Заварной крем
Хотите знать, как приготовить универсальный десерт? Тогда смотрите, как приготовить заварной крем. Он подходит для выпечки и в качестве дополнения к фруктовым и ягодным десертам в креманках.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Масло сливочное 300 грамм
- Молоко 300 мл
- Яйца 3 штуки
- Мука пшеничная 1 ч. ложка
- Сахар 150 грамм
Калорийность
358 ккал
Калорийность
4 г
Белки
30 г
Жиры
19 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

Сначала соединяем яйца с сахром, взбиваем блендером, ставим на огорь и тонкой струйкой начинаем вливать туда молоко, постоянно помешивая массу.
Шаг 2

Добавляем к ингредиемнтам муку. Масса должна начать густеть и приобретать консистенцию густой манной каши. После этого снимем все с огня и остудим
Шаг 3

В отдельной емкости смешаем сливочное масло со щепоткой ванилина. Взбиваем массу при помощи блендера.
Шаг 4

Теперь осталось соединить две массы и взбить их вместе. Готовый крем охлаждаем и используем для десертов.
Видео рецепт "Заварной крем"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт
3.4
5
Похожие рецепты

Классический заварной крем
Молоко
Сахар
Яйца куриные
Масло сливочное
Мука пшеничная
Ванильный сахар
Готовим классический заварной крем — нежный, с ярким сливочным вкусом. Приготовить крем довольно легко и просто, справится с этим абсолютно каждый. Обязательно берите рецепт на заметку!

Тортик "Безе в шоколаде"
Молоко
Сливки
Сахар
Шоколад
Мука пшеничная
Сахар
Белки яичные
Небольшой тортик «Безе в шоколаде» станет прекрасным завершением ужина с друзьями или угощением к чаю или кофе. Посмотрите, как приготовить такой тортик, каждый кусочек которого — просто тает во рту!

Вкусный тортик
Сахарная пудра
Сахар
Мука
Какао
Молоко
Кофе горячий
Сливочное масло
Растительное масло
Сливки жирные
Ванильный экстракт
Разрыхлитель
Сода
Яйца
Никаких излишеств или сложностей, простой и очень вкусный шоколадный торт для вас. Такой можно сделать на День Рождения или к 8 марта, а также без повода. Расскажу, как приготовить вкусный тортик.

Быстрый заварной крем
Молоко
Вода
Сахар
Порошок заварного крема
Кукурузная мука
Сливочное масло
Желток
Ваниль
Собираетесь готовить эклеры или профитроли, тогда вам нужен вкусный и подходящий крем. Как насчет заварного? Он отлично подойдет для многих десертов. Расскажу, как приготовить быстрый заварной крем.