Блюда вареные
Прозрачный бульон из свинины
Вода холодная
Свинина
Лук репчатый
Лавровый лист
Соль
Перец черный молотый
Ароматный и вкусный бульон из свинины можно приготовить и без большого количества жира. Главное — не добавляйте морковь и зелень, чтобы горячее не вобрало в себя их цвет и не стало мутным.
Овсяная каша с карамелизированными яблоками
Молоко
Вода
Овсяные хлопья быстрого приготовления
Сахар
Масло сливочное
Соль
Яблоко
Вишня вяленая
Овсяная каша с карамелизированными яблоками — образец вкусного, простого, полезного блюда, которое прекрасно подойдёт на завтрак или полдник взрослым и детям. Нежная, с кремовой консистенцией каша.
Равиоли с тофу
Мука
Тофу
Вода
Майонез постный
Пищевые дрожжи
Зелень
Соль
Перец черный молотый
Лимонный сок
Готовим равиоли с начинкой из тофу. Рецепт будет особенно актуален для постного меню или веганов. По вкусу такая начинка напоминает творожный сыр типа риккоты.
Суп с кинзой и говядиной
Говядина на кости
Чечевица
Ткемали
Кинза
Масло растительное
Лук репчатый
Помидоры
Соль
Предлагаю приготовить суп, который напоминает по вкусу блюдо грузинской кухни. Пряный, густой, с лёгкой кислинкой суп очень хорошо подходит для холодных денёчков. Делюсь простым рецептом!
Овсянка из цельного зерна
Вода
Крупа овсяная
Масло кокосовое
Соль
Сахар
Для тех, кто хочет сделать свой рацион здоровее, предлагаю рецепт овсянки из цельного зерна. Она содержит больше пищевых волокон, что полезно для пищеварения.
Суп из сельдерея с беконом
Вода горячая
Сельдерей стеблевой
Масло растительное
Лук репчатый
Картофель
Бекон соленый
Соль
Перец черный молотый
Лавровый лист
Ароматный и вкусный суп можно приготовить с сельдереем и беконом. Причем бекон допустимо использовать как соленый, так и копченый — блюдо получится наваристым и аппетитным.
Восточная сладость "Лукум"
Сахар
Фруктовый сок
Кукурузный крахмал
Лимонный сок
Кукурузный крахмал
Сахарная пудра
Вода
Предлагаю приготовить одну из самых известных восточных сладостей — лукум, кондитерское изделие в виде мягких, полупрозрачных сахарно-крахмальных кубиков.
Творожная запеканка с макаронами и вишней
Творог
Спагетти
Вишня вяленая
Сахар
Сметана
Соль
Яйцо куриное
Творожная запеканка с макаронами и вишней — полноценное, вкусное и довольно сытное блюдо на завтрак, на полдник или просто на перекус. Прекрасно подойдёт для детского и диетического питания.
Котлеты из вымени
Вымя
Булка
Сухари панировочные
Масло растительное
Лук репчатый
Яйцо
Соль
Перец черный
Лавровый лист
Перец черный горошком
Если вам надоели обычные мясные котлеты и хочется чего-то интересного, но не очень сложного, приготовьте их из вымени. Получается вкусно и довольно бюджетно. Берите на заметку!
Макароны итальянские
Макароны
Оливковое масло
Соус песто
Пармезан
Чеснок
Соль
Перец
Помидоры черри
Базилик
Если ужин надо приготовить быстро, на помощь всегда придут макароны! Вот такие макароны в итальянском стиле будут готовы всего за 10 минут!
Новогодний кофе
Вода
Молоко
Сахар
Корица
Имбирь молотый
Ванильный экстракт
Предлагаю рецепт кофе, который создает праздничное настроение! Весь секрет в пряном сиропе из корицы и имбиря. Напиток получается ароматным, сладким и невероятно вкусным.
Китайский рыбный суп
Рыбное филе
Рисовая лапша
Мирин
Соевый соус
Устричный соус
Растительное масло
Кунжутное масло
Китайская смесь пряностей
Перец чили
Лук-порей
Морковь
Черные китайские грибы
Зеленый лук
Имбирь
Предлагаю сварить рыбный суп по-китайски. От привычной нам ухи суп очень отличается, пряный, яркий, остренький! Берите на заметку рецепт!
Теплый салат с куриной печенью и вишней
Печень куриная
Вишня замороженная
Сыр твердый
Салат листовой
Майонез
Руккола
Соль
Перец черный молотый
Невероятно вкусный и ароматный салат понравится вам с первого раза! Вы обязательно захотите повторить такой кулинарный шедевр и угостить им своим любимых, родных. Подавайте его с бокалом белого вина.
Полба с чечевицей
Вода
Полба
Чечевица
Масло растительное
Чеснок
Соль
Черный молотый перец
Хмели-сунели
Лук репчатый
Хочу поделить простым рецептом приготовления полбы с чечевицей. Это отличное сочетание не только по вкусу, но и по полному аминокислотному профилю. Готовится блюдо быстро и просто.
Сыр из соевого молока
Молоко соевое
Масло кокосовое
Пищевые дрожжи
Каррагинан
Крахмал тапиоковый
Уксус яблочный
Соль
Приправа сушеные томаты и итальянские травы
Молочная кислота
Делюсь рецептом сыра на основе соевого молока. Он получается нежным по консистенции, с приятным сливочным вкусом. Хорошо подойдет для горячих бутербродов, пиццы, качестве отдельной закуски.
Ячневая каша с яблоками
Вода
Ячневая крупа
Яблоки
Сливочное масло
Сахар
Корица молотая
Соль
Сварите на воде полезную и вкусную ячневую кашу с яблоками. Блюдо готовится очень быстро, подходит для завтрака или обеда. Берите на заметку рецепт!
Борщ с брокколи
Бульон куриный
Капуста белокочанная
Брокколи
Томатный морс
Чеснок
Лук репчатый
Морковь
Свекла отварная
Картофель
Соль
Перец черный молотый
Борщ с брокколи — один из многочисленных вариантов очень популярного первого блюда. Брокколи придаёт блюду новизну вкуса, летнюю свежесть, делает борщ более витаминным и украшает изумрудным цветом.
Свекольное желе
Свекла
Вода
Вино красное полусухое
Сахар
Желатин
Даже из обычной свеклы можно приготовить не только полезное, но и очень вкусное лакомство-десерт. Берите на вооружение!
Паста с кабачками и песто
Спагетти
Масло сливочное
Соус "песто"
Масло растительное
Кабачок
Соль
Перец черный молотый
Все любители пасты по достоинству оценят такое блюдо! Его красочный вид и насыщенный вкус просто сведут с ума! Пасту можно подавать и как самостоятельное блюдо, и как гарнир к мясу, рыбе, колбасе.
Глинтвейн с грейпфрутом и яблоком
Вино красное
Вода
Сахар
Яблоко
Грейпфрут
Корица
Бадьян
Гвоздика
В холодное время года согревающие напитки особенно актуальны! Предлагаю вам один из вариантов приготовления глинтвейна с яблоками и грейпфрутом. Он получается очень ароматным, вкусным и пряным.
Маринованные перепелиные яйца
Соевый соус
Рисовый уксус
Сахар
Острый перец хлопьями
Перепелиные яйца
Сладкий перец
Сельдерей
Лук
Чеснок
Бадьян
Соль
Черный перец
Маринованные перепелиные яйца — отличная закуска на праздничный стол. Яркое ароматное блюдо не доставит лишних хлопот. Только позаботьтесь о нем заранее.
Чечевичный суп с мясом
Шеи индейки
Чечевица коричневая
Масло растительное
Лук
Морковь
Перец сладкий
Сельдерей
Картофель
Соль
Перец
Чечевичный суп с мясом — полноценное сытное обеденное блюдо, богатое белками. Берите на заметку мой простой рецепт!
Горячий шоколад с мятой
Молоко
Шоколад молочный
Какао-порошок
Сахар
Мята свежая
Ароматный напиток, который придется по душе и малышам, и взрослым — горячий шоколад. Чтобы разнообразить его вкус, попробуйте при варке в молоко добавить пару листочков мяты: лимонной или обычной.
Ньокки с горгонзолой
Мука пшеничная
Сливки 10%
Сыр "Горгонзолла"
Картофель
Яйцо куриное
Соль
Перец черный молотый
Тимьян сушеный
Самый вкусный вариант подачи картофельных ньокки — с соусом из горгонзоллы. Именно он идеально оттеняет бархатистый вкус картофеля и добавляет сливочные нотки. Сырный соус не готовьте заранее.
Крем-суп из тыквы с беконом
Тыква
Сливки
Бекон
Чеснок
Лук
Тимьян
Острый перец в хлопьях
Соль
Черный перец
Осенью супы из тыквы в фаворитах! Предлагаю еще один вариант крем-супа из тыквы с беконом. Берите на заметку рецепт!
Суп с фасолью и свеклой
Вода
Фасоль консервированная
Картофель
Свекла
Морковь
Лук репчатый
Растительное масло
Томатная паста
Черный перец
Зелень
Соль
Сварите постный суп с фасолью и свеклой, получится сытное и полезное горячее блюдо для всей семьи. Фасоль возьмите консервированную, с ней суп будет готов через 20 минут.
Фетучини с баклажанами в томатном соусе
Томаты резаные в собственном соку
Баклажан
Фетучини
Вода
Масло оливковое
Чеснок
Итальянские травы сушеные
Лук репчатый
Соль
Черный молотый перец
Делюсь рецептом фетучини с баклажанами в томатном соусе. Это вегетарианский вариант приготовления сицилийской пасты. Блюдо получается сытным и очень вкусным! Отлично подойдет для повседневного ужина.
Кето-суп из брокколи
Брокколи
Вода или бульон
Сливки 20%
Лук репчатый
Сыр твердый
Масло оливковое
Чеснок
Морковь
Соль
Перец
Если вы придерживаетесь кето-диеты, тогда этот вкусный и полезный низкоуглеводный суп из брокколи для вас. Берите на заметку рецепт!
Щавелевый суп с кабачками
Бульон куриный
Щавель
Подсолнечное масло
Картофель
Лук репчатый
Морковь
Кабачок
Яйцо куриное
Перец черный молотый
Соль
Щавелевый суп с кабачками – блюдо, которое прекрасно подойдёт для тех, кто придерживается диеты и любит низкокалорийную еду. Аромат и вкус солнечного лета в одной тарелке понравится вашим домашним.
Вареники с горохом и луком
Мука
Горох колотый
Вода
Лук репчатый
Соль
Черный молотый перец
Сода
Предлагаю попробовать вареники с горохом и луком. Вариант начинки необычный, но в тоже время очень простой. Получается сытное и вкусное блюдо. Оно отлично подойдет для постного меню!
Вареники с малиной на дрожжевом тесте
Мука пшеничная
Малина
Вода
Масло растительное
Дрожжи
Сахар
Соль
Вареники можно приготовить не только из пресного теста. На дрожжевом тесте они получаются тоже очень вкусными и нежными. Особенность лишь в том, что отваривать их нужно в пароварке. Делюсь рецептом!
Фава из гороха
Вода
Горох сухой колотый
Растительное масло
Соль
Оливки
Лук репчатый
Фава из гороха — вкусное, лёгкое в приготовлении, универсальное блюдо. Это и гарнир, и каша, и начинка для выпечки. Вкус его могут дополнить оливки, каперсы, красный лук, растительное масло.
Запеченные яблоки с кремом
Молоко
Сахар
Мука пшеничная
Масло сливочное
Ванильный сахар
Яблоко
Яичный желток
Запеченные яблоки с нежным заварным кремом могут стать прекрасным завтраком, если сделать крем вечером. Или прекрасным десертом на девичник или детский праздник. Берите на вооружение!
Ньокки от Джейми Оливера
Мука пшеничная
Картофель отварной
Желток куриного яйца
Соль
Перец черный молотый
Тимьян сушеный
Сытные картофельные ньокки по рецепту Джейми Оливера с удовольствием съедят даже дети, если вы подадите их со сметаной или другим соусом. Не забывайте добавлять молотый тимьян или розмарин в тесто.
Суп с сельдереем и зеленым перцем
Вода горячая
Сельдерей
Укроп
Соль
Картофель
Морковь
Лук репчатый
Перец болгарский
Перец черный молотый
Приправа овощная
Ароматный овощной суп понравится тем, кто придерживается любой диеты. Он абсолютно не калориен, но при этом чрезвычайно вкусен! По желанию вы можете добавить и другие овощи: помидоры, зеленую фасоль.
Суп из виноградных листьев
Пшено
Соль
Листья виноградные
Картофель
Морковь
Лук репчатый
Перец черный молотый
Очень вкусное и ароматное первое блюдо можно сделать с добавлением квашеных виноградных листьев. Обязательно добавляйте при варке рис или пшено, чтобы суп получился не только вкусным, но и сытным!