Шурпа из баранины в казане
Шурпа из баранины в казане - самое лучшее блюдо для выезда на природу, особенно с ночевкой. Как приготовить шурпу из баранины в казане знает почти любой заядлый турист. Это божественно вкусный суп!
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Баранина 1,5-2 Килограмма
- Нут 200 Грамм
- Лук 1 Килограмм
- Морковь 0,5 Килограмма
- Помидоры 3-5 Штук
- Перец болгарский 2 Штуки
- Зелень 2 Штуки
пучок - Соль По вкусу
- Специи По вкусу
- Масло растительное 150 Миллилитров
Шаг 1

Подготовить продукты: мясо порубить, помыть, обсушить, овощи порезать.
Шаг 2

В раскаленном масле обжариваем мясо.
Шаг 3

Добавляем лук, продолжаем обжаривать, пока лук не станет золотистым.
Шаг 4

Добавляем перец и помидоры.
Шаг 5

Через минутку, как перемешаем, добавляем морковь, кориандр, зиру, куркуму, соль и перец.
Шаг 6

Через 10 минут добавляем нут, картошку, зелень и все заливаем водой.
Шаг 7

Когда картошка будет готова, бросаем в шурпу мелко порезанный лук (2 шт) и яблоки.
Шаг 8

Варим еще 15 минут.
Шаг 9

Приятного аппетита!
Похожий видео рецепт "Шурпа из баранины в казане"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Комментарии к рецепту
Сергей Буторин
02.08.2019 12:24
Автор разместил рецепт не посмотрев что картофель и яблоко в блюде появилось чудесным образом.)))
Павел Пинчук
14.05.2016 01:00
Сколько лить воды? И откуда взялась картошка, её не было в списке продуктов
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты
2 ч. 0 мин
Шурпа с помидорами
Мясо / Овощи

0 мин
Суп "Харчо" (вкусный)
Мясо / Крупы

2 ч. 0 мин
Домляма в казане
Мясо / Овощи

3 ч. 0 мин
Бараньи ребра в казане
Мясо / Овощи

2 ч. 0 мин
Баранина с овощами в казане
Мясо / Овощи

1 ч. 0 мин
Суп из баранины с капустой
Мясо / Овощи

2 ч. 0 мин
Суп из баранины с клецками
Мясо / Тесто / Мука

2 ч. 0 мин
Казан-кебаб
Мясо