Свекольник холодный с мясом
30 мин
количество порций 2-3
Автор рецепта — Sauliute

Свекольник холодный с мясом

Рецептов свекольника великое множество. Я хочу предложить вам рецепт свекольника холодного с мясом - один из самых популярных в нашей семье.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Свиная вырезка 200 Грамм
  • Свекла 150 Грамм
  • Картофель 100 Грамм
  • Редис 100 Грамм
  • Огурцы 150 Грамм
  • Лук зеленый или порей 100 Грамм
  • Куриное яйцо 4 Штуки
  • Горчица 10 Миллилитров
  • Кефир 300 Миллилитров
  • Соль По вкусу

Шаг 1

Готовим для свекольника продукты, которые будут необходимы. Редис, огурцы и зеленый лук моем, обсушиваем бумажными салфетками.

Готовим для свекольника продукты, которые будут необходимы. Редис, огурцы и зеленый лук моем, обсушиваем бумажными салфетками.

Шаг 2

Отвариваем мясо.

Отвариваем мясо.

Шаг 3

Чистим, моем и отвариваем картофель.

Чистим, моем и отвариваем картофель.

Шаг 4

Когда мясо и картофель остынут, нарезаем их кубиками. Так же нарезаем все остальные овощи и вареные яйца.

Когда мясо и картофель остынут, нарезаем их кубиками. Так же нарезаем все остальные овощи и вареные яйца.

Шаг 5

Добавляем в миску соль, горчицу по вкусу и заливаем кефиром. Готово!

Добавляем в миску соль, горчицу по вкусу и заливаем кефиром. Готово!

Похожий видео рецепт "Свекольник холодный с мясом"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×