Свекольник холодный с мясом
Рецептов свекольника великое множество. Я хочу предложить вам рецепт свекольника холодного с мясом - один из самых популярных в нашей семье.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Свиная вырезка 200 грамм
- Свекла 150 грамм
- Картофель 100 грамм
- Редис 100 грамм
- Огурцы 150 грамм
- Лук зеленый или порей 100 грамм
- Куриное яйцо 4 штуки
- Горчица 10 мл
- Кефир 300 мл
- Соль По вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Готовим для свекольника продукты, которые будут необходимы. Редис, огурцы и зеленый лук моем, обсушиваем бумажными салфетками.
Шаг 2
Отвариваем мясо.
Шаг 3
Чистим, моем и отвариваем картофель.
Шаг 4
Когда мясо и картофель остынут, нарезаем их кубиками. Так же нарезаем все остальные овощи и вареные яйца.
Шаг 5
Добавляем в миску соль, горчицу по вкусу и заливаем кефиром. Готово!
Видео рецепт "Свекольник холодный с мясом"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
3.0
9