Найти идеальный рецепт


Диетический свекольник
15 мин
3

Диетический свекольник

Такой диетический свекольник я готовлю летом часто и много, потому что получается очень вкусно и съедается очень быстро. В этом диетическом свекольнике нет ни мяса, ни картошки, но им наедаешься.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Свекла 2-3 штук с ботвой
  • Яйца 2-3 штук
  • Огурец 2-3 штук
  • Зелень По вкусу
  • Зеленый лук 1 штука пучок
  • Соль По вкусу
  • Сметана 0,5 стакана

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Свеклу моем, чистим. Нарезаем на мелкие брусочки или трем на терке и отвариваем минут 5-10 до готовности. В бульон допри варке добавляем немного уксуса, чтобы получился насыщенный цвет. Солим по вкусу. Можно добавить и чуть сахару.

Шаг 2

Промываем и нарезаем ботву свеклы.

Шаг 3

Когда свекла свариться добавляем в кастрюлю нарезанную ботву и доводим до кипения. Снимаем с огня, остужаем. Это основа для нашего свекольника.

Шаг 4

Моем и чистим овощи. Отвариваем яйца. Нарезаем все кубиками.

Шаг 5

Смешиваем свеклу с ботвой и нарезанные овощи и яйца. Заливаем свекольным бульоном. Щедро добавляем сметаны. Готово!

Видео рецепт "Диетический свекольник"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Диетический свекольник
Оценить рецепт
4.7 14
Добавить комментарий
Captcha
:sleep: :dry: :sad: :smile: :tongue: :laugh: :cool: :rolleyes: :ohmy: :wacko: :mellow: :mad: :wub: :blush: :excl: :biggrin: :blink: :happy: :wink: :huh: :angry: :ph34r: :unsure:
Пожалуйста, введите символы с картинки
x

Похожие рецепты

Диетический борщ для похудения
Вода Капуста белокочанная Сметана 15% Томатная паста Петрушка и укроп Чеснок Свекла Картофель Лук репчатый Морковь Соль и перец Болгарский перец Лавровый лист
Слово "диетический" совсем не означает "никакой". Борщ должен быть вкусным, но лишенный мясного бульона, минимально подлежит обжарке зажарка для борща. В остальном это должно быть полноценное блюдо.
40 мин
3.9
59

×