
Салат "Берлинский" с телятиной
Телятина
Майонез
Томатный соус
Яйца
Лук репчатый красный
Огурцы маринованные
Перец черный молотый
Салат "Берлинский" очень вкусный и легкий в приготовлении. Этот вариант был приготовлен с телятиной. Тем не менее можно использовать любое мясо: свинину, говядину, курицу, индейку.
Ленивая селедка под шубой
Свекла
Картофель
Морковь
Майонез
Сельдь слабосоленая
Лук
Соль, перец черный молотый
Когда нет времени готовить, а вкусный салат хочется, приготовьте ленивую шубу. Достаточно лишь смешать ингредиенты — и салат готов! Быстро и очень вкусно!

Ленивые вареники для детей
Вода для варки
Творог
Вишневое варенье
Мука пшеничная
Сахар
Сливочное масло
Соль
Яйцо
Детки — это наше все. Хочется накормить их и вкусной, и полезной едой, а это очень сложно. Дети или едят то, что есть не следует, или вообще ничего не едят. Мамы бегают в поисках продуктов и рецептов.

Тыквенный суп-пюре со сливками
Тыква
Сливки
Сливочное масло
Растительное масло
Молотый чили
Лук
Тимьян
Соль
Перец
Хит осени — тыквенный суп! Золотисто-оранжевый, ароматный, согревающий и совершенно комфортный. Масса вариантов на любой вкус. Например — тыквенный суп-пюре со сливками — осенняя классика.

Ассорти из овощей на зиму
Огурцы
Помидоры
Сахар
Чеснок
Соль
Кинза
Уксус
Лук репчатый
Перец горошком
Лавровый лист
Перец острый
Самое время делать заготовки на зиму. Предлагаю хороший вариант овощного ассорти из помидоров и огурцов. Можно сказать, что консервируется полноценный овощной салат. Достал из банки — и наслаждаешься!
Диетический суп из кабачков
Кабачок
Рис
Лук
Морковь
Зелень
Соль
Перец черный молотый
Чтобы сделать суп диетическим, нужно исключить жиры и картофель. Именно такой суп я предлагаю сварить с кабачками и рисом.Сытно, и для диетического детского стола идеально подходит.
Бульон из куриных костей
Вода
Куриные косточки
Лук
Морковь
Лавровый лист
Перец горошком
Соль
Зелень
Это один из самых вкусных и нежных бульонов. Для готовки используйте только косточки с мясом и овощи, кожа не нужна, её рекомендуют выбрасывать, так как она скапливает в себе вредные вещества.
Аджика "Огонек" на зиму
Помидор
Перец болгарский
Перец жгучий
Чеснок
Масло рафинированное
Сахар
Соль
Специи
Зелень (укроп)
Называется такая аджика "Огонек " потому, что очень острая. Тем не менее она еще и невероятно вкусная. Доступные продукты, пару часов свободного времени — и заготовка "Огонек" у вас на столе!
Кабачковая икра в домашних условиях
Кабачок
Лук
Помидор
Перец болгарский
Сахар
Масло растительное без запаха
Уксус столовый 9%
Соль
Чеснок
Перец черный молотый
Кабачковую икру в домашних условиях очень просто приготовить. По вкусу она практически не отличается от той, которую можно купить в магазине.
Суп из кукурузной крупы
Вода
Крупа кукурузная
Картофель
Морковь
Лук репчатый
Соль
Перец черный молотый
Зелень
Сливочное масло
Солнечный полезный суп для детского и диетического питания. Рецепт может служить основой для приготовления более калорийного кукурузного супа, если добавить в него жареный бекон или копчености.
Закатка перца на зиму
Болгарский перец
Вода
Уксус столовый 9%
Масло растительное рафинированное
Сахар
Чеснок
Соль
Перец черный молотый или горошек
Лавровый лист
Предлагаю простой и доступный рецепт закатки перца. Отлично хранится всю зиму. Можно такой перчик добавлять в салаты или использовать как самостоятельную закуску.
Гороховый суп с сыром
Картофель
Горох консервированный
Сало копченое
Растительное масло
Лук репчатый
Морковь
Сыр плавленый (кубик)
Специи
Сырных гороховых супов я еще не встречала, а зря. Это очень вкусно. Попробуйте и вы!
Курица с рисом и овощами в мультиварке
Курица
Вода
Рис
Чеснок
Соль
Лук
Помидор
Специи (карри, чили)
Простой вариант обеда или ужина для детей или для тех, кто сидит на диете. Получается именно рисовая каша с курицей, это не плов. Готовка в мультиварке позволяет совсем не использовать жиров.
Гречка под соусом
Помидор
Вода
Гречневая крупа
Зелень
Масло растительное
Мука
Чеснок
Соль
Лук
Орегано
Сахар
Хороший вариант для постного ужина. Гречка прекрасно гармонирует с томатным соусом. Также подавайте ее со свежими овощами, зеленью.

Суп из свежих подосиновиков
Вода
Вермишель
Растительное масло
Лук
Морковь
Картофель
Лавровый лист, перец горошком, соль
Подосиновики
С большим удовольствием хочу поделиться рецептом супа из подосиновиков. Этот гриб подходит для любого грибного блюда, но в супе смотрится просто замечательно.
Гороховый суп с картофелем
Вода
Горох
Укроп
Масло растительное
Картофель
Морковь
Лук репчатый
Соль
Многие хозяйки добавляют в гороховый суп картофель, и я не исключение. Мне кажется суп с картофелем имеет более нежный вкус.
Клубничный заварной крем
Молоко
Клубника
Сахар
Масло сливочное
Мука
Ванилин
Яйцо
Клубничный крем можно использовать не только как крем для тортов или пирожных, можно подать как самостоятельный десерт.
Бульон куриный с рисом
Вода
Рис
Куриная голень
Корень петрушки
Луковица
Морковь
Соль, перец черный
Укроп
Насыщенный куриный бульон с корнем петрушки, луком, морковью и рисом. Прекрасное диетическое блюдо для обеда без зажарки.

Рыбный суп из кеты
Кета
Перловка
Зелень
Картофель
Морковь
Луковица
Соль
Перец
Невероятно полезная красная рыба может стать основой не только горячего блюда. Предлагаю на заметку довольно несложный, но очень аппетитный рецепт приготовления рыбного супа из кеты.

Вкусный гороховый суп без мяса
Вода
Горох
Паприка копченая
Лук репчатый
Морковь
Картофель
Лавровый лист
Соль
Черный молотый перец
Для тех, кто не употребляет животные продукты, предлагаю рецепт вкусного горохового супа без мяса. Для особого аромата в него добавляется копченая паприка.
Простой и быстрый суп
Вода
Вермишель
Зелень
Соль
Картофель
Морковь
Луковица
Этот суп не просто быстрый, он еще и диетический, без жиров, подходит для диеты или детского питания. Рецепт очень прост, по времени отнимет не более 30 минут.

Макароны с сосисками
Сливки 10%
Сосиски
Спагетти
Сливочное масло
Растительное масло
Лук репчатый
Соль, специи
Вкусные макароны с сосисками могут быть не только с томатным соусом, но и со сливочным.

Салат "Оливье" классический рецепт
Куриное мясо отварное без шкурки
Каперсы
Маринованные огурцы
Зелень
Морковь
Горошек консервированный в банках
Картофель
Яйцо отварное
Всем известный салат "Оливье" издавна готовился на мясе птицы, с раковыми шейками, мочеными яблочками и т.д. В наши времена под названием "Оливье" подразумевается салат в немного другом составе.

Борщ рецепт классический с мясом
Свиные ребрышки
Говяжья грудинка
Масло
Чеснок
Уксус
Сахар
Свекла
Морковь
Помидоры
Перец сладкий
Лук репчатый
Фасоль
Соль и перец
Зелень
Классический украинский борщ - очень известное и вкусное обеденное блюдо!
По традиции, борщ готовят с мясом, что делает блюдо наваристым и сытным.
Кстати, со сметаной, пампушками и чесноком - вкуснее!

Селедка под шубой классический рецепт
Сельдь соленая
Майонез
Свекла
Морковь
Картофель
Репчатый лук
Представляю вам простой классический рецепт селедки под шубой, которым наша семья пользуется уже на протяжении многих лет. Блюдо получается очень вкусным и красивым как на фото!
Салат с огурцом и кукурузой
Кукуруза консервированная
Огурец свежий
Яйца
Майонез
Соль, перец черный
Зелень
Легкий дамский салатик, которым можно заправить сметанной заправкой или низкокалорийным майонезом. Свежий и сочный, не оставляющий тяжести в желудке.

Диетический борщ для похудения
Вода
Капуста белокочанная
Сметана 15%
Томатная паста
Петрушка и укроп
Чеснок
Свекла
Картофель
Лук репчатый
Морковь
Соль и перец
Болгарский перец
Лавровый лист
Слово "диетический" совсем не означает "никакой". Борщ должен быть вкусным, но лишенный мясного бульона, минимально подлежит обжарке зажарка для борща. В остальном это должно быть полноценное блюдо.

Пасхальный салат с курицей
Куриный окорочок
Яйца отварные
Огурец маринованный
Чернослив
Майонез
Такой салат можно подать на Пасхальный стол. Он очень вкусный, отлично смотрится. Его можно приготовить дома и взять с собой на вылазку или на природу. Во всех смыслах салат универсальный.

Суп из мяса говядины
Вода
Говядина (ошеек)
Растительное масло
Картофель
Морковь
Соль и перец
Вы сварите вкусный и наваристый суп к обеду, если воспользуетесь этим простым рецептом.

Салат "Мимоза" с плавленым сыром
Картофель
Рыба консервированная
Морковь
Лук репчатый
Яйца
Соль
Майонез
Плавленый сыр
Салат "Мимоза" всегда пользовался огромной популярностью, особенно на праздники. Существует множество вариантов приготовления этого салата, но мне по душе именно этот - с плавленым сыром и овощами.
Лапшевник с творогом
Творог
Макароны
Сметана
Сахар
Сухари панировочные
Яйца
Соль
Ванилин
Прекрасное вкусное блюдо для завтрака или полдника. Дополните лапшевник с творогом сладким фруктовым соусом или вареньем.