классический) с мясом можно в любое время года. Считается, что свекольник - это холодное первое блюдо, поэтому особенно в жаркую пору такой суп будет уместным.
Свекольник с листьями свеклы
Масло растительное
Уксус
Сахар
Чеснок
Свекла с ботвой
Лук
Морковь
Лук зеленый
Картофель
Петрушка
Укроп
Соль
Свекольник с листьями свеклы готовится обычно в начале лета, когда на базаре появляется свекла с ботвой. Это очень вкусный, свежий и полезный супчик.
Свекольник на кефире
Кефир
Сметана
Колбаса вареная
Огурец
Свекла
Яйцо
Зеленый лук
Соль
Петрушка, укроп
Свекольник на кефире - отличный холодный суп. Его хорошо готовить в жаркие летние дни. Свекольник на кефире очень вкусный, сытный и приятно разнообразит ваше меню. Да и готовится быстро.
Свекольник холодный с мясом
Кефир
Свиная вырезка
Свекла
Огурцы
Картофель
Редис
Лук зеленый или порей
Горчица
Куриное яйцо
Соль
Рецептов свекольника великое множество. Я хочу предложить вам рецепт свекольника холодного с мясом - один из самых популярных в нашей семье.
