Блюда вареные - рецепты с фото на Повар.ру (16295 рецептов вареных блюд)

Кальмары Орехи Оливковое масло Лимонный сок Яблоко Сухой базилик

Легкое и очень простое блюдо, которое готовится из минимума ингредиентов. Для тех, кто заботится о своей фигуре и здоровье, такой салат отлично подойдет для ужина или легкого перекуса. Очень нежный!

15 мин

–

4.7

–

Белково-заварной крем для торта

Сахар Вода Белки Ваниль Лимонная кислота

Глядя в кондитерских на красиво украшенные торты я и не подозревала, что такую красоту можно сделать самостоятельно в домашних условиях. Расскажу, как приготовить белково-заварной крем для торта.

30 мин

–

3.9

317

Красный борщ без секретов

Свинина на кости Картошка Капуста Томатная паста Морковь Свекла Болгарский перец Лук Подсолнечное масло Соль и специи Сахар Уксус Зелень

Куда же мы без борща? В каждой семье его готовят по-своему, поэтому найти исконно правильный и подлинный рецепт очень сложно. Расскажу, как приготовить красный борщ без секретов.

2 ч. 30 мин

–

5.0

54

Яблочный мусс для детей

Яблоки Вода Сахарный песок Манка Лимонная кислота

Дети – цветы жизни, поэтому для них нужно все самое лучшее. Овощи и фрукты для приготовления детских блюд должны быть спелыми и качественными. Расскажу, как приготовить яблочный мусс для детей.

2 ч.

–

4.5

70

Салат с курицей и ананасом

Куриная грудка или филе Виноград сладкий Майонез Карри Горчица в зернах Имбирь молотый Куркума Репчатый лук красный Ананас Яблоко Петрушка Листья салата

Ананас — очень необычный и запоминающийся фрукт. Благодаря своему кисло-сладкому вкусу он идеально сочетается с мясом и птицей. Его даже чаще можно увидеть в сытных блюдах, чем в десертах. Готовим?

40 мин

–

5.0

–

Суп из филе пангасиуса

Пангасиус Чеснок Картошка Лук Морковь Помидор Специи

Легкий, но питательный супчик из рыбы — это залог здорового и сбалансированного питания. Для любителей вкусной и полезной пищи предлагаю рецепт супа из филе пангасиуса!

40 мин

–

4.7

67

Компот из кумквата

Вода Клубника Сахарный песок Черешня Кумкват

Оказывается, что кумкват – очень универсальный фрукт. Из него можно делать и варенье, и джем. Его добавляют в выпечку и десерты, готовят с мясом и т.д. Расскажу, как приготовить компот из кумквата.

1 ч. 20 мин

–

5.0

140

Салат с рыбными консервами

Майонез Сухари панировочные Укроп Лук зеленый Соль Рыбные консервы Яйца вареные Огурцы соленые Морковь

На праздничном столе всегда присутствует какой-то особенный салат. Предлагаю приготовить салат с рыбными консервами. Слоеный, красивый и очень насыщенный за счет вкусных ингредиентов.

30 мин

–

5.0

320

Грудинка, варенная в луковой шелухе

Грудинка свиная Лук Перец душистый горошком Зонтики укропа Чеснок Соль

Делюсь с вами простым рецептом, как приготовить грудинку, варенную в луковой шелухе. Мясо по вкусу больше напоминает копченое, да и красивый румяный цвет никого не оставит равнодушным! Вкусно!

3 ч.

–

2.6

43

Бурятские бузы

Мясной фарш Мука пшеничная Чистая вода Соль Лук репчатый Яйцо куриное

Хочу показать, как приготовить бурятские бузы. Это блюдо азиатских народов. Они имеют сходство с мантами: сочное мясо в тесте, которое готовится в специальных мантышницах. Очень сытно и вкусно.

1 ч. 30 мин

–

4.5

–

Суп из осьминога

Нут Осьминоги маленькие Помидоры Лук-шалот Сельдерей Морковь Специи Масло оливковое Соль и перец

Если вы любите морепродукты, попробуйте приготовить наваристый крем-суп из осьминогов и нута. По консистенции суп напоминает густую кашу, что делает его невероятно насыщенным и питательным.

12 ч.

–

5.0

–

Осьминог с картофелем

Масло оливковое Паприка сладкая Осьминог Специи Овощи для бульона Картофель

Самый простой способ приготовить осьминога — это сварить его в кипящей воде. На гарнир подойдет обычный отварной картофель. Также не стоит забывать про соус, который добавит блюду пикантности.

1 ч.

–

5.0

173

Cуп картофельный с треской

Сливки 10% Мука Масло сливочное Чеснок Стейк трески Лук Морковь Картофель Помидоры Лавровый лист Зелень Специи

Хочу вам рассказать, как приготовить суп картофельный с треской. Получается нежное, вкусное и довольно сытное блюдо для всей семьи. Суп-пюре на рыбном бульоне. Просто пальчики оближешь!

40 мин

–

3.8

–

Салат с кальмарами и яблоком

Соль Кальмары Яблоко зеленое Яйца вареные куриные Лук репчатый Майонез Зелень

Салат с кальмарами и яблоком будет актуален в зимний период, потому что входящие в его состав ингредиенты доступны круглый год. Вкус у салата получается очень интересным, обязательно попробуйте!

20 мин

–

4.1

73

Салат с тунцом и яйцами

Кукуруза консервированная Тунец в собственном соку Майонез Фасоль консервированная Сыр твердый Зеленый лук Чеснок Яйца вареные Перец болгарский Лук репчатый Редиска Лимон Перец чили Соль

Красивый и вкусный слоеный салат к любому празднику. Готовится он очень быстро, да и то вы потратите основную часть времени на украшение салата. Ингредиенты вполне доступны, салат обходится недорого.

2 ч.

–

4.5

162

"Мимоза" с тунцом

Тунец Яйца Морковь Лук Картошка Майонез Соль и перец

Вкус этого салата знаком мне еще с детства. Готовили его почти на все праздники, вот только могли менять рыбную составляющую (тунец, сардина). Расскажу, как приготовить «Мимозау» с тунцом.

1 ч.

–

5.0

93

Соус креветочный

Рыбный бульон Сливки 32% Оливковое масло Протертая мякоть томатов Бренди Креветки королевские Репчатый лук Черный молотый перец

Соус делает вкус всего блюда. Но нужно правильно подобрать его к другим продуктам, иначе всё будет испорчено. А добавлять везде майонез совсем неправильно. Вот, как приготовить соус креветочный.

20 мин

–

5.0

–

Бурфи из сухого молока

Сухое молоко Сливочное масло Сахар Сливки или сгущёнка Орехи Кокосовая стружка

Для вас я описала ниже рецепт того, как приготовить бурфи из сухого молока. Это простые сливочные конфеты. Если гости на пороге, то они спасут вас, ведь готовятся быстро. Отличное индийское лакомство.

45 мин

–

3.3

–

Вкусный борщ

Фасоль Чеснок Язык Индейка Картофель Свекла Лук Морковь Помидоры Перец сладкий Перец острый Капуста

Каждая хозяйка знает, как приготовить вкусный борщ — традиционное украинское блюдо. Я хочу поделиться своим рецептом борща с фасолью и без зажарки. Он получается ярким, насыщенным и не очень жирным.

3 ч.

–

2.0

51

Ак-сорпа

Баранина (грудинка) Картофель Чеснок Черный перец Морковь Лук репчатый средний Лавровый лист

В этом рецепте Вы узнаете, как приготовить "Ак-сорпа". Это блюдо традиционно готовят из баранины. Поэтому оно обладает характерным ароматом и запоминающимся вкусом. Рекомендуется к обеду!

3 ч.

–

5.0

–

Грибной суп из замороженных шампиньонов

Овощи замороженные Грибы замороженные Сыр Растительное масло Соль Картофель Перец Специи

Когда нужно довольно быстро приготовить вкусное и сытное первое блюдо на обед, на выручку придет этот простой и классный вариант, как приготовить грибной суп из замороженных шампиньонов.

30 мин

–

3.4

–

Салат с ветчиной и кукурузой

Ветчина Рисовая лапша Сыр твердый Майонез Соль Кукуруза консервированная Огурец свежий Перец черный молотый

Такой салат особенно понравится представителям сильной половины человечества, ведь он получается очень сытным. Такой салат идеально подойдет для ужина или небольшой вечеринки. Готовим легко, вкусно!

30 мин

–

5.0

270

Салат с вареной колбасой

Макароны Вареная колбаса Сыр Чеддер Сливки Сок из консервированных ананасов Зеленый лук Красный перец Растительное масло Соль

Вареную колбасу часто использовали для приготовления салатов в советское время. Одним из самых популярных можно назвать «Оливье». Расскажу иной рецепт, как приготовить салат с вареной колбасой.

1 ч.

–

3.0

–

Крем для венских вафель

Молоко Маскарпоне Сливки Сахар Орехи Мука Крахмал Желток Стручок ванили

Домашняя выпечка не хуже десертов от шефа? Все возможно! Предлагаю разнообразить вашу кулинарную копилку этим удивительным вариантом, как сделать крем для венских вафель на основе орехов и крем-сыра.

1 ч. 30 мин

–

4.3

–

Каша "Дружба" на молоке

Молоко Вода Пшено Рис Сливочное масло Сахар Соль

Закончились идеи для полезного и сытного завтрака? Возможно, вам придется по вкусу этот весьма простой рецепт, как приготовить кашу "Дружба" на молоке. Отличный вариант для детей и взрослых.

30 мин

–

3.5

–

Салат из мяса

Свиное филе Майонез Горошек Картошка Яйца Лук Соленые огурцы Зеленое яблоко Зелень Соль

Мясной салат – это не только вкусно, но и очень сытно. Такой салат особенно любят мужчины. Можно использовать любое мясо, у меня в этот раз свинина. Рассказываю, как приготовить салат из мяса.

2 ч. 40 мин

–

5.0

–

Гороховый суп на костре

Вода Горох Колбаса копченая Чеснок Тушенка Картофель Лук репчатый Морковь Соль и перец

Когда идешь в длительный поход с палаткой, необходимо тщательно продумывать свой рацион питания. Хочу рассказать, как приготовить гороховый суп на костре. Горячий, ароматный и очень питательный.

1 ч.

–

5.0

215

Салат из ветчины

Грибы маринованные Ветчина Сметана Майонез Репчатый лук Огурец маринованный Яйцо Соль

Субродукты очень удачно вписываются во многие простые блюда, например, в салаты. Особенно там хорошо будет смотреться колбаса, бекон и сосиски. С ними сделать блюдо будет намного быстрее и проще.

20 мин

–

5.0

160

Желе из сухофруктов

Сушеные яблоки Мармелад или конфитюр Курага Изюм Грецкие орехи Желатин Лимон

Если вам захотелось освежающего десерта, а под рукой нет свежих фруктов, можно приготовить желе из сухофруктов. Это просто в приготовлении, но вкусное лакомство, которое красиво смотрится на столе.

5 ч.

–

4.3

–

Крем для тарталеток

Молоко Сахар Крахмал картофельный Ягоды или фрукты Яйцо

Спасибо тому, кто придумал тарталетки! Они идеально украсят любой фуршет и праздничный стол. А также могут подаваться в качестве десертов или закусок. Всё зависит от наполнителя. Вот сладкий рецепт.

20 мин

–

5.0

149

Колканнон

Картофель Капуста белокочанная Масло сливочное Молоко Лук-порей Соль и перец

На Святого Патрика в Ирландии к столу в обязательном порядке подается "Колканнон". По сути это традиционное местное картофельное пюре с капустой. Идеальный гарнир к основному блюду. Попробуйте!

1 ч.

–

5.0

101

Заготовка березового сока

Чистый березовый сок Сахар Лимонная кислота

Любите березовый сок? Он хорошо утоляет жажду и бодрит. А хотите узнать, как заготовить полезный березовый сок впрок? Процесс этот нетрудоемкий, каждая хозяйка с легкостью справится с этой задачей.

20 мин

–

4.6

–

Несладкая начинка для эклеров

Фасоль Сельдь слабосоленая Масло растительное Яйцо куриное

Предлагаю оригинальную закуску. Смотрите, как приготовить несладкую начинку для эклеров. В сочетании с воздушным тестом эта закуска тает во рту. Это блюдо станет изюминкой любого праздничного стола.

1 ч.

–

3.7

329

Картофельные булочки

Мука Пюре картофельное Вода Молоко Сливочное масло Сахар Соль Дрожжи сухие Яйцо Кунжут

В последнее время я всё реже удивляюсь необычным рецептам. Но бывают исключения. Иногда я не понимаю, как можно было прийти к той или иной рецептуре. Я бы сама не додумалась. Вот один такой рецепт.

1 ч. 30 мин

–

5.0

265

Крем-суп из брокколи с плавленым сыром

Сливки Брокколи Плавленый сыр "Дружба" Голубой сыр Сухарики Соль

Для того, чтобы узнать, как приготовить крем-суп из брокколи с плавленым сыром, прочтите мой рецепт в подробном описании ниже. Это простое и быстрое блюдо станет хитом на вашей кухне.

20 мин

–

5.0

–

Салат из печени говядины

Печень говяжья Растительное масло Петрушка Морковь Яблоко Яйцо Соль Черный молотый перец

Почти каждая хозяйка знает проверенные рецепты сытных салатов, которые можно подавать хоть каждый день. Например, всем знакомы "Зимний" или "Оливье". Но всегда можно добавить в меню что-то новое.

35 мин

–

5.0

189

Капуста по-грузински со свеклой (острая)

Капуста Вода Свекла Сельдерей Соль Перец красный жгучий Чеснок

Идеальная закуска к праздничному столу — это капуста по-грузински. Маринуется со свеклой, что придает капусте характерный окрас. Кроме того, должен вас предупредить, что закуска весьма остренькая.

2 дн. 9 ч.

–

3.4

9

Домашние молочные сосиски из куриной грудки

Сливки Куриное филе Свекла Мускатный орех Соль, перец и паприка Белок Колбасные оболочки

Покупные сосиски не вызывают доверия, и уж тем более их нельзя давать детям. Можно выйти из этой ситуации и сделать их самой по рецепту, как приготовить домашние молочные сосиски из куриной грудки.

1 ч.

–

5.0

–

Салат рыбный

Сельдь Свекла Картошка Яйца Соль Майонез

Рыба – это кладезь полезных веществ, минералов, поэтому неудивительно, что существует очень много рецептов блюд, в том числе и салатов из рыбы. Расскажу об одном из таких рецептов.

3 ч.

–

5.0

90

Салат из креветок с авокадо

Креветки Авокадо Огурцы Масло оливковое Листья салата Майонез Соль и перец

Простой и невероятно вкусный салат из креветок, авокадо и огурца. Для заправки беру оливковое масло, которое идеально подходит для указанных выше продуктов. Вам обязательно понравится, попробуйте!

20 мин

–

4.4

98

Заварной крем со сметаной

Сметана 20% Масло сливочное Сахар Мука пшеничная Ванильный сахар Яйцо

Очень вкусный и нежный, с небольшой кислинкой крем, которым можно прослаивать бисквитные, песочные и медовые торты, прослаивать бисквитные рулеты, начинять эклеры, смазывать вафли ну и так далее :)

1 ч.

–

4.2

387

Тамале

Свинина Курица Мука кукурузная Чили перец Масло кукурузное Чесночный порошок Тмин Соль Перец черный

Хочу вам рассказать, как приготовить тамале в домашних условиях. Это такое мексиканское блюдо из мяса и кукурузных листьев. Очень необычное и просто невероятно вкусное! Уверена, что вам понравится!

3 ч.

–

4.7

–