Помидоровый суп
Помидоровый суп - прекрасный и быстрый способ накормить свою семью. Для его приготовления необходимы только сушёный базилик и свежие помидоры. Приступим.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Помидоры 6 Штук
- Сливочное масло 50 Грамм
- Сушеный базилик По вкусу
- Вода 1-1,5 Литра
Количество порций
Калорийность
58 ккал
Калорийность
0 г
Белки
5 г
Жиры
4 г
Углеводы
Шаг 1
Приготовьте небольшую кастрюлю. Растопите в ней сливочное масло.
Шаг 2
Обжарьте помидоры на растительном масле.
Шаг 3
Затем добавьте воды. Доведите до кипения и варите на среднем огне минут 15.
Шаг 4
Добавьте базилика. Поварите ещё пять минут. Помидоры должны развариться и потрескаться.
Шаг 5
Разомните помидоры вилкой прямо в полученном бульоне. Налейте суп в суповые тарелки через сито, чтобы мякоть помидор осталась в кастрюле.
Шаг 6
Подавайте помидоровый суп горячим. Можете поперчить и украсить свежей зеленью.
Видео рецепт "Помидоровый суп"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
5.0,
всего
1