Найти идеальный рецепт

Запеканка из вареной говядины
1 ч. 10 мин
4

Запеканка из вареной говядины

Мы привыкли, что в мясных запеканках мясо у нас только в виде мясной прослойки. Но сегодня я предлагаю Вам запеканку, где только мясо. Получается она нежной, в меру острой и сливочной.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Говядина 500 грамм вареная
  • Сметана 25% 2 ст. ложки
  • Яйцо куриное 2 штуки
  • Аджика 1/2 ч. ложки сухая
  • Соевый соус 3 ст. ложки
  • Сыр твердый 50 грамм

Калорийность

226 ккал

Калорийность

14 г

Белки

22 г

Жиры

1 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Ингредиенты.

Шаг 2

Нарежьте вареную говядину примерно на одинаковые кусочки и уложите в смазанную форму.

Шаг 3

Смешайте сметану, яйца, аджику и соевый соус. Посыпьте мясо тертым сыром и залейте все заливкой. Уберите в холодильник, чтобы мясо лучше пропиталось, на 30 минут.

Шаг 4

Запекайте в горячей духовки при t=160 примерно 30 минут до румяной корочки.

Шаг 5

Подавайте сразу. Приятного аппетита!

Оценить рецепт
5.0 5

Похожие рецепты

Говядина с соусом Эспаньоль
Бульон мясной Говяжья шея Вино красное Мука Масло сливочное Масло оливковое Томатный соус Тимьян Чеснок Морковь Сельдерей Соль Перец Перец Лавровый лист Лук-шалот
Мясо, запеченное в духовке под соусом Эспаньоль получается нежнейшим, ароматным. Соус Эспаньоль (коричневый или красный соус) — классический базовый соус, на основе которого готовят множество других.
10 ч.
4.7
Говядина "Беф миротон"
Вареная говядина Говяжий бульон Хлебная крошка Масло сливочное Уксус винный или яблочный Сок лимона Мука пшеничная Лук репчатый Петрушка Соль
Хочу предложить вам попробовать блюдо французской кухни - "Беф миротон" (boeuf miroton)! Невероятно вкусная говядина, запеченная в луковом соусе. Сверху хлебные крошки, сливочное масло и зелень. Смотрите рецепт!
35 мин
5.0
Большая котлета по-немецки
Фарш мясной Зелень Хлеб белый Растительное масло Чеснок Лук Морковь Яйцо Мускатный орех Соль Перец черный молотый
Мясная запеканка с овощами и прослойкой из вареных яиц. Получается очень вкусно и сытно! Непременно попробуйте!
1 ч.
5.0
192
Мясная запеканка с гречкой
Фарш Молоко Твёрдый сыр Гречка Укроп Мука Сливочное масло Томатная паста Чеснок Баклажан Лук Морковь Зелень Соль, перец
Я обожаю гречку, поэтому до сих пор не устаю экспериментировать и наслаждаюсь любимым вкусом. Смотрите, как приготовить мясную запеканку с гречкой.
1 ч.
4.5
Говядина в духовке
Говядина Бульон Растительное масло Уксус Тмин Орегано сушеный Соус от перца чипотле Чеснок Соль Сухой чеснок Перец черный молотый Лимон Лавровый лист Перец чипотле
Любое мясо, приготовленное в духовке, получается вкусным. Не исключение и говядина. Другое дело, что говядину нужно готовить дольше свинины, но для достижения вкусного результата времени не жалко.
4 ч.
3.7
×