Блюда вареные

Макароны Колбаса вареная Горошек консервированный Яйца Огурец соленый Огурец свежий Майонез Соль

Рецепт этого салата был придуман спонтанно, в результате соединения почти стандартного "Оливье" и макарон. Готовится он быстро и без особых трудностей. Салат вполне подойдет для праздничного стола.

50 мин

–

3.8

147

Суп из баранины с баклажанами в казане

Баранина Картофель Баклажан Морковь Лук Помидоры Перец жгучий Перец болгарский Зелень Чеснок

Хочу вам предложить узнать, как приготовить суп из баранины с баклажанами в казане. Готовить будем на костре, так что очень ароматное и сытное первое блюдо получится! Попробуйте обязательно!

2 ч.

–

5.0

27

Баранина отварная по-армянски

Баранина на косточке Чеснок Лук Морковь Специи

Я хочу вам рассказать, как сделать баранину отварную по-армянски, так, чтобы и бульон получился вкусный, и само мясо не превратилось в резину! Попробуйте, авось пригодится! Отличный сытный обед!

3 ч.

–

4.3

42

Бухлёр из баранины

Баранина на косточке Перец Лук Зелень Соль Лавровый лист

Если я правильно осведомлена, этот рецепт приготовления бухлёра из баранины пришел к нам из бурятской кухни. И если вы едете на природу, где времени и желания для изысков нет, - рекомендую бухлёр!

1 ч.

–

4.6

43

Салат с говядиной и свеклой

Говядина Сметана Дижонская горчица Мед Свекла Огурец маринованный Сладкий лук Соль, перец

Салат с говядиной и свеклой я отношу к разряду повседневных и очень полезных. Хорошо его делать в зимнее время, когда других овощей на своем огороде нет. Салат сытный и вкусный, хоть и простой.

30 мин

–

4.8

130

Паста с горбушей

Горбуша Сливки Паста Пармезан Масло оливковое Чеснок Лук репчатый Петрушка Перец Соль

Очень красивое и вкусное блюдо, которое подойдет как для обычного ужина, так и на праздничный стол! Обжаренная горбуша подается к столу с пастой и ароматным сливочным соусом, присыпанная пармезаном.

1 ч.

–

5.0

176

Салат с говядиной и гранатом

Майонез Уксус, соль, сахар Отварная говядина Отварной картофель Свекла Лук белый

Салат с говядиной и гранатом - настоящее украшение праздничного стола. Выглядит салат просто потрясающе и все хотят его попробовать. Для салата нужно обязательно найти гранаты с нежными косточками.

1 ч.

–

3.6

61

Фарш для пельменей из говядины

Говядина Лук Вода или молоко Чеснок Соль, перец

Фарш для пельменей из говядины не совсем сочный, но для здоровья очень полезный. Лучше, конечно, смешивать со свининой, если вы хотите сочные пельмени, но есть секреты и для фарш из говядины.

30 мин

–

3.7

47

Полента в мультиварке

Вода Кукурузная крупа Масло сливочное Сыр "Пармезан" Соль

Полента - вкусная кукурузная каша из дробленного зерна. Блюдо на самом деле очень полезное и универсальное в своем применении. Поленту употребляют и холодной, и горячей, соленой и сладкой!

1 ч.

–

3.3

–

Колбаса домашняя из баранины

Бараньи внутренности (печень, легкое, сердце) Внутренний бараний жир Баранья кишка Головка чеснока Красный и черный перец, соль

В магазине сложно найти баранью колбасу, да и вообще колбасу, в которой есть мясо. А вот в приготовленном своими руками сомневаться не придется – тут и мясо есть, и химии нет. Пробуйте!

2 ч.

–

4.0

–

Соютма из баранины

Баранья мякоть с ребер и ноги Телятина Баранья голень Лук Морковь Айва Соль, перец, специи

Отваренную в казане баранину с овощами в Азербайджане называют соютма. Но не просто отваренную – это блюдо настоящее произведение искусства. Убедитесь сами!

5 ч.

–

5.0

–

Слоеный салат с говядиной

Говядина отварная Сыр Огурец соленый Яйцо Грецкий орех Майонез

Слоеный салат с говядиной напоминает тортик с мясом. Кстати, моя подруга обожает тортики, но только если они с мясом. Мы часто шутим по этому поводу! Мужчины тоже любят такие салатики-тортики с мясом.

1 ч.

–

4.6

167

Вкусный суп из баранины

Мясной бульон Баранина Тыква Крупа перловая Зеленый горошек Масло растительное Приправа к мясу Лук Морковь Болгарский перец Пучок петрушки Соль, перец

Суп из баранины просто не может получиться невкусным. Сочетание мяса, овощей и приправ - просто беспроигрышное. К вам за стол прибежит не только семья, но и соседи! Попробуйте.

3 ч.

–

5.0

–

Кавказский суп из баранины

Баранина Нут Гранатовый сок Топлёное масло Корень петрушки Чеснок Айва Базилик сухой Кориандр молотый Пучок петрушки Помидоры Картофель Перец чили Болгарский перец Морковь Лук Соль, перец

Кавказский суп из баранины еще называют бозбаш. Одним из ингредиентов этого супа являются каштаны, если их у вас нет, замените каштаны картофелем, как сделал я.

3 ч.

–

5.0

–

Бульон из телятины

Вода Телятина Чеснок Лук репчатый Морковь Лавровый лист Перец Соль

Бульон из телятины готовится очень просто! Получается насыщенным и ароматным, что приобретает особую актуальность в холодную пору, когда так хочется согреться! Подойдет и взрослым, и детям!

2 ч.

–

4.3

41

Сбитень пихтовый с шалфеем

Вода Мед Пихта Шалфей Молотый имбирь Корица Гвоздика Лавровый лист

Благодаря целебным свойствам шалфея и пихты, этот напиток рекомендовано давать болеющим простудой и гриппом. Но и здоровому человеку не стоит отказываться – сбитень отлично укрепит ваш иммунитет.

1 ч.

–

5.0

–

Белорусский сбитень

Вода Мед Сахар Корица Молотый имбирь Лавровый лист Гвоздика

Чем согреться холодным осенним вечером? Чаем с лимоном, кофе? Лучшее решение, которое пришло к нам из глубины веков, – это сбитень, древний напиток наших предков.

19 ч.

–

5.0

396

Сбитень коломенский

Вода Мед Сахар Зверобой Мята Корица Гвоздика Черный перец горошком Молотый имбирь

Наши предки всегда готовили в холодное время года такой напиток как сбитень. Его очень любили тогда, когда в наших краях еще не было чая или кофе. Попробуйте, вам тоже понравится.

1 ч.

–

4.2

356

Сбитень по-мозырски

Вода Мед Молотый имбирь Лавровый лист Кардамон Палочка корицы Гвоздика

Древний, порядком подзабытый напиток, который, несомненно, понравится и взрослым, и детям. Сбитень очень полезный, приятный на вкус, к тому же, целебный. Отлично заменит магазинные напитки.

1 ч.

–

4.3

399

Сбитень "Золотой шмель"

Вода Мед Сахар Зверобой Мята Корица Чабрец Кардамон Молотый имбирь Перец черный горошек Гвоздика

Издавна на Руси любили этот ароматный медовый напиток. Его готовили в каждом доме. Продавали сбитень и в общественных заведениях. Мы также попробуем приготовить его по древнему русскому рецепту.

1 ч.

–

4.3

356

Сбитень пихтовый с имбирем

Вода Мед Пихта Корень имбиря Корица Гвоздика Лавровый лист

При простудных заболеваниях поддержать силы в организме можно с помощью пихтового сбитня с имбирем. Он послужит отличным источником полезных веществ и укрепит ослабленный иммунитет.

1 ч.

–

5.0

–

Сбитень пихтовый

Вода Мед Пихта Корица Мускатный орех Гвоздика

Пихтовый сбитень послужит отличным средством для укрепления иммунитета, особенно в осенне-зимний период, когда наш организм ослаблен и испытывает недостаток витаминов и минералов.

1 ч.

–

4.0

–

Суфле из телятины для ребенка

Телятина Молоко Зеленый горошек Хлопья овсяные Яйцо

Качественное и полезное питание - залог хорошего здоровья вашего ребенка! Предлагаю рецепт суфле из телятины, приготовленного с помощью мультиварки. Суфле получается очень нежным и питательным!

1 ч.

–

3.0

153

Телятина в пароварке

Телятина Мука Морковный сок Масло оливковое Масло сливочное Лук репчатый Тимьян Соль Перец

Телячье мясо довольно часто готовят в пароварке, я же предлагаю усовершенствовать рецепт и приготовить телятину, завернутую в тесто. Блюдо получается что надо! Красивое, сытное и очень вкусное!

1 ч.

–

3.8

242

Плов из баранины в казане

Масло растительное Баранина Морковь Лук репчатый Рис Чеснок Специи

Приготовление плова - это особое мастерство, которому не научишься, не попробовав хотя бы раз сделать его самостоятельно! В данном рецепте плов готовится в казане, на костре. Получается великолепно!

2 ч.

–

4.2

885

Паровые котлеты из телятины

Телятина Хлеб Молоко Масло сливочное Яйца Лук репчатый Укроп Соль

Приготовленные на пару котлеты считаются очень полезными не только для детей, но и для взрослых! Нежные, сочные и очень аппетитные! К таким котлеткам подходит абсолютно любой гарнир! Рекомендую!

1 ч.

–

5.0

175

Котлеты на пару из телятины

Телячий фарш Молоко Хлеб белый Соль Яйцо

Котлеты на пару - очень полезное блюдо, относящееся к категории здоровой пищи. Их можно готовить либо в пароварке, либо в мультиварке. На гарнир к котлетам подходит картофельное пюре или макароны.

40 мин

–

4.5

–

Суфле из телятины

Телятина Молоко Манка Яйцо перепелиное Масло сливочное Морковь Соль

Суфле из телятины - это очень нежное мясо с овощами и молоком, приготовленное на пару. Такое блюдо идеально подходит для детского питания. Телятина получается очень мягкой и сочной, как раз для деток!

40 мин

–

4.3

–

Cуп из телятины для ребенка

Телятина Яйцо Лук репчатый Петрушка Соль Картофель Морковь Масло растительное

Для детей нужно готовить только лучшее! Предлагаю замечательный и простой рецепт детского супчика из телятины. Готовится блюдо очень быстро, не больше часа. Кстати, суп с удовольствием едят взрослые!

1 ч.

–

3.0

109

Щи с бараниной

Баранина с косточкой Лук Морковь Картошка Яйца Лавровый лист Пучок щавеля Сметана Соль, перец

Очень наваристые и сытные щи с бараниной. С таким блюдом второе можно даже и не готовить. Отличный обед или ужин. Попробуйте, вам обязательно понравится.

3 ч.

–

5.0

–

Бульон из баранины с галушками

Баранина Молоко кислое Картофель Корень сельдеерея Морковь Лук Мука Яйцо Специи

Делюсь с вами очень оригинальным и очень простым рецептом бульона из баранины с галушками. Блюдо готовится в очень быстрый срок, зато выглядит как настоящее произведение кулинарного искусства!

40 мин

–

5.0

–

Пити из баранины

Баранина Лук Каштан Нут Курдючный жир Шафрановый настой Сушеная алыча Зира Куркума Айва Помидоры черри Соль

Как и много других, рецепт этого ароматного и вкусного супа пришел к нам с Востока. Особенность восточной кухни в том, что там часто используется баранина. И от этого блюда становятся только лучше.

15 ч.

–

3.3

–

Плов из телятины в мультиварке

Вода холодная Телятина Рис Барбарис Зира Красный перец молотый Паприка Шафран Морковь Лук репчатый Масло растительное Соль

Конечно же, традиционный плов готовится в казане, да и желательно на костре, а не дома. Я, в свою очередь, предлагаю рецепт приготовления плова в мультиварке. Получается очень даже неплохо, пробуем!

1 ч.

–

3.7

–

Бланкет из телятины

Телятина Шампиньоны Сливки Масло сливочное Мука Каперсы Морковь Лук-шалот Желток куриный Петрушка Букет гарни

Бланкет - чудеснейшее блюдо, относящееся к французской национальной кухне. Готовится бланкет из нежного телячьего мяса. К столу подается с вкусным соусом. Блюдо подходит для праздничного застолья!

2 ч.

–

4.5

151

Цукаты из лимонных корок

Сахар Лимон Вода

Вкусные цукаты из лимонных корок можно запросто приготовить в домашних условиях! Советую попробовать всем.

1 дн. 14 ч.

–

4.3

–

Цукаты из лимона

Лимоны Сахар Вода

Кисло-сладкие цукаты из лимона отлично сочетаются с чёрным чаем. Советую всем приготовить эти изумительные домашние сладости!

1 дн. 14 ч.

–

3.9

–

Цукаты из моркови

Морковь Сахар Вода Ванилин Лимонная кислота

Морковь - очень сладкий овощ! Из неё получаются потрясающие десерты, от булочек до... цукат! Советую всем попробовать изумительные цукаты из моркови.

19 ч.

–

4.5

218

Цукаты из ананаса

Ананас Сахар Вода

Цукаты из ананаса - прекрасный десерт, который понравится вашим гостям и домочадцам. Цукаты отлично подойдут и к кофе и к чаю.

1 дн. 14 ч.

–

5.0

–

Колбаса из баранины

Баранина Сухие сливки Чеснок Яйцо Соль Сахар Молотый черный перец Кориандр Орегано Сушеный базилик Сушеный розмарин Сушеная петрушка

Многих отпугивает домашняя колбаса, так как они не знают где взять кишки или оболочку для неё. Предлагаю обойтись без них, и приготовить колбасу без оболочки. Спросите: как? Всё очень просто. Смотрите

19 ч.

–

5.0

388

Щи со свининой

Капуста квашеная Свинина Картофель Лук Лавровый лист Перец горошком Специи

Делюсь с вами классическим рецептом щей со свининой. Получается очень сытное и ароматное первое блюдо, которое нравится даже детям! А вы сами знаете, как часто дети не хотят есть первое. Рекомендую!

6 ч.

–

3.7

52

Цукаты из мандаринов

Мандарины Сахар Соль Лимонная кислота

Скоро настанет сезон мандаринов! И я советую вам не выбрасывать кожуру мандаринов, а сделать из неё вкусные и яркие цукаты из мандаринов!

4 ч.

–

4.3

–

Цукаты из апельсиновых корок

Вода Сахар Лимонный сок Соль Апельсиновые корки

Яркие и вкусные цукаты из апельсиновых корок - потрясающая сладость для тех, кто любит натуральные десерты. Они прекрасные заменители конфет, я подаю их и с чаем, и с кофе. Детям такое лакомство очень нравится!

4 ч.

–

4.2

–

Найти идеальный рецепт