Блюда вареные
Рагу из чечевицы со шпинатом
Вода горячая
Чечевица красная
Шпинат
Масло растительное
Лук репчатый
Соль
Шпинат очень полезен, поэтому обязательно готовьте красочное рагу с чечевицей, добавляя в него такой зеленый продукт, чтобы восполнить потребность организма в витаминах, минералах и микроэлементах.
Валаамские щи
Вода
Капуста
Грибы
Растительное масло
Мука
Чеснок
Лавровый лист
Лук
Морковь
Соль
Специи
Зелень
Валаамские щи — вкусное и сытное первое блюдо из самых доступных продуктов. Густые и аппетитные щи с насыщенным грибным вкусом подойдут для любого меню. Берите на заметку!
Профитроли с креветками
Креветки
Мука пшеничная
Вода горячая
Масло сливочное
Сыр "Сулугуни"
Майонез
Разрыхлитель
Яйцо куриное
Соль
Яйцо куриное
Профитроли — актуальная порционная закуска, которую легко приготовить и в домашних условиях, к примеру — с начинкой из креветок. Чтобы начинка не была суховатой на вкус, добавьте в нее майонез.
Пельмени с форелью
Форель
Мука пшеничная
Вода
Укроп
Масло сливочное
Масло растительное
Лук репчатый
Соль
Перец черный
Яйцо
Сегодня я предлагаю вам сделать пельмени, но с начинкой из форели. Получаются они не хуже, чем обычные и намного нежнее. Так что берите на вооружение!
Глинтвейн от Джейми Оливера
Вино красное
Сахар
Мандарин
Лимон
Лайм
Корица
Гвоздика
Лавровый лист
Бадьян
Ванильный сахар
Мускатный орех
Ароматный напиток обязательно согреет вас в прохладные вечера, подарит отличное настроение и беззаботность после трудового дня. Готовьте его для родных или друзей, подавая дегустировать горячим.
Профитроли с тунцом
Вода горячая
Мука пшеничная
Тунец консервированный
Масло сливочное
Разрыхлитель
Яйцо куриное
Соль
Яйцо куриное
Профитроли — идеальное блюдо для фуршета, ведь каждая из них рассчитана на один уксус. Готовятся они на основе заварного теста. Главное — добавить чуть больше муки и разрыхлитель, чтобы они не осели.
Брусничный глинтвейн
Вино красное
Вода
Брусника
Мед
Апельсин
Лимон
Корица
Кардамон
Розмарин
Как хорошо после морозной прогулки выпить чего-нибудь вкусного и согревающего. Именно такой напиток я и хочу вам сегодня предложить. Брусничный глинтвейн готовится просто. Берите рецепт на заметку!
Ризогало
Молоко
Вода
Сахар
Рис
Крахмал
Соль
Корица
Ризогало — это греческий десерт, рисовый пудинг с корицей. Готовится просто, а получается очень нежно и вкусно! Попробуйте!
Скандинавский глинтвейн
Вино красное
Изюм
Миндаль хлопья
Сахар
Имбирь
Апельсин
Бадьян
Корица
Гвоздика
Согревающий глинтвейн можно приготовить с сухофруктами и миндалем, придавая этому популярному напитку новый вкус. Угостите им своих родных, пригласите вечером друзей или просто насладитесь им сами.
Салат с языком и кукурузой
Кукуруза
Зелень
Майонез
Свиной язык
Картофель
Яйцо куриное
Соль
Предлагаю приготовить один из простых и очень вкусных салатов с языком и кукурузой, который несомненно вам понравится. Берите на заметку рецепт!
Грузинские вареники
Мука
Сыр
Вода
Масло сливочное
Растительное масло
Яйцо
Соль
Предлагаю приготовить грузинские вареники или, по другому, квари — вареники с сыром. Вкусно — словами не передать! Берите на заметку рецепт!
Апельсиновый раф
Вода
Сливки
Апельсиновый сироп
Кофе молотый
Ванильный экстракт
Корица молотая
Апельсиновая цедра
Раф — это кофейный напиток, который похож на капучино, но готовится на основе эспрессо и сливок. Предлагаю вам попробовать разновидность этого напитка с апельсиновым сиропом и цедрой.
Кальмары с баклажанами
Майонез
Подсолнечное масло
Чеснок
Петрушка
Кальмар
Баклажан
Яйцо куриное
Помидор
Соль
Кальмары с баклажанами — отличная, вкусная, сытная и полезная закуска, которую вполне можно подать на праздничный стол. Блюдо в меру острое, благодаря чесноку и пикантное. Берите на заметку!
Белковый суп для похудения
Вода горячая
Филе индейки
Яйцо куриное
Соль
Петрушка
Лавровый лист
Тем, кто придерживается диеты Дюкана или просто хочет ограничить себя в употреблении углеводов, можно порекомендовать этот легкий и вкусный суп, состоящий только из белковых продуктов и пряной зелени.
Гречка с мексиканской смесью
Гречневая крупа
Мексиканская смесь
Подсолнечное масло
Соль
Гречневая каша с мексиканской смесью — диетическое, полезное и вкусное блюдо, которое может стать отличным гарниром к мясу, птице, рыбе. А также самостоятельным блюдом со свежими овощами, соленьями.
Куриный рулет с блинами
Куриное филе
Вода холодная
Мука пшеничная
Масло растительное
Петрушка
Соль
Яйцо куриное
Перец черный молотый
Сочный рулет из куриного филе с блинами легко приготовить на своей кухне. Вы можете его отварить либо запечь — по желанию. Главное — остудите блюдо на холоде перед нарезанием, иначе рулет развернется!
Крем "Пломбир" для капкейков
Сметана
Масло сливочное
Сахар
Мука пшеничная
Сок лимона
Яйцо куриное
Чтобы украсить свежие капкейки красивыми "шапочками" из крема — заварите крем "Пломбир" на сметане. С таким лакомством любая выпечка станет гораздо вкуснее. Главное — не переборщите с пшеничной мукой!
Салат "Столичный" с говяжьим языком
Язык говяжий
Зеленый горошек
Майонез
Лук зеленый
Яйцо куриное
Картофель
Морковь
Огурец соленый
Соль
Перец черный молотый
Салат "Столичный", как правило, готовят с отварной курицей. Но сегодня хочу предложить еще один рецепт — с говяжьим языком. Если учесть, что язык — деликатес, то и салат с ним блюдо праздничное.
Армянский суп из баранины
Вода горячая
Баранина
Сок томатный
Масло растительное
Петрушка
Чеснок
Соль
Картофель
Морковь
Лук репчатый
Перец болгарский
Перец черный молотый
Лавровый лист
Невероятно ароматный и красочный суп из баранины подают только в горячем виде! Готовится он не менее 1 часа, томясь на умеренном нагреве, чтобы все продукты впитали в себя ароматы и вкусы друг друга!
Макароны по-испански
Макароны
Фарш
Томатный соус
Растительное масло
Чеснок
Лук
Болгарский перец
Соль
Перец черный молотый
Паприка
Орегано
Приготовить макароны по-испански просто. Рецепт выручит и когда гости на пороге, и когда нет времени долго стоять у плиты, а накормить близких надо и сытно, и вкусно.
Пышный медовик
Молоко
Мука пшеничная
Масло сливочное
Сахар
Мука пшеничная
Сахар
Мед цветочный
Масло сливочное
Сода
Разрыхлитель
Яйцо куриное
Соль
Желток куриного яйца
Вкусный и пышный медовик — идеальный десерт для любого праздничного стола. Вы можете приготовить для него разные крема: заварной, сметанный, масляный, не забывая оставлять торт для пропитывания.
Соус "Субиз"
Молоко
Сливки
Масло сливочное
Мука
Лавровый лист
Перец черный молотый
Соль
Лук репчатый
Соус "Субиз" — блюдо французской кухни. Готовится он на основе соуса "Бешамель" с жареным луком. "Субиз" традиционно подается с мясом, дичью, птицей и овощами. Соус очень нежный и бархатистый.
Суп по-восточному
Бульон куриный
Булгур с сушеными овощами
Масло растительное
Паприка
Сухой чеснок
Лук
Помидоры
Чили
Пряные специи для супа
Соль
Перец
Укроп
Готовим пикантный и согревающий густой суп по-восточному. Такой вариант супа понравится всем любителям насыщенных и ароматных блюд. В этом рецепте преобладает острый вкус и пряный.
Крем "Тоффи"
Молоко
Масло сливочное
Сгущенное молоко
Сахар
Какао-порошок
Мука пшеничная
Яйцо
Нежный шоколадный крем "Тоффи" для промазывания коржей в торте или для украшения. Он прекрасно держит форму и в нем присутствуют нотки шоколада и ириски. Берите на вооружение!
Плов с орехами
Вода горячая
Свинина
Рис
Ядра грецких орехов
Масло растительное
Барбарис сушеный
Приправа для плова
Чеснок
Морковь
Лук репчатый
Соль
Лавровый лист
Придать обычному блюду новый вкус, к примеру — плову, можно, если добавить в него ядра грецких орехов. Блюдо получится аппетитным, красочным, очень сытным и ароматным. Не забывайте про приправы!
Кофе по-карибски
Вода горячая
Кофе молотый
Сахар
Корица
Бадьян
Апельсин
Гвоздика
Ароматный и пряный кофе по-карибски удивит вас своим вкусом! Готовится напиток за считанные минуты. Вы можете подать его горячим со сливками или вспененным молоком, сиропом или топингом, с шоколадом.
Капкейки с кремом "Пломбир"
Сметана
Молоко
Масло сливочное
Сахар
Сахар
Масло сливочное
Мука пшеничная
Разрыхлитель
Сок лимона
Яйцо куриное
Соль
Яйцо куриное
Если хотите порадовать своих близких невероятно вкусным десертом, то приготовьте капкейки с кремом "Пломбир". Процесс приготовления блюда не быстрый, но итог того стоит!
Клюквенный курд
Клюква
Вода горячая
Сахар
Масло сливочное
Мука пшеничная
Яйцо куриное
В зимнее время приготовить ароматный курд для десертов можно из клюквы. Такую ягоду легко найти в свежем виде в супермаркете, в магазине, на рынке. Помните, что она кислая, добавляйте много сахара.
Томатный суп с рисом и фрикадельками
Вода
Фарш
Рис
Томатная паста
Растительное масло
Картофель
Морковь
Лук
Лавровый лист
Соль
Предлагаю приготовить томатный суп с рисом и фрикадельками. Такой супчик насытит, но не придаст тяжести. Готовится он довольно просто и быстро, а понравится всей семье!
Польский медовик
Молоко
Мука пшеничная
Сахар
Масло сливочное
Сгущенное молоко
Крахмал
Мед
Уксус 9%
Сода
Яйцо
Польский медовик — один из самых необычных способов приготовления такого торта. Но получается он очень вкусный, нежный и в нем не очень много меда, как в других вариантах. Берите на вооружение!
Диетический гарнир к рыбе
Зеленый горошек
Масло растительное
Картофель
Морковь
Соль
Гарнир к отварной или запеченной рыбе можно приготовить из овощей и бобовых, заправляя их нерафинированным растительным маслом или обходясь без него. Лучше всего использовать корнеплоды, отваривая их.
Баранина с пшеном
Вода горячая
Баранина
Пшено
Масло растительное
Соль
Лук репчатый
Баранина с пшеном получается очень сытной и аппетитной, главное — выбирать мясо ягненка, чтобы его не пришлось долго тушить до готовности. По желанию вы можете добавить различные специи и пряности.
Кофе по-бразильски
Вода
Сливки
Кофе
Ром
Какао-порошок
Сахар
Соль
Кофе по-бразильски — кофейный напиток на основе крепкого эспрессо с добавлением какао-порошка и рома. Подается напиток со взбитыми сливками или мороженым.