Блюда вареные
Рисовая запеканка с фаршем
Фарш
Рис
Сыр
Сливочное масло
Растительное масло
Лук
Морковь
Болгарский перец
Яйца
Еще один рецепт вкусной и сытной мясной запеканки. Готовить совсем несложно, а съедается «на ура»!». Особенно порадует любителей риса — не суши, конечно, но тоже очень даже ничего.
Уха из кеты
Кета
Картофель
Лук репчатый
Пучок петрушки
Пучок укропа
Морковь
Соль
Черный перец горошком
Из чего только не варят уху. И рецептов тоже великое множество. В этом простом, доступном даже для новичков рецепте я предлагаю вам сварить уху из кеты. Будет вкусно!
Куриный суп с лапшой роллтон
Курица
Пучок петрушки
Кубик куриного бульона
Репчатый лук
Стебель сельдерея
Морковь
Лавровый лист
Упаковка лапши ролтон
Соль
Черный молотый перец
Куриный суп с лапшой роллтон готовится на основе обычного куриного бульона. Я добавляю в него любимые ароматные овощи (сельдерей, морковь и лук). А затем заливаю бульоном роллтон. Очень вкусно.
Суп с перловой крупой
Перловая крупа
Спаржа
Оливковое масло
Репчатый лук
Морковь
Стебель сельдерея
Шампиньоны
Болгарский перец
Лавровый лист
Соль
Черный молотый перец
Чтобы в обед насытится только супом, советую вам готовить супы с крупами. Очень вкусным получается суп с перловой крупой. Варится с овощами. Очень сытно!
Уха с водкой
Вода
Рыба
Водка
Картофель
Морковь
Лук репчатый
Зелень
Перец черный
Лавровый лист
Соль
Уха – не только вкусна и полезна, но и довольно питательна. Сваренная на рыбном бульоне, уха обладает всеми полезными свойствами рыбы, из которой она варится. Советую попробовать!
Спаржа с креветками
Креветки
Побеги спаржи
Сливки
Масло оливковое
Масло сливочное
Чеснок
Соль
Перец чили
Изысканный и благородный рецепт приготовления спаржи с креветками идеально подходит для случаев, когда нужно воспроизвести впечатление, - ведь по вкусу и не скажешь, насколько просто оно готовится.
Борщ с фасолью в мультиварке
Вода
Капуста
Фасоль консервированная
Томатная паста
Масло растительное
Уксус
Сахар
Свекла
Лук
Морковь
Картофель
Предлагаю вам еще одну вариацию классического рецепта борща с фасолью в мультиварке. Такой борщ отличается насыщенным вкусом, быстротой готовки и диетичностью, так как готовится без мяса. Рекомендую!
Суп из свёклы
Сливки
Свекла
Картофель
Яйцо
Соль
Перец
Кориандр
Простой рецепт супа из свёклы непременно порадует поклонников этого вкусного и полезного корнеплода. Супчик получается очень вкусный, нежный и легкий!
Соус китайский
Бульон
Соевый соус
Сахар
Масло растительное
Имбирь тертый
Кукурузный крахмал
Чеснок
Соус китайский получается вязким, кисло-сладким и подходит ка к к мясу, так и к рыбе. Приготовленный в домашних условиях китайский соус не уступает ресторанному, к тому же он - свежий и натуральный.
Шурпа по-армянски
Баранина
Масло растительное
Морковь
Помидор
Лук
Перец
Зелень
Специи
Перец острый
Приготовить шурпу по-армянски можно и дома, для этого нужен казан. Для приготовления шурпы понадобится также много овощей, кладут их целиком, чтобы за долгое время варки они не разварились.
Конфитюр из слив
Сливы
Сахар
Темный шоколад
Ванилин
Гвоздика
Зерна душистого перца
Палочка корицы
Сладкие заготовки - это всегда приятные сюрпризы холодной зимой. Конфитюр из слив готовится с тёмным шоколадом и корицей. Получается великолепно! Попробуйте!
Гороховый суп с окороком
Горох
Окорок
Масло растительное
Чеснок
Лук репчатый
Морковь
Лавровый лист
Соль
Перец черный молотый
Фенхель
Предлагаю вашему вниманию классический рецепт горохового супа с окороком – самого что ни на есть «мужского» блюда: сытного, питательного и ужасно вкусного!
Суп из окорока
Куриный бульон
Белая фасоль
Оливковое масло
Репчатый лук
Окорок
Сушеный орегано
Чесночный порошок
Черный молотый перец
Соль
Сытный и наваристый суп из окорока годится для обеда всей семьёй! Получается таким вкусным, что рецепт супа из окорока вы выучите наизусть. Настоятельно его рекомендую!
Кровянка
Свиная кровь
Сало
Гречка
Нежирные сливки или молоко
Чеснок
Лук
Свиные кишки (пачка)
Кровянка в домашних условиях готовится очень просто. Хороша такая колбаса и на холодное, и на горячее. Вкусно подать кровянку на праздничный стол с картошечкой или салатом из свежих овощей.
Сальтисон из свиной головы
Чеснок
Перец черный горошком
Свиная голова
Морковь
Луковица
Корень сельдерея
Лавровый лист
Соль
Лимон
Сальтисон из свиной головы - вкусное и праздничное блюдо из целой головы свиньи. Сальтисон варится и настаивается в течение суток, поэтому о его приготовлении надо позаботиться заранее.
Спагетти с болгарским перцем
Спагетти
Сыр
Томатная паста
Растительное масло
Чеснок
Перец болгарский
Лук
Соль, перец
Спагетти с болгарским перцем быстрый легкий вегетарианский ужин. Его можно делать в жару или когда вы разгружаетесь, т.е. не употребляете мясо! А если добавите бутылочку красного вина, то - праздник!
Соус с белым вином
Сливки жирные
Белое вино
Мука
Соль
Петрушка сушеная измельченная
Чеснок
Перец черный молотый
Классический соус с белым вином - универсальный. Его можно использовать к мясу, птице, рыбе, овощам, пасте. Приготовить его - очень просто, а хранить можно в течение нескольких недель в холодильнике.
Кровяная колбаса
Свиная кровь
Сало
Гречка
Молоко
Чеснок
Лук
Свиные кишки (пачка)
Кровяная колбаса - вкусное и сытное блюдо. Оно живет и процветает сотни лет. Кровяную колбасу совсем несложно приготовить в домашних условиях. А в России ее холодной или горячей подают на Рождество.
Густой гороховый суп
Горох
Бекон
Масло оливковое
Картофель
Морковь
Лук порей
Лавровый лист
Соль, перец
В зимний холодный день очень хочется густого горохового супа. Сытного, согревающего, вкусного. Мне нравится польская версия горохового супа. Такой суп можно попробовать в польском кафе или дома!
Кровяная колбаса с гречкой
Свиная кровь
Свиной жир
Гречневая сечка
Свиная шейка (мякоть)
Сливки
Свиное сало (соленое)
Винный уксус
Лук
Мускатный орех
Молотая гвоздика
Соль
Черный перец молотый
Свиные кишки (упаковка)
Кровяная колбаса популярна у славян, южан. У русских ее подают на Рождество в качестве традиционного блюда. Готовить ее надо из свежей свинины и свиной крови. Купить свежую свинину можно у мясника.
Утиная грудка с грушей
Вино красное полусладкое
Сливочное масло
Сахар
Утиная грудка
Груши
Бадьян
Корица
Классический рецепт утиной грудки с грушей — изысканного лакомства для тех, кто ценит оригинальные вкусовые сочетания и любит фантазировать на кухне!
Гороховый суп для детей
Зеленый горошек
Молоко
Картофель молодой
Морковь
Лук репчатый
Соль
Не секрет, что горох очень полезен, но для детского желудка может оказаться слишком тяжелым. Предлагаю вам простой рецепт горохового супа для детей - никакого расстройства, одно удовольствие!
Суп из минтая
Минтай
Картофель
Морковь
Лук репчатый
Корень петрушки
Лавровый лист
Перец душистый горошком
Соль
Свежая зелень
Минтай - рыбка незамысловатая, недорогая, "скромная", рядом с лососем и даже скумбрией теряется. А я все равно хочу предложить вам рецепт супа из минтая - очень простого, но весьма вкусного!
Суп из чечевицы с сельдереем
Чечевица
Фарш говяжий
Томатная паста
Масло растительное
Перец чили
Стебель сельдерея
Лук
Морковь
Картофель
Базилик
Соль
Сахар
Суп из чечевицы с сельдереем однажды зимой мы ели в кафе. Впечатление осталось сильное, продрогшие и голодные, мы быстро согрелись, когда принесли густой супчик. Рецепт выпросили - вот он!
Пюре из спаржи
Вода
Спаржа
Сливки
Мука
Масло растительное
Соль
Перец
Спаржа - очень полезный овощ, сезон которого очень короток, что оправдывает его сравнительную дороговизну. Именно поэтому важно знать, как приготовить пюре из спаржи, - быстро, вкусно и беспроигрышно.
Итальянский суп с креветками
Бульон
Томаты
Креветки
Сметана
Мука
Сливочное масло
Лук
Паприка
Соль
Итальянский суп с креветками - изысканное и бюджетное блюдо. Варится он не более получаса, а самым дорогим ингредиентом являются креветки. Этот суп можно подать и как суп-пюре. Обязательно попробуйте!
Суп из свежей капусты
Свинина
Белокочанная капуста
Зеленый горошек
Сливочное масло
Морковь
Картофель
Лук репчатый
Зелень
Соль
Перец
По вкусу этот суп очень летний. Идеально подходит для готовки на даче, где все ингредиенты под рукой - на грядке. Готовится легко и также легко съедается. Вы и не заметите, как кастрюля станет пустой.
Пюре из кольраби
Кольраби
Сельдерей корневой
Молоко
Масло сливочное
Картофель
Соль
Мускатный орех
Перец душистый молотый
К счастью, прошли те времена, когда пюре в нашей стране готовили только из картошки и гороха — поэтому предлагаю вашему вниманию рецепт приготовления пюре из кольраби. Дамам, следящим за своей фигурой, и вегетарианцам рекомендую обратить на него самое пристальное внимание!;)
Вегетарианский гороховый суп
Вода
Горох
Масло оливковое
Соевый соус
Чеснок
Тимьян
Лук
Морковь
Картофель
Лавровый лист
Соль и перец
Перед вами - простой рецепт приготовления горохового супа на овощном бульоне с луком, чесноком, морковью, горошком и специями. Суп получается густой, наваристый и очень вкусный. Суп варится два часа.
Новогодняя сельдь под шубой
Сельдь слабосоленая
Морковь
Картофель
Лук
Лимон
Свекла
Соль
Майонез
Какое одно из самых популярных блюд на праздничный стол? Конечно — сельдь под шубой. В моей семье этот салат любят не только по праздникам, но и по будням, поэтому готовлю его достаточно часто.
Салат Канделябр
Куриное филе
Кукуруза
Ананасы
Майонез
Зелень
Черный молотый перец
Соль
Салат Канделябр - один из моих самых любимых новогодних салатов. Получается очень красивым и эффектным внешне, а главное - очень оригинальным и удачным на вкус. Особенно нравится детям - проверено!
Салат "Оливье" с говядиной
Говядина
Домашний майонез
Картофель
Огурцы свежие
Банка консервированного горошка
Зеленый лук
Морковь
Яйца
Укроп свежий
Соль
Перец черный молотый
В каждой семье есть собственный рецепт этого культового блюда, но сегодня я хочу рассказать вам, как приготовить салат "Оливье" с говядиной - так, как делают его в нашей семье. Вам понравится