
Заварной крем по ГОСТу
Молоко
Масло сливочное
Сахар
Мука
Яйцо
Данный крем получается очень вкусным и нежным. Готовится довольно просто. Использовать его можно для смазки коржей торта "Наполеон".
Рулет из фарша индейки
Фарш индейки
Молоко
Шампиньоны
Сухари панировочные
Подсолнечное масло
Чеснок
Яйцо куриное
Лук репчатый
Соль
Перец черный молотый
Рулет из фарша индейки - отличное диетическое блюдо. Мягкий, сочный рулет красиво выглядит на срезе и будет эффектно смотреться на праздничном столе.

Чучвара с картошкой
Овощной бульон
Мука
Вода
Масло растительное
Соль
Перец черный молотый
Картошка
Чучвара — это узбекские пельмени, которые обычно подают с бульоном. Сегодня будем готовить постный вариант с картошкой. Получается очень сытное и вкусное блюдо. Берите мой рецепт на заметку!

Гречневая каша с черносливом
Миндальное молоко
Зеленая гречка
Виноградный сироп
Ягоды
Чернослив
Под тривиальным названием скрывается интересное и необычное блюдо из зеленой гречки и чернослива. Рецепт почти сыроедческий, полезный и простой в приготовлении.
Паштет из куриной печени со сливками
Печень куриная
Сливки
Подсолнечное масло
Лук репчатый
Морковь
Соль
Перец черный молотый
Паштет из куриной печени - отличная, нежная, полезная и вкусная закуска. Подойдет к обеду, на ужин и в качестве перекуса в виде бутерброда с кусочком хлеба или тостами.

Помидоры с базиликом на зиму
Помидоры
Вода
Уксус
Сахар
Соль
Базилик
Петрушка
Масло растительное
Семена кориандра
Перец чёрный горошком
Лук репчатый
Чеснок
Базилик и томаты — беспроигрышное сочетание! Поэтому хочу поделиться рецептом вкусной и ароматной заготовки из помидоров со свежим базиликом. Благодаря базилику маринад получается фантастический!

Манная каша на соевом молоке
Молоко
Вода
Манка
Сахар
Соль
Масло сливочное
Если вы каким-либо причинам мне употребляете молоко, то рекомендую заменить его соевым. Оно имеет нейтральный вкус, богато белком и подходит для готовки.

Паштет из тыквы
Тыква
Нут
Оливковое масло
Кунжутное масло
Соль
Перец черный
Предлагаю приготовить паштет из тыквы. Блюдо яркое, полезное и легко готовится. Для сытности добавлен нут, который богат белком и полезными жирами.

Гречотто с грибами
Овощной бульон
Гречка
Шампиньоны
Вино белое
Сливки
Масло оливковое
Сыр
Чеснок
Соль
Тимьян
Лук репчатый
Гречотто — это ризотто, только из гречки. В этом рецепте я предлагаю вам попробовать гречетто с грибами — знакомую гречку с грибами, но на итальянский манер.
Тушеная капуста с перловкой
Капуста
Крупа перловая
Томатная паста
Растительное масло
Чеснок
Сахар
Лук
Морковь
Соль
Перец черный молотый
Простое, но вкусное сытное блюдо. Если отварить перловую крупу заранее, то его можно смело будет отнести в разряд "на скорую руку". Берите на заметку рецепт!

Салат "Золотое руно"
Соевое мясо
Сыр
Чеснок
Морковь
Огурцы соленые
Майонез
Соль
Бульонный кубик
Делюсь рецептом салата золотое руно с шампиньонами. Это зимний салат, который подойдет для новогодних праздников. Сытный, вкусный и нежный!

Свекольник на зиму
Свекла
Помидоры
Лук
Морковь
Болгарский перец
Уксус
Сахар
Масло подсолнечное
Соль
Благодаря этому рецепту больше не нужно стоять часами у плиты и варить суп! Все необходимое уже будет в заготовленной баночке. Получается очень вкусная и ароматная консервация.
Борщ с языком
Бульон мясной
Капуста белокочанная
Свекла
Помидор
Морковь
Лук репчатый
Подсолнечное масло
Чеснок
Укроп
Язык свиной
Картофель
Соль
Перец черный молотый
Лавровый лист
Борщ в нашей стране остается одним из самых популярных блюд. Давайте сегодня его приготовим с языком, который сам по себе уже деликатес. Пробуйте, очень вкусно.

Картофель по-австралийски
Картофель
Масло растительное
Соль
Перец
Итальянские травы
Готовим невероятно вкусное блюдо из обычного картофеля - картофель по-австралийски. Готовится блюдо в два этапа, но процесс все равно простой и быстрый, а результат удивительный - румяный картофель.
Заварной крем с орехами
Молоко
Сахар
Грецкие орехи
Кукурузный крахмал
Ванильный сахар
Желтки куриных яиц
Заварной крем - один из самых популярных. Но на основе классики есть много его модификаций. Сегодня у меня заварной крем для любителей грецких орехов.

Манная каша с яблоками
Вода
Молоко
Манка
Сливочное масло
Сахар
Корица
Соль
Яблоко
Банальную манную кашу можно разнообразить, приготовив её как-нибудь по-особенному, например, с яблоками. Возможно, такая каша придется по вкусу не только взрослым, но и ребятишкам.

Суп-пюре из куриной печени
Печень куриная
Кипяток
Масло растительное
Морковь
Лук репчатый
Соль
Полезный и питательный суп-пюре из куриной печенки можно предложить не только взрослым, но и детям. Готовится первое блюдо очень быстро, печень не нужно долго отваривать, иначе она будет жесткой.

Вегетарианский сырный суп
Вода
Сыр
Картофель
Морковь
Лук репчатый
Помидоры
Бульонный кубик
Соль
Легкий суп-пюре на овощном бульоне. Готовится быстро, из доступных ингредиентов. Изюминку блюду добавляет сыр. Он растворяется и делает суп нежным и сливочным.

Лечо "Тещин язык"
Кабачки
Помидоры
Сахар
Уксус 9%
Масло растительное
Чеснок
Соль
Перец чили молотый
Сладкий перец
Делюсь рецептом лечо "Тещин язык". Это овощная закуска на основе кабачков. Сочная, ароматная, остренькая. Одно из достоинств рецепта — простота приготовления.

Рассольник с рисом в мультиварке
Куриная спинка
Рис
Соль
Морковь
Картофель
Лук
Огурец соленый
Рассольник с рисом в мультиварке получается очень сытным и вкусным. Готовится он быстро и легко. Берите рецепт на заметку, семья точно оценит такой обед по достоинству!


Кабачковая икра с фасолью
Кабачки
Томатная паста
Фасоль
Масло растительное
Уксус 9%
Соль
Чеснок
Сахар
Морковь
Лук
Кабачковая икра — вкуснейшая закуска из самых доступных овощей! Рецептов приготовления существует много, я предлагаю попробовать кабачковую икру с фасолью. Получается сытнее и полезнее.
Заварной крем на желтках
Молоко
Сахар
Кукурузный крахмал
Ванильный сахар
Желтки куриных яиц
Заварной крем - классика кулинарии. Его готовят на яйцах. Сегодня хочу предложить рецепт этого крема на желтках. В таком варианте он получается гораздо нежнее и вкуснее.

Маринованный чеснок по-украински
Уксус
Сахар
Соль
Чеснок
Острый красный перец
Перец черный горошком
Маринованный чеснок — очень вкусная закуска, которая может разнообразить любое простое блюдо. Есть разные способы приготовления такого чеснока, я предлагаю замариновать его по-украински.

Суп харчо с фрикадельками
Вода
Фарш говяжий
Рис
Кинза
Грецкий орех
Чеснок
Кориандр
Лук репчатый
Морковь
Помидоры
Соль
Перец
Совсем недавно познакомилась с интересным вариантом супа харчо. Не могу сказать, что классический вариант мне нравится, но вольный взгляд на это блюдо, для меня показался интересней. Делюсь рецептом!
Суп с чечевицей и картофелем
Бульон куриный
Чечевица красная
Подсолнечное масло
Картофель
Морковь
Лук репчатый
Соль
Перец черный молотый
Чечевица необыкновенно полезный продукт, который содержит массу витаминов и микроэлементов. Сегодня у меня рецепт супа с красной чечевицей. Просто, быстро и вкусно!
Заливная рыба на Новый год Крысы
Вода
Скумбрия
Петрушка
Желатин
Лук репчатый
Морковь
Лавровый лист
Соль
Яйцо куриное
Какой праздник без заливной рыбы? И, конечно, Новый Год не исключение. Поэтому обязательно приготовим это блюдо. У меня заливная скумбрия.