Простой рецепт варенья из одуванчиков
Многие из нас обожают варенье, ни одно чаепитие не обходится без этого лакомства. Но немногие пробовали варенье из цветов. Сегодня я расскажу, как приготовить простой рецепт варенья из одуванчиков.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Желтые соцветия одуванчиков 900 грамм
- Лимонный сок 2 ст. ложки
- Лимон 1 штука
- Сахар 5,5 стакана
- Ванильный сахар (пакетики) - по вкусу
- Пектин (пакетик) 1 штука
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
В кастрюлю налейте воду и высыпьте все соцветия. Кипятите цветы 10 минут. Охладите и процедите в емкость. Переложите цветы в дуршлаг и дайте стечь лишней воды, при необходимости выжмите их.
Шаг 2
Налейте в сотейник 3 стакана воды, цедру 1 лимона натрите, добавьте лимонный сок и пектин.
Шаг 3
Содержимое сотейника доведите до кипения, затем добавьте сахар и перемешивайте, кипятите еще 1,5 минуты.
Шаг 4
Соедините процедившуюся жидкость и пектиновую. Добавьте сахар и варите минут 40 на среднем огне. Разлейте по банкам и закройте.
Оценить рецепт
4.5
4
Похожие рецепты
Одуванчиковое варенье
Сахар
Вода
Апельсин
Одуванчик, цветки
Лимон
Солнечное, сладкое и необычное по вкусу варенье. Рецепт варенья из одуванчиков – для вас!
Салат из одуванчика
Листья одуванчика
Масло оливковое
Чеснок
Уксус яблочный
Яйцо
Соль
Орегано
Кусочек белого хлеба
Предлагаю вашему внимаю оригинальный рецепт приготовления салата из одуванчика с яйцами и гренками. О пользе одуванчика известно уже давно, только привыкли из него делать варенье. Попробуйте и салат!
Теплый салат из одуванчика
Картофель
Картофель
Козий сыр
Соль и перец
Горсть капусты
Горсть листьев одуванчика
Красный чили
Простой рецепт приготовления теплого салата из одуванчиков. Очень вкусно и полезно!
Салат из листьев одуванчика
Сыр Моцарелла
Оливковое масло
Листья одуванчика
Бальзамический уксус
Пророщенные зерна пшеницы
Чеснок
Петрушка
Яйца
Перец, соль
Не падайте со стула, но я вам расскажу, как готовить... салат из листьев одуванчика :) Получается он, к слову, очень легким, эффектным и вкусным. Для праздничного стола - самое то.
Салат из одуванчиков и крапивы
Листья одуванчика
Листья крапивы
Зелень
Огурец
Яйцо
Растительное масло, соль, перец
Весной и летом нам всем особенно хочется больше зелени на столе, а организму необходимы витамины. Поэтому салат из одуванчиков и крапивы будет очень кстати. Приготовить его очень просто!
