Блюда вареные - рецепты с фото на Повар.ру (16296 рецептов вареных блюд)

Вода горячая Лосось слабосоленый Рис Соевый соус Шпинат Кунжут Сок лимона Масло растительное Авокадо Манго Соль Перец болгарский Перец красный горький Кинза

Замечательный вариант вкусного блюда — это красочное поке. Подается оно теплым с соевым соусом и другими заправками. Снизу выкладывается отварной рис, а сверху — нарезки других ингредиентов.

30 мин

–

5.0

113

Быстрый домашний сыр из молока без специальных ферментов

Молоко Масло сливочное Уксус 6% Укроп Сода Соль

Очень вкусный и ароматный сыр можно приготовить буквально за 1 час в домашних условиях. Для этого вам понадобится минимум продуктов, молоко и уксус. Добавляйте специи и пряности по своему вкусу!

1 ч.

–

5.0

421

Морс из клюквы без сахара

Вода Клюква Заменитель сахара

Предлагаю рецепт диетической версии морса из клюквы. Он готовится без сахара. Морс получается ароматным и очень вкусным, отлично утоляет жажду.

1 ч.

–

5.0

4

Компот из сушёных яблок для грудничка

Вода Сушеные яблоки

Приготовить компот из сушёных яблок для грудничка очень просто, а весь процесс не отнимет много времени и сил. Сушёные яблоки можно использовать домашние или магазинные, но только хорошего качества.

30 мин

–

5.0

231

Картофель "Солёный" по-сиракузски

Картофель Вода Соль

Солёный картофель – это традиционный гарнир родом из города Сиракьюс. Он там настолько популярен, что в магазинах можно купить готовые наборы для варки – картофель и упаковка соли нужного количества.

40 мин

–

5.0

43

Варенье из красной сливы с косточками

Слива красная Сахар Вода

Делюсь рецептом варенья из красной сливы с косточками. На его приготовление уходит много времени, потому что оно варится в несколько подходов, но результат того стоит.

19 ч.

–

5.0

172

Очень быстрая лапша с карри

Лапша Молоко Масло сливочное Мука Карри Чеснок Соль Специи

Хочу предложить приготовить очень быструю лапшу с карри. Если вечером после работы не остаётся сил приготовить себе полноценный ужин, то этот рецепт придётся как раз кстати.

25 мин

–

5.0

–

Золотая каша

Пшено Тыква Масло растительное Карри Лук репчатый Морковь Соль Перец

Вкусная и полезная каша из пшена с тыквой — это отличное постное блюдо, которое понравится всем приверженцам правильного питания, веганам и постящимся.

40 мин

–

5.0

181

Суп "Два гороха"

Горох колотый Нут консервированный Масло растительное Укроп и петрушка Чеснок Приправа овощная Лук репчатый Морковь Перец болгарский Лавровый лист Соль Перец

Для любителей супов предлагаю приготовить очень вкусный вариант постного супа из колотого гороха и нута. Веганам он тоже должен понравиться.

1 ч. 20 мин

–

5.0

142

Каша с курагой

Овсяное молоко Овсяная крупа Курага Подсластитель Соль

Очень вкусная и сытная молочная каша, приготовленная на овсяном молоке, идеальный вариант завтрака. Курага придаёт овсянке сладость, делает её питательнее и полезнее. Можно приготовить кашу на воде.

15 мин

–

5.0

–

Изюмный напиток

Вода Изюм Апельсин

Делюсь простым рецептом напитка из изюма. По сути это более полезная версия компота, но без сахара. Напиток получается в меру сладким, ароматным, с легкой цитрусовой ноткой.

1 ч.

–

5.0

181

Соус из клюквы на зиму

Клюква Сахар Вода Корица молотая Апельсин Гвоздика

Хочу поделиться простым рецептом соуса из клюквы, который можно заготовить на зиму. Ароматный, пряный, в меру густой по консистенции.

30 мин

–

5.0

96

Паста с баклажанами в томатном соусе

Паста Растительное масло Томатная паста Чеснок Сахар Баклажаны Помидоры Соль Специи

Попробуйте приготовить пасту с баклажанами в томатном соусе по этому рецепту. Блюдо получается сочное, аппетитное и очень вкусное!

30 мин

–

5.0

106

Суп-пюре из зеленого консервированного горошка

Вода Консервированный зеленый горошек Сливки 20% Масло растительное Чеснок Лук репчатый Картофель Кабачок Морковь Соль Черный молотый перец

Суп-пюре из зеленого консервированного горошка питательный и очень полезный. Несмотря на простоту в приготовлении, он украсит любой стол. Берите на заметку рецепт!

45 мин

–

4.0

45

Брусника в сиропе на зиму

Брусника Вода Сахар Корица Бадьян

Если собираетесь заготовить бруснику на зиму, то один из самых простых способов — консервация ягод в сладком сиропе. Процесс приготовления простой и быстрый, хранится так брусника всю зиму.

30 мин

–

5.0

128

Гороховое пюре с обжаренным копчёным беконом

Горох колотый Бекон подкопченный Масло растительное Лук репчатый Морковь Перец черный молотый Укроп

Это очень вкусное, сытное и калорийное блюдо можно приготовить семье на обед, оно понравится даже тем, кто не любит горох. Берите на заметку рецепт!

1 ч.

–

5.0

–

Салат «Садаф»

Говяжья вырезка Сметана 15-20% Кетчуп Чеснок Сок лимона Маринованные огурцы Лук красный Перец сладкий красный Соль Черный молотый перец

Салаты с говядиной — всегда очень вкусные и сытные. Мясо отлично сочетается со свежими овощами и различными пикантными заправками. Салат "Садаф" получается очень сочным и пикантным на вкус!

2 ч. 20 мин

–

5.0

–

Кисель из концентрата

Вода холодная Брикет киселя

Напиток практически моментального приготовления — кисель из концентрата. Приобрести его можно в любом магазине и приготовить за 5 минут. Не доводите кисель до кипения — только прогрейте до загустения!

10 мин

–

5.0

–

Вареники с тушеной капустой

Мука пшеничная Капуста белокочанная свежая Вода горячая Подсолнечное масло Соль Лук репчатый Морковь Перец черный молотый

Вареники — одно самых популярных блюд на наших обеденных столах. С картошкой, мясом, грибами, вишней. Сегодня готовим вареники с тушеной капустой. Блюдо постное, вкусное и очень сытное!

1 ч. 10 мин

–

5.0

–

Горячий пунш из облепихи

Вода горячая Облепиха Сахар Лимон Коньяк или бренди Грейпфрут Чай черный

Ароматный горячий пунш из облепихи согреет вас в прохладные дни и подарит отличное настроение. По желанию в напиток можно добавить немного коньяка, виски или бренди, если готовите его для взрослых.

10 мин

–

5.0

–

Варенье из яблок и винограда

Яблоки Виноград киш-миш Сахар Вода

Варенье из яблок и винограда — отличный десерт, а также хорошее дополнение к чаю. Ароматное, вкусное, янтарное варенье с успехом можно подать и на праздничный стол. Берите на заметку!

1 ч. 10 мин

–

5.0

–

Суп из виноградных улиток

Вода горячая Улитки маринованные Масло сливочное Приправа овощная Картофель Морковь Лук репчатый Соль Перец черный молотый Лавровый лист

Если вы кулинарный гурман, то просто обязаны попробовать суп из виноградных улиток! Такое ресторанное блюдо легко приготовить и в домашних условиях, приобретя маринованных улиток в супермаркете.

30 мин

–

5.0

–

Пряный горячий шоколад

Молоко Шоколад горький Какао-порошок Корица Душистый перец Гвоздика Бадьян Кардамон Острый молотый перец

Предлагаю вам попробовать пряный горячий шоколад — напиток, который просто создан для дождливых осенних дней. Он получается густым, ароматным, слегка терпким и чуть согревающим.

40 мин

–

5.0

113

Мексиканское горячее какао

Молоко Какао-порошок Сахар Корица Соль Перец красный молотый Ванильный сахар

Ароматное мексиканское какао пьют именно горячим, так как в нем присутствует горький перец. Необычное сочетание сладкого шоколада и яркой горечи просто непередаваемо на вкус, надо только пробовать!

10 мин

–

5.0

82

Щи из свежей капусты с пшеном и свининой

Вода Свинина Капуста Растительное масло Пшено Чеснок Картофель Морковь Лук Помидор Болгарский перец Лавровый лист Соль Специи

Предлагаю приготовить щи из свежей капусты с пшеном и свининой. Питательное, ароматное, простое, но идеальное первое блюдо для полноценного обеда. Берите на заметку!

1 ч.

–

5.0

123

Сало в луковой шелухе с жидким дымом

Сало свиное Вода горячая Луковая шелуха Жидкий дым Соль Приправа для мяса Перец черный молотый Лавровый лист

Красочное отварное сало подавайте охлажденным или даже слегка подмороженным, оно будет отлично нарезаться. Чтобы добавить мясному продукту яркий вкус, при варке обязательно добавляйте жидкий дым!

1 ч.

–

5.0

36

Харчо с копчеными ребрышками

Вода Копченые свиные ребра Рис Масло растительное Петрушка Чеснок Томатная паста Кориандр Хмели-сунели Лук репчатый Помидор Соль Аджика Сахар

Сегодня предлагаю приготовить вкусное, сытное харчо из копченых свиных ребрышек. Это сэкономит вам время и придаст супу пикантную нотку. Берите рецепт на вооружение!

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Кофе "Латте макиато" карамельный

Молоко Вода горячая Кофе молотый Карамель Сахар

Красочный латте макиато можно сделать более вкусным и ароматным, если в него добавить карамель. Обязательно порадуйте с утра своих любимых этим напитком и подарите им отличное настроение на весь день!

15 мин

–

5.0

76

Сливочный соус для детей

Молоко Масло сливочное Мука пшеничная Сахар Соль

Вкусный сливочный соус понравится детям, если вы добавите в него немного сахара, варенья или джема. Даже "нехочухи", которые не любят молоко, с удовольствием съедят соус с выпечкой или тостами.

15 мин

–

5.0

217

Кофе по-японски

Вода горячая Кофе молотый Сахар Какао-порошок

Если вы любите различные кулинарные эксперименты, то обязательно попробуйте кофе по-японски. Его уникальность во вкусе напитка, в нем сочетаются и кофе, и какао. По желанию можно добавить и сливки.

10 мин

–

5.0

60

Пшеничная каша на воде

Вода Пшеничная крупа Сахар Масло сливочное Соль

Предлагаю приготовить сладкую пшеничную кашу на воде. Она отлично насыщает, готовится быстро и просто. Такая каша хорошо подойдет для завтрака.

30 мин

–

4.8

147

Баклажаны "Огонек" бланшированные с медом на зиму

Баклажаны Перец болгарский красный Масло растительное Уксус 9% Мед Чеснок Соль Перец острый

Предлагаю вам интересный вариант приготовления баклажанной закуски "Огонек" на зиму. Баклажаны здесь не жарятся или запекаются, а бланшируются.

1 ч.

–

5.0

87

Суп "Полевка"

Бульон куриный Картофель Грибы сушеные Мука пшеничная Масло растительное Укроп Перец Лук репчатый Лавровый лист Соль

Полевка – сытный и весьма калорийный суп. В старину готовился в Польше, Белоруссии и на западе Украины. Иногда вместо муки добавляют ржаной хлеб, именно потому полевку называют хлебным супом.

1 ч.

–

5.0

72

Яблочный безалкогольный глинтвейн

Сок яблочный Сахар тростниковый Апельсин Яблоко Корица Кардамон Гвоздика Перец душистый Анис

С наступлением холодов, особенно становятся актуальны согревающие напитки. Предлагаю рецепт безалкогольного глинтвейна на яблочном соке. Напиток получается ароматным, пряным и очень вкусным!

30 мин

–

5.0

92

Селёдка под шубой с двумя видами рыбы

Скумбрия Майонез Сельдь соленая Морковь Яйцо Картофель Свекла Лук репчатый

Любите селедку под шубой, но обычный вариант надоел? Тогда обратите внимание на этот рецепт! Блюдо отлично подойдет для праздничного стола.

2 ч.

–

5.0

146

Рисовая каша на овсяном молоке

Овсяное молоко Рис Сахар Растительный спред Соль

Делюсь рецептом рисовой каши на овсяном молоке. Для тех, кто не употребляет молочные продукты, давно существует растительное молоко в качестве альтернативы.

30 мин

–

5.0

–

Сироп из барбариса

Барбарис Сахар Вода горячая

Ароматный сироп из барбариса можно заготовить в летнее время, в сезон сбора этих кислых красочных ягод. Таким сиропом можно пропитывать бисквиты и шарлотки, добавлять его в чай, кофе, морсы, лимонады.

30 мин

–

5.0

140

Кофе «Утренняя свежесть»

Вода горячая Лимон Кофе молотый Сахар

Бодрящий и крепкий напиток для утра — кофе "Утренняя свежесть". Благодаря терпкому и кисловатому вкусу он как нельзя лучше прогоняет остатки сна и дарит на весь день отличнейшее настроение!

10 мин

–

5.0

–

Пастеризованные яйца

Яйцо куриное

Тем, кто любит пить сырые яйца или готовить из них домашний майонез, лучше всего сначала подвергнуть их пастеризации, чтобы минимизировать риск заражения сальмонеллезем.

5 мин

–

5.0

–

Амарантовая каша

Молоко Амарант Сахар Масло сливочное Соль

Предлагаю рецепт не только вкусной, но и полезной каши из семян амаранта. По текстуре она напоминаете мелкую икру, а по вкусу ореховая с легкими травянистыми нотками.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Каша пшенная детская

Вода Пшено Молоко

Пшено — ценнейшая крупа, недаром ее называют "золотой". Каши из пшена полезны взрослым и детям. Но сегодня мы остановимся именно на детской пшенной каше, которую можно давать детям после года.

40 мин

–

5.0

70

Картофельное пюре с цветной капустой

Картофель Цветная капуста Молоко Масло сливочное Соль Лавровый лист

Делюсь рецептом оригинального приготовления картофельного пюре с цветной капустой. Оно получается воздушным, легким, во вкусе больше преобладает картофель, а цветная капуста едва уловима.

35 мин

–

5.0

83